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甘肅武威黃冠梨喬砧建園關(guān)鍵技術(shù)*

陳志宏，李蘭輝，華和春(甘肅省古浪縣園藝技術(shù)工作站，733100)

甘肅省武威市地形和氣候復(fù)雜多樣，具有生產(chǎn)特色林果較好的光、熱、水、土資源，全年日照時數(shù)3028小時，年有效積溫3149.4℃，晝夜溫差15℃以上，日照充足，光熱資源豐富，溫差大，氣候干燥，有利于果品著色、糖分積累、降低經(jīng)濟林木病蟲害、提高產(chǎn)量等，是栽培優(yōu)質(zhì)葡萄及梨、棗等釀造、制干型無公害經(jīng)濟林果品得天獨厚的主產(chǎn)區(qū)。目前，梨是栽培面積最大的樹種之一，主要栽培品種有脾特果、軟兒梨、庫爾勒香梨、紅梨系列、錦豐梨、早酥梨和黃冠梨等。2010年以來，武威市大面積發(fā)展黃冠梨產(chǎn)業(yè)，目前栽培面積已超過2萬公頃。隨著栽培面積的不斷擴大，各種矛盾、制約因素依舊存在。特別是由于資金投入不足，多年來特色林果基地建設(shè)沒有建立專業(yè)化種苗基地，加之北方地區(qū)氣候冷涼，育苗周期長，成本高，苗木培養(yǎng)供給體制機制等問題沒有解決好，苗木供求矛盾突出，本地苗木數(shù)量不足已成為制約特色林果發(fā)展壯大的瓶頸。為此，我們從2012年開始就梨樹喬砧建園技術(shù)進行試驗示范，通過選用抗性強的杜梨做砧木，先栽砧木建園，然后對其骨干枝和其他輔養(yǎng)枝一次性全部分枝芽接，密植拉枝，方法簡單易行，投資少，不僅縮短了育苗周期，節(jié)約了外調(diào)成品苗木成本，解決了苗木供需矛盾，而且建成了特色林果育苗基地，降低了本區(qū)域梨樹黑脛病的發(fā)生率。同時，嫁接時人為地控制芽接部位，使樹體成形快，結(jié)構(gòu)合理，進而達到提早豐產(chǎn)，提高了果實品質(zhì)，達到了北方地區(qū)梨樹早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的，為武威市林果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)，給梨產(chǎn)區(qū)種植戶提供了安全、可靠、經(jīng)濟、有效的技術(shù)支撐?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下，供參考。

1砧木選擇及培育

1.1　砧木選擇

實踐證明，適合梨樹嫁接的砧木較多，北方地區(qū)以杜梨為最好，其根系發(fā)達，適應(yīng)性強，且抗寒、耐鹽堿、抗病，與大多數(shù)優(yōu)質(zhì)梨品種親和性都較好，是可選擇的優(yōu)良砧木。

1.2　砧木培育

(1)繁育。砧苗繁育與一般育苗方法相同。

(2)假植培育。根據(jù)栽培面積大小，于秋季落葉后或春季發(fā)芽前將苗圃地1年生砧木集中移栽，假植培育，行株距為0.4米×0.2米，培育1～2 年，使苗木主根較短、側(cè)根和須根多，這樣培育的砧苗定植以后，成活率高，生長速度快。

(3)砧苗整形。砧苗假植后即可定干，以促生分枝，定干高度為70～80厘米。在砧苗分枝中選留5～7個中長枝，并將其距主干10～15厘米處的分枝、刺條剪去，以便嫁接，其余枝條全部疏除。

1.3　砧木定植

選用1～2 年生根系完整、生長健壯的砧苗，按4米×3米的行株距，于4月上中旬或10月下旬定植。栽植時需用大穴(1米3)定植，并施足底肥，穴施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥40～50千克、尿素1.0～1.5千克、磷酸二銨1～2千克，栽后立即灌水。

2分枝芽接

砧苗成活后，于秋季枝條粗度在0.7厘米以上時即可分枝芽接。為使嫁接順利進行，于7月下旬全園灌水1次，然后在選留的5～7個分枝的背面或側(cè)面距主干10～15厘米處單芽或雙芽接，并選擇最上一強旺枝作中央領(lǐng)導(dǎo)枝，其上接芽須貼接在迎風(fēng)面。嫁接后15天左右檢查成活率并補接。為使接芽不至當(dāng)年萌發(fā)，適宜嫁接期為8月上中旬。對生長勢弱、粗度不夠的分枝，可待翌年嫁接。

3接后管理

3.1　剪砧與除萌

翌年接芽萌動前剪砧，應(yīng)在接芽上方0.5厘米處開剪，剪口稍向接芽背面下斜，并對剪口涂蠟保護。待枝條發(fā)芽后，及時抹去接芽下方萌芽，以節(jié)省養(yǎng)分，保證接芽生長。

3.2　摘心和保護新梢

剪砧后新梢生長較快，當(dāng)新梢長至30厘米左右時及時摘心，以增加分枝，擴大樹冠。秋季新梢長至30～40厘米時反復(fù)摘心，控制枝條生長量，增加充實度。夏秋季需用干枝條扶綁支撐，以防新梢被風(fēng)吹折。

3.3　整形修剪

(1)整形。砧木建園的樹形結(jié)構(gòu)與成苗建園的基本相同，應(yīng)注意骨干枝的選留，使主枝分布均勻，輔養(yǎng)枝適量，嚴格控制大型輔養(yǎng)枝及主枝背上直立枝。實踐證明，梨適宜樹形為中干矮冠、基部三主枝、上部二主枝的“二層五主枝”疏散分層形。干高50～60厘米，樹高3.0～3.5米。

(2)修剪。幼樹生長期以輕剪為主，主要在春季拉枝、折枝；夏季環(huán)割、絞縊；秋季拉枝、多道拿枝；冬季適度短截、疏枝、緩放等。

3.4　肥水管理

(1)施肥。每年9月下旬結(jié)合擴穴深翻，株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥40～60千克。追肥2次，發(fā)芽前株施尿素0.25千克，新梢旺長期(幼果膨大期)追施磷酸二銨0.15千克，以后隨樹體增大，施肥量也相應(yīng)增大。葉面噴肥2～3次，生長前期噴施1次0.3%尿素和0.5%磷酸二氫鉀混合液，以促進營養(yǎng)生長和花芽分化；立秋后噴施0.5%磷酸二氫鉀和10%草木灰浸出液各1次，促進枝條生長充實，以利于越冬。

(2)灌水。應(yīng)本著“春水早，夏水巧，控秋水，飽冬水，前促后控”的原則，全年灌水4～5次。做到立秋前灌水3～4次，促進生長；立秋后不再灌水，提高枝條木質(zhì)化程度，達到安全越冬；10月下旬飽灌冬水。

通訊作者*國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(梨)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(CARS-29-05)。李蘭輝、華和春為。