衡水市農(nóng)牧局農(nóng)機技術(shù)推廣專家組 李志杰 王文國 付桂明

農(nóng)作物秸稈綜合利用實踐、存在問題與發(fā)展建議

衡水市農(nóng)牧局農(nóng)機技術(shù)推廣專家組 李志杰 王文國 付桂明

近年來，每到夏收、秋收時節(jié)，秸稈焚燒問題都會成為人們熱議和新聞媒體報道的熱點話題，盡管各級政府和有關(guān)部門開展禁燒工作已有十幾年，秸稈綜合利用取得顯著成績，但“秸稈季”里的焚燒現(xiàn)象仍時有發(fā)生。其根本原因還是現(xiàn)在的秸稈綜合利用途徑少、技術(shù)不成熟、利用率低、秸稈回收成本高等。解決秸稈禁燒不僅要重視“堵”，更要注重“疏”，關(guān)鍵是為農(nóng)民提供既方便又經(jīng)濟實惠的“生態(tài)出口”。

1 衡水市的秸稈綜合利用情況

過去，作為重要燃料的農(nóng)作物秸稈是農(nóng)民舍不得扔的寶貝，隨著農(nóng)民生活水平的提高和生活習(xí)慣的改變，原來用于取暖做飯的農(nóng)作物秸稈失去了用武之地，地里產(chǎn)出的大量秸稈沒有了用途，這些秸稈如果完全交給農(nóng)民來處理，要么被廢棄，要么被焚燒，這樣就會對環(huán)境造成很大的污染，也容易引發(fā)火災(zāi)。

衡水市是農(nóng)業(yè)大市，耕地面積856萬畝，農(nóng)作物秸稈資源十分豐富，常年秸稈產(chǎn)量在700萬噸左右，其中小麥、玉米、棉花三種主要農(nóng)作物秸稈干重分別為245萬噸、383萬噸、49萬噸。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代加工技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)民對農(nóng)作物秸稈的利用傳統(tǒng)觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，秸稈和果實一樣成為重要的農(nóng)產(chǎn)品，因此拓寬秸稈綜合利用途徑，對于解決農(nóng)業(yè)面源污染、促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)具有重要的意義。

1.1 機械化秸稈還田

秸稈還田是最直接、最便捷的秸稈綜合利用途徑，也是當(dāng)前秸稈綜合利用的主要途徑，它可以改善土壤團粒結(jié)構(gòu)，增強土壤肥力，增加土壤有機質(zhì)，減少化肥施用量，降低因化肥施用造成的農(nóng)業(yè)面源污染和土壤污染，提高土壤蓄水保墑能力，減少雨水地表徑流，提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)民的勞動強度。據(jù)統(tǒng)計，2015年衡水市秸稈還田機械保有量為27686臺，小麥秸稈還田量為233萬噸，還田率達95%；玉米秸稈還田量294萬噸，還田率達77%。

1.2 秸稈飼料化利用

秸稈青儲是用青儲方法將青綠或收獲后仍部分青綠的玉米秸稈較長期保存，能很好地保留秸稈養(yǎng)分，且質(zhì)地軟、有香味，增進牲畜的食欲。微貯玉米秸稈是將干的玉米秸稈經(jīng)專業(yè)設(shè)備加工處理，須添加活性菌，通過密封發(fā)酵制成的具有酸香氣味的粗飼料，成本比青儲飼料高。衡水市畜牧業(yè)的快速發(fā)展促使秸稈飼料化利用率逐年提高，秸稈經(jīng)加工處理后制成的飼料很好地彌補了冬春季節(jié)牛羊飼料的不足。2015年，全衡水市農(nóng)作物秸稈青儲飼料60萬噸，微貯飼料15萬噸，秸稈飼料化利用率高達19.6%。

1.3 秸稈能源化利用

能源化利用主要包括秸稈壓塊和沼氣。秸稈壓塊是把秸稈等生物質(zhì)原料粉碎壓縮制成高效、環(huán)保的燃料。秸稈燃料的開發(fā)有利于節(jié)約不可再生資源的開采和利用，可以節(jié)約煤炭，減少碳排放，減輕空氣污染。其燃燒排放物完全符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，是公認的環(huán)保型燃料。2015年底，衡水市秸稈成型燃料爐具用戶14892家，年消耗秸稈約4.5萬噸，生物質(zhì)鍋爐11臺，年消耗秸稈約3.4萬噸，每噸秸稈壓塊的生產(chǎn)成本僅為180元左右，售價能達到550元，經(jīng)濟效益可觀。

沼氣是可再生的生物能源，是一種優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、廉價的氣體燃料，沼氣生產(chǎn)形式主要為農(nóng)作物秸稈和人畜糞便混合發(fā)酵而成。衡水市現(xiàn)有大型沼氣工程25處，戶用沼氣池11.6萬個，年利用秸稈約3萬噸。產(chǎn)生的沼渣可以作為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥，既減輕了農(nóng)民的種田成本，又改善了農(nóng)田的土壤結(jié)構(gòu)。

