李長云 諶曉安 陳景 陳智

湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生健康體適能及影響因素

李長云 諶曉安 陳景 陳智

目的了解湘西苗族農(nóng)村初中生的健康體適能，分析影響因素，為湘西苗族學(xué)生健康促進(jìn)提供參考。方法隨機(jī)抽取湘西地區(qū)苗族農(nóng)村初中學(xué)生958名，測試其健康體適能（包括身高、體重、胸圍、肺活量、握力、立定跳遠(yuǎn)和體前屈），采用問卷調(diào)查法、訪談法和邏輯分析法分析其影響因素。結(jié)果（1）隨著年齡增長，湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中男生的肺活量、握力和立定跳遠(yuǎn)顯著高于同齡女生（P＜0.05）；14歲男生的身高、體重、胸圍、15歲男生的身高均高于同齡女生（P＞0.05）；（2）湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的各項(xiàng)健康體適能均顯著低于全國同齡人平均水平（P＜0.05）；（3）男生認(rèn)為“生活習(xí)慣對健康沒有影響”者占18.4%，高于女性8.8%（χ2＝13.01、P＜0.05）；“影響較大者”和“影響非常大”者分別占9.8%和8.8%，均低于女生（χ2＝4.367、10.78，P＜0.05）；（4）吃早餐情況、飲食習(xí)慣、睡眠情況及課外體育鍛煉情況均存在顯著的性別差異（χ2＝13.39、12.85、8.12、15.50，P＜0.05）。結(jié)論湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生健康體適能落后于全國平均水平，健康意識較差。

湘西；農(nóng)村；苗族學(xué)生；健康體適能

體適能是指在應(yīng)付日常工作之余，身體又不會感到過度疲勞，還有余力去享受休閑及應(yīng)付突發(fā)事件的能力［1］，包括健康相關(guān)和技能相關(guān)體適能。健康相關(guān)體適能是體質(zhì)研究的重要內(nèi)容，包括心肺適能、身體成分、肌肉適能和柔韌性［2］。學(xué)生健康體適能不僅直接影響到正常生長發(fā)育與健康，并對其成年后健康產(chǎn)生持續(xù)效應(yīng)［3］。湘西地區(qū)地處湖南西部，位于湘、鄂、桂、黔交界，是我國苗族主要聚居地之一，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，是國家11個連片特困地區(qū)之一和區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)試點(diǎn)。本文通過了解湘西地區(qū)苗族農(nóng)村學(xué)生的健康體適能狀況，分析影響因素，為提高湘西地區(qū)苗族學(xué)生的健康水平提供參考依據(jù)。

1.研究對象與方法

1.1 研究對象

以湖南省湘西地區(qū)農(nóng)村中學(xué)（丹青中學(xué)、矮寨中學(xué)和馬頸坳中學(xué)）為調(diào)研學(xué)校，采用分層抽樣（初一至初三）和整群抽樣相結(jié)合的方法抽取13－15歲農(nóng)村苗族學(xué)生（直系三代為苗族，農(nóng)村戶口）958名為研究對象。受試者均身體健康，無心、肺、肝、腎等臟器疾?。粺o身體殘缺或畸形。

1.2 研究方法

1.2.1 測量法

測試人員經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)后，按照《學(xué)生體質(zhì)健康測試標(biāo)準(zhǔn)》［4］測量身高、體重、胸圍、肺活量、握力、立定跳遠(yuǎn)等。

1.2.2 問卷調(diào)查法

自制《湘西農(nóng)村苗族初中學(xué)生健康體適能影響因素問卷》，包括個人基本情況、睡眠、飲食、體力活動以及學(xué)生對健康體適能的認(rèn)知情況等。經(jīng)信度和效度檢驗(yàn)，符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求。發(fā)放問卷發(fā)放1015份，回收958份，有效率94.38%。

1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

用SPSS17.0對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、審查和處理。計(jì)量數(shù)據(jù)以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，與全國平均水平比較采用單樣本T檢驗(yàn)；同年齡不同性別之間的均值比較采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)；計(jì)數(shù)數(shù)據(jù)以%表示，比較用χ2檢驗(yàn)。顯著性水平均取a＝0.05，P＜0.05表明有顯著性差異。

