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茶訊

2016-03-14 03:52
茶道 2016年2期
關(guān)鍵詞:武夷山產(chǎn)值公平

印度公平貿(mào)易茶葉首次進(jìn)入上海市場

自2月1日開始,上海半島酒店賓客可以選擇四種不同品牌的公平貿(mào)易茶葉:半島混合茶、早餐茶、下午茶和晚茶。所有這些茶葉均產(chǎn)自于印度大吉嶺的TeestaValley茶園,按照國際公平貿(mào)易原則種植、培育、加工和包裝,該茶園自1841年以來便已開始生產(chǎn)高檔茶葉。據(jù)了解,這是印度公平貿(mào)易茶葉首次進(jìn)入上海市場。

公平貿(mào)易(通常用作一個專有名詞)是指一種全球性運(yùn)動,即與企業(yè)、消費者和活動人士直接進(jìn)行合作以確保貿(mào)易公平,并造福于發(fā)展中國家的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)勞動者。印有公平貿(mào)易標(biāo)簽的產(chǎn)品能夠幫助促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,為新興國家的工人爭取到更優(yōu)條款、工作條件和價格,因此受到贊譽(yù)。除了確立公平的貿(mào)易價格之外,公平貿(mào)易還額外捐贈了一筆資金用于工人農(nóng)民公共基金,幫助他們改善自身社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境條件。公平貿(mào)易茶葉一般會比同類茶葉價格高出lO~15%左右,而這部分成本將主要由上海半島酒店承擔(dān)。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展用“數(shù)字”說話

近期,農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司對2015年茶葉生產(chǎn)進(jìn)行了調(diào)度分析??傮w看,茶葉生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展,形勢良好,面積增幅下降,產(chǎn)量繼續(xù)增加,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,產(chǎn)值較快增長,提質(zhì)增效成效明顯。

2015年茶園面積繼續(xù)擴(kuò)大,但增幅較去年下降。18個產(chǎn)茶省茶園面積大約共有4316萬畝,比上年增加175萬畝,增42%。與之相較,2015年茶葉產(chǎn)量持續(xù)攀升,干毛茶產(chǎn)量227.8萬噸,比上年增加18.6萬噸,增8.9%。其中,名優(yōu)茶99.3萬噸,增加9.1萬噸,增10.l%;大宗茶128.5萬噸,增加95萬噸,增80%。產(chǎn)量增加反映出市場對六大茶類的需求趨勢,其中,白茶增產(chǎn)50%以上,紅茶、黑茶和黃茶也各增產(chǎn)l0%以上。

2015年,茶葉產(chǎn)值依然成績喜人。干毛茶產(chǎn)值15192億元,比上年增加170.1億元,增l26%。名優(yōu)茶產(chǎn)值1038億元,相較去年增長l6.3%,大宗茶產(chǎn)值481.2億元,增5.4%。

1800年前茶葉實物在西藏發(fā)現(xiàn)

新的科學(xué)證據(jù)顯示,早在1800年前,聞名于世的古絲綢之路或已延伸至雪域高原,為平均海拔4500米的西藏阿里帶去茶葉等物資。科學(xué)家在西藏阿里地區(qū)故如甲木寺遺址發(fā)現(xiàn)了1800年前古象雄王國時期的疑似茶葉殘渣,經(jīng)系統(tǒng)鑒定,目前正式確認(rèn)殘渣為茶葉遺存。這一發(fā)現(xiàn),打破了外界一直認(rèn)為唐代之前茶葉并未進(jìn)入西藏的論斷,將茶葉入藏的歷史前推了近500年。

長期以來,人們推測茶葉會沿著絲綢之路,從中國古都長安傳送到中亞及以遠(yuǎn)地區(qū),但學(xué)界一直沒有發(fā)現(xiàn)唐代之前茶葉進(jìn)入青藏高原的實物證據(jù)。由于高寒環(huán)境的青藏高原不生長茶樹,茶葉到達(dá)西藏阿里的可能途徑,應(yīng)該與漢代開通的絲綢之路有關(guān)。如今,越來越多的證據(jù)表明,絲綢之路并不只有一條路,它是由許多網(wǎng)狀的分支組成的。根據(jù)故如甲木出土的茶葉推測,在1800年前,絲綢之路分支或已穿越西藏。

武夷山:茶產(chǎn)業(yè)五年內(nèi)實現(xiàn)“兩個”翻番

1月1日,對于茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展,武夷山市提出了一個目標(biāo):五年內(nèi)實現(xiàn)“兩個”翻番,即到2020年全市涉茶總產(chǎn)值達(dá)40億元,稅收達(dá)l.2億元。

2016年新年的第一天,也是第十三個五年規(guī)劃的第一天。在這個特殊的日子,武夷山召開最大規(guī)模的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,傳遞出了武夷山市委、市政府的信心和決心:凝聚全市上下的智慧力量,齊心協(xié)力推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

回看2015年,武夷山市有茶山148萬畝,涉茶人數(shù)達(dá)8萬余人。茶企業(yè)5800多家,全市龍頭企業(yè)10家,茶葉總產(chǎn)量(精制茶)7800噸,涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1536億元。

武夷山茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久,在全國、全世界茶葉史上都具有重要地位。如今,武夷山茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐,成為武夷山富民強(qiáng)市最重要的產(chǎn)業(yè)之一,帶動了旅游、綠色工業(yè)等行業(yè)的快速發(fā)展。武夷山茶葉作為中國著名的茶葉品牌,對推進(jìn)中國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流發(fā)揮了重要作用。

當(dāng)前,武夷山茶產(chǎn)業(yè)正處在加快發(fā)展的關(guān)鍵時期。未來5年要完成“兩個”翻番的目標(biāo),武夷山將著力做好品牌創(chuàng)建、市場開拓、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)延伸和茶文化傳播五篇文章。

福建省人大代表:建議創(chuàng)建茶葉物聯(lián)網(wǎng)交易平臺

在福建省十二屆人大四次會議期間,人大代表們提交了多個聚焦農(nóng)業(yè)的建議,包括創(chuàng)建福建茶葉物聯(lián)網(wǎng)交易平臺、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)扶貧等。

有代表認(rèn)為,選址福州自貿(mào)區(qū),依托茶業(yè)龍頭企業(yè),創(chuàng)建福建茶葉物聯(lián)網(wǎng)交易平臺,以茉莉花茶發(fā)源地為平臺的落腳點,用新模式加快我省茶葉走出國門,可以高起點切入絲路經(jīng)濟(jì)帶乃至廣闊的海外市場,重塑中國茶產(chǎn)業(yè)的民族品牌。

福州市倉山區(qū)作為世界茶業(yè)協(xié)會認(rèn)定的福州茉莉花茶的發(fā)源地,至今仍保留著千年古榕、制茶古作坊及進(jìn)京貢茶的古驛道等歷史古跡,是建設(shè)中國茉莉花茶遺址公園的首選之地,再配套上述平臺,既可培育茶業(yè)電商的新業(yè)態(tài),又能打造成發(fā)展我省旅游業(yè)的又一新載體。

發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是助力精準(zhǔn)扶貧的一種切實有效的辦法。這主要基于兩大方面的基礎(chǔ):一方面,福建具有好生態(tài)做好茶的有利條件,茶葉產(chǎn)量居全國第一位,全省涉茶人員多達(dá)300多萬人;另一方面,茶葉生產(chǎn)直接聯(lián)系眾多的鄉(xiāng)村和農(nóng)戶,其所創(chuàng)造的每一元產(chǎn)值中,來自農(nóng)業(yè)的原材料占65%,與農(nóng)民收入密切相關(guān)。endprint

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