黃晨（浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江 杭州 310003）

試論英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中的文化導(dǎo)入

黃晨
（浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江 杭州 310003）

隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快，我國(guó)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)逐漸從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng)，這促使國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)英語(yǔ)人才的要求越來(lái)越高，不再局限于傳統(tǒng)的口語(yǔ)交流與商務(wù)談判，英語(yǔ)人才必須具備良好的國(guó)際視野?；诖朔N社會(huì)發(fā)展需求，我國(guó)高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，必須革新傳統(tǒng)教學(xué)模式，在培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力的基礎(chǔ)上，加大力度培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。因此，英語(yǔ)教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)合理引入英語(yǔ)文化，提高學(xué)生的英語(yǔ)文化意識(shí)。文章簡(jiǎn)要論述了語(yǔ)言和文化二者之間的關(guān)系，分析了英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要意義，并在此基礎(chǔ)上，提出了一系列導(dǎo)入方式。

英語(yǔ)；語(yǔ)言教學(xué)；文化導(dǎo)入；探微

語(yǔ)言可以被視為符號(hào)系統(tǒng)，語(yǔ)言的表現(xiàn)形式會(huì)受到多方因素的影響，例如，個(gè)體性格、民族心理、宗教信仰、思維方式、生活習(xí)慣以及社會(huì)習(xí)俗等。簡(jiǎn)而概述便是文化會(huì)影響以及制約語(yǔ)言。高校英語(yǔ)教師所擔(dān)負(fù)的教學(xué)職責(zé)不僅是幫助學(xué)生掌握英語(yǔ)語(yǔ)言，還要讓學(xué)生理解英語(yǔ)文化。語(yǔ)言與文化二者密不可分，互為媒介與載體。高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中所導(dǎo)入的文化應(yīng)包含英語(yǔ)國(guó)家價(jià)值觀念、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、風(fēng)土人情、地理歷史等方面。現(xiàn)階段，我國(guó)高校學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言文化背景知識(shí)較為匱乏，但高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)空間、時(shí)間較為充足，這便為文化導(dǎo)入提供了開(kāi)展平臺(tái)與必然條件，因此，高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中文化導(dǎo)入勢(shì)在必行。

一、語(yǔ)言及文化之間的關(guān)系

國(guó)外有學(xué)者曾提出，語(yǔ)言是文化的載體，而文化是語(yǔ)言的基礎(chǔ)，兩者相輔相成，不可分離。薩比爾在所出版的《語(yǔ)言論》中表明，文化是語(yǔ)言的宏觀發(fā)展條件，一旦脫離文化，語(yǔ)言必將毀滅。此后他又針對(duì)語(yǔ)言及文化之間的關(guān)系提出了如下理論：人類社會(huì)的所想所做即為文化，語(yǔ)言則是文化的思想表達(dá)。韓禮德提出，語(yǔ)言作為一個(gè)符號(hào)系統(tǒng)是社會(huì)符號(hào)系統(tǒng)的重要組成部分，并對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行了如下細(xì)分：其一，語(yǔ)音系統(tǒng)；其二，詞匯語(yǔ)法系統(tǒng)；其三，語(yǔ)義系統(tǒng)。這三個(gè)系統(tǒng)之間具有逐步遞進(jìn)的實(shí)現(xiàn)關(guān)系，即以詞匯語(yǔ)法系統(tǒng)為基礎(chǔ)，可以實(shí)現(xiàn)語(yǔ)義系統(tǒng)；以語(yǔ)音系統(tǒng)為基礎(chǔ)，可以實(shí)現(xiàn)詞匯語(yǔ)法系統(tǒng)；而實(shí)現(xiàn)語(yǔ)義系統(tǒng)后，以此為基礎(chǔ)，便可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)結(jié)構(gòu)，即文化。由此可見(jiàn)，語(yǔ)言是文化的一種表達(dá)方式，也是文化的重要編碼手段。

二、英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)導(dǎo)入文化的重要意義

通過(guò)論述語(yǔ)言及文化二者之間的關(guān)系，可知在英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中導(dǎo)入文化，可以提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言文化理解程度，有利于培養(yǎng)學(xué)生形成良好的跨文化交際能力。語(yǔ)言是人類經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐逐步形成的一種符號(hào)系統(tǒng)，每一種語(yǔ)言內(nèi)部都存在著一種特殊文化，因此，語(yǔ)言也可以被稱之為特殊文化現(xiàn)象。語(yǔ)言存在的目標(biāo)便是提高人類之間交流與溝通的有效性，這也是高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的重要任務(wù)。學(xué)生要想與英語(yǔ)國(guó)家人們進(jìn)行無(wú)障礙有效交流，必須具備夯實(shí)的語(yǔ)言知識(shí)基礎(chǔ)以及語(yǔ)言運(yùn)用能力。傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，只注重培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，在傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)者的認(rèn)知中，良好的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力等于良好的英語(yǔ)交際能力。而實(shí)際上，學(xué)生要想獲得英語(yǔ)交際能力，應(yīng)在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力的基礎(chǔ)上，形成一定的社會(huì)文化能力。文化知識(shí)是學(xué)生交際能力的基礎(chǔ)保障，因此，高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)對(duì)英語(yǔ)社會(huì)文化知識(shí)給予高度重視。

