閻思進++++馮平++++李福貴
為落實質(zhì)檢總局等四部委《關(guān)于改革毛絨纖維質(zhì)量檢驗制度促進毛絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,根據(jù)2015年實地調(diào)研情況,綜合分析,提出推進羊絨質(zhì)檢體制改革的方向及相關(guān)意見,供纖檢系統(tǒng)在羊絨質(zhì)檢體制改革工作中統(tǒng)一認識、協(xié)同步調(diào)。
羊絨生產(chǎn)、流通、加工與質(zhì)量狀況
自上世紀80年代,羊絨的“軟黃金”價值被發(fā)現(xiàn)后,羊絨產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,“世界羊絨在中國”是我國羊絨產(chǎn)業(yè)的鮮明寫照,隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,山羊絨數(shù)量與質(zhì)量的重要性得到業(yè)界普遍重視。
(一)絨山羊養(yǎng)殖與羊絨生產(chǎn)。絨山羊養(yǎng)殖基本是以牧戶為單位,保持傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式。一些絨山羊養(yǎng)殖地區(qū),引進產(chǎn)絨量高的種公羊?qū)Ρ镜亟q山羊進行改良,混群飼養(yǎng),造成傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)品種不純,同一地區(qū)同一品種的羊絨品質(zhì)一致性差異大。
羊絨生產(chǎn)一般每年4月下旬釗絨,混群、混等釗絨,不分質(zhì)量等級。近兩年,東北三省、鄂爾多斯和陜西等地出現(xiàn)“剪絨”現(xiàn)象,陜西地區(qū)剪羊絨的比例占到80%。剪下的羊絨,長度變短、含粗率升高、含絨率下降,增加加工成本。
(二)羊絨購銷。目前,羊絨購銷沒有規(guī)范化主渠道,牧民主要銷售給羊絨商販、羊絨經(jīng)營企業(yè)或加工企業(yè)及其收購點,個別組織合同銷售,但以前兩種銷售方式為主。牧民對羊絨產(chǎn)業(yè)政策、市場信息了解甚少,羊絨不分質(zhì)量等級論“堆”銷售,誰給的價格高就賣給誰,商販收購,存在摻沙拌土現(xiàn)象。牧民完全處于被動地位,質(zhì)量價格關(guān)系扭曲。
合同銷售是鄂托克旗政府實施“山羊絨品質(zhì)工程”的一項措施,由企業(yè)與羊絨合作社簽訂合同,企業(yè)以戶為單位收購,單獨包裝、標識,按當年市場價付款,第二年依據(jù)實際洗凈率和檢測結(jié)果,兌現(xiàn)獎勵。牧民認為這種購銷方式,生產(chǎn)細的羊絨雖然產(chǎn)量低些,但能保證收入,一定程度上體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,此外,牧民還希望提供羊絨市場信息,建立公開、透明的羊絨交易制度。
企業(yè)收購原絨對質(zhì)量要求嚴格,由熟悉羊絨質(zhì)量的人員把關(guān),現(xiàn)場進行質(zhì)量分級、感官檢驗定等、定價,現(xiàn)貨交易。
(三)羊絨質(zhì)量狀況。牧民對自己生產(chǎn)的羊絨沒有明確的質(zhì)量概念,靠手抓、眼看,感知羊絨的好壞。據(jù)企業(yè)反映,由于市場不規(guī)范,企業(yè)收購羊絨不能體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,受經(jīng)濟利益影響,牧民以單純提高產(chǎn)絨量為目標進行改良,導(dǎo)致山羊絨細度顯著變粗,品質(zhì)劣化。2011年以來,內(nèi)蒙古啟動絨山羊提質(zhì)工程,對優(yōu)質(zhì)絨山羊資源保護、種羊繁育、標準化養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)羊絨生產(chǎn)給予補貼,羊絨質(zhì)量下降的勢頭有所緩解,但是優(yōu)質(zhì)羊絨仍舊量少,細度在15μm以下的羊絨十分稀缺。鄂爾多斯羊絨集團推出的“1436”細羊絨品牌,由于缺少優(yōu)質(zhì)原料,產(chǎn)品生產(chǎn)受到很大影響。
(四)羊絨加工質(zhì)量控制。
