一、題詩(shī)源于岳州窯
以詩(shī)文飾瓷以往均認(rèn)為出自長(zhǎng)沙窯,然從新近出土并流于民間的資料看,這種說(shuō)法須予更正。據(jù)了解,湘陰縣城曾出土一件青瓷碗,內(nèi)底貼塑一鳥(niǎo),碗內(nèi)下腹有戳印團(tuán)花紋,上腹飾兩組復(fù)線弦紋,兩組弦紋之問(wèn)劃有小方格紋,方格內(nèi)填有刻寫(xiě)的五言詩(shī)一首:“市朝非我志,山水得余情。琴逐啼鳥(niǎo)口,酒共落花傾。”(圖一)另一南京城家在該市區(qū)工地上也采集到一塊類似碗形殘片(圖二),內(nèi)底印團(tuán)花、忍冬紋,腹部同樣飾兩組復(fù)線弦紋,弦紋之間以短豎隔成小方格,方格中刻詩(shī)文:“醉一口(席、簾)詩(shī)若無(wú)此二?!绷?,長(zhǎng)沙李吳先生本人收集到一殘片,釉色偏褐,下腹近底印團(tuán)花及忍冬紋,口沿以同樣方法刻詩(shī),惜字僅存“歌陽(yáng)春”三字(圖三)。南朝詩(shī)人吳邁遠(yuǎn)有詩(shī)《陽(yáng)春歌》,其中有“宋玉歌陽(yáng)春,巴人長(zhǎng)嘆息”之句。唐李白也有樂(lè)府詩(shī)《陽(yáng)春歌》。前兩件標(biāo)本的文字都提到酒、孵等意境,可見(jiàn)此碗的功能與酒有關(guān),當(dāng)為酒碗、酒盞。這些詩(shī)文當(dāng)與唐代興起的酒文化有關(guān)。如果說(shuō)長(zhǎng)沙窯與岳州窯有諸多淵源,這便是其中之一。同樣,長(zhǎng)沙窯瓷器上的題詩(shī)、警句箴言絕大部分題寫(xiě)于茶具、酒具的壺、碗(盞)上(李建毛:《長(zhǎng)沙窯與唐代茶酒》,《茶酒:長(zhǎng)沙窯瓷與詩(shī)書(shū)畫(huà)結(jié)合的媒介》,湖南省博物館第一、三期,岳麓書(shū)社2004、2006年)。由此也可看出岳州窯與長(zhǎng)沙窯之間的傳承關(guān)系,同時(shí)也可看出唐代商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展后,伴隨市井文化悄然興起的茶酒文化。有趣的是,唐代酒文化的興盛比茶文化早半拍,從唐詩(shī)中可見(jiàn)看出,初唐便有許多飲酒、品酒的詩(shī)文,據(jù)統(tǒng)計(jì),《全唐詩(shī)》中直接與酒相關(guān)的詩(shī)篇約12000余首,幾占總數(shù)的22%,時(shí)間上貫穿唐代始終。而關(guān)于飲茶的詩(shī)出現(xiàn)稍晚,《中國(guó)古代茶濤選》(錢(qián)時(shí)霖選注:《中國(guó)古代茶詩(shī)選》,浙江古籍出版社,1989年)中所選茶詩(shī)的作者年代,最早為8世紀(jì),茶詩(shī)的流行是茶文化興起的重要標(biāo)志。從時(shí)間排序可見(jiàn),岳州窯刻詩(shī)時(shí)只流行酒文化,而茶文化的興起正與長(zhǎng)沙窯的鼎盛時(shí)間對(duì)應(yīng),也就是說(shuō)長(zhǎng)沙窯處于茶酒文化并行的時(shí)代。從書(shū)寫(xiě)方式看,岳州窯題詩(shī)為刻劃,先在將干未干的胎上劃刻寫(xiě),再施釉覆蓋,字跡通過(guò)釉的深淺變化得以識(shí)讀。而長(zhǎng)沙窯作為彩瓷窯,則是在潔白的化妝卜上,以毛筆蘸彩書(shū)寫(xiě),再罩上透明青釉,形成較強(qiáng)的色差對(duì)比,非常醒目。而且字體也跳出岳州窯的蠅頭小楷,變?yōu)閾]灑自如的楷、隸、行、草等書(shū),書(shū)寫(xiě)部位不再同于碗的內(nèi)口沿,而是位于器物最為醒目的部位,器形也不再拘泥于碗盞,有碟、壺、枕等物。問(wèn)題在于,瓷器題文現(xiàn)象為何最早出現(xiàn)于既非政治中心、對(duì)非經(jīng)濟(jì)中心的湖南地區(qū)所在窯址,這值得深思。
