陳清(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))

規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)下的套餐施肥

陳清(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué))

隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和規(guī)?；r(nóng)業(yè)的發(fā)展，技術(shù)服務(wù)將成為未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，而套餐施肥推動(dòng)了我國(guó)技術(shù)服務(wù)進(jìn)程的發(fā)展。本文總結(jié)了我國(guó)規(guī)?；r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對(duì)套餐施肥等技術(shù)服務(wù)的需求，進(jìn)而結(jié)合限制養(yǎng)分高效的主要因素分析，介紹了套餐施肥的選擇原則，以期為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考。

規(guī)?；?、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、套餐施肥

農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)有利于加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高農(nóng)業(yè)規(guī)模效益，增加農(nóng)戶(hù)收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化工作的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的農(nóng)村人口進(jìn)入城市，從而導(dǎo)致我國(guó)人均耕地面積不斷上升，加之我國(guó)土地流轉(zhuǎn)政策的大力推進(jìn)，為規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了良好條件，專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)與農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體迅速發(fā)展。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的出現(xiàn)，種植者主權(quán)，培養(yǎng)了一批“懂技術(shù)、懂市場(chǎng)和重效益”的新型農(nóng)民隊(duì)伍，其對(duì)新型肥料的價(jià)格與服務(wù)有了更高的要求。因此，為規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供作物完全生產(chǎn)解決方案，即專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)品組合與專(zhuān)業(yè)化的技術(shù)服務(wù)，將成為未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。而套餐肥是指滿(mǎn)足作物在不同生育期土壤改良、平衡營(yíng)養(yǎng)與省力化施肥需要的系列肥料組合，其作為全程保姆式營(yíng)養(yǎng)解決方案，開(kāi)啟了作物完全解決方案的第一步。

一、規(guī)?；r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與生產(chǎn)需求

1.1 政策促進(jìn)規(guī)?；r(nóng)業(yè)發(fā)展

近年來(lái)，土地流轉(zhuǎn)等方面的政策相繼出臺(tái)，促進(jìn)了我國(guó)規(guī)模化農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展。2013年中央1號(hào)文件提出，鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的產(chǎn)生；2014年中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村土地經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)》(中辦發(fā)〔2014〕61號(hào))，再度強(qiáng)度推進(jìn)了土地流轉(zhuǎn)；2015年中央1號(hào)文件進(jìn)一步指出，堅(jiān)持農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)主體地位，引導(dǎo)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)規(guī)范有序流轉(zhuǎn)，創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式，積極發(fā)展多種適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)；而2015年農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，則再次推進(jìn)了我國(guó)土地流轉(zhuǎn)與規(guī)模化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2013年底，我國(guó)土地流轉(zhuǎn)面積占耕地面積的26%，耕種面積超50畝以上的大農(nóng)戶(hù)數(shù)量達(dá)287萬(wàn)個(gè)，平均擁有面積200畝以上的家庭農(nóng)場(chǎng)數(shù)量達(dá)87萬(wàn)個(gè)，農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展到了98萬(wàn)家，設(shè)計(jì)農(nóng)戶(hù)7400萬(wàn)戶(hù)，占中國(guó)總農(nóng)戶(hù)約四分之一。截止2014年底，我國(guó)家庭承包耕地流轉(zhuǎn)面積達(dá)4.03億畝，流轉(zhuǎn)面積占家庭承包經(jīng)營(yíng)根底面積的30.4%。隨著我國(guó)各種政策的支持與引導(dǎo)，促進(jìn)了我國(guó)土地流轉(zhuǎn)進(jìn)程與規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展。

1.2 規(guī)?；r(nóng)業(yè)對(duì)技術(shù)服務(wù)的需求

1.2.1 規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)新型肥料的需求

隨著土地流轉(zhuǎn)，當(dāng)前我國(guó)出現(xiàn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體主要包

