王永劉芹張興甫李國(guó)元鄧青云
(1.湖北工程學(xué)院生命科技學(xué)院/特色果蔬質(zhì)量安全控制湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 孝感 432000;2.湖北省植物保護(hù)總站 武漢 430070)
冬棗黑斑病的識(shí)別和防治研究
王永1劉芹2張興甫1李國(guó)元1鄧青云1
(1.湖北工程學(xué)院生命科技學(xué)院/特色果蔬質(zhì)量安全控制湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室孝感432000;2.湖北省植物保護(hù)總站武漢430070)
冬棗是我國(guó)棗中的優(yōu)質(zhì)品種。近年鄂北山區(qū)冬棗栽培面積不斷擴(kuò)大,黑斑病發(fā)生呈加重趨勢(shì)。本文就我國(guó)冬棗黑斑病的發(fā)病癥狀、病原菌鑒定、流行規(guī)律和防治研究做一綜述,以期為鄂北山區(qū)冬棗黑斑病防治工作提供參考。
冬棗;黑斑??;識(shí)別;防治
冬棗屬鼠李目、鼠李科,是我國(guó)特有的晚熟品種。由于其含有豐富的維生素A、胡蘿卜素和19種氨基酸,被譽(yù)為“棗中之冠”。鄂北地區(qū)大悟、孝昌縣等地處丘陵地帶,有大量荒山荒坡,近年來(lái)冬棗在該地區(qū)發(fā)展勢(shì)頭很快,孝感市政府把發(fā)展冬棗產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要內(nèi)容之一,現(xiàn)已發(fā)展冬棗基地1333hm2。由于對(duì)冬棗種植過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)不足,隨著栽培面積的擴(kuò)大,栽植密度越來(lái)越大,人為打破了其自然生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致冬棗病害特別是黑斑病呈加重趨勢(shì),嚴(yán)重影響了冬棗的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)國(guó)內(nèi)學(xué)者調(diào)查,該病普通情況下造成的病果率在30%左右,危害嚴(yán)重時(shí)棗園發(fā)病率達(dá)80%以上(吳玉柱等,2005;王軍和辛玉成,2007)。因此,識(shí)別該病害,對(duì)于采取相應(yīng)的防治措施保障鄂北地區(qū)冬棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的指導(dǎo)和實(shí)踐意義。
冬棗黑斑病主要危害葉片和果實(shí),葉芽、棗股、花朵和果實(shí)均可發(fā)病?;ㄑ可系牟≡鸀橹饕跚秩驹?,該病在冬棗坐果以前侵染葉片,之后從幼果開(kāi)始危害果實(shí)。
冬棗葉片感病初期失綠,后產(chǎn)生淺褐小斑點(diǎn),并逐漸擴(kuò)大成不規(guī)則褐色病斑,當(dāng)斑點(diǎn)連接成片,葉片變黃卷曲,提早落葉,棗樹(shù)生長(zhǎng)緩慢(吳玉柱等,2004a)。
冬棗棗果發(fā)病癥狀由于黑斑病病原菌比較復(fù)雜,對(duì)發(fā)病癥狀的典型描述大致可分為2類,筆者認(rèn)為實(shí)際上是優(yōu)勢(shì)病原菌分別為真菌和細(xì)菌時(shí)引起的不同癥狀。
優(yōu)勢(shì)病原菌為真菌時(shí)病害癥狀:也即有學(xué)者描述的干腐型病斑,首先在發(fā)病部位產(chǎn)生黑色零星小點(diǎn),隨著冬棗長(zhǎng)大病斑逐漸擴(kuò)大,成圓形或不規(guī)則形,直徑2mm~5mm,最大可達(dá)13mm,在果實(shí)表層形成黑疔狀黑斑,病斑干燥,一般不凹陷,有的凹陷,邊緣清晰;病斑只在表皮層形成,不向果實(shí)內(nèi)部侵染,病皮下果肉呈淺黃色,味苦(吳玉柱等,2004a)。嚴(yán)重時(shí)病斑合并成片,造成落葉落果。