二、書(shū)寫(xiě)人身份
關(guān)于長(zhǎng)沙窯瓷器上題寫(xiě)詩(shī)文的書(shū)者,筆者也曾做過(guò)一些推論,認(rèn)為是唐科舉制實(shí)行后社會(huì)上山現(xiàn)大批未能通過(guò)科舉入仕的學(xué)郎,經(jīng)歷安史之亂,大量衣冠南遷,部分貴族豪強(qiáng)南遷后失去原有的土地和財(cái)產(chǎn)成為破落戶而轉(zhuǎn)謀他職,長(zhǎng)沙窯題文作為新興的職業(yè)未嘗不會(huì)受到這些略通文墨且處境欠佳的人所關(guān)注。然從敦煌文書(shū)可知,由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,一些大都市出現(xiàn)專門(mén)抄書(shū)的職業(yè)書(shū)手,抄書(shū)后須對(duì)抄本進(jìn)行三次校對(duì),當(dāng)今出版此的三校制恐由此而來(lái)。如敦煌文書(shū)伯P3278號(hào)《金剛經(jīng)》殘卷末尾就有這樣的題記(轉(zhuǎn)引自:方廣鋁、許培玲《敦煌遺書(shū)中的佛教文獻(xiàn)及其價(jià)值》,《西域研究》1996年第1期):
上元三年(676年)九月十六日書(shū)手程君度寫(xiě)
用紙十二張
裝潢手解集
初校群書(shū)手敬誨
再校群書(shū)手敬誨
三校群書(shū)手敬誨
詳閱 太原寺大德神符
詳閱 太原寺大德 嘉尚
詳閱 太原寺主 慧立
詳閱 太原寺上座道成
判官司農(nóng)寺上林署令李德
使朝散大夫守尚舍奉御閻玄道
這些佛經(jīng)在長(zhǎng)安由寫(xiě)經(jīng)坊抄出,類似題記在敦煌遺書(shū)中亦甚多,共有三十多號(hào)。一些書(shū)手不僅抄寫(xiě),有時(shí)也負(fù)責(zé)繪畫(huà),如四川博物院藏的敦煌絹畫(huà),其中一幅為開(kāi)寶二年(969年)千手千眼觀音像,主尊上方兩側(cè)各繪一童子,榜題均為“持花化現(xiàn)童子”,發(fā)愿文書(shū)有“清信弟子節(jié)度押衙知上司院書(shū)手張定成,奉為故慈父及兄,發(fā)于弘愿,彩會(huì)尊容”(董華鋒、林玉:《四川博物院藏兩件敦煌絹畫(huà)》,《文物》2014年第1期)。也知當(dāng)時(shí)官府內(nèi)設(shè)有書(shū)手這類職位。由于民間需求的增長(zhǎng),民間也當(dāng)有書(shū)手之業(yè),長(zhǎng)沙窯瓷器題文無(wú)疑出自民間“書(shū)手”,繪畫(huà)也同樣出自他們之筆。有意思的是他們書(shū)寫(xiě)時(shí),仍保留當(dāng)時(shí)官方書(shū)手的范式,據(jù)徐俊先生研究發(fā)現(xiàn),敦煌文書(shū)在抄寫(xiě)過(guò)程中校塒時(shí)發(fā)現(xiàn)文字序顛倒時(shí),往往在字右側(cè)或右上側(cè)打勾(√),如敦煌遺書(shū)寫(xiě)卷《佛說(shuō)十王經(jīng)》上的修改符號(hào)(紅色箭頭處)(圖四),表示該字應(yīng)與前一字對(duì)調(diào)字序。