任麗英，李倩倩

(1 安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系，安徽　安慶　241052；2 功能配合物安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，安慶師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院,安徽　安慶　246003)

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分析化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)辯證發(fā)展教學(xué)模式探索*

任麗英1，李倩倩2

(1 安慶醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系，安徽安慶241052；2 功能配合物安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，安慶師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院,安徽安慶246003)

通過剖析分析化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，文章發(fā)掘課程的重要性及存在的教學(xué)問題，進(jìn)一步提出關(guān)于理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)創(chuàng)造性結(jié)合的改革設(shè)想，從思想轉(zhuǎn)變、專業(yè)培養(yǎng)、教學(xué)創(chuàng)新、考核監(jiān)督、激發(fā)興趣五個(gè)方面進(jìn)行辯證改革，在實(shí)踐中探索分析化學(xué)辯證發(fā)展教學(xué)模式，以期培養(yǎng)在科研中能探索創(chuàng)新，在工作中專業(yè)扎干的社會(huì)需求的全能性高素質(zhì)分析人才。

分析化學(xué)；理論教學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)造性結(jié)合；人才培養(yǎng)

分析化學(xué)的應(yīng)用滲透到藥學(xué)、食品、化學(xué)、化工、生物、環(huán)境、農(nóng)林、漁業(yè)、畜牧等[1]多方面，在這些專業(yè)的學(xué)習(xí)中，分析化學(xué)是不可或缺的專業(yè)基礎(chǔ)課程[1]。因此，如何培養(yǎng)高素質(zhì)、全面性分析人才？這既是社會(huì)需求，更是對(duì)分析化學(xué)教育者提出的要求。聯(lián)系分析化學(xué)現(xiàn)狀分析，提出新型聯(lián)系理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)，二者相互促進(jìn)的發(fā)展教學(xué)模式設(shè)想。理論課中重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和思考問題的科學(xué)思維，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的實(shí)踐態(tài)度及多角度解決問題的發(fā)散思維能力。實(shí)驗(yàn)課不再僅是培養(yǎng)學(xué)生的操作能力，更要注重培養(yǎng)學(xué)生反思理論，質(zhì)疑理論，驗(yàn)證理論，重新認(rèn)識(shí)論理，并能通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造性地解釋理論，重新認(rèn)識(shí)理論，完善理論。如此地將二者創(chuàng)造性結(jié)合，通過聯(lián)系發(fā)展的的理論—實(shí)踐—認(rèn)識(shí)—?jiǎng)?chuàng)新理論—實(shí)踐—再認(rèn)識(shí)的螺旋上升意識(shí)，有利于提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果[2]，達(dá)到培養(yǎng)全能性高素質(zhì)分析人才。

1　現(xiàn)狀分析

1.1分析化學(xué)現(xiàn)狀

分析化學(xué)課程教學(xué)的體系設(shè)置多種多樣。大致可分為四方面：首先是以講授化學(xué)分析內(nèi)容，包括定性分析和定量分析，并開設(shè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程為主的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。其次，重點(diǎn)講授定量分析化學(xué)內(nèi)容，并開設(shè)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程，當(dāng)學(xué)生有一定基礎(chǔ)后，簡(jiǎn)單介紹儀器分析化學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)知識(shí)體系。再者是在講授定量分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹儀器分析的教學(xué)和相關(guān)實(shí)驗(yàn)。最后不得不提的是分析化學(xué)課程基礎(chǔ)及定性定量知識(shí)分?jǐn)偟揭患?jí)學(xué)科化學(xué)中，而分析化學(xué)重點(diǎn)介紹儀器分析、儀器分析實(shí)驗(yàn)及相關(guān)特色分析課。

1.1.1理論教學(xué)