1.質(zhì)量檢驗。收購的羊絨進廠后,企業(yè)依據(jù)GB 18267—2013《山羊絨》標準,采取包包取樣,按批檢驗,并依據(jù)檢驗結(jié)果和實際分梳結(jié)果對收購人員進行考核,嚴防出現(xiàn)質(zhì)量問題。
2.分選。分選是羊絨加工的重要環(huán)節(jié),用工量最多,占加工車間員工的70%;企業(yè)有羊絨分選質(zhì)量控制標準;加工前進行兩次分選,有的企業(yè)根據(jù)用戶需求分選出白中白羊絨。
3.加工。加工羊絨一般以產(chǎn)地、品質(zhì)特征、數(shù)量等分批加工,按照分選、水洗、烘干,再分選、分梳工序生產(chǎn)分梳絨,加工過程質(zhì)量由選、洗、梳專職檢驗員跟班把關(guān),執(zhí)行企業(yè)質(zhì)量內(nèi)控標準。分梳后組批,按訂單要求的質(zhì)量指標進行“和絨”,按GB 18267—2013 《山羊絨》進行標識,一般每批2噸。
4.包裝。原絨均為軟包包裝,生產(chǎn)者使用最便宜的塑料編織袋,極易混入異性纖維;企業(yè)收購原絨,統(tǒng)一使用帆布袋包裝。分梳絨包裝分為軟包和硬包,硬包包裝主要用于儲存量大、時間長和用于出口的,鄂爾多斯羊絨集團庫存分梳絨50%硬包,出口羊絨100%硬包,寧夏中銀羊絨集團出口羊絨采用硬包,一般用麻布、棉布和防潮紙三層包裝,包重、規(guī)格按GB 18267—2013《山羊絨》標準執(zhí)行。軟包包裝一般用于保存時間短、近距離運輸、國內(nèi)企業(yè)用絨等情況,大多數(shù)加工企業(yè)采用軟包,尼龍綢袋包裝,每包25kg~30kg。
紡織企業(yè)對羊絨質(zhì)量的需求
(一)質(zhì)量需求。一是加強優(yōu)質(zhì)羊絨資源保護利用,建立優(yōu)質(zhì)絨山羊繁育基地,為優(yōu)質(zhì)羊絨生產(chǎn)提供優(yōu)良品種。二是實施山羊絨原產(chǎn)地保護,提升羊絨質(zhì)量,保持羊絨品質(zhì)的一致性,企業(yè)依據(jù)被保護羊絨品質(zhì)特點,選擇羊絨原料。
(二)檢測技術(shù)需求。我國現(xiàn)行山羊絨標準(GB 18267—2013)檢驗項目試驗方法主要依賴人員經(jīng)驗檢驗,人為影響因素大、效率低,企業(yè)有統(tǒng)一檢測儀器、統(tǒng)一檢測方法,實現(xiàn)儀器化、客觀檢驗的需求;解決羊絨長度、羊絨鑒別檢測難題的需求,有利于羊絨貿(mào)易。
(三)公證檢驗需求。羊絨購銷、企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制、羊絨及絨紡織品貿(mào)易對羊絨質(zhì)量檢驗實現(xiàn)儀器化、客觀檢驗提出強烈需求。企業(yè)認為,需要建立與羊絨公證檢驗制度相配套的交易制度,實現(xiàn)羊絨公共平臺交易;建立交易羊絨的第三方存儲管理機制,保證交易貨物真實可靠。公證檢驗品種,根據(jù)羊絨生產(chǎn)、質(zhì)量現(xiàn)狀,考慮到實現(xiàn)的難易程度,可先從分梳絨做起,逐步延伸至原絨,探索以分梳絨公證檢驗結(jié)果定價代替原絨目測定價的交易結(jié)價形式。希望在羊絨交易加工集散地,設(shè)置公證檢驗點,實現(xiàn)就近檢測,及時檢測。
制約改革的主要因素
(一)羊絨生產(chǎn)方式與現(xiàn)代紡織工業(yè)發(fā)展要求不適應(yīng)。目前,在傳統(tǒng)的絨山羊養(yǎng)殖和羊絨生產(chǎn)方式下,生產(chǎn)出的是混合產(chǎn)品,降低了羊絨的使用價值和銷售價格。交易時質(zhì)量等級難以確定,影響質(zhì)量檢驗效果,不能直接用于現(xiàn)代紡織加工,企業(yè)為此在收購加工過程中增加質(zhì)量分級和分選工序,增加了生產(chǎn)成本、降低生產(chǎn)效率。生產(chǎn)方式是制約羊絨質(zhì)檢體制改革的基本問題。
(二)羊絨交易方式與現(xiàn)代交易流通需求不適應(yīng)。羊絨流通交易不規(guī)范,一般為現(xiàn)貨現(xiàn)場點對點即時交易,收購人員目測質(zhì)量分級、定等定價完成交易。由于羊絨交易不是在公共平臺進行,生產(chǎn)者與使用者交易地位不對等、信息不對稱;質(zhì)量價格不協(xié)調(diào),容易發(fā)生交易糾紛,損害生產(chǎn)者利益;生產(chǎn)者不能獲得正確的羊絨市場質(zhì)量價格信息,生產(chǎn)的羊絨質(zhì)量無法滿足市場需求;各方利益得不到保障。交易方式是制約羊絨質(zhì)檢體制改革的關(guān)鍵問題。