2.結(jié)果

2.1 一般情況

958名學(xué)生中，其中男性408名、女性550名；13歲351名、14歲358名、15歲249名。

表1 湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的健康體適能

2.2 湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的健康體適能

由表1可見，隨著年齡增長，湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的身高、體重、胸圍、肺活量、握力、立定跳遠(yuǎn)和坐位體前屈均逐漸增加；男生的肺活量、握力和立定跳遠(yuǎn)顯著高于同齡女生、坐位體前屈低于女生（P＜0.05）；14歲男生的身高、體重、胸圍、15歲男生的身高均高于同齡女生（P＞0.05）；湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的各項(xiàng)健康體適能均顯著低于全國同齡人平均水平（P＜0.05）。總體來說，湘西地區(qū)苗族農(nóng)村初中男生的健康體適能優(yōu)于女生，但均落后于全國平均水平。

2.3 湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的健康體適能的影響因素分析

2.3.1 湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的健康意識

對湘西地區(qū)苗族農(nóng)村初中學(xué)生進(jìn)行“生活習(xí)慣對你的健康是否有影響”的調(diào)查，表2顯示，認(rèn)為“沒有影響”者占12.9%，“有一點(diǎn)影響”者占41.6%，二者合計(jì)占54.5%；而認(rèn)為“影響較大”和“影響非常大”者僅占13.5%。其中男生認(rèn)為“沒有影響”者占18.4%，高于女性8.8%（χ2＝13.01、P＜0.05）；“影響較大者”和“影響非常大”者分別占9.8%和8.8%，均低于女生（χ2＝4.367、10.78，P＜0.05）。結(jié)果表明湘西地區(qū)苗族農(nóng)村初中學(xué)生的健康意識不容樂觀，未充分認(rèn)識健康的重要性。

表3 湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的健康行為

2.3.2 湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中學(xué)生的健康行為

表3顯示，“不吃早餐”者男生占9.2%，女生無，“每周5次以上”者男生僅占50.0%，女生為60.8%；飲食習(xí)慣比較，“以肉食為主”者男生占14.5%，女生僅占1.0%，“均衡飲食”者男生占60.5%，女生占73.5%；睡眠習(xí)慣比較，“堅(jiān)持早睡早起”者男生多于女生，“喜歡賴床貪睡”和“無規(guī)律”者少于女生；課外體育鍛煉比較，“不參加”者男生較少，而參加體育鍛煉者較多。吃早餐情況、飲食習(xí)慣、睡眠情況及課外體育鍛煉情況均存在顯著的性別差異（χ2＝13.39、12.85、8.12、15.50，P＜0.05）；每周參加體育課次數(shù)以2次為主，強(qiáng)度以中、低強(qiáng)度為主，無性別差異（χ2＝1.20、2.02，P＞0.05）。

3.分析與討論

本研究顯示湘西地區(qū)農(nóng)村苗族初中男生的肺活量、握力和立定跳遠(yuǎn)顯著高于同齡女生（P＜0.05），男生的健康體適能總體優(yōu)于女生，但與全國平均水平［5］相比，存在健康體適能較差、營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩的現(xiàn)象，且健康意識、健康行為不容樂觀。究其原因：一，湘西地區(qū)地處武陵山脈，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，是“中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2011－2020年）”扶貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場之一，2014年人均國民生產(chǎn)總值為17508元［6］，農(nóng)村家庭膳食豆類和動物食品偏少，優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足，營養(yǎng)素的攝入不能滿足兒童生長發(fā)育的需求。這與諶曉安［8］、黃英［9］、龔正濤［10］等報(bào)道一致。二，與家庭教育有關(guān)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，湘西地區(qū)大量的農(nóng)村勞動力向城市流動，產(chǎn)生數(shù)量龐大的農(nóng)村留守兒童［11］，其監(jiān)護(hù)人多為隔代監(jiān)護(hù)，他們的文化水平相對較低、思想較為傳統(tǒng)，缺乏健康知識、信念及行為，如老人常常存在“沒餓著”和“只要能吃就是營養(yǎng)”的錯誤觀念；觀念落后、體力不支以及出于孩子運(yùn)動安全問題考慮，課外體育活動非常少（每周3次及以上者男生僅占15.8%，女生僅為3.9%）。三，學(xué)校教育有關(guān)。湘西地區(qū)苗族農(nóng)村初中學(xué)生認(rèn)為“生活習(xí)慣對你的健康沒有影響”者和“有一點(diǎn)影響”者共占54.5%；而認(rèn)為“影響較大”和“影響非常大”者共占13.5%；“不吃早餐”者男生占9.2%，“每周5次以上”者男生僅占50.0%，女生為60.8%；課外體育鍛煉者較少。應(yīng)試教育、農(nóng)村學(xué)校體育師資配備不足和體育場地器材嚴(yán)重缺乏等重要原因，也錯過了他們正確健康觀念的形成及養(yǎng)成。