優(yōu)勢(shì)病原菌為細(xì)菌時(shí)病害癥狀:該病初侵染時(shí)果實(shí)表面出現(xiàn)針狀大小的淺色至白色突起,后迅速變大,擠壓破裂后可見(jiàn)菌濃出現(xiàn),形成各種形狀大小不一的病斑,可分為三個(gè)類型:紅褐型、灰褐型和開(kāi)放性瘡痂型(李金亮和李富友,2011)。紅褐型病斑暈圈紅褐色,病斑稍凹陷,有不清晰的輪紋。病斑下淺層果肉組織壞死。部分病果病斑向外擴(kuò)展呈紅褐色,且果肉深度腐爛;灰褐型病斑暈圈呈灰褐色水浸狀,病斑稍凹陷,皮層組織和病部部分果肉組織壞死;開(kāi)放性瘡痂型病斑初侵染時(shí)果實(shí)表面出現(xiàn)針狀大小的淺綠色至白色突起,后迅速變大,并形成穿孔,孔洞大小不等、較深,形狀不很規(guī)則,然后風(fēng)干,形成疤痕,隨著果實(shí)的發(fā)育,疤痕變大(辛玉成等,2005;孫申義,2013)。如果防治不及時(shí),發(fā)病的果實(shí)所形成的瘡口,是真菌性病害的侵染點(diǎn),極易感染其它真菌性病害,如炭疽病和輪紋病等爛果性病害,進(jìn)而引發(fā)后期大量爛果、落果(辛玉成等,2005)。
冬棗黑斑病病原菌比較復(fù)雜,國(guó)內(nèi)學(xué)者做了大量鑒定工作,但結(jié)果并不完全一致,致病菌不止一種。
辛玉成等(2003)和王樹(shù)禮等(2014)先后對(duì)山東沾化縣和遼寧朝陽(yáng)地區(qū)冬棗病原菌進(jìn)行鑒定,發(fā)現(xiàn)病原菌有4類,鏈格孢屬Alternaria sp.、假單孢桿菌屬Pseudomonas sp.、黃單胞桿菌屬Xanthomonas sp.和歐氏桿菌屬Erwinia sp.。而且辛玉成等(2003)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)棗樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)不同的果園病原菌優(yōu)勢(shì)種不同,長(zhǎng)勢(shì)良好的果園主要病原菌是鏈格孢真菌A.sp.,而栽植密度大透風(fēng)不好的果園主要病原菌為3種細(xì)菌假單孢桿菌屬P.sp.、歐氏桿菌屬E.sp.和黃單胞桿菌屬X.sp.,并且均存在真菌和細(xì)菌的復(fù)合侵染。此后,王軍和辛玉成(2007)連續(xù)3年在山東濱州、東營(yíng)等地采集病果進(jìn)行病原菌分離鑒定,初步確定為鏈格孢菌A.alternata,也分離到另外一種致病菌,該菌常伴隨菌鏈格孢菌A.alternata出現(xiàn),并且混合接種時(shí)的發(fā)病率高于鏈格孢菌A.alternata單獨(dú)的發(fā)病率,是伴隨鏈格孢菌A.alternata出現(xiàn)的一腐生菌或弱致病菌,但該菌并沒(méi)有進(jìn)一步鑒定。另有學(xué)者將山東省沾化縣黑斑病病果的病原菌鑒定為鏈格孢菌A.t senuissima,與鏈格孢菌A. alternata不同,同時(shí)也分離到了莖點(diǎn)霉屬Phomap.和大莖點(diǎn)霉屬M(fèi)acrophoma sp.真菌,但由于回接實(shí)驗(yàn)冬棗發(fā)病癥狀與自然癥狀差異較大,故被作者排除(吳玉柱等,2005;張路生等,2009)。河北省黃驊市不同地區(qū)冬棗黑斑病病原菌有3種,包括鏈格孢菌A.alternata,另外2種為桑殼小圓孢菌Coniothyrium fucsidulum和仁果莖點(diǎn)霉Ph.pomirum,后2種菌既可單獨(dú)侵染,也可混合侵染,而鏈格孢菌只參與混合侵染(宗淑萍等,2006)。而河北省滄州市不同區(qū)縣黑斑病的病原菌主要是鏈格孢菌A.alternata和毀滅莖點(diǎn)霉Ph.destructiva(靳增軍等,2006)。有學(xué)者在描述冬棗黑斑病病原菌時(shí),直接將其描述為鏈格孢菌A.alternata(王軍等,2011;劉曉琳等,2015),也有學(xué)者直接描述為鏈格孢菌A.tenuissima(季延平等,2003;牛贍光等,2007)。
由此可見(jiàn),冬棗黑斑病的病原菌比較復(fù)雜,是真菌和細(xì)菌混合侵染的寄生性病害。并且,不同地區(qū)、不同采樣部位、不同調(diào)查時(shí)間和不同長(zhǎng)勢(shì)的棗樹(shù),病原菌優(yōu)勢(shì)種并不相同。有學(xué)者認(rèn)為是弱寄生性病害(李金亮和李富友,2011;王樹(shù)禮等,2014),而有學(xué)者認(rèn)為病原菌致病能力強(qiáng)(靳增軍等,2006)。冬棗黑斑病的病原菌鑒定還需進(jìn)一步深入研究,不同種植區(qū)均需因地制宜開(kāi)展該病的調(diào)查與鑒定工作。