括專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)與農(nóng)民合作社。專(zhuān)業(yè)大戶(hù)是指南方種糧面積在50畝以上，北方種植面積在100畝以上的種植戶(hù)；家庭農(nóng)場(chǎng)是指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體；而農(nóng)民合作社是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者或者同類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的提供者、利用者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。在規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，由于新型農(nóng)業(yè)主體其專(zhuān)業(yè)化技術(shù)水平相對(duì)較高，與普通農(nóng)戶(hù)相比，其接受新技術(shù)與新產(chǎn)品的能力相對(duì)較強(qiáng)，對(duì)肥料產(chǎn)品的效益與技術(shù)服務(wù)要求也相對(duì)較高。由于種植面積大，需要較高的勞動(dòng)力成本，故其對(duì)機(jī)械化與水肥一體化等省力化的生產(chǎn)技術(shù)需求較為迫切。而在肥料選擇方面，規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者則對(duì)肥料產(chǎn)品的價(jià)位較為敏感，更加追求性?xún)r(jià)比加高的肥料產(chǎn)品，且對(duì)配套技術(shù)服務(wù)的要求較高。

綜上可見(jiàn)，規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)新型肥料產(chǎn)品的要求主要體現(xiàn)在肥料高效化、施肥機(jī)械化、組合專(zhuān)業(yè)化、水肥一體化、配方簡(jiǎn)單化、產(chǎn)品差異化、功能多樣化、成本節(jié)約化以及生態(tài)環(huán)保型等方面，其最本質(zhì)的需求是通過(guò)專(zhuān)業(yè)化的技術(shù)服務(wù)與產(chǎn)品組合方案，綜合土、肥、水、藥與栽培技術(shù)，提供作物全程生產(chǎn)解決方案。

1.2.2 規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)下發(fā)展套餐施肥意義

隨著化肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和新型肥料的崛起，我國(guó)肥料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，許多企業(yè)紛紛投產(chǎn)生產(chǎn)不同種類(lèi)的復(fù)合肥產(chǎn)品，進(jìn)而導(dǎo)致市場(chǎng)混亂，新型肥料產(chǎn)品種類(lèi)繁多，假冒偽劣產(chǎn)品盛行。據(jù)化工信息中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2014年6月，我國(guó)水溶性肥料廠(chǎng)家有2440家，產(chǎn)品5742個(gè)；緩控釋肥登記產(chǎn)品200余個(gè)，微生物肥料企業(yè)800多家，商品有機(jī)肥廠(chǎng)家1500多家；且隨著土壤退化問(wèn)題的加劇與作物生產(chǎn)問(wèn)題的出現(xiàn)，土壤調(diào)理劑等具有保水、改土、促生與除草作用的功能型肥料產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

面對(duì)新型肥料市場(chǎng)產(chǎn)品的“大爆炸”，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重等現(xiàn)象，農(nóng)戶(hù)在肥料購(gòu)買(mǎi)時(shí)由于對(duì)科學(xué)施肥知識(shí)的缺乏，使其難以選擇合適的肥料品種。然而，由于農(nóng)戶(hù)對(duì)產(chǎn)品難以把握，導(dǎo)致其難以根據(jù)作物不同生育期的需肥特性而進(jìn)行科學(xué)合理施肥，進(jìn)而導(dǎo)致肥料的利用率下降和產(chǎn)生農(nóng)業(yè)面源污染等問(wèn)題。因此，在當(dāng)前肥料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和產(chǎn)品種類(lèi)繁多的情況下，只有通過(guò)合理的肥料套餐組合，才能幫助規(guī)?；?jīng)營(yíng)者科學(xué)合理的選擇肥料產(chǎn)品，提高資源利用效率，降低生產(chǎn)成本，進(jìn)而

提高生產(chǎn)效益。

二、套餐施肥技術(shù)的原則

2.1 限制養(yǎng)分高效利用的關(guān)鍵因素

2.1.1 土壤退化

影響作物生長(zhǎng)和生產(chǎn)的因素通常包括外部(環(huán)境)因素和內(nèi)部(遺傳)因素兩大類(lèi)。內(nèi)部因素主要受作物的品種特性控制，而外部因素則決定于氣候(光照、溫度和降雨量)、生物(有益和有害的微生物)、土壤類(lèi)型以及土壤供肥能力等。氣候因素與土壤類(lèi)型是我們無(wú)法控制的，土壤供肥能力與土壤微生物活性則可以通過(guò)適時(shí)適量的土壤肥水供應(yīng)來(lái)調(diào)節(jié)。