羅振玉編纂的《鳴沙石佚書(shū)正續(xù)編》中的《太公家教》中“日月雖明,不照盆覆之下”(圖五),原文本是“不照覆盆之下”,但盆覆二字倒序,故在覆字旁打“√”。而長(zhǎng)沙窯也如此,如長(zhǎng)沙市博物館藏的“鼓價(jià)”,上書(shū):“大中拾年拾日叁造鼓價(jià)”(圖六),當(dāng)是“拾叁日”誤書(shū)為“拾日叁”,故在“叁”字的右上方打“√”標(biāo)識(shí)。此外,一藏家所收藏的長(zhǎng)沙窯瓷上題七言詩(shī):“造得家書(shū)經(jīng)兩月,無(wú)人為我送歸將。欲憑鴻雁寄將去,雪重天寒雁不飛。”(圖七)“歸將”二字顛倒,故在“將”右上方打“√”。另一藏家所藏詩(shī)文壺上題:“白玉非為寶,千金我不須。意千念張紙,心存萬(wàn)卷書(shū)。”(圖八)該詩(shī)在長(zhǎng)沙窯瓷上發(fā)現(xiàn)多件,但此壺在書(shū)寫(xiě)上“念千”二字倒序,故“念”右側(cè)打“√”。類似現(xiàn)象還有“上有千年鳥(niǎo),下有百年人。丈夫具紙筆,一世(世壹)不求人”。
三、與敦煌文書(shū)的關(guān)系
1.詩(shī)歌寫(xiě)本
長(zhǎng)沙窯瓷器上許多詩(shī)文是全唐詩(shī)中未收錄的,但在敦煌文書(shū)中卻可找到同樣或相似寫(xiě)本。據(jù)徐俊先生統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)沙窯題詩(shī)在敦煌抄本中有11首之多。
這些相同的詩(shī)中,勸學(xué)詩(shī)占較大的分量,如“白玉非為寶,千金我不須。意念千張紙,心仔萬(wàn)卷書(shū)”,在敦煌文書(shū)寫(xiě)本中多次見(jiàn)到,如國(guó)家圖書(shū)館之典籍博物館展示的敦煌佚書(shū)之學(xué)郎詩(shī)中便有“白玉非為寶,黃金我未須。意在千張紙,心存萬(wàn)卷書(shū)。”另敦煌佚書(shū)伯_六二二:“白玉非為寶,黃金我未須??诰垢蓮垟?shù),心存萬(wàn)卷書(shū)?!庇植乃囊唬骸鞍子耠m未寶,黃金我未雖。心在千章至,意在萬(wàn)卷書(shū)?!保ㄍ碛小按笾衅吣晔辉露妨趯W(xué)生判官高英建寫(xiě)記”題記。幾種寫(xiě)本略有區(qū)別,概輾轉(zhuǎn)抄寫(xiě)所致。中國(guó)臺(tái)灣《中央研究院歷史語(yǔ)言研究所圖書(shū)館藏敦煌遺書(shū)》15號(hào)背6雜寫(xiě)也有“白玉非為報(bào)”,當(dāng)是習(xí)書(shū)人對(duì)“白玉非為寶”的誤抄(方廣鋁主編:《中央研究院歷史語(yǔ)言研究所圖書(shū)館藏敦煌遺書(shū)》第139頁(yè),臺(tái)灣臺(tái)北,2013年)。長(zhǎng)沙窯題詩(shī)“天地平如水,王道自然開(kāi)。家中無(wú)學(xué)子(士),官?gòu)暮翁巵?lái)”。也在敦煌文書(shū)中見(jiàn)到類似寫(xiě)本,如敦煌遺書(shū)北八三一七(玉字九一):“高門(mén)出貴子,好木出良在。丈夫不學(xué)聞,觀從何處來(lái)。”又斯六一四:“高門(mén)出貴子,好木不良才。男兒不學(xué)門(mén)(下缺)”。又見(jiàn)于吐魯番阿斯塔那三六三號(hào)唐墓出土卜天壽寫(xiě)本:“高門(mén)出己子,好木出良才。交口學(xué)敏去,三公河處來(lái)?!?
