楊金燕， 趙曦琳， 劉本洪， 第寶鋒， 黃成敏

(四川大學(xué) 建筑與環(huán)境學(xué)院，四川 成都 610065)

四川秦巴山區(qū)特色生物資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀與潛力

楊金燕， 趙曦琳， 劉本洪， 第寶鋒， 黃成敏

(四川大學(xué) 建筑與環(huán)境學(xué)院，四川 成都 610065)

四川秦巴山區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境及高聳的地形在四川盆地北部構(gòu)成了一道天然生態(tài)屏障。該區(qū)自然資源稟賦充足，有以豐富的森林資源為主的生物資源，盛產(chǎn)銀耳、木耳、核桃、杜仲、油橄欖、獼猴桃、蒼溪雪梨、野生天麻、野生食用菌等天然有機(jī)或綠色食品，并蘊(yùn)藏豐富的藥材資源。對(duì)該區(qū)域豐富的生物資源的開(kāi)發(fā)利用已成為廣大群眾脫貧致富的重要途徑。從該區(qū)生物資源特點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及挑戰(zhàn)等方面綜合分析了該區(qū)發(fā)展特色生物資源的潛力；提出了在該區(qū)發(fā)展生物資源的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，并提出資源開(kāi)發(fā)與改善生態(tài)環(huán)境相結(jié)合、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)等對(duì)策措施。

生物資源；可持續(xù)發(fā)展；四川秦巴山區(qū)

1 研究區(qū)自然概況

四川秦巴山區(qū)主體位于四川盆地北緣及東北緣，為米倉(cāng)山系和大巴山系南坡山麓，包括綿陽(yáng)、廣元、巴中、達(dá)州和南充5市25個(gè)縣、區(qū)、市，面積6.18×104km2，是秦巴山區(qū)的重要組成部分，在秦巴山區(qū)的面積僅次于陜西省。

四川自然資源豐富，既蘊(yùn)藏著全國(guó)甚至世界稀有礦藏資源、水資源，又蘊(yùn)藏著豐富的森林、飼草、藥材和水產(chǎn)等動(dòng)、植物資源，具有巨大的開(kāi)發(fā)價(jià)值[1]。其中，四川秦巴山區(qū)自然資源稟賦充足，有以豐富的森林資源為主的生物資源，該區(qū)盛產(chǎn)銀耳、木耳、杜仲、核桃、獼猴桃、油橄欖、蒼溪雪梨、野生天麻、野生食用菌等天然有機(jī)或綠色食品或藥材。對(duì)該區(qū)域豐富的生物資源的開(kāi)發(fā)利用已成為廣大群眾脫貧致富的重要途徑。

2 生物資源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)

2.1 生物資源概況

四川秦巴山區(qū)擁有豐富的生物資源。該區(qū)域大面積的森林植被，為野生珍稀物種提供了棲息地，是我國(guó)生物多樣性保護(hù)的關(guān)鍵地區(qū)和生態(tài)屏障區(qū)域；這一區(qū)域是不同生物區(qū)系交匯區(qū)，生物種類豐富，是世界同緯度地區(qū)重要的綠色寶庫(kù)和重要的天然生物種質(zhì)“基因庫(kù)”。根據(jù)2011年發(fā)布的《全國(guó)主體功能區(qū)規(guī)劃》，以區(qū)內(nèi)的旺蒼縣、青川縣、通江縣、南江縣、萬(wàn)源市5個(gè)縣(市)為代表的秦巴生物多樣性生態(tài)功能區(qū)被列入國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)名錄。該區(qū)域有大熊貓、川金絲猴等重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物棲息地；境內(nèi)有6個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，占全省29個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的21%，有多種珍稀保護(hù)植物、重點(diǎn)藥用植物以及國(guó)家級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物等。但除概況外，目前對(duì)該區(qū)域生物資源還缺乏充分的認(rèn)識(shí),個(gè)別地區(qū)缺乏基本數(shù)據(jù)。