最近三十年來(lái)，我國(guó)集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期依賴(lài)化學(xué)肥料所導(dǎo)致的土壤質(zhì)量問(wèn)題日益突出。農(nóng)戶(hù)為了高產(chǎn)出高收益而大量投入化學(xué)肥料，卻忽視了土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡與土壤的改良，導(dǎo)致土壤退化嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為土壤緊實(shí)、鹽堿化、酸化、養(yǎng)分失衡等，嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。土壤退化將導(dǎo)致養(yǎng)分供應(yīng)失衡、病蟲(chóng)害滋生傳播，出現(xiàn)土壤生產(chǎn)力降低，抑制作物根系的生長(zhǎng)，進(jìn)而導(dǎo)致品質(zhì)下降，甚至有毒元素富集。以土壤酸化問(wèn)題為例，酸化導(dǎo)致土壤陽(yáng)離子交換量和鹽基飽和度降低，土壤礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)鉀、鈣、硅、鎂、硫等元素流失嚴(yán)重，進(jìn)而造成土壤貧瘠板結(jié)；加之土壤pH降低能破壞土壤生物種群結(jié)構(gòu)，在一定程度上改變土壤微生態(tài)環(huán)境，抑制作物根系的生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而影響土壤養(yǎng)分的吸收，降低作物產(chǎn)量與品質(zhì)。

因此，土壤質(zhì)量是養(yǎng)分資源高效利用的根本，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)土壤障礙問(wèn)題，選擇適宜的肥料產(chǎn)品，進(jìn)行障礙土壤的改良，以期為農(nóng)業(yè)健康生產(chǎn)提供保障。

2.1.2 合理灌溉是提高養(yǎng)分利用效率的關(guān)鍵

節(jié)水農(nóng)業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)發(fā)展的總趨勢(shì)，推廣機(jī)械化灌溉節(jié)水技術(shù)也已成為我國(guó)緩解水資源危機(jī)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇。許多研究報(bào)道表明，盲目灌溉所帶來(lái)的肥料養(yǎng)分的流失，造成肥料利用率的下降和對(duì)土壤質(zhì)量帶來(lái)的一些影響。水肥一體化技術(shù)是隨水施肥，水肥同時(shí)供應(yīng)，根系在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分以滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)發(fā)育需要。既包括滴灌、噴灌等依靠管道的微灌施肥技術(shù)，又包含溝灌等不依靠管道簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)施肥技術(shù)。

水肥一體化是供給作物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最方便的方法，其效率高，不但可以節(jié)省勞動(dòng)力，而且能充分發(fā)揮肥效，實(shí)現(xiàn)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)。研究表明，水肥一體化在我國(guó)目前輻射范圍已從華北地區(qū)擴(kuò)大到西北旱區(qū)、東北寒溫帶和華南亞熱帶地區(qū)，覆蓋設(shè)施栽培、無(wú)土栽培、果樹(shù)栽培，以及蔬菜、花卉、苗木、大田經(jīng)濟(jì)作物等多種栽培模式和作物。因此可見(jiàn)，不論是降水稀少的干旱地區(qū)、半干旱區(qū)或者是降水豐沛的濕潤(rùn)區(qū)，均可采用水肥一體化技術(shù)。

2.2 套餐施肥的選擇原則

套餐施肥是指在作物不同生長(zhǎng)發(fā)育階段條件下，滿(mǎn)足土壤改良、平衡營(yíng)養(yǎng)和省力化施肥需要而設(shè)計(jì)的系列新型肥料產(chǎn)品組合和配套施肥技術(shù)。其總體思路是“改土基肥+營(yíng)養(yǎng)型追肥+功能型追肥”相結(jié)合的套餐施肥模式，具體原則如下：