三、英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)導(dǎo)入文化的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，教師并沒(méi)有重視英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)教育，導(dǎo)致語(yǔ)言教學(xué)被片面轉(zhuǎn)化成英語(yǔ)語(yǔ)言技能培訓(xùn)。缺乏社會(huì)環(huán)境的語(yǔ)言教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生英語(yǔ)文化底蘊(yùn)嚴(yán)重匱乏，雖然可以準(zhǔn)確掌握英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)，但在實(shí)際跨文化交流與溝通過(guò)程中，必將造成一定的阻礙，降低交流的有效性。因此，在實(shí)際英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，教師必須適當(dāng)導(dǎo)入英語(yǔ)國(guó)家的文化背景，只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生形成跨文化交流能力，使其成長(zhǎng)為符合社會(huì)發(fā)展需求的英語(yǔ)人才。

四、英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)文化導(dǎo)入方法

（一）課堂適當(dāng)講解文化

教師在英語(yǔ)語(yǔ)言課堂教學(xué)過(guò)程中，可以結(jié)合所教授的知識(shí)，適當(dāng)導(dǎo)入與學(xué)生日常交流、學(xué)習(xí)材料相關(guān)的文化內(nèi)容。教師在英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，只有充分結(jié)合文化內(nèi)容與語(yǔ)言交流實(shí)踐，才能幫助學(xué)生充分理解語(yǔ)言和文化之間的關(guān)系，進(jìn)而提高學(xué)生的英語(yǔ)文化涵養(yǎng)、語(yǔ)言知識(shí)理論程度。例如，教師在講解“The Present”時(shí)，講到老婦人收到marigold時(shí)，學(xué)生一般會(huì)產(chǎn)生較大的疑惑，因?yàn)榛诒就廖幕挠绊?，向年齡大的婦女送花時(shí)，多選擇康乃馨，萬(wàn)壽菊給人的第一感覺(jué)并不適合送禮。學(xué)生之所以會(huì)產(chǎn)生這種疑問(wèn)，正是因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)文化知識(shí)，此時(shí)教師可以適當(dāng)導(dǎo)入英語(yǔ)國(guó)家文化，向?qū)W生講解萬(wàn)壽菊的來(lái)歷以及寓意。傳說(shuō)marigold是古人獻(xiàn)給圣母瑪利亞的花，意在安慰圣母瑪利亞的喪子之痛，因此，其又被稱之為圣瑪利亞的花，花語(yǔ)為悲憫。文章中，作者通過(guò)老婦人收到marigold來(lái)表達(dá)老婦人晚景十分凄涼。通過(guò)這種文化導(dǎo)入方式，教師不僅幫助學(xué)生解除了疑惑，還提高了學(xué)生的英語(yǔ)文化認(rèn)知程度，加深了學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解程度，有利于學(xué)生形成較強(qiáng)的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力。

（二）借助課外系統(tǒng)導(dǎo)入文化

在英語(yǔ)語(yǔ)言課堂教學(xué)完成后，教師可以在課后，組織學(xué)生召開(kāi)英語(yǔ)文化知識(shí)座談會(huì)，或是專題講座，這樣可以幫助學(xué)生更加完整且系統(tǒng)化的了解英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)以社會(huì)風(fēng)情習(xí)俗。例如，教師可以針對(duì)英語(yǔ)文化中的神話寓言、圣經(jīng)故事、禁忌用語(yǔ)、色彩象征意義、語(yǔ)法修辭、傳統(tǒng)節(jié)日、歧義現(xiàn)象以及委婉用語(yǔ)應(yīng)用等，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專題講座教學(xué)，以此提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化認(rèn)知的寬度與深度，為學(xué)生的跨文化交流提供知識(shí)保證，提高學(xué)生的跨文化交流能力。教師還可以組織學(xué)生在課后通過(guò)多種娛樂(lè)方式了解英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，例如，觀看英語(yǔ)電影、閱讀英語(yǔ)小說(shuō)以及報(bào)刊雜志、賞析英文歌曲等，通過(guò)這些娛樂(lè)方式，學(xué)生在輕松愉快的氛圍中，便可以了解英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化，不僅有利于提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力，還能培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言類興趣，從而提高學(xué)生的英語(yǔ)文化素養(yǎng)。一般情況下，高校都有來(lái)自英語(yǔ)國(guó)家的交換生以及教師人員，教師可以組織本土學(xué)生、英語(yǔ)國(guó)家教師以及學(xué)生共同參加英語(yǔ)晚會(huì)，為本土學(xué)生提供英語(yǔ)語(yǔ)言交流的實(shí)踐平臺(tái)，鍛煉學(xué)生的英語(yǔ)運(yùn)用能力，在潛移默化的環(huán)境中，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的跨文化交際能力。除此之外，教師還可以組織學(xué)生創(chuàng)辦英語(yǔ)文化主題角，讓學(xué)生準(zhǔn)確且深刻的了解到英語(yǔ)國(guó)家文化與本土文化的差異性，提高學(xué)生的文化差異意識(shí)。