(三)羊絨質(zhì)量檢驗與羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求不適應(yīng)。我國羊絨質(zhì)量檢驗存在的主要問題是:感官檢驗占很大比重;檢驗方法不統(tǒng)一,傳統(tǒng)設(shè)備與現(xiàn)代設(shè)備并存;檢驗過程耗時長,檢驗效率低下;檢驗結(jié)果受人為因素影響大、再現(xiàn)性差。一方面交易發(fā)生時公證檢驗沒有實時跟進,無法實現(xiàn)以質(zhì)論價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價;另一方面,公證檢驗無法滿足交易需求快速完成,致使羊絨公證檢驗作用有限。質(zhì)量檢驗是制約羊絨質(zhì)檢體制改革的“硬傷”,是推進羊絨質(zhì)檢體制改革必須攻克的難關(guān)。
山羊絨質(zhì)檢體制改革重點內(nèi)容
(一)轉(zhuǎn)變羊絨生產(chǎn)流通方式。主要做好兩方面工作:一方面,協(xié)調(diào)農(nóng)牧業(yè)管理部門大力推行山羊絨標準化生產(chǎn)。一是建立絨山羊良種繁育基地,牧民養(yǎng)殖優(yōu)良品種;二是實施絨山羊養(yǎng)殖標準化示范縣、示范區(qū)項目建設(shè),生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定、同質(zhì)性好的羊絨產(chǎn)品;三是建立羊絨質(zhì)量分級制度,培養(yǎng)質(zhì)量分級員隊伍,將收購加工環(huán)節(jié)質(zhì)量分級、分選工序前移到羊絨生產(chǎn)環(huán)節(jié),統(tǒng)一質(zhì)量分級,統(tǒng)一包裝、標識。另一方面,協(xié)調(diào)供銷部門,培育羊絨經(jīng)紀人隊伍,完善經(jīng)紀人制度。扶持和發(fā)展絨山羊養(yǎng)殖大戶、合作社等新型經(jīng)營主體,鼓勵羊絨經(jīng)營企業(yè)逐步轉(zhuǎn)型為羊絨經(jīng)紀人,發(fā)揮經(jīng)紀人產(chǎn)銷銜接作用。企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)計劃能夠直接購買到符合工業(yè)加工要求的羊絨原料。
(二)明確推行羊絨公證檢驗的制度措施。
1.公證檢驗實施環(huán)節(jié)及調(diào)整后的制度銜接。山羊原絨公證檢驗環(huán)節(jié)由現(xiàn)在的加工企業(yè)前移至山羊原絨生產(chǎn)交易集散地羊絨收購站點進行;分梳山羊絨公證檢驗環(huán)節(jié)由現(xiàn)在的用絨企業(yè)前移至加工企業(yè)用于銷售的分梳山羊絨存儲庫進行。在公證檢驗環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)換過渡期間,山羊分梳絨銷地的公證檢驗維持原方式不變,產(chǎn)地沒有公證檢驗的或產(chǎn)地公證檢驗證書有效期超過3個月的,由銷地實施公證檢驗。山羊原絨加工企業(yè)的公證檢驗方式不變,試點地區(qū)承檢機構(gòu)須選擇具備條件的羊絨生產(chǎn)交易集散地進行兩種方式(至少一種)的山羊原絨公證檢驗試點,試點公證檢驗的山羊原絨加工企業(yè)環(huán)節(jié)不再檢驗。
2.試點區(qū)域和公證檢驗對象選擇。山羊原絨公證檢驗區(qū)域確定,應(yīng)具備以下條件:有固定的交易集散地或長期收購站點;是絨山羊標準化養(yǎng)殖示范縣、示范區(qū);建立實施山羊絨質(zhì)量分級制度;有生產(chǎn)經(jīng)營組織(經(jīng)紀人、合作社)統(tǒng)一規(guī)范包裝、組批,集中批量交易。公證檢驗對象為轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式的羊絨生產(chǎn)經(jīng)營組織,包括牧場、牧戶、合作社、經(jīng)紀人批量銷售的山羊原絨。在內(nèi)蒙古、青海、新疆先行試點。分梳山羊絨公證檢驗區(qū)域確定在河北清河、內(nèi)蒙古臨河、寧夏靈武全國三大羊絨加工交易集散地。公證檢驗對象為規(guī)模羊絨加工企業(yè)用于銷售的分梳山羊絨。首先在以上三地的規(guī)模羊絨加工企業(yè)試行。