(1)結(jié)合區(qū)域土壤特征與作物施肥歷史，從改土入手，合理選擇施用基肥產(chǎn)品，進(jìn)而改善根區(qū)土壤環(huán)境，為作物生長(zhǎng)提供健康的土壤環(huán)境；

(2)根據(jù)作物不同生育期養(yǎng)分需求特性，合理選擇營(yíng)養(yǎng)型追肥產(chǎn)品，為作物各生育期選擇科學(xué)的配方產(chǎn)品；

(3)結(jié)合作物生產(chǎn)上常見(jiàn)的生理障礙因素或環(huán)境障礙因素，結(jié)合不同功能型活性物質(zhì)的功效，選擇功能型追肥產(chǎn)品，以解決作物生產(chǎn)障礙問(wèn)題；

(4)結(jié)合作物的產(chǎn)值、栽培特性與灌溉施肥方式等，制定作物的完全作物解決方案，控制化肥用量，采用水肥一體化技術(shù)，通過(guò)精準(zhǔn)施肥，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)高效養(yǎng)分管理。

2.2.1 基肥的選擇

基肥的選擇與施用以改土培肥為主要目標(biāo)，在生產(chǎn)中通常根據(jù)土壤肥力、種植歷史與土壤障礙問(wèn)題，進(jìn)行基肥產(chǎn)品的選擇與施用。以蕉園土壤基肥選擇為例，在土壤有機(jī)質(zhì)含量低、土壤酸化嚴(yán)重的蕉園，一般可選用鈣鎂磷肥或硅鈣鉀鎂肥等石灰類(lèi)調(diào)理劑產(chǎn)品，以調(diào)節(jié)土壤酸堿度，補(bǔ)充酸性土壤匱乏的鈣、鎂、硅等中量元素和有益元素營(yíng)養(yǎng)；同時(shí)可選用有機(jī)肥或生物有機(jī)肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤團(tuán)聚體穩(wěn)定性，調(diào)節(jié)土壤微生物區(qū)系，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。而對(duì)于土壤有機(jī)質(zhì)含量低，酸化程度一般的蕉園，一般在選用有機(jī)肥進(jìn)行土壤地力培肥的基礎(chǔ)上，選用石灰類(lèi)土壤調(diào)理劑或生物有機(jī)肥即可。

2.2.2 追肥的選擇

規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)下，通過(guò)采用水肥一體化技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)化與省力化追肥，即通過(guò)水肥耦合在作物不同生育期，將定量的水分和肥料養(yǎng)分按比例直接供給作物根區(qū)土壤。根據(jù)作物不同生育期養(yǎng)分需求特征，選擇配方適宜的營(yíng)養(yǎng)型追肥產(chǎn)品，然后結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的土壤與環(huán)境障礙因素，選擇功能型追肥產(chǎn)品，再根據(jù)作物對(duì)中微量元素的需求，選擇不同類(lèi)型的中微量元素葉面肥，最后根據(jù)作物的產(chǎn)值與施肥方式選擇適宜的肥料品種，并結(jié)合基肥施用，制定作物套餐施肥全程營(yíng)養(yǎng)方案。

(1)以養(yǎng)分供應(yīng)為目標(biāo)的營(yíng)養(yǎng)型追肥選擇

在選擇和施用營(yíng)養(yǎng)型追肥用肥時(shí)，應(yīng)根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量、土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況以及前期有機(jī)肥和基肥投入情況確定作物追肥總量，再根據(jù)不同作物生育期養(yǎng)分需求規(guī)律，進(jìn)行合理施肥。營(yíng)養(yǎng)型追肥配方選擇主要考慮不同作物對(duì)氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收比例有很大差別，如香蕉對(duì)鉀、硅元素的需求量較大，水稻對(duì)有益元素硅有特殊需求，番茄等茄果類(lèi)作物對(duì)鈣、鎂等中微量元素需求較多。且不同作物所需的肥料養(yǎng)分形態(tài)也不同，如水田以銨態(tài)氮為宜，而蔬菜則喜硝態(tài)氮。因此，在營(yíng)養(yǎng)型追肥配方選擇時(shí)，應(yīng)結(jié)合作物的養(yǎng)分需求特性進(jìn)行科學(xué)選擇。