分析化學(xué)理論課主要包括化學(xué)分析和儀器分析，其中化學(xué)分析中定性定量是基礎(chǔ)理論，而儀器分析是近些年，隨著其他科技發(fā)展而發(fā)展起來的快速、靈敏、高效的分析手段，與經(jīng)典的化學(xué)分析相比，它需要的試劑量小、操作簡(jiǎn)單、對(duì)環(huán)境破壞小甚至無污染[3]。

1.1.2實(shí)驗(yàn)教學(xué)

分析化學(xué)是一門應(yīng)用型學(xué)科，它的理論和成果都需要實(shí)驗(yàn)來支撐。目前分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在各專業(yè)都相繼開展，且在教學(xué)及科研中取得可觀的成績(jī)，發(fā)展成熟的主要包括定性定量實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的基本操作性、驗(yàn)證性及簡(jiǎn)單儀器運(yùn)行的教學(xué)等。

1.2教學(xué)存在的問題

1.2.1理論課的缺陷

分析化學(xué)教學(xué)雖引入改革新概念，但內(nèi)容抽象枯燥，新方法新理論較少。知識(shí)點(diǎn)一般相互獨(dú)立成章，知識(shí)的系統(tǒng)性和連貫性不強(qiáng)，與其它學(xué)科內(nèi)容銜接滲透甚少。綜合型知識(shí)較少，理論與實(shí)驗(yàn)脫節(jié)，與應(yīng)用熱點(diǎn)及企事業(yè)項(xiàng)目更是嚴(yán)重脫節(jié)。定性試驗(yàn)多定量試驗(yàn)少，儀器分析內(nèi)如更是紙上談兵多實(shí)際操作少，另外，分析化學(xué)與相關(guān)學(xué)科課程順序設(shè)置不合理。教師講少學(xué)生聽不懂，講多課時(shí)不夠用且重點(diǎn)不突出，學(xué)生及教師都陷入教學(xué)僵局[2,4]。

1.2.2實(shí)驗(yàn)課的不足

首先，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都有一套固定的模式，且一般只是對(duì)理論課的驗(yàn)證，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。在實(shí)訓(xùn)過程中，所需樣品、試劑、儀器，均是事先準(zhǔn)備好的，學(xué)生走馬觀花的按給定的實(shí)驗(yàn)步驟走完整個(gè)過程。最終結(jié)果就是學(xué)生雖然完成了實(shí)驗(yàn)，但實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)不起來，更無法想象為什么會(huì)出現(xiàn)預(yù)期之外的現(xiàn)象，對(duì)數(shù)據(jù)處理中為什么會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重誤差，操作過程中哪里出了問題等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)無法完成，這種走過場(chǎng)式被動(dòng)的操作程序甚至消磨學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，造成學(xué)生眼高手低，實(shí)驗(yàn)態(tài)度敷衍，扼殺了學(xué)生主動(dòng)性，學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)也難以得到培養(yǎng)。其次，實(shí)驗(yàn)監(jiān)督考核機(jī)制不健全。學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)只憑實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和報(bào)告成績(jī)來定，平時(shí)表現(xiàn)及操作水平不能通過得以考核體現(xiàn)，這種方式更容易給學(xué)生鉆空子：抄報(bào)告，編數(shù)據(jù)，造成實(shí)驗(yàn)成績(jī)拉不開差距和檔次，挫敗了學(xué)生的積極性和學(xué)習(xí)興趣。另外，由于實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇不當(dāng)，脫離應(yīng)用與生活，導(dǎo)致分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)枯燥乏味，學(xué)生認(rèn)為學(xué)之無用，所以學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，積極性不高，不重視實(shí)驗(yàn)[1,4]。

2　分析化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)辯證發(fā)展結(jié)合教學(xué)改革