3.公證檢驗實施。山羊原絨公證檢驗,采用以下兩種方式:第一種方式,點對點即時交易山羊原絨,采用儀器化、快速檢測的方式,現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場向交易雙方出具公證檢驗結(jié)果,時效性強,交易結(jié)價有質(zhì)量數(shù)量依據(jù)。第二種方式,合作社、經(jīng)紀人等組織集中批量交易的山羊原絨,探索以分梳絨檢測結(jié)果定價,代替原絨目測定價的交易結(jié)價形式,具體方法是:承檢機構(gòu)對集中批量交易的山羊原絨生產(chǎn)的分梳絨進行公證檢驗,以分梳絨公證檢驗結(jié)果作為該批原絨交易的質(zhì)量依據(jù),交易實行二次結(jié)價方式,第一次以市場基價結(jié)算,第二次以分梳絨公證檢驗結(jié)果結(jié)算質(zhì)量差價,體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。在試點取得經(jīng)驗后,用5年左右時間,覆蓋絨山羊標準化養(yǎng)殖示范縣、示范區(qū)。
分梳山羊絨公證檢驗。軟包分梳絨,采用現(xiàn)場包包取樣,實驗室按批檢驗方式;硬包分梳絨,制定硬包分梳絨取樣方法,采用現(xiàn)場包包取樣,實驗室包包檢驗方式。檢驗結(jié)果與現(xiàn)有公共交易平臺對接或及時公開向社會發(fā)布,包裝印制公證檢驗標志,并且采取措施保證貨證一致。羊絨交易時以公開的公證檢驗結(jié)果為質(zhì)量憑證,能夠真實體現(xiàn)雙方交易質(zhì)量依據(jù)的作用。用3年左右時間將分梳絨現(xiàn)有檢驗環(huán)節(jié)全部過渡到加工環(huán)節(jié),加工環(huán)節(jié)分梳絨公證檢驗量占分梳絨產(chǎn)量的70%以上。
(三)加快研發(fā)儀器化客觀檢測羊絨的技術(shù)裝備和標準體系。
1.山羊原絨儀器化快速檢測設(shè)備研發(fā)。包括3項質(zhì)量技術(shù)指標、兩臺檢測設(shè)備,一臺是凈絨率儀器化快速檢測設(shè)備研發(fā);另一臺是長度、細度儀器化快速檢測一體設(shè)備研發(fā)。
2.分梳山羊絨儀器化檢測設(shè)備研發(fā)。共有6項,分別是:含粗率儀器化檢測設(shè)備研發(fā)、含雜率儀器化檢測設(shè)備研發(fā)、異色纖維含量儀器化檢測設(shè)備研發(fā)、長度儀器化檢測設(shè)備研發(fā)、其他動物纖維含量儀器化檢測技術(shù)和設(shè)備研發(fā)、羊絨回潮率快速檢測設(shè)備研發(fā)。同時探索利用現(xiàn)代先進技術(shù)研發(fā)山羊絨綜合檢測設(shè)備。
3.創(chuàng)新檢測方法,建立先進的羊絨標準體系。在儀器化檢測設(shè)備研發(fā)的基礎(chǔ)上,研發(fā)一臺、驗證一臺,設(shè)備成功一臺,制(修)訂一個相應(yīng)的試驗方法標準。先制定地方標準,運行1~2年,技術(shù)穩(wěn)定,試驗方法成熟后,上升為國家標準。統(tǒng)一規(guī)范羊絨軟(硬)包包型、包裝。羊絨檢測所有技術(shù)指標實現(xiàn)儀器化、客觀檢驗,啟動修訂國家山羊絨標準,從而建立一套技術(shù)先進的儀器化客觀檢測山羊絨標準體系。
(四)建立以公證檢驗為支撐的羊絨市場交易體系。一是設(shè)立交易機構(gòu),如內(nèi)蒙古大宗畜產(chǎn)品交易所、新疆毛絨交易所、河北清河羊絨交易所,建立“金融服務(wù)+電商服務(wù)+物流服務(wù)”運營模式的交易平臺,配套建設(shè)交易毛絨產(chǎn)品倉儲庫。二是制定羊絨標準品的交易規(guī)則,包括交易品種、規(guī)格、包裝、質(zhì)量標準等,公證檢驗數(shù)據(jù)接入交易平臺。三是建立以公證檢驗為技術(shù)支撐,公證檢驗數(shù)據(jù)為質(zhì)量數(shù)量結(jié)價依據(jù),以質(zhì)論價、公平交易的羊絨質(zhì)量價格機制,實現(xiàn)羊絨公共平臺交易。