同種作物不同生育期的養(yǎng)分需求量不同，其對(duì)營(yíng)養(yǎng)型追肥的配方選擇也不同。一般情況下，在作物生長(zhǎng)前期，作物對(duì)氮素

的需求量較多，此階段一般選擇高氮型水溶性肥料；在作物生長(zhǎng)的花芽分化期，其對(duì)磷素的需求量較多，故通常選擇高磷型水溶性肥料；結(jié)果期，作物對(duì)鉀素的需求量大，此時(shí)期需要選擇高鉀型水溶性肥料。

營(yíng)養(yǎng)型追肥配方的選擇還應(yīng)結(jié)合作物的施肥歷史與有機(jī)肥的投入情況而進(jìn)行調(diào)整。如設(shè)施老菜田長(zhǎng)期施用有機(jī)肥和化肥，土壤肥料水平高，故其在配方選擇時(shí)，應(yīng)選擇磷含量相對(duì)較低的追肥產(chǎn)品；當(dāng)土壤肥力較差時(shí)，可在幼苗期選擇高磷配方產(chǎn)品；而對(duì)于土壤速效鉀累積量很高的大棚，則需考慮中鉀含量并輔以水溶性鎂配方的產(chǎn)品，以防因鉀素過(guò)高比例供應(yīng)而引起鈣、鎂養(yǎng)分離子的拮抗作用。

(2)以促根與提質(zhì)增效為目標(biāo)的功能型追肥選擇

在合理選擇作物追肥產(chǎn)品配方時(shí)，除了根據(jù)其生育期養(yǎng)分需求規(guī)律與土壤供肥情況選擇合理的營(yíng)養(yǎng)型配方產(chǎn)品外，還需要根據(jù)生產(chǎn)中土壤障礙問(wèn)題、作物生產(chǎn)障礙問(wèn)題等，選擇功能型產(chǎn)品配方，以促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)，提高根系活力，進(jìn)而提高作物養(yǎng)分吸收利用效率。

近年來(lái)，隨著農(nóng)戶(hù)的不合理施肥，造成土壤退化問(wèn)題嚴(yán)重。尤其是蔬菜和果樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物區(qū)，受經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)動(dòng)，農(nóng)戶(hù)長(zhǎng)期大水漫灌與氮肥的過(guò)量施用，導(dǎo)致土壤酸化問(wèn)題越來(lái)越突出。因此，在肥料選擇過(guò)程中，除了選擇具有改土效果的基肥類(lèi)產(chǎn)品(如生物有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑等)，還可以結(jié)合功能型追肥的功能與特點(diǎn)，選擇具有改土作用的追肥產(chǎn)品。通常對(duì)于土壤酸化、板結(jié)等問(wèn)題，一般選用腐植酸類(lèi)水溶性肥料，以增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤團(tuán)聚體穩(wěn)定性，疏松土壤，改善土壤的緩沖能力，進(jìn)而提高土壤的保水保肥能力。而對(duì)于作物根系土壤微生態(tài)環(huán)境惡化嚴(yán)重的土壤，如線(xiàn)蟲(chóng)等連作障礙的土壤，在肥料選擇時(shí)一般選用含有微生物菌劑的有機(jī)水溶性肥料，通過(guò)水肥一體化技術(shù)使其與營(yíng)養(yǎng)型水溶性肥料間歇施用，以在根區(qū)形成生態(tài)隔離效果，進(jìn)而改善土壤微生態(tài)環(huán)境，提高土壤微生物活性，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。