2.2 森林資源

四川秦巴山區(qū)擁有良好的自然植被和豐富的森林資源(圖1)，多數(shù)縣市的森林覆蓋率均超過(guò)50%，高于全省平均水平[2]。該區(qū)域的米倉(cāng)山和大巴山是四川省山地常綠闊葉林等重要生態(tài)系統(tǒng)的聚集區(qū)域，豐富的森林資源使得該區(qū)域具有極其重要的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能，如天然碳匯功能、水源涵養(yǎng)功能、氣候調(diào)節(jié)功能、空氣凈化功能等。

2.3 特色農(nóng)林牧漁資源

四川秦巴山區(qū)絕大部分區(qū)域由于沒(méi)有大型工礦企業(yè)，但是具有生產(chǎn)有機(jī)或綠色農(nóng)林牧漁產(chǎn)品的條件，并且是地方特色農(nóng)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地，所以有不少國(guó)內(nèi)知名并獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱的地方特色農(nóng)林產(chǎn)品,詳見(jiàn)表1，如紅心獼猴桃、蒼溪雪梨、通江銀耳和作為木耳國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的青川木耳等，巴藥、茶葉、綠色蔬果、 油橄欖、杜仲和生豬等也是四川秦巴山區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)品。該區(qū)域已有一些基于當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源的龍頭企業(yè)，如年產(chǎn)核桃粉上萬(wàn)噸的達(dá)縣智強(qiáng)集團(tuán)、生產(chǎn)加工油橄欖產(chǎn)品的廣元市白龍湖集團(tuán)蜀北橄欖油有限責(zé)任公司等，這些企業(yè)為四川秦巴山區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)化的形成、發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)[3]。

(1)名優(yōu)農(nóng)林特產(chǎn)。秦巴山區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以核桃、油橄欖、板栗、木耳、銀耳、金銀花等為主[3]。該區(qū)域的闊葉林資源豐富，木耳、銀耳在國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。蕨菜、薇菜等山野菜在該區(qū)也廣泛分布[3]。同時(shí)，該區(qū)米倉(cāng)山、大巴山的核桃全國(guó)聞名，被命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的南江縣，年產(chǎn)核桃2 500 t[3]。秦巴山區(qū)是四川板栗栽培面積最大的地區(qū)，也是野生板栗分布最集中的地方。2000 年全省板栗面積為4.175×104hm2，野生板栗林面積占總面積的24%[4]。該區(qū)域?qū)儆谑澜缏劽某＞G木本油料樹(shù)種油橄欖的生態(tài)適宜區(qū)，區(qū)內(nèi)廣元和達(dá)州市有上萬(wàn)株30年生的油橄欖，并有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)產(chǎn)量，具有很大的發(fā)展?jié)摿3]。

(2) 柞蠶。巴中、廣元一帶屬秦巴貧困山區(qū)，但柞林資源豐富。據(jù)林業(yè)部門不完全統(tǒng)計(jì)，僅巴中、廣元就有柞林13.34×104hm2。目前，柞蠶市場(chǎng)需求旺盛，產(chǎn)業(yè)綜合價(jià)值高。通過(guò)努力，柞蠶可以發(fā)展成為四川秦巴山區(qū)農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)之一[5]。

同時(shí)，柞林具有生長(zhǎng)快、耐砍伐等特點(diǎn)，砍伐的柞樹(shù)枝干，是銀耳生產(chǎn)的上等原料。2014年僅通江就有可直接放養(yǎng)的柞林0.67×104hm2。通江縣是“銀耳之鄉(xiāng)”，銀耳和柞蠶生產(chǎn)可相互融合，相互促進(jìn)[5]。