因此，為促進(jìn)湘西地區(qū)苗族初中生的健康體適能，政府應(yīng)加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)村學(xué)生物質(zhì)生活條件；加大普及健康教育和宣傳力度，提高監(jiān)護(hù)人營養(yǎng)知識水平，給予兒童合理膳食；加強(qiáng)運(yùn)動鍛煉，加強(qiáng)學(xué)校的體育場地設(shè)施建設(shè)和體育師資配備，提倡家庭體育參與。

［1］陳佩杰，王人衛(wèi)，胡琪琛，等.體適能評定理論與方法［M］，哈爾濱：黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社，2005，6.

［2］諶曉安，王人衛(wèi).體力活動、體適能與健康促進(jìn)研究進(jìn)展［J］.中國運(yùn)動醫(yī)學(xué)雜志，2012，31（4）：363－369.

［3］Ruiz JR，Castro－Pi?ero J，Artero EG，et al.Predictive validity of health－related fitness in youth：a systematic review［J］.Br JSportsMed，2009，43（12）：909－923.

［4］中國學(xué)生體質(zhì)與健康研究組.2010年中國學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研報(bào)告［M］.北京：高等教育出版社，2012：18－20，709.

［5］國家體育總局群體司.2014年國民體質(zhì)監(jiān)測公報(bào)［S］.2015，11.

［6］湘西州統(tǒng)計(jì)局.湘西州2014年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)［EB／OL］.［2015－04－01］.http：／／www.tjcn.org／tjgb／201504／28252.html.

［7］湖南省統(tǒng)計(jì)局.湖南省2014年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)［EB／OL］.［2015－04－01］.http：／／www.hntj.gov.cn／tjgb／hntjgb／201503／t20150320＿115537.htm.

［8］諶曉安，陳景，黃威峰.湘西地區(qū)12－14歲苗族農(nóng)村留守兒童體質(zhì)與營養(yǎng)狀況分析［J］.體育世界，2014，（7）：129－130.

［9］黃英，彭建，楊旭，等.農(nóng)村留守兒童營養(yǎng)狀況調(diào)查［J］.預(yù)防醫(yī)學(xué)，2008，46（33）：116－117.

［10］龔正濤，楊勤.湖北省農(nóng)村留守兒童營養(yǎng)供給狀況及影響因素配對調(diào)查［J］.中國婦幼保健，2010，25（26）：3775－3779.

［11］吳亞峻.留守兒童心理問題及對策研究—基于一項(xiàng)針對湘西農(nóng)村留守兒童情況調(diào)查的思考.牡丹江師范學(xué)院學(xué)報(bào)（哲社版），2012（1）：112－115.

10.16730 ／j.cnki.61－1019／g8.2016.10.092

吉首大學(xué)2014年大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目＂湘西土家族、苗族青少年兒童體適能調(diào)查及對策＂（項(xiàng)目編號：23）；

湖南省哲學(xué)社會科學(xué)基金項(xiàng)目＂武陵山區(qū)少數(shù)民族居民生命質(zhì)量與健康促進(jìn)研究＂（項(xiàng)目編號：13YBB178）；2014年湖南省普通高等學(xué)校教改研究項(xiàng)目2014年吉首大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目＂運(yùn)動人體科學(xué)類課程翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式與學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)的研究與實(shí)踐＂（項(xiàng)目編號：2014JSUJGA04）。

李長云，吉首大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院；

諶曉安（1974－），女，土家族，湖南張家界人，博士研究生，研究方向：體質(zhì)研究與健康促進(jìn)，教授，吉首大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院。（通訊作者）