長(zhǎng)沙窯題詩(shī):“竹林青郁郁,鴻雁北向飛。今日是假日,早放學(xué)郎歸?!币灿小巴中膽n傷,鵲雁北向飛。今日是佳節(jié),早盼學(xué)郎歸”。該詩(shī)見(jiàn)于敦煌遺書(shū)伯二六二二:“竹林清郁郁,伯鳥(niǎo)取天飛。今照是我口,且放學(xué)生郎歸?!蓖卖敺⑺顾侨?hào)唐墓出土卜天壽抄《論語(yǔ)》附詩(shī):“寫(xiě)書(shū)今日了,先生莫咸池。明朝是賈日,早放學(xué)生歸?!睋?jù)唐《假寧令》,唐代假期有節(jié)日和假日兩種,元日(春節(jié))、冬至節(jié)放假各七天,降圣節(jié)(老子誕日)、佛誕日各放假一天,“千秋節(jié)”(帝王生日)放假三天,還有清明節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)假。此外,庸代實(shí)行為“九口馳驅(qū)一日閑”的旬休制,元稹有詩(shī)云:“朝十還句休,豪家得春賜?!惫賳T休假時(shí),學(xué)郎也相應(yīng)休假。長(zhǎng)沙窯題詩(shī)中也有學(xué)郎習(xí)字詩(shī),如“夕夕多長(zhǎng)夜,一一二更初。田心思遠(yuǎn)路(客),門(mén)口問(wèn)征(貞)夫”,敦煌遺書(shū)伯三五九七:“日口昌樓望,山山出沒(méi)云。田心思遠(yuǎn)客,門(mén)口問(wèn)貞人。”(張錫厚:《敦煌本唐集研究》。斯三八三五亦載此類離合體詩(shī),參見(jiàn)徐?。骸抖鼗驮?shī)集殘卷輯考》811頁(yè),中華書(shū)局,2000年)“天明日月奣,立月己三龍。言身一寸謝,千里送金鍾?!保▓D九)這些拆字組合詩(shī),是學(xué)郎經(jīng)常玩的文字游戲,前首詩(shī)每句的前兩字組成第三字,后首詩(shī)每句的末字由前三字組合而成,該詩(shī)每句末字組成“奣龍謝鍾”,有趣的是1990年2月,內(nèi)蒙古托縣曾出土一枚遼民俗錢(qián),正面刻有“奣龍謝鍾”字樣的楷書(shū),背鐫草書(shū)“家國(guó)永安”,長(zhǎng)沙窯勸學(xué)詩(shī)還有“上有千年鳥(niǎo),下有白年人。丈夫具紙筆,一世不求人”。有些家訓(xùn)詩(shī)則與寫(xiě)本中《王梵志詩(shī)》中的勸教詩(shī)相似,或格式相同?!翱腿四比?,直如主人嗔。打門(mén)三五下,自有出來(lái)人?!北闩c3656號(hào)《王梵志詩(shī)》相關(guān):“主人相屈至,客莫先入門(mén)。若是尊人處,臨時(shí)自打門(mén)。親家會(huì)賓客,在席有尊卑。諸人未下籬,不得在前據(jù)。親還同席坐,知卑莫上頭。忽然人怪責(zé),可不眾中羞。尊人立莫坐,賜坐莫背人。罇(蹲)坐無(wú)方便,席上被人嗔。尊人葑客飲,卓立莫東西?!?/p>
有些題詩(shī)在敦煌遺書(shū)中還可以找到多個(gè)類似寫(xiě)本,如長(zhǎng)沙窯題詩(shī):“春水春池滿,春時(shí)春草生。春人飲春酒,春鳥(niǎo)哢春聲。”(圖十)在敦煌遺書(shū)中,有伯三五九七“春日春風(fēng)動(dòng),春來(lái)春草生。春人飲春酒,春鳥(niǎo)弄春聲”,又如日本北三井一〇二(025-14-20):“春日春風(fēng)動(dòng),春山春水流。春人飲春酒,春棒打春牛?!?/p>