在冬棗的芽體、花朵和皮痕部位,均普遍存在著冬棗果實(shí)黑斑病的主要病原,這些部位為病原的初侵染源(王軍等,2005)。病原菌為鏈格孢菌A.tenuissima時(shí),病原菌以菌絲體的形式在芽鱗和皮痕內(nèi)越冬,菌絲體產(chǎn)生的分子孢子為黑斑病的初次侵染來(lái)源(吳玉柱等,2004a)。該病在果實(shí)和葉片兩個(gè)空間階元都屬于聚集分布,其聚集性隨個(gè)體密度增大而增加并且聚集與致病菌本身習(xí)性和環(huán)境因素有關(guān)(劉慶年等,2009)。
一年有2次發(fā)病高峰,分別為葉片發(fā)病期和果實(shí)發(fā)病期。具體月份因地而異,如山東地區(qū)7、8月份主要侵染葉片,8月下旬至9月份主要危害果實(shí)。侵染果實(shí)時(shí)是從謝花后幼果期開(kāi)始的,其侵染盛期約為謝花后30d。田間病果發(fā)病期集中在花后60d至成熟期,且延續(xù)到貯藏期,其發(fā)病盛期為謝花后60d~90d(王軍等,2005)。
發(fā)病原因與多種因素相關(guān):(1)氣候。據(jù)觀察,在湖北冬棗發(fā)芽至幼果期(5月下旬至6月份)雨水偏大,土壤含水量過(guò)高,易造成本病流行。(2)樹(shù)勢(shì)。從總的趨勢(shì)看,樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱,是發(fā)病輕重的關(guān)鍵,樹(shù)勢(shì)弱的比樹(shù)勢(shì)好的發(fā)病重,反之,則輕。開(kāi)甲過(guò)大,甲口愈合晚,造成樹(shù)勢(shì)弱、特別是樹(shù)葉發(fā)黃,生長(zhǎng)出現(xiàn)衰敗的棗樹(shù)發(fā)病重,幼果發(fā)病期表現(xiàn)較突出。幼果期,生殖生長(zhǎng)趨勢(shì)明顯,樹(shù)勢(shì)壯而不旺的棗樹(shù)發(fā)病輕。(3)害蟲危害。刺吸式昆蟲粉虱、葉蟬、蝽蟓危害棗果,造成傷口,給病原菌侵染提供了有利條件,曾有統(tǒng)計(jì),蟲傷黑斑病占發(fā)病數(shù)的64.3%(吳玉柱,2004a),但也有認(rèn)為與刺吸式昆蟲為害沒(méi)有明顯關(guān)系(王樹(shù)禮等,2014)。(4)栽植密度:栽植密度越大、通風(fēng)透光條件越差的棗園,發(fā)發(fā)病率越高。(5)施肥措施。春季追肥與其發(fā)病有一定的關(guān)系,特別是大量的、頻繁的使用尿素、磷酸二胺等化肥,不施或很少施有機(jī)肥,導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡,加重了病害(辛玉成等,2005;李金亮和李富友,2011)。(6)棗園周邊種植結(jié)構(gòu)。棗園中或棗園附近間作花生,棗果黑斑病發(fā)病率高,花生黑斑病病原菌也為鏈格孢菌A.tenuissima,二者間可互相感染(吳玉柱等,2004a)。
4.1農(nóng)業(yè)措施
新植棗樹(shù)合理密植,初植密度定為2m×3 m或3m×4m,隨樹(shù)冠擴(kuò)大及時(shí)間伐(移)調(diào)整,對(duì)現(xiàn)有栽植密度過(guò)大的棗園合理間伐(移)調(diào)整密度。增施有機(jī)肥,合理施用化肥,花期至果實(shí)膨大期噴施鈣硼氨基酸系列復(fù)合葉面肥,以及適期環(huán)剝、因樹(shù)環(huán)剝,以保證棗園通風(fēng)透光良好,保持健壯的樹(shù)勢(shì)和全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
4.2化學(xué)防治
病原菌為鏈格孢菌A.tenuissima時(shí),50%撲海因、70%代森錳鋅等800倍液防治效果達(dá)85%以上(吳玉柱等,2004b)。10%世高水分散粒劑1500倍液、3%克菌康可濕性粉劑600倍液、25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液對(duì)冬棗黑斑病菌鏈格孢菌A.sp.防效較好,達(dá)80%左右;且這3種藥劑均是安全、高效和低殘留的農(nóng)藥,可以在防治冬棗黑斑病的生產(chǎn)中大面積推廣應(yīng)用(劉京濤等,2006)。
