基于環(huán)境控制的家蠶微粒子病防控措施
2016-03-13 14:58:18廖模祥張國(guó)平
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年1期
關(guān)鍵詞：消毒
廖模祥，張國(guó)平，雷 語(yǔ)?
（湖南蠶?？茖W(xué)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410127）
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基于環(huán)境控制的家蠶微粒子病防控措施
廖模祥，張國(guó)平，雷 語(yǔ)
（湖南蠶?？茖W(xué)研究所，湖南 長(zhǎng)沙 410127）
摘 要：桑園野外昆蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)的交叉感染已成為當(dāng)前家蠶微粒子病發(fā)生的主要原因，結(jié)合多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從養(yǎng)蠶環(huán)境凈化入手，提出了生產(chǎn)環(huán)境凈化、桑葉全程洗消、桑園病蟲(chóng)害的控制等一系列實(shí)用技術(shù)措施，以期達(dá)到控制家蠶微粒子病傳染和交叉感染，減少家蠶微粒子病的發(fā)生。
關(guān)鍵詞：家蠶微粒子病；養(yǎng)蠶環(huán)境凈化；消毒；桑葉全程洗消；桑園凈化
家蠶微粒子病對(duì)養(yǎng)蠶業(yè)具有毀滅性的危害，其病原家蠶微孢子蟲(chóng)（Nosema bombycis，簡(jiǎn)稱N·b），是蠶種生產(chǎn)唯一檢疫對(duì)象，受到國(guó)內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注[1]。家蠶微粒子病有經(jīng)卵傳染和經(jīng)口傳染2種傳播途徑。目前，微粒子病主要依靠母蛾檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生和消毒等綜合措施防控，以及其他物理或化學(xué)等手段防治實(shí)現(xiàn)無(wú)毒蠶種生產(chǎn)。家蠶微粒子病作為一種傳染性蠶病，其病原的典型特征、病癥、發(fā)病機(jī)理和流行發(fā)生規(guī)律、診斷技術(shù)等與其他傳染性蠶病有明顯不同，必須根據(jù)已掌握的家蠶微粒子病流行和發(fā)生規(guī)律，應(yīng)用生態(tài)和系統(tǒng)控制原理及方法，控制病原的擴(kuò)散。蠶桑作為一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)模式區(qū)域性很強(qiáng)，不同生態(tài)條件下的栽桑養(yǎng)蠶方式差異較大，切實(shí)查明發(fā)病原因，從源頭上切斷傳染途徑，并推行與之配套的家蠶微粒子病防控技術(shù)，是系統(tǒng)控制微粒子病蔓延和危害的一個(gè)重要途徑。
湖南省家蠶微粒子病最早于20世紀(jì)60年代零星出現(xiàn)，后經(jīng)嚴(yán)格母蛾鏡檢，采取消毒防病措施，基本得到控制，沒(méi)有形成大規(guī)模流行，造成的損失較小。但到20世紀(jì)90年代，尤其從1995年開(kāi)始，微粒子病又迅速抬頭，隨后發(fā)病率一直呈上升之勢(shì)。到2002年全面爆發(fā)，導(dǎo)致大批蠶種報(bào)廢。在此期間，質(zhì)檢人員在母蛾鏡檢中發(fā)現(xiàn)了鏡檢視野孢子密度小，形態(tài)與家蠶微孢子蟲(chóng)N·b略有不同的新型微孢子蟲(chóng)，并在制種桑園的幾種野外昆蟲(chóng)體中鏡檢到微孢子蟲(chóng)。這些野外昆蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)可全面感染家蠶，并能迅速在蠶體間以及不同的蠶期間傳播，已導(dǎo)致湖南省大批蠶種報(bào)廢，嚴(yán)重制約了該省蠶種貿(mào)易和蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。后續(xù)研究也證實(shí)，目前湖南蠶種生產(chǎn)中發(fā)生的微粒子病病原主要來(lái)源于野外昆蟲(chóng)，并查清了兩種主要昆蟲(chóng)來(lái)源的微孢子蟲(chóng)在湖南蠶區(qū)自然感染率及其與家蠶微粒子病的消長(zhǎng)規(guī)律。昆蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)能感染家蠶以及昆蟲(chóng)之間廣泛存在著微粒子病的相互交叉感染，對(duì)湖南省傳統(tǒng)的家蠶微粒子病防治思路提出了挑戰(zhàn)，筆者結(jié)合多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就如何通過(guò)嚴(yán)格消毒和凈化養(yǎng)蠶環(huán)境來(lái)控制家蠶微粒子病談幾點(diǎn)體會(huì)。