敦煌文書(shū)的許多內(nèi)容都可以看出宗教世俗化的過(guò)程,長(zhǎng)沙窯的一些題詩(shī),在敦煌文書(shū)中也可看出由一些佛家偈語(yǔ)演變而來(lái),而這種演變也可反映宗教世俗化的轉(zhuǎn)變過(guò)程。如佛家偈語(yǔ):“身生智未生,智生身已老。身恨智生遲,智恨身生早?!痹陂L(zhǎng)沙窯題詩(shī)中則變?yōu)椋骸熬椅瓷?,我生君已老。君恨我生遲,我恨君生早。”(圖十一)成為許多人津津樂(lè)道的老少戀情詩(shī)。
2.警句箴言
長(zhǎng)沙窯瓷除題有大量詩(shī)文外,也有相當(dāng)數(shù)量的警句箴言。其內(nèi)容主要有兩類,一是勸人如何為人處世,教人做人的道德準(zhǔn)則;二是基于人性本惡的世界觀,反映世態(tài)炎涼的警句,教人“害人之心不可有,防人之心不可無(wú)”。這些箴言警句部分出自于《太公家教》,如“蓬生麻中,不扶自直”(圖十二),“屋漏不蓋,損于梁柱”,“懸鉤之魚(yú),悔不忍饑”(圖十三),“羅網(wǎng)之鳥(niǎo),悔不高飛”(圖十四),“日月雖明,不能盆覆之下”等?!短医獭肥翘扑沃H廣為流行的童蒙讀物,敦煌文書(shū)遺存的各種抄本,多出自學(xué)郎之手,如斯497卷末題記“學(xué)生呂康三讀誦記”,斯1163卷末題記“永口寺學(xué)仕郎如順進(jìn)自手書(shū)記”,們2825卷末題記“學(xué)士宋文顯讀,安文德寫(xiě)”,伯2933卷未題記“沙州敦煌郡學(xué)士郎兼高行軍除解口太學(xué)博士宋英達(dá)”,伯3569卷末題記“蓮臺(tái)寺學(xué)士索威建記”,伯3764卷末題記“學(xué)士郎張會(huì)平時(shí)寫(xiě)記之”等等(《鳴沙石室佚書(shū)》影印出版。轉(zhuǎn)引自汪泛舟:《<太公家教>考》,《敦煌研究》1986年第1期)。據(jù)劉安志先生考汪,《太公家教》成書(shū)于“唐朝前朝,時(shí)間當(dāng)在公元7世紀(jì)下半葉,8世紀(jì)則廣泛傳播于全國(guó)各地”(劉安志:《<太公家教>成書(shū)年代新探——以吐魯番出土文書(shū)為中心》,《中國(guó)史研究》,2009年第3期)。至少在9世紀(jì)《太公家教》在敦煌出現(xiàn)多個(gè)寫(xiě)本,而與敦煌相隔萬(wàn)里之遙的長(zhǎng)沙也非常流行。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)文化傳播普及之快之廣。不過(guò)因抄寫(xiě)原因,長(zhǎng)沙窯瓷與敦煌寫(xiě)本個(gè)別有所不同,如《太公家教》是“屋漏不覆,損于梁柱”,覆與蓋意思相近,經(jīng)常連用。另如“吞鉤之魚(yú),悔不忍饑”,有“懸”與“吞”之別。
有些則出自敦煌文書(shū)巾的佛經(jīng)。如“小人之淺志;道者,君子之深識(shí)”,而其原話出自《真言要決》,“故言名利者是小人淺志。談至道者是君子深識(shí)。是以小人用名利為宗。君子以道德為主。故孔子云。君子喻于義。小人喻于利?!保ā墩嫜砸獩Q》卷一)可見(jiàn)瓷上所題因抄本原因,缺“利者”二字,也因此引起學(xué)者們此句的誤讀(陽(yáng)光的味道:《 <中華彩瓷第一窯——唐代長(zhǎng)沙銅管窯實(shí)錄>一書(shū)中的錯(cuò)誤芻議》)。有的出自儒家經(jīng)典,如“言滿天下無(wú)口過(guò)”、“行滿天下無(wú)怨惡”(圖十五),則出于《孝經(jīng)》卿大夫章第四:“非先王之法服不敢服,非先王之法言不敢道,非先王之德行不敢行。