(3) 綠色小雜糧。四川秦巴山區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn)，可生產(chǎn)大麥、燕麥、高蕎麥、粟谷、糜子、薏米、籽粒莧等多種小雜糧。但四川秦巴山區(qū)農(nóng)民受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植習(xí)慣的影響根深蒂固，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)不高，小雜糧只是作為撿遺補(bǔ)缺的輔助作物生產(chǎn)。目前，綠色小雜糧生產(chǎn)面臨產(chǎn)地零星、管理粗放、農(nóng)家品種混雜等問(wèn)題。綠色小雜糧生產(chǎn)應(yīng)作為具有地方特色的高效農(nóng)業(yè)來(lái)抓，注入品牌農(nóng)業(yè)的新思考，增加小雜糧產(chǎn)后深加工的增值效益[6]。

2.4 畜牧資源

四川秦巴山區(qū)畜牧資源特色突出。青川縣全縣耕地僅為2.53×104hm2，而可利用草山草坡多達(dá)8.67×104hm2，全縣牛羊禽兔資源豐富，政府支持實(shí)施母豬換種、土雞養(yǎng)殖和毛兔生產(chǎn)，加快了養(yǎng)殖戶脫貧致富[7]。

朝天區(qū)立足資源優(yōu)勢(shì)，著力打造特色亮點(diǎn)品牌。2012年出欄肉牛1.183萬(wàn)頭、肉羊 10.8萬(wàn)只和劍門土雞541萬(wàn)只，為全區(qū)農(nóng)民人均增收2 150元，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著[7]。

2.5 中藥材

四川省地跨青藏高原、云貴高原、秦巴山地、橫斷山脈和湘鄂西山地五大地貌區(qū)，地勢(shì)復(fù)雜，氣候多樣。得天獨(dú)厚的地理氣候條件，孕育了豐富的野生中藥資源，故有“中國(guó)植物縮影”、“中醫(yī)之鄉(xiāng)，中藥之庫(kù)”的美譽(yù)，自古便有“無(wú)川藥不成方，無(wú)蜀不成醫(yī)”之說(shuō)[8]。

秦巴山區(qū)藥用植物3 000余種，其中《中國(guó)藥典》收錄的1 300余種，盛產(chǎn)天麻、杜仲、五味子、金銀花、黨參、淫羊藿等[9]。四川秦巴山區(qū)中藥材品種多樣、產(chǎn)量豐富，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品不少(表1)。有藥材資源2 300余種，常用藥材資源300余種，其中南江氈毛忍冬、達(dá)州烏梅、青川天麻、旺蒼杜仲等獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中藥材種植面積13.33×104hm2[10]。中藥材生產(chǎn)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、生態(tài)保護(hù)的重要措施之一。

2.6 挑戰(zhàn)

四川秦巴山區(qū)由于長(zhǎng)期基礎(chǔ)薄弱和區(qū)位邊緣化等原因，各地在發(fā)展過(guò)程中面臨著相似的困境。在自然條件方面，四川秦巴山區(qū)屬于生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)，耕地中坡耕地多，水土流失嚴(yán)重；在基礎(chǔ)設(shè)施方面，公路、鐵路、航空、航道等與外界連通渠道尚不完善，區(qū)內(nèi)很多地方通達(dá)性不高；在資源開(kāi)發(fā)的政策方面，缺乏有力吸引外來(lái)投資的相關(guān)政策；在發(fā)展意識(shí)方面，由于長(zhǎng)期處于貧困，致富和創(chuàng)新意識(shí)尚有待進(jìn)一步提高；在人口素質(zhì)方面，平均教育水平較低；在人才資源方面，不僅缺乏有效機(jī)制吸引本地人才回鄉(xiāng)建設(shè)，更缺乏政策吸引并留住外地人才。這些困境使得資源的潛力無(wú)法得到完整的釋放，在很大程度上制約了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步。