1 嚴(yán)格消毒蠶室蠶具，消滅傳染來(lái)源
在微粒子病防治措施中，養(yǎng)蠶前嚴(yán)格消毒可為蠶提供一個(gè)沒(méi)有或盡可能沒(méi)有病原微粒子孢子的潔凈環(huán)境；養(yǎng)蠶中消毒是為了切斷可能存在的微粒子孢子污染和傳染途徑；養(yǎng)蠶后的消毒是及時(shí)消滅養(yǎng)蠶過(guò)程中殘留的微粒子孢子，避免進(jìn)一步的污染和擴(kuò)散。
在消毒中，以微粒子孢子為重點(diǎn)，主要采用物理和化學(xué)消毒法。蒸氣灶消毒（或加適量的甲醛）和煮沸消毒等物理消毒法能有效地殺滅蠶具上的微粒子孢子。含2%甲醛的福爾馬林消毒液、含1%有效氯的漂白粉、或0.4%有效氯的次氯酸鈉等都是常用的殺滅微粒子孢子的化學(xué)消毒藥劑。不論是采用物理消毒法，還是化學(xué)消毒法，裸露的微粒子孢子均易被消滅，而包含在蠶糞、病蠶尸體或其他有機(jī)物內(nèi)的微粒子孢子，很難用物理或化學(xué)的消毒法加以消滅，因此消毒時(shí)要注意全面濕透，不留死角漏洞，藥液要浸透地面1～2 cm，保證濕潤(rùn)30 min以上。
1.1 養(yǎng)蠶前消毒
養(yǎng)蠶準(zhǔn)備工作開(kāi)始前，必須對(duì)蠶室內(nèi)外進(jìn)行一次預(yù)消，然后將全部養(yǎng)蠶用具（如蠶架、蠶匾、蠶網(wǎng)、塑料薄膜、切桑板、蔟具、鵝毛、蠶筷、拖鞋等）集中清理，搬出蠶室。并對(duì)蠶室及周?chē)h(huán)境進(jìn)行全面打掃，清除雜物和垃圾。蠶具全部出屋后，徹底清洗蠶室、貯桑室、蔟室、蠶箔、竹篙、蠶架、蠶網(wǎng)、蠶番、制種板、蛾框等養(yǎng)蠶制種用具，然后將充分洗滌的蠶具、蔟具曬干后搬入蠶室，與蠶室一并消毒。收蟻前對(duì)蠶室內(nèi)外環(huán)境抽樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有微粒子孢子必須重新消毒直至合格后再進(jìn)行生產(chǎn)。消毒一般用漂白粉等氯劑消毒，還可用硫磺、毒消散等煙熏消毒劑熏消，此工作要在養(yǎng)蠶前7～10 d完成。
1.2 蠶期消毒防病
1.2.1 建立健全日常消毒防病制度 切桑、給桑和除沙后要洗手，儲(chǔ)桑室與小蠶室要換鞋進(jìn)入，未經(jīng)消毒的蠶具禁止帶入蠶室使用，除沙后的蠶網(wǎng)要經(jīng)常進(jìn)行日曬消毒，除沙后地面要用1%有效氯漂白粉液或10%石灰漿消毒，蠶室門(mén)口放新鮮石灰粉，做到踏灰進(jìn)門(mén)。
1.2.2 蟻蠶和各齡起蠶要進(jìn)行蠶體消毒 小蠶期各齡起蠶在喂葉前要用小蠶防病1號(hào)進(jìn)行蠶體消毒，以后每天用防僵粉（漂白粉防僵粉、優(yōu)氯凈防僵粉、大小蠶防病一號(hào)等）消毒蠶座1次，呈薄霧狀為度；3齡期蠶隔天用新鮮石灰粉消毒蠶座；4齡期蠶餉食時(shí)用防僵粉防一次，第二天用新鮮石灰粉消毒一次，并用“滅蠶蠅”添食或噴體1～2次；5齡餉食時(shí)用防僵粉一次，第三天、第五天用新鮮石灰粉消毒一次，并用“滅蠶蠅”添食或噴體3～4次。若發(fā)現(xiàn)細(xì)菌感染，要添食蠶專用抗菌素。
1.2.3 及時(shí)清除病死蠶和蠶沙 蠶期發(fā)現(xiàn)病蠶、弱小蠶要及時(shí)淘汰，并隨時(shí)放進(jìn)石灰消毒盆內(nèi)。蠶沙即蠶糞，是病原物最為集中的地方，處理不好，就是一個(gè)危險(xiǎn)的病原傳染源。因此，每次除沙后要立即倒入遠(yuǎn)離蠶室的蠶沙坑內(nèi)，并且地面要及時(shí)消毒，蠶沙不經(jīng)漚制發(fā)酵嚴(yán)禁進(jìn)入桑園肥田。
1.3 養(yǎng)蠶后消毒
蠶期后消毒即“回山消毒”。養(yǎng)蠶后病原物最集中、數(shù)量最多，立即消毒，把病原物就地滅殺，能避免病原擴(kuò)散，對(duì)下季豐產(chǎn)極為有利。
采繭結(jié)束后及時(shí)洗消蠶室地面，發(fā)蛾前淘汰病態(tài)蛹、畸形蛹，制種期嚴(yán)格淘汰病態(tài)蛾、畸形蛾（如禿蛾、拳翅蛾、大肚蛾、黑腹蛾等）。養(yǎng)蠶制種用的蠶座紙、廢簇、紙盒等必須及時(shí)集中燒毀，嚴(yán)禁另作他用，制種袋蛾后剩余母蛾和雄蛾必須焚燒深埋或坑制成肥，嚴(yán)禁喂雞、鴨等。養(yǎng)蠶制種結(jié)束后及時(shí)消毒，對(duì)蠶室內(nèi)外及蠶具先消毒再清洗再消毒，杜絕病原擴(kuò)散。對(duì)所有的附屬室、保管室、非生產(chǎn)區(qū)等在蠶室蠶具消毒的同時(shí)，也要一并徹底消毒，以防交叉感染。