是故非法不言,非道不行;口無(wú)擇言,身無(wú)擇行;言滿天下無(wú)口過(guò),行滿天下無(wú)怨惡:三者備矣,然后能守其宗廟?!薄把阌行辛兄巍背鲎浴秲x禮》注曰:“以雁為贄,取其有行列之次?!睗h代應(yīng)劭《漢官儀》:“典職楊喬糾羊柔曰:柔知丞郎,雁行有序?!蹦铣疬t《與陳伯之書(shū)》:“今功臣名將,雁行有序?!泵髦靽?guó)禎《涌幢小品·雁塔》:“塔乃咸陽(yáng)慈恩寺西浮圖院也。沙門(mén)玄奘先起五層。永徽中,武后與王公合錢(qián)重加營(yíng)造,至七層,四周有纏腰。唐新進(jìn)士同榜,題名塔上,有行次之列。唐韋、杜、裴、柳之家,兄弟同登,亦有雁行之列。故名‘雁塔?!倍按葹醴床钢睢?,“羊申跪乳之志”,“牛懷舐?tīng)僦鳌?,出自《敦煌變文集》中《胡秋變文》:“臣又聞:慈烏有返哺之?bào)恩,羊羔有跪母酬謝,牛懷舐?tīng)僦椋缸訉幉痪鞈??”不過(guò)受書(shū)寫(xiě)面積的局限,原文提倡“孝”德比喻的排比句,被拆分成單句分別題寫(xiě)在單件器物上,這種形式的變化可看作為紙寫(xiě)本到瓷寫(xiě)本的轉(zhuǎn)化。瓷器題寫(xiě)只能將紙寫(xiě)本中最動(dòng)人、最經(jīng)典的語(yǔ)句摘下,省略原文中作為鋪墊和輔助的句子。有的警句也取自敦煌其他文獻(xiàn),如“忍辱成端政(正)”,就出自王梵志詩(shī):“忍辱成端正,多嗔作毒蛇?!保ā度蒲a(bǔ)逸》卷二)
也有部分警句箴言與后世成書(shū)的《增廣賢文》,并存在一定程度的差異。如“相識(shí)滿天下,知心能已(幾)人”,“人生一世,草木一秋”(《增廣賢文》為“一生一世,草木一春”,也見(jiàn)于《西游記》“人生一世,草木一秋”)?!案粡纳掀?,貧因不計(jì)來(lái)”(《增廣賢文》為“貧從不計(jì)來(lái)”)?!凹抑袩o(wú)學(xué)子,官?gòu)暮翁巵?lái)”(《增廣賢文》為“家巾無(wú)才子”)??芍诔蓵?shū)之前,這些諺語(yǔ)已廣為流行。
“古人車馬不謝,今人寸草須酬”(此句出自《論語(yǔ)·公冶長(zhǎng)》“愿車馬衣輕裘,與朋友共”),“有錢(qián)冰亦熱,無(wú)錢(qián)火亦寒”,這些句了反映當(dāng)時(shí)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展,世人越來(lái)越功利,人心不古的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。
如前所述,敦煌遺書(shū)寫(xiě)本多出自學(xué)郎之手,其中包含不少勸學(xué)詩(shī)、家訓(xùn)詩(shī)、《太公家教》等佚文,同樣長(zhǎng)沙窯詩(shī)文有豐富的家訓(xùn)、蒙學(xué)內(nèi)容,反映唐代社會(huì)對(duì)蒙學(xué)的重視,說(shuō)明家訓(xùn)不再是單個(gè)家庭內(nèi)的私事,已變?yōu)樯鐣?huì)行為,凸顯民間對(duì)教化的重視。敦煌文書(shū)上不少抄錄的詩(shī)文見(jiàn)于長(zhǎng)沙窯,且許多不見(jiàn)于《全唐詩(shī)》,令人困惑的是,敦煌與長(zhǎng)沙窯又相隔甚遠(yuǎn),這些詩(shī)文為什么會(huì)如此雷同,除了這些詩(shī)文或許當(dāng)時(shí)普及甚廣之外,也或是因安史之亂,人口大量南遷,西北陸路絲綢之路逐漸蕭條,沿路居民及商戶大量?jī)?nèi)遷所致。