四川秦巴山區(qū)資源稟賦充足，近年在開(kāi)發(fā)利用上也取得了一定的成效，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。但是，長(zhǎng)期以來(lái)各區(qū)域零碎開(kāi)發(fā)，雖然形成了一些較有影響力的品牌，但精品少、拳頭產(chǎn)品少，也沒(méi)有形成生態(tài)品牌區(qū)。農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)封閉，沒(méi)有形成大宗品牌收益，嚴(yán)重束縛了資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值釋放，資源利用效率一直較低。

此外，在我國(guó)行政管理體系中，該區(qū)域是各縣市區(qū)分割管理，難以實(shí)現(xiàn)區(qū)內(nèi)整體協(xié)調(diào)發(fā)展，造成資源開(kāi)發(fā)碎片化、投資建設(shè)重復(fù)化、發(fā)展資源爭(zhēng)奪化的治理格局。目前四川秦巴山區(qū)內(nèi)各市、縣普遍存在注重當(dāng)?shù)匕l(fā)展、缺乏與周邊地區(qū)聯(lián)動(dòng)的情況。如達(dá)州脆李在四川省達(dá)州市境內(nèi)的7個(gè)縣(市、區(qū))均有分布，2000年獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，但達(dá)州脆李沒(méi)有在全國(guó)范圍內(nèi)形成拳頭產(chǎn)品，部分原因在于各市區(qū)各類規(guī)劃之間銜接不夠，這使得原本可以形成發(fā)展鏈條的產(chǎn)業(yè)相互“脫節(jié)”。因此，將四川秦巴山區(qū)作為一個(gè)整體的區(qū)域考慮其綠色發(fā)展模式，如何實(shí)現(xiàn)該區(qū)域的綜合協(xié)調(diào)管理，避免各自為政的局面，是該區(qū)域生物資源綠色協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是該區(qū)域綠色協(xié)調(diào)發(fā)展的一大挑戰(zhàn)。

3 發(fā)展思路與對(duì)策措施

四川秦巴山區(qū)綠色資源的產(chǎn)業(yè)化必須遵循開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重，生態(tài)效益優(yōu)先，規(guī)模適度，政府協(xié)調(diào)管理及市場(chǎng)導(dǎo)向的原則來(lái)進(jìn)行發(fā)展。

(1) 資源開(kāi)發(fā)與改善生態(tài)環(huán)境相結(jié)合。四川秦巴山區(qū)是嘉陵江水系的發(fā)源地和渠江上游地區(qū)，其獨(dú)特的自然環(huán)境及地形在四川盆地北部構(gòu)成了一道天然生態(tài)屏障，是四川省退耕還林還草工程的重點(diǎn)地區(qū)之一。該區(qū)發(fā)展生物資源的同時(shí)，必須把增加農(nóng)民收入和改善生態(tài)環(huán)境放在同等重要的位置。充分利用該區(qū)的特色生物資源優(yōu)勢(shì)、發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，一方面應(yīng)使該區(qū)的退耕還林還草工程實(shí)現(xiàn)“退得下，能致富、不反彈”[3]，另一方面應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮秦巴山區(qū)對(duì)四川盆地和長(zhǎng)江中下游地區(qū)的天然生態(tài)屏障作用。

(2) 制定正確的發(fā)展方向。發(fā)展綠色食品是適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織的需要。沒(méi)有有機(jī)產(chǎn)品或綠色環(huán)境標(biāo)志的食品，將在同許多國(guó)家的進(jìn)出口貿(mào)易中受到限制[3]。四川秦巴山區(qū)特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須加強(qiáng)環(huán)境意識(shí)，走綠色發(fā)展路線，重點(diǎn)發(fā)展地方優(yōu)良品種和特種養(yǎng)殖業(yè)，逐步形成規(guī)模，培育高端市場(chǎng)。充分發(fā)揮生物資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展有機(jī)食品、有機(jī)肥料、飼料等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