2 凈化生產(chǎn)環(huán)境，減少傳染機(jī)會(huì)
家蠶微粒子孢子具有生物變異性、生物多樣性、交叉感染的復(fù)雜性、隱蔽性，且極易傳播（可以隨風(fēng)、流水、人體接觸等傳播），提供凈化而無(wú)毒的養(yǎng)蠶制種生產(chǎn)大環(huán)境是防治家蠶微粒子病的一項(xiàng)有效措施。
2.1 專業(yè)蠶種場(chǎng)的環(huán)境凈化
對(duì)于專業(yè)蠶種場(chǎng)，要經(jīng)常性地進(jìn)行環(huán)境抽檢監(jiān)測(cè)，了解病原活動(dòng)情況，做到心中有數(shù)，有的放矢。同時(shí)，做好細(xì)致的環(huán)境消毒工作，如蠶期前對(duì)生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)和住宅區(qū)用極具滲透力的次氯酸鈉液（有效氯0.5%，下同）徹底消毒，不留死角，抽檢合格后方可進(jìn)行生產(chǎn)；在蠶期中定期（如1周1次等）對(duì)生產(chǎn)區(qū)及其周?chē)h(huán)境進(jìn)行消毒；制種結(jié)束后，用次氯酸鈉液對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所、辦公區(qū)及生活區(qū)徹底消毒，以防止病原擴(kuò)散。另外，要隔離生產(chǎn)區(qū)，即蠶期實(shí)行生產(chǎn)區(qū)全封閉式管理，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須換專用鞋或經(jīng)過(guò)消毒池進(jìn)入，禁止閑雜人等進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。要求生產(chǎn)所轄范圍禁止個(gè)人購(gòu)買(mǎi)鮮繭、攤曬繭皮、煮繭和加工絲綿，禁蓄養(yǎng)家畜家禽等。
2.2 原蠶區(qū)養(yǎng)蠶環(huán)境的凈化
至于原蠶區(qū)，由于農(nóng)村環(huán)境的開(kāi)放性，按專業(yè)蠶種場(chǎng)要求達(dá)到完全封閉管理比較困難，但也要采取強(qiáng)有力措施定期或不定期的以戶、區(qū)、塊等為單位進(jìn)行養(yǎng)蠶周?chē)h(huán)境消毒，以降低病原感染的機(jī)會(huì)。
3 桑葉全程洗消，避免病從口入
研究表明，桑園野外昆蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)的交叉感染已成為目前家蠶微粒子病發(fā)生的主要原因[2]。在實(shí)際生產(chǎn)檢疫過(guò)程中，不斷發(fā)現(xiàn)新型微孢子蟲(chóng)，學(xué)者普遍認(rèn)為這與野外昆蟲(chóng)交叉感染有關(guān)。野外昆蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)感染家蠶的途徑之一就是桑葉。因此，對(duì)受到野外昆蟲(chóng)交叉感染的地區(qū)，做好桑葉的清潔消毒工作，對(duì)防治家蠶微粒子病能起到立竿見(jiàn)影的作用。各地已把桑葉消毒作為防治家蠶微粒子病的一個(gè)主要措施，但由于沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)范，實(shí)施方法及標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，效果也千差萬(wàn)變。目前，桑葉消毒較為成熟的方法有：小蠶期用葉采用含有效氯0.30%～0.35%的漂白粉液浸漬10 min，大蠶期用葉采用含有效氯0.4%的漂白粉液浸漬12 min。桑葉浸消時(shí)要徹底，保證每一片葉的葉背和葉面都浸到，并用流水漂去藥液，晾干后喂蠶。浸消后的桑葉盡量縮短貯藏時(shí)間，防止再度污染。
由于桑葉全程消毒工作量確實(shí)較大，在大規(guī)模生產(chǎn)中可能難以徹底達(dá)到消毒效果，還會(huì)因重復(fù)污染起到反作用。因此，一些地方對(duì)桑葉全程洗消模式進(jìn)行了新的探索，如小蠶期1～3齡因用葉量小，完全可以用漂白粉液消毒徹底；大蠶期4～5齡用葉則直接在桑樹(shù)上噴施以多菌靈粉劑為主的“防微靈”，以添食藥物抑制孢子蟲(chóng)在蠶體內(nèi)增殖，進(jìn)而控制家蠶微粒子病的發(fā)生。該模式可操作性強(qiáng)、成本底，效果也非常好。防微靈使用方法：大蠶期于采葉前1 d用1︰250防微靈藥液噴布桑園桑葉，藥量要足，噴霧要均勻。正常情況下，每次噴施防微靈后的采葉期為3～4 d。