四、名物
長(zhǎng)沙窯瓷中除題寫(xiě)詩(shī)文、警句箴言外,也有些廣告語(yǔ),還有一些題寫(xiě)器物名及其功用,是唐代名物研究的重要資料。據(jù)統(tǒng)計(jì),長(zhǎng)沙窯題寫(xiě)盂子、瓶(飲瓶、油瓶、茶瓶)、注子、小口、盞(茶盞子、酒盞)、碗、盒(油合、茶合)(圖十六)、櫬子(魚(yú)櫬子)、槌子、印子、撲滿子、錢(qián)胡子、杓子等十余種。
長(zhǎng)沙窯同一種器物往往有不同名稱,如碗,或稱之為碗、盞、盂子,出土器物書(shū)有“茶埦”“茶盞子”(圖十七)、“酒盞”“湖南道石渚草市盂子有明(名)樊家記”等,黑石號(hào)出水青瓷碗也有底部墨書(shū)“盂子”的(圖十八)(長(zhǎng)沙窯編輯委員會(huì):《長(zhǎng)沙窯》作品卷(貳),303頁(yè),湖南美術(shù)出版社,2004年)。這種現(xiàn)象的出現(xiàn),或因長(zhǎng)沙窯工由湖南當(dāng)?shù)鼐用窦氨狈竭w來(lái)的各地窯工組成,各自保留原來(lái)區(qū)域的方言習(xí)慣,也或因?yàn)殚L(zhǎng)沙窯銷售面極廣,小同稱呼是以訂銷者所在語(yǔ)言而題寫(xiě)。《方言》:“盂,宋楚魏之間或謂之盌。碗謂之盂,或謂之銚銳。碗謂之棹,盂謂之柯。海岱東齊北燕之間或謂之﨎?!保钚邸斗窖浴肪砦澹墩f(shuō)文》:碗,“小盂也?!睆埶椿铡墩f(shuō)文解字約注》:“盂與碗實(shí)一物?!庇帧邦h,械,盞,頭,閜,啲,頹,桮也。秦晉之郊謂之頷。自關(guān)而東趙魏之間曰椷,或曰盞,或曰頭。其大者謂之閜。吳越之間曰啲,齊右平原以東或謂之頹。桮,其通語(yǔ)也?!笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)盂、盞、杯、碗有時(shí)通用。而盂是唐代比較流行的稱呼,唐詩(shī)中比較常見(jiàn),各地俗稱有所小同。
撲滿是長(zhǎng)沙窯瓷中較常見(jiàn)的產(chǎn)品。漢人劉歆<西京雜記》卷五有記載:“撲滿者,以土為器,以蓄錢(qián)具,其有入竅而無(wú)出竅,滿則撲之?!碧颇┥她R己《撲滿子》云:“只愛(ài)滿我腹,爭(zhēng)知滿害身。到頭須撲破,卻散與他人?!弊罱掳l(fā)現(xiàn)的一件撲滿上書(shū)有“……林寺之……,施者善愿合家平安。撲滿子”題文(圖十九)。瓷上的撲滿子與齊己詩(shī)互為佐證,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)這種物名為撲滿子?!傲炙隆敝白謿?,僅剩“辶”旁的底部,聯(lián)想到長(zhǎng)沙另一藏家所藏的樸滿上有“潭州準(zhǔn)造,道林寺幕(募)主施……”等銘文,可知?dú)堊之?dāng)也是“道”,此產(chǎn)品也為道林寺所訂燒。道林寺位于長(zhǎng)沙岳麓山,唐代香火頗旺,歐陽(yáng)詢?cè)鵀榈懒诸}寫(xiě)匾額“道林之寺”,杜甫撰有《岳麓山道林二寺行》,當(dāng)?shù)厣a(chǎn)當(dāng)?shù)赜茫梢?jiàn)“撲滿子”長(zhǎng)沙地區(qū)流行稱呼,而長(zhǎng)沙窯另一撲滿則刻有另一名稱,“李有錢(qián)不得,此是錢(qián)胡子也”(圖二十),說(shuō)明撲滿另有一名稱——錢(qián)胡子。錢(qián)胡子的稱呼,不見(jiàn)于文獻(xiàn),或是某一地域的方言。