21世紀(jì)分析人才的培養(yǎng)，根據(jù)全國(guó)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《分析化學(xué)教學(xué)基本要求》改變教師“注入式”的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的全面創(chuàng)新能力，在講授基本理論的同時(shí)，應(yīng)穿插介紹分析化學(xué)前沿學(xué)科發(fā)展?fàn)顩r，能結(jié)合有關(guān)課題介紹其新方法、新技術(shù)。介紹新技術(shù)方法時(shí)，給學(xué)生布置學(xué)生查閱文獻(xiàn)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。在教學(xué)中，必須注重正確處理教與學(xué)的關(guān)系。多舉一些現(xiàn)代分析化學(xué)如何運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實(shí)際問題及實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何反應(yīng)和完善理論知識(shí)的例子，如食品、藥物、環(huán)境、生物等相關(guān)領(lǐng)域在分析化學(xué)的新進(jìn)展和新成果[1,3]。

2.1思想轉(zhuǎn)變

如何培養(yǎng)全能性高素質(zhì)分析人才，學(xué)生為主，老師為輔。知識(shí)與能力培養(yǎng)的關(guān)系是教育者思考的尺度。傳統(tǒng)教學(xué)是教師說、學(xué)生聽的獨(dú)角戲教學(xué)模式。分析化學(xué)課程是一門發(fā)展中的學(xué)科，學(xué)習(xí)的內(nèi)容在不斷的增加，但課時(shí)卻在縮短，為趕教學(xué)進(jìn)度，教師總是在一個(gè)人站在講臺(tái)上說個(gè)不停，雖將課程的內(nèi)容上完，但是學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況不得而知，而且課堂氣氛沉悶進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)包括教師和學(xué)生，其中學(xué)生是教學(xué)的主體，教師必須將學(xué)生引進(jìn)學(xué)的氛圍中。因此，將理論與實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來，二者可相互補(bǔ)充，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。分析化學(xué)培養(yǎng)的不光是學(xué)生分析測(cè)試?yán)碚摵头椒?，還包括科學(xué)的分析計(jì)算能力。如在進(jìn)行酸堿滴定教學(xué)中，可讓學(xué)生現(xiàn)根據(jù)操作規(guī)程做幾組酸滴定堿及堿滴定酸的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后再對(duì)操作細(xì)節(jié)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析結(jié)果、誤差分析等方面進(jìn)行提問，如滴定的原理是什么？如何選著指示劑？滴定是遇到什么問題，看到什么現(xiàn)象，如何解釋？哪些操作會(huì)產(chǎn)生誤差？如何分析誤差等。讓學(xué)生帶著這些問題投入理論課學(xué)習(xí)中，上完理論課，再讓學(xué)生回答提出的分析問題，并重新做一次實(shí)驗(yàn)，最后再提出生活中的例子，如：檢測(cè)饅頭、粥及家用衛(wèi)生紙的酸堿的強(qiáng)度。讓學(xué)生利用所學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解決問題。訓(xùn)練中培養(yǎng)就一個(gè)問題給出一題多解，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生從不同角度去分析和解決問題，配合理論實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行深入訓(xùn)練，使學(xué)生能夠掌握相關(guān)理論知識(shí)的具體應(yīng)用，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力[1-2]。

2.2專業(yè)培養(yǎng)

分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生對(duì)該門課的掌握和課程的學(xué)習(xí)效果很大程度需要通過學(xué)生的實(shí)踐能力來體現(xiàn)。在教學(xué)過程中可將分析化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與科研熱點(diǎn)及企事業(yè)單位分析項(xiàng)目結(jié)合，根據(jù)分析知識(shí)的難易深淺及其他相關(guān)科目的教學(xué)安排來制定教學(xué)計(jì)劃。課程可分為三大塊：基礎(chǔ)知識(shí)，滴定分析，儀器分析。每一塊的教學(xué)可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，但大致包括以下過程：第一，提出可用即將學(xué)到的理論與實(shí)驗(yàn)解決簡(jiǎn)單可操作的的熱點(diǎn)問題或分析項(xiàng)目，布置查閱任務(wù)，讓學(xué)生收集相關(guān)資料，并分組進(jìn)行討論得出初步解決方案。第二，老師根據(jù)實(shí)驗(yàn)條件及相關(guān)理論評(píng)估指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)相關(guān)儀器試劑進(jìn)行準(zhǔn)備，讓其在摸索中做實(shí)驗(yàn)，并將過程中遇到的問題一一記錄。第三，教師結(jié)合設(shè)置問題及學(xué)生所做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行理論教學(xué)，并在過程中將學(xué)生的疑問逐一討論、解答。第四，回到設(shè)置問題，讓學(xué)生繼續(xù)查閱資料，完善實(shí)驗(yàn)方案，解答初次試驗(yàn)遇到的問題，繼續(xù)操作實(shí)驗(yàn)，最終根據(jù)相關(guān)理論及實(shí)驗(yàn)確定最佳實(shí)驗(yàn)條件和最優(yōu)方案。教師將整個(gè)過程學(xué)生的表現(xiàn)及每次成績(jī)計(jì)入最終考核。