凈化桑葉在某種程度上是不得已而為之，也是治標(biāo)不治本的一種方式，長(zhǎng)期洗消桑葉難免會(huì)對(duì)葉質(zhì)造成來(lái)負(fù)面影響，因此消除桑葉污染最有效的辦法還是做好桑園害蟲(chóng)的防治。
4 凈化桑園環(huán)境，杜絕交叉?zhèn)魅?/h2>
桑螟、菜粉蝶、桑尺蠖、野蠶、斜紋夜蛾和白毛蟲(chóng)等鱗翅目桑園害蟲(chóng)都能寄生微孢子蟲(chóng)，且均可與家蠶發(fā)生交叉感染。隨著桑園昆蟲(chóng)種群的擴(kuò)大以及昆蟲(chóng)本身的遷飛習(xí)性，微孢子蟲(chóng)的擴(kuò)散性和與家蠶的相互感染率成倍增長(zhǎng)，使得昆蟲(chóng)微孢子蟲(chóng)成為家蠶微粒子病的主要來(lái)源。因此，控制桑園蟲(chóng)口數(shù)量，減少食下傳染，是家蠶微粒子病防治最有效、最關(guān)鍵的技術(shù)。
4.1 預(yù)警監(jiān)測(cè)
研究表明，蠶種微粒子病率與昆蟲(chóng)微粒子病檢出率具有正相關(guān)性。因此，可以根據(jù)桑園害蟲(chóng)微粒子病發(fā)生情況和蟲(chóng)情動(dòng)態(tài)，參考上年或上個(gè)蠶季桑園蟲(chóng)情以及與之相對(duì)應(yīng)的蠶種母蛾微粒子病檢出情況，綜合考慮氣象、環(huán)境等因素，監(jiān)測(cè)預(yù)警家蠶微粒子病的發(fā)生，并制定預(yù)警等級(jí)，并依據(jù)預(yù)警等級(jí)制定相應(yīng)的防控預(yù)案。
4.2 全面防除桑園害蟲(chóng)
在實(shí)際操作中，為有效防除桑園害蟲(chóng)危害，需根據(jù)地區(qū)、季節(jié)采取不同的防控措施。一般可以分為以下幾個(gè)階段：（1）冬季管理（桑樹(shù)落葉后到第二年桑樹(shù)發(fā)芽前），配合冬季剪梢，修剪病、死、閑枝，清除桑園落葉及周邊雜草并統(tǒng)一銷(xiāo)毀；（2）春季管理，桑樹(shù)發(fā)芽前，結(jié)合桑園施肥或綠肥翻埋對(duì)土壤進(jìn)行全面翻耕，并用含有效氯0.4%的次氯酸鈉消毒液對(duì)桑園土壤進(jìn)行全面消毒，降低病原基數(shù)；同時(shí)，春蠶收蟻前15 d，用殘留期短的桑園專用農(nóng)藥對(duì)桑園實(shí)行一次全面治蟲(chóng)，蠶期酌情劃片用葉，必要時(shí)分片治蟲(chóng)；（3）夏季管理，春蠶結(jié)束后及時(shí)夏伐，噴藥治蟲(chóng)；（4）秋季管理，加強(qiáng)秋季桑園蟲(chóng)情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，根據(jù)蟲(chóng)情選用不同類型農(nóng)藥多次治蟲(chóng)；秋蠶結(jié)束后，桑園全面徹底打一次封園農(nóng)藥治蟲(chóng)，降低越冬蟲(chóng)口基數(shù)。
4.3 采取生態(tài)防控措施
以昆蟲(chóng)微孢子交叉感染家蠶的傳病規(guī)律為基礎(chǔ)，引入系統(tǒng)工程理論，按照“生態(tài)控制，綜合防治”的理念，采用系統(tǒng)調(diào)查方法，分析野外昆蟲(chóng)與家蠶微粒子病的消長(zhǎng)規(guī)律，綜合考慮環(huán)境、氣象、經(jīng)濟(jì)等因素，定期定點(diǎn)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)環(huán)境中的微孢子和帶毒昆蟲(chóng)，制定防治指標(biāo)，明確防治時(shí)期，采取防治措施，切斷傳染源，并結(jié)合藥劑的組合與篩選，從環(huán)境、桑園、生產(chǎn)環(huán)節(jié)等整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)控，將桑園害蟲(chóng)防治與家蠶微粒子病防治納入一體化管理，做到治蟲(chóng)防微并重，桑園和蠶室管理兩不誤。