唐李匡義《資暇集·注子偏提》:“元和初,酌酒猶用樽杓……居無(wú)何,稍用注子,其形若罃,而蓋、觜、柄皆具。大和九年后中貴人惡其名同鄭注,乃去柄安系,若茗瓶而小異,目之曰偏提?!睆奈墨I(xiàn)看,因權(quán)臣鄭注人品之故,酒壺有由注子到偏提的演變過(guò)程。但長(zhǎng)沙窯瓷中這兩種器形都存在,并不存在這種演變關(guān)系。長(zhǎng)沙窯壺中最常見(jiàn)是執(zhí)壺,前有短流,后有執(zhí)鋬,當(dāng)系文獻(xiàn)中“去柄這系”的“偏提”,而在長(zhǎng)沙窯中這種壺被稱之為“瓶”,如“此是飲瓶,不得別用”“張家茶坊,三文壹平(瓶)”“油瓶伍文”(圖二十一)。另一種壺?zé)o鋬,肩部裝有橫柄,流細(xì)長(zhǎng),與橫柄成90度直角(圖二十二),附蓋,這便是《資暇集》中所說(shuō)的“注子”,與長(zhǎng)沙窯瓷的稱呼相同,長(zhǎng)沙窯址中出土數(shù)量較多的這種橫柄壺,柄上印有“趙注子”“趙家注子”銘。從器形關(guān)系看,長(zhǎng)沙窯執(zhí)壺出現(xiàn)較早,并伴隨長(zhǎng)沙窯始終,并非由“注子”(橫柄壺)演變而來(lái),而是源于岳州窯的盤(pán)口瓶。而“注子”(橫柄壺)確如文獻(xiàn)所述,蓋、嘴、柄皆具,造型處于唐向宋的轉(zhuǎn)變期,器形趨向秀美,流細(xì)長(zhǎng),至宋后這種壺形基本不見(jiàn)?!顿Y暇集》提到的杓,在長(zhǎng)沙窯也有發(fā)現(xiàn),一杓?xì)埣蠒?shū)“酒家杓子”。
長(zhǎng)沙窯瓷中有種白名為“櫬子”的碟子(圖二十三)。按《說(shuō)文》:“櫬,棺也?!薄缎栄拧罚骸翱展字^之櫬,有尸謂之柩”。很明顯,櫬為棺材之意,并無(wú)“碟”之意。其實(shí),櫬為櫬之簡(jiǎn)化,古時(shí)櫬與櫬當(dāng)為兩字,各有其意。從實(shí)物看,櫬顯然與碟相通。古字中同一器物,往往有木、金、土旁,與其材質(zhì)相對(duì)應(yīng),如長(zhǎng)沙窯碗中寫(xiě)成土、木旁者,碟為漢時(shí)流行漆器,常為“木”旁。但碟中的“世”寫(xiě)成“立”,當(dāng)與太宗李世民之避諱有關(guān)?!皺隆睘榈?,不僅長(zhǎng)沙窯如此之稱,之后的衡州窯也是如此。衡州窯的碗、碟、盤(pán)的圈足較高,底心常印“高足盤(pán)”“高足埦”“高足櫬”(圖二十四)銘文,可見(jiàn)碟寫(xiě)成櫬,在湖南地區(qū)曾流行一段時(shí)間。這種高足盤(pán)碟,應(yīng)與高從誨盤(pán)踞荊南時(shí)器尚高足有關(guān),朱琰《陶說(shuō)》卷六《說(shuō)器中·唐器》之“高足碗(原注:十國(guó)南平器)”條記:“周羽沖《三楚新錄》:高從誨時(shí),荊南瓷器皆高足,公私競(jìng)置用之,謂之高足碗。”窯址出土元和三年印模,側(cè)面陰刻“元和i年正月卅日造此印子田工宰記”??芍?dāng)時(shí)這種印模稱為“印子”(圖二十五)。
從上述諸多物名看,唐代口語(yǔ)中對(duì)器物稱呼,常在器名之后加“子”字,便成為瓶子、盞子、印子、撲滿子、盂子、櫬子、注子等,在詩(shī)文及其他文獻(xiàn)中也可體現(xiàn)出來(lái)。