2.3教學(xué)創(chuàng)新

優(yōu)化分析化學(xué)理論及實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，將二者有機(jī)創(chuàng)造性結(jié)合，建立整體性多層次一體化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)—理論—探索—認(rèn)識(shí)—再實(shí)驗(yàn)的螺旋上升式的辯證發(fā)展教學(xué)模式。在應(yīng)用中讓學(xué)生，遇到“難題”，激發(fā)他們的求知欲，主動(dòng)探索未知，發(fā)掘更深層的知識(shí)，獲得創(chuàng)新的動(dòng)力，分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)既是相互獨(dú)立又是相互統(tǒng)一的，故不能局限于把實(shí)驗(yàn)教學(xué)看做驗(yàn)證理論和訓(xùn)練學(xué)生的操作技能的簡(jiǎn)單過程，更不能孤立理論教學(xué)，為用至上的只教實(shí)驗(yàn)操作，二者要相互滲透，相互聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)科發(fā)展，化零為整。理論為實(shí)驗(yàn)指出了方向，實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論的同時(shí)，更進(jìn)一步完善理論。在教學(xué)中將二者結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生辯證發(fā)展的思維，教授學(xué)生用聯(lián)系和發(fā)展的態(tài)度學(xué)習(xí)。讓紙上談兵和操作模仿者將成為歷史，學(xué)生思維與行為得到辯證發(fā)展，這才是高素質(zhì)的全能型創(chuàng)新人才[2]。

2.4考核監(jiān)督

建立與辯證發(fā)展教學(xué)模式相匹配監(jiān)督模式，試用多方位、多角度、綜合性的考核體系。監(jiān)督考核制度的建立和完善，是分析化學(xué)教學(xué)體系有效實(shí)施的保障，其核心在于考核體系的量化。傳統(tǒng)的考核將理論與實(shí)驗(yàn)分開，并且看重結(jié)果輕視過程，這種制度不能考察學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)及綜合能力。量化考核體系包含兩方面：一是對(duì)基本技能的考查程序。在分析化學(xué)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)理實(shí)的有效結(jié)合，注重基本分析技能的培養(yǎng)并加大實(shí)訓(xùn)力

度，且平時(shí)表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)完成度及解決問題的得優(yōu)率計(jì)入最終考核成績(jī)。通過培訓(xùn)，學(xué)生的操作技能考核標(biāo)準(zhǔn)以“會(huì)”、“不會(huì)”代替“熟”、“不熟”。二是掌握基本原理知識(shí)的程度，不再是知不知道、會(huì)不會(huì)背，而是能否提出問題，解決所提出的問題，且能對(duì)解決方案的優(yōu)劣進(jìn)行分析找出最佳方案。加大該類考核在總成績(jī)中的份量,從而,從總成績(jī)中客觀地反映出學(xué)生對(duì)本門課程掌握的真實(shí)狀況[3,5]。