1.4 秸稈基料化利用

農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素和木質(zhì)素等有機物，是栽培食用菌的好材料，多種農(nóng)作物秸稈（如小麥秸稈、玉米秸稈、棉花秸稈等）利用機械粉碎成小段并碾碎，以此作為基料栽培食用菌。經(jīng)試驗測算，5～8畝棉柴經(jīng)腐熟后，可栽培l(xiāng)畝露地蘑菇，生產(chǎn)蘑菇2～3噸，可收入5000～6000元。衡水市年利用棉花秸稈栽培食用菌面積約8000畝，利用棉花秸稈5.6萬噸。

麥秸是造紙重要的非木纖維資源，秸稈纖維是一種天然纖維素纖維，生物降解性好，可替代木材，用于造紙，但是由于搶收搶種時間緊，小麥秸稈收集困難，據(jù)調(diào)查，衡水市每年收集小麥秸稈僅20萬噸。

以上幾種方法，使秸稈綜合利用量約達638.7萬噸，占秸稈總量的94.3%，按秸稈地頭收購價格80～100元/畝計算，可給農(nóng)民帶來直接經(jīng)濟效益5億元，也在很大程度上化解了秸稈焚燒帶來的各種危害。

2 當(dāng)前秸稈綜合利用存在的問題

豐富的農(nóng)作物秸稈資源，不僅還田肥地增產(chǎn)，而且綜合利用經(jīng)濟效益顯著，但由于連年大量秸稈還田，造成病蟲草害嚴重發(fā)生，農(nóng)民不得不將秸稈清理出去，一把火燒掉，既浪費資源，又污染環(huán)境。據(jù)調(diào)查，當(dāng)前秸稈綜合利用存在的主要問題有以下幾個方面。

（1）視秸稈為寶的理念還沒有深入人心，秸稈作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果另一半的價值被忽視，秸稈資源化、商品化意識不夠。

（2）國家已出臺一些鼓勵秸稈綜合利用的相關(guān)政策措施，但因離田實現(xiàn)秸稈商品化的費用較高，農(nóng)民直接凈收益低，相關(guān)政策還有待進一步完善。

（3）秸稈綜合利用企業(yè)規(guī)模小，缺乏龍頭企業(yè)帶動，綜合利用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢，秸稈的收儲運及終端產(chǎn)品應(yīng)用等方面缺乏相應(yīng)的政策措施，沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

（4）散戶的種植面積較小，各戶情況不盡相同，很難統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一時間收購，再加上農(nóng)戶搶墑播種等情況，造成秸稈回收利用困難。

（5）秸稈綜合利用在一些關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備上還存在著成本高、效率低、不實用等問題，導(dǎo)致農(nóng)民接受難、推廣難。

3 加快推進秸稈綜合利用的措施和建議

近年來，從中央到省、市高度重視秸稈綜合利用工作。2014 年9月30日，國家發(fā)展改革委出臺《京津冀及周邊地區(qū)秸稈綜合利用和禁燒工作方案》，2015年5月29日，河北省十二屆人大常委會第十五次會議通過了《河北省人大常委會關(guān)于促進農(nóng)作物秸稈綜合利用和禁止露天焚燒的決定》，均對秸稈綜合利用和禁燒工作提出了明確要求。為此，杜絕焚燒秸稈，加快推進秸稈綜合利用提出如下建議：

（1）加強宣傳，通過各種新聞媒體、舉辦培訓(xùn)班、印發(fā)宣傳資料等形式，廣泛宣傳秸稈綜合利用的知識和有關(guān)政策，提高農(nóng)民群眾對秸稈綜合利用的認知程度。

（2）加大政府政策、資金的扶持力度，逐步形成以財政投入為導(dǎo)向，企業(yè)、農(nóng)戶投入為主體，多渠道、多層面的投資發(fā)展體制，壯大和提升秸稈綜合利用企業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平。

（3）加快秸稈綜合利用技術(shù)及設(shè)備的研發(fā)、推廣，重點在秸稈收集等方面下功夫，提高秸稈綜合利用的離田效率和降低離田成本，提高農(nóng)作物秸稈的附加值，讓秸稈變成生產(chǎn)原料既簡便又經(jīng)濟。河南省中旗農(nóng)機科技有限公司生產(chǎn)的與小麥（玉米）聯(lián)合收獲機配套的秸稈打捆機，邊收割邊打捆，便于收集運輸。

（4）探索和發(fā)展秸稈綜合利用的市場化運作模式，逐步形成秸稈收集、運輸、生產(chǎn)、加工、銷售、利用完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)秸稈綜合利用的專業(yè)化、一體化、社會化的商業(yè)經(jīng)營模式。

（5）加快土地流轉(zhuǎn)，實施土地規(guī)模經(jīng)營，解決農(nóng)民群眾意見不統(tǒng)一的問題，擴大秸稈綜合利用的規(guī)模，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的同步提高。