四川秦巴山區(qū)生物資源的開(kāi)發(fā)在堅(jiān)持走綠色發(fā)展道路的基礎(chǔ)上，應(yīng)著重打造綠色精品，打造拳頭產(chǎn)品和標(biāo)志性產(chǎn)品。提升青川木耳、通江木耳的產(chǎn)業(yè)地位，做優(yōu)油油橄、核桃、油茶、黃姜、杜仲、天麻、貝母、蔬菜、苗木花卉等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)綠色和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證及國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志的申請(qǐng)和認(rèn)證。培育特色山珍、道地中藥材、山地雜糧、經(jīng)濟(jì)林果等特色產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大規(guī)模，創(chuàng)建市場(chǎng)品牌，打造“秦巴藥鄉(xiāng)”品牌。以龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)林產(chǎn)品基地建設(shè)，完善生產(chǎn)加工鏈條，提高產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

(3)加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)。四川秦巴山區(qū)特色農(nóng)林產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)是振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)山區(qū)人民脫貧致富的有效途徑。政府應(yīng)積極協(xié)調(diào)各部門利益和關(guān)系，建立協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)部門和機(jī)制，實(shí)現(xiàn)該區(qū)域的綜合協(xié)調(diào)管理，避免各自為政。

四川秦巴山區(qū)綠色生物資源豐富，資源特色突出，如能夠制定正確的發(fā)展方向和開(kāi)發(fā)利用方案，整合資源，結(jié)合生態(tài)特點(diǎn)，充分發(fā)揮區(qū)域特色生物資源優(yōu)勢(shì)，適當(dāng)調(diào)整產(chǎn)業(yè)規(guī)模，發(fā)展復(fù)合種養(yǎng)經(jīng)營(yíng)模式，按照規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化的要求，建設(shè)地域特色生態(tài)基地，將能有效克服資源開(kāi)發(fā)的現(xiàn)有困難，做到資源開(kāi)發(fā)和環(huán)境保護(hù)并重，使秦巴山區(qū)的特色生物資源開(kāi)發(fā)利用成為該區(qū)域脫貧致富的重要途徑。

[1]李步云，張孝理，虞玉海，等.發(fā)揮四川資源優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大農(nóng)民收入來(lái)源[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2001，(5)：6.

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Development Status and Potential of Characteristic Biological Resources in Qinba Mountain Areas of Sichuan Province

YANGJin-yan，ZHAOXi-lin，LIUBen-hong，DIBao-feng，HUANGCheng-min

(College of Architecture and Environment，Sichuan University，Chengdu 610065，China)

Unique terrain and natural environment in Qinba Mountain areas of Sichuan forms an important ecological protecting zone in north and northeast of Sichuan basin.Endowed with unique physical resources，this region is recognized to be an important production center，with a large number of nationally recognized local speciality products，including tremella，black fungus，walnut，eucommia bark，olive oil，kiwi fruit，Cangxi pear，Gastrodia elata，wild edible fungi and medicinal plants.Exploitation and utilization of biological resources in this region has played an important role in local poverty alleviation.Based on analyses of characteristics，exploitation issues，and existing constraints in biological resources in this region，this article comprehensively expounds development potential of biological resources.Some countermeasures are put forward subsequently to promote sustainable exploitation of biological resources，such as specifying development direction of industrialization of biological resources，combination of resource exploitation and environmental improvement，strengthening policy support，strengthening governmental organization and coordination，and industrial structure adjustment.

biological resources; sustainable development;Qinba Mountain Areas of Sichuan Province

10.3969/j.issn.1009-4210.2016.02.016

2016-03-10

中國(guó)工程院重大咨詢項(xiàng)目 (2015-ZD-05-09-05);四川省發(fā)改委重點(diǎn)課題項(xiàng)目 (ZH2015038)

楊金燕(1977—)，女，副教授，從事環(huán)境學(xué)研究。E-mail：yanyang@scu.edu.cn

F326(271)

A

1009-4210-(2016)02-090-06