2.5激發(fā)興趣

抓住學(xué)生的心，從學(xué)生的角度思考學(xué)習(xí)。第一，多媒體教學(xué)在分析化學(xué)中的充分應(yīng)用可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。通過文字、圖片、視頻、動(dòng)畫等多媒體功能，從視覺、聽覺上刺激學(xué)生，使學(xué)生在輕松氛圍中掌握規(guī)范性操作，使復(fù)雜、抽象、枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得生動(dòng)形象[1]。第二，邀請(qǐng)?jiān)谕鈱?shí)習(xí)的畢業(yè)生返校給學(xué)弟學(xué)妹們開講座，根據(jù)自己的親身體會(huì)，講解分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能在實(shí)際工作中的應(yīng)用，讓學(xué)生更直觀的了解到實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)的重要性。另外，舉行技能比賽，激發(fā)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，讓學(xué)生們從思想上變被動(dòng)為主動(dòng)。

3　結(jié)　論

分析化學(xué)方法更新快、內(nèi)容繁多、應(yīng)用性廣泛，它是基礎(chǔ)課程中理論涉及面廣，學(xué)科發(fā)展?jié)B透到各個(gè)學(xué)科并可極大地促進(jìn)各領(lǐng)域前沿和尖端，因此它的應(yīng)用范圍深入到社會(huì)發(fā)展的許多領(lǐng)域。教育者如何培養(yǎng)社會(huì)需要的具備專業(yè)技能和創(chuàng)新能力的全面性分析技能型人才？這是對(duì)分析化學(xué)教學(xué)的改革提出的挑戰(zhàn)。我們不能孤立的改革理論教學(xué)或者隔離的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。一定要在將二者創(chuàng)造性結(jié)合在一起上改革和創(chuàng)新分析教學(xué)。這既能體現(xiàn)理論與實(shí)驗(yàn)的有效結(jié)合，又可反映科研和學(xué)術(shù)的前沿動(dòng)態(tài)。通過理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有創(chuàng)新結(jié)合提高學(xué)生“提出問題—發(fā)現(xiàn)問題—解決問題”的專業(yè)能力，塑造學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求是的工作素養(yǎng)和科學(xué)態(tài)度，進(jìn)而輸出高素質(zhì)全面性分析技能型人才[5]。

[1]胡慶蘭.本科生分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的探索[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào),2009,26(8):121-125.

[2]項(xiàng)東升.高職分析化學(xué)課程理實(shí)一體化教學(xué)研究[J].廣州化工,2011,39(16):175-176.

[3]陳淵,陳憲明,羅濟(jì)文,等.新建地方師范學(xué)院應(yīng)用化學(xué)專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革探討[J].中國(guó)現(xiàn)代教育裝備,2011(13):88-90.

[4]李文琦.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革淺議[J].漳州師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2002,15(1):74-76.

[5]李敏毅.談分析化學(xué)的教學(xué)改革[J].藥學(xué)教育,2000,16(1):55-57.

Exploration of Dialectical Development of Teaching Model of Theory and Experiment in Analytical Chemistry*

RENLi-ying1,LIQian-qian2

(1Department of Pharmacy, Anqing Medical and Pharmaceutical College, Anhui Anqing 241052;2Anhui Key Laboratory of Functional Coordination Compounds, School of Chemistry and Chemical Engineering, Anqing Normal University, Anhui Anqing 246003, China)

Through analyzing the analysis chemistry theory and the present situation of the experimental teaching, the importance and existing problems of curriculum in teaching were explored, a proposal to reform of combination of theory and experiment teaching creatively was further put forward and out dialectical reform from change idea, professional training, teaching innovation, supervision and evaluation was carried, to stimulate interest five aspects, in order to cultivate exploration of innovative analytical talents who perform professionally in the work and own social needs of all-round quality.

Analytical Chemistry; theory teaching; practice teaching; creative combination; talent cultivation

安徽省教育廳質(zhì)量工程項(xiàng)目(No.2014jyxm463)。

任麗英(1984-)，講師，碩士，從事基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)研究與無機(jī)功能材料合成。

O651

B

1001-9677(2016)012-0200-03