作物在生產(chǎn)中會(huì)遇到諸多限制其生長(zhǎng)與養(yǎng)分吸收的障礙因素，不同作物的生產(chǎn)障礙因素不同。如設(shè)施果類(lèi)菜在反季節(jié)生產(chǎn)中，設(shè)施內(nèi)的低溫弱光時(shí)制約其生長(zhǎng)的主要因素，尤其是在越冬期間低溫逆境脅迫會(huì)嚴(yán)重影響果類(lèi)菜根系與植株的生長(zhǎng)。因此，在其肥料選擇上，可以選擇一些具有促根抗逆作用的功能型水溶性肥料產(chǎn)品，如可以選擇腐植酸類(lèi)水溶性肥料、氨基酸類(lèi)水溶性肥料或者含有促根抗逆功能的有機(jī)水溶性肥料，通過(guò)灌根施用或是滴灌施肥，以促進(jìn)作物根系的呼吸與生長(zhǎng)，提高其抗低溫脅迫的能力。香蕉在生產(chǎn)中遇到的最大的障礙因素即為枯萎病，枯萎病是由尖孢鐮刀菌古巴轉(zhuǎn)化型引起的一種維管束真菌性土傳病害，其侵染循環(huán)，潛伏期較長(zhǎng)，在傷根、連作、土壤質(zhì)量差的情況下易發(fā)病。因此，在香蕉施肥過(guò)程中除應(yīng)選擇具有改土作用的肥料產(chǎn)品外，還應(yīng)選擇富含具有抑制枯萎病發(fā)生的功能型有益菌的有機(jī)水溶性肥料，以提高土壤中有益菌的含量與活性。

此外，微量營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或過(guò)量都會(huì)影響作物的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。因此，在生產(chǎn)中還應(yīng)結(jié)合不同區(qū)域土壤、不同作物在不同生育期對(duì)中微量元素的需求情況，選擇不同的中微量元素肥料產(chǎn)品。如對(duì)于南方酸性土壤區(qū)，強(qiáng)烈的淋溶作用，導(dǎo)致土壤K+、Ca2+、Mg2+含量普遍降低，部分土壤存在缺B、Zn現(xiàn)象，因此需要考慮對(duì)鈣、鎂、硼、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素的供應(yīng)。在作物花期通常選擇含硼肥料進(jìn)行葉面噴施。

(3)根據(jù)作物產(chǎn)值與施肥方式選擇肥料品種

不同作物的產(chǎn)值不同，其所能承受的肥料價(jià)位不同。因此對(duì)于規(guī)?；r(nóng)業(yè)而言，除可以選擇性?xún)r(jià)比高的營(yíng)養(yǎng)型肥料產(chǎn)品外，還可根據(jù)其經(jīng)濟(jì)效益選擇不同的功能型肥料產(chǎn)品。此外，在確定產(chǎn)品配方選擇后，還需要結(jié)合不同的施肥方式進(jìn)行肥料種類(lèi)的選擇。如對(duì)于滴灌和噴灌等完全依靠管道的施肥方式，則需要選擇水溶性好、水不溶物含量低的肥料產(chǎn)品；而對(duì)于溝灌施肥，則建議選用水溶性相對(duì)較慢的復(fù)合肥產(chǎn)品等，以減少肥料養(yǎng)分的淋洗損失，提高肥料利用效率。

三、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)已經(jīng)成為世界最大的化肥生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)，每年生產(chǎn)和消費(fèi)的化肥量均占世界總量的1/3以上。肥料產(chǎn)能過(guò)剩矛盾突出，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與農(nóng)化服務(wù)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。盲目施肥導(dǎo)致資源浪費(fèi)、土壤質(zhì)量退化、溫室氣體排放和水體污染等問(wèn)題成為限制我國(guó)農(nóng)業(yè)資源高效利用的障礙。隨著“化肥零增長(zhǎng)”、“化肥行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展”以及“供給側(cè)改革”等系列政策的頒布實(shí)施，我國(guó)肥料產(chǎn)業(yè)逐步趨向理性化與高效化方向發(fā)展。在規(guī)?；?jīng)營(yíng)種植者主權(quán)、新型肥料產(chǎn)品發(fā)展迅猛，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的今天，只有通過(guò)技術(shù)服務(wù)，了解作物生長(zhǎng)全過(guò)程，提供解決作物生產(chǎn)問(wèn)題的產(chǎn)品及完全技術(shù)方案，幫助農(nóng)戶(hù)切實(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，才能促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。