目前，已基本查清我國(guó)桑樹(shù)病蟲(chóng)害的種類，其中桑病害有65種，蟲(chóng)害有200余種，桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)中，最為有效的仍然為化學(xué)防治[3]。以施用農(nóng)藥為主，結(jié)合桑園耕作和桑樹(shù)修剪的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)是今后防治蟲(chóng)害的主要手段，可以在化學(xué)防治的同時(shí)，對(duì)桑園及周邊環(huán)境進(jìn)行生態(tài)調(diào)控，如鏟除雜草、遠(yuǎn)遷菜地、消滅桑園內(nèi)十字花科作物、冬季翻耕、清潔桑園等，縮減帶毒昆蟲(chóng)的棲息和越冬場(chǎng)所范圍，避免帶毒昆蟲(chóng)的發(fā)生和發(fā)展。而桑園防蟲(chóng)殺蟲(chóng)、防止桑園害蟲(chóng)與家蠶微粒子病的交叉感染，實(shí)現(xiàn)桑園病蟲(chóng)害的綠色生態(tài)防控。這是凈化養(yǎng)蠶環(huán)境的重要措施，也是今后綜合防控家蠶微粒子病的主要方向。
參考文獻(xiàn)：
[1] 廖模祥，劉吉平，張國(guó)平，等. 野外昆蟲(chóng)來(lái)源微孢子蟲(chóng)與家蠶微粒子病發(fā)生的相關(guān)性研究[J]. 中國(guó)蠶業(yè)，2011，32（1）：17-20.
[2] 張國(guó)平，廖模祥. 做好桑園預(yù)警監(jiān)測(cè)控制家蠶微粒子病食下傳染[J].廣東蠶業(yè)，2011，（3）：15-17.
[3] 農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司經(jīng)濟(jì)作物處. 家蠶微粒子病綜合防控技術(shù)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2015.
（責(zé)任編輯：成 平）
Control of Silkworm Pebrine Disease Occurrence by Environmental Purification
LIAO Mo-xiang，ZHANG Guo-ping，LEI Yu（Hunan Sericulture Research Institute, Changsha 410127, PRC）
Abstract：Based on the fact that the cross infection of wild insect microsporidia in mulberry field has become a main cause for the current silkworm pebrine disease occurrence, with many years of practical experience, this paper proposes a series of practical technical measures from the sericulture environmental purification, such as the purification of the production environment and mulberry leaf full decontamination, to the diseases and insect pests control of mulberry field so as to control the infection and cross infection of the silkworm to reduce the occurrence of mulberry silkworm pebrine disease.
Key?words：silkworm pebrine disease; sericulture environmental purification; disinfection; full decontamination of mulberry leaves; mulberry field purification
作者簡(jiǎn)介：廖模祥（1968-），男，湖南澧縣人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事家蠶疫病研究與控制工作。
基金項(xiàng)目：國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系亞熱帶蠶病防控技術(shù)（CARS-22-ZJ0205）
收稿日期：2015-10-29
DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.01.019
中圖分類號(hào)：S884.21
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1006-060X（2016）01-0063-03
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