（三）對(duì)比本土文化與英語(yǔ)國(guó)家文化

現(xiàn)階段，很多高校英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，教師都會(huì)通過(guò)比較法進(jìn)行跨文化教學(xué)。通過(guò)對(duì)比的方式闡明本土文化與英語(yǔ)國(guó)家文化二者之間的相似性以及差異性，可以幫助學(xué)生直觀且準(zhǔn)確的了解英語(yǔ)國(guó)家文化，有利于學(xué)生形成較強(qiáng)的文化差異意識(shí)。除此之外，教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，還可以對(duì)比本土語(yǔ)言以及英語(yǔ)語(yǔ)言的文化結(jié)構(gòu)，這樣可以鍛煉學(xué)生的文化敏感性，從而提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力，強(qiáng)化其的跨文化交流能力。例如，教師在教學(xué)過(guò)程中，可以先告知學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言交流過(guò)程中的禁忌語(yǔ)言，例如，I、meal、where以及WARM等，并向?qū)W生做出具體解釋：其中，I表示income；WARM表示weight、age、religion、marriage，學(xué)生理解這四個(gè)禁忌語(yǔ)言含義后，教師便可以向?qū)W生講解跨文化交流過(guò)程中的注意事項(xiàng)，即不問(wèn)交談對(duì)象是否吃飯了、要去哪里、婚姻狀況、宗教信仰、年齡、體重以及收入等。通過(guò)這種方式，不僅可以幫助學(xué)生準(zhǔn)確了解到本土語(yǔ)言文化與英語(yǔ)國(guó)家語(yǔ)言文化的異同，提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用敏感性，有利于學(xué)生交流過(guò)程中準(zhǔn)確規(guī)避禁忌話題，提高學(xué)生跨文化交流的有效性。除此之外，教師在英語(yǔ)語(yǔ)言課堂教學(xué)過(guò)程中，還可以通過(guò)英語(yǔ)國(guó)家的神話故事向?qū)W生講解其語(yǔ)言文化寓意，以此提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言理解能力與運(yùn)用能力，例如，希臘有一個(gè)點(diǎn)石成金的故事，英語(yǔ)國(guó)家的人稱之為“that guy？s got a Midas touch”，在英語(yǔ)國(guó)家商戶活動(dòng)過(guò)程中，這句話的意思是稱贊一個(gè)人非常有經(jīng)商才能，可以輕松賺錢(qián)。如果學(xué)生不了解這個(gè)故事的寓意，便不會(huì)了解其商務(wù)用意，將會(huì)造成交流障礙。

五、結(jié)束語(yǔ)

英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，文化具有非常重要的顯示意義，教師合理化導(dǎo)入文化，可以幫助學(xué)生形成良好的文化差異敏感性，提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言理解程度與商務(wù)運(yùn)用能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生形成良好的跨文化交流能力，使其成長(zhǎng)為符合社會(huì)發(fā)展需求的英語(yǔ)人才。

［1］董盈溪.從語(yǔ)言和文化的關(guān)系看高職英語(yǔ)教學(xué)中文化因素的導(dǎo)入［J］.商業(yè)文化（下半月），2012（2）.

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［3］韓寶民.試論英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中的文化導(dǎo)入［J］.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2013（5）.

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［5］王冬梅.大學(xué)英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)中的文化導(dǎo)入芻議［J］.遼寧經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院.遼寧經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2005（4）.

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With the accelerating process of economic globalization，the development of our country enterprise target changes gradually from the domestic market to international market，which urgesdomestic enterprises to increase their requirement to English talents higher and higher.No longer limited to traditional oral communication and business negotiation，English talents must possess a good international vision.Based on the social development needs，we must reform the traditional teaching mode in the process of College English teaching in China，andintensify efforts to develop the students'ability of intercultural communication on the basis of training students'English listening，speaking，reading and writing.Therefore，English teachers should be reasonable to introduce English culture in the actual teaching process，improve the students'English cultural awareness.This paper discusses the relationship between language and culture，analyzes the significance of English language teaching，and puts forward a series of import on this basis.

English；language teaching；cultural import；explore the micro

G642

A

2096-000X（2016）17-0119-02

黃晨，女，本科，，副教授，浙江旅游職業(yè)學(xué)院，研究方向：英語(yǔ)應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)和教學(xué)法。