病原菌為假單孢桿菌屬P.sp.、黃單胞桿菌屬X.sp.和歐氏桿菌屬E.sp.3種細(xì)菌時(shí),使用20%噻菌銅SC500倍液,2.3%克菌康WP800倍噴霧防治,防效較高(王樹(shù)禮等,2014)。紅霉素、鏈霉素和50%輪紋寧可濕性粉劑400倍液對(duì)黃單孢桿菌屬X.sp.和假單孢桿菌屬P.sp.有較強(qiáng)的抑菌作用,以代森錳鋅為主要成分的幾種殺菌劑(大生M-45、易保、殺毒礬、安克錳鋅、凱克靈)和大富丹、噻枯唑?qū)賳捂邨U菌屬X.sp.有明顯的抑菌效果(李曉軍等,2004a,b)。
4.3生物防治
病原菌為鏈格孢菌A.alternata,枯草芽孢桿菌菌株XL12發(fā)酵液蛋白組分對(duì)病原菌絲抑制率達(dá)91.6%;2年田間小區(qū)試驗(yàn)防效達(dá)到80%以上,明顯高于化學(xué)藥劑防治區(qū)(多菌靈500倍液+農(nóng)用鏈霉素5×10-4mg/kg)的效果(王軍等,2011)。分離自冬棗表面的成團(tuán)泛菌Pantoeaagglomerans對(duì)冬棗黑斑菌病原菌鏈格孢菌A.alternata有明顯的防治作用,其防病效果與使用濃度成正比,濃度為1×107cfu/ml時(shí)對(duì)冬棗黑斑病的抑制率達(dá)80%以上。活菌液處理冬棗的防病效果較好,而培養(yǎng)濾液和滅菌培養(yǎng)液則無(wú)防病效果(薛夢(mèng)林等,2008)。曾有學(xué)者對(duì)冬棗黑斑病病原菌鑒定時(shí)也分離到一種菌,混合接種時(shí)可降低發(fā)病率,是否與成團(tuán)泛菌Pantoeaagglomerans為同一種還有待進(jìn)一步鑒定(王軍和辛玉成,2007)。杯碟法離體試驗(yàn)顯示,抗菌新星(200億孢子/g)可濕性粉劑對(duì)干腐斑型病菌A.sp.的抑制效果為100%(王軍等,2005)。
病原菌為鏈格孢菌A.tenuissima時(shí),生防菌T13菌株制劑800倍液對(duì)黑斑病的防效達(dá)70%以上,混配制劑800倍防效達(dá)90%以上(吳玉柱等,2004b)。從土壤中篩選到3種放線菌株(RA-1、RA-2和RA-3)室內(nèi)平板抑菌帶直徑均達(dá)10mm以上,施藥3次后RA-2防治鏈格孢菌A.tenuissima的效果達(dá)53.42%(牛贍光等,2007)。
抗菌新星(200億孢子/g)可濕性粉劑對(duì)3種細(xì)菌引起的軟腐型、黑斑型和褐斑型病原菌的室內(nèi)抑制效果,分別為92.5%、86.8%和88.0%,田間防效達(dá)到87%以上,顯著優(yōu)于50%多菌靈可濕性粉劑500倍(王軍等,2005)。
冬棗黑斑病的病原菌比較復(fù)雜,目前已經(jīng)公開(kāi)報(bào)道鑒定的病原菌多達(dá)7屬,真菌4個(gè)屬(鏈格孢屬Alternaria、莖點(diǎn)霉屬Phoma、大莖點(diǎn)霉屬M(fèi)acrophoma和盾殼霉屬Coniothyrium),細(xì)菌3個(gè)屬(假單孢桿菌屬Pseudomonas、黃單胞桿菌屬Xanthomonas和歐氏桿菌屬Erwinia)。鏈格孢屬Alternaria病原菌包括2種,A.alternata和A.tenuissima。莖點(diǎn)霉屬Phoma也包括2種,仁果莖點(diǎn)霉Ph.pomirum和毀滅莖點(diǎn)霉Ph.destructiva。這些研究均是基于病原菌形態(tài)學(xué)和生理生化研究,因此很難完全鑒定到種,或者鑒定存在一定偏差。采用核糖體轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)(ITS)對(duì)冬棗黑斑病病原菌進(jìn)行分子鑒定,發(fā)現(xiàn)桑殼小圓孢菌C.fucsidulum和仁果莖點(diǎn)霉Ph.pomirum同為一屬——莖點(diǎn)霉屬Phoma,推測(cè)仁果莖點(diǎn)霉Ph.pomirum可能與葡萄莖枯病菌Ph.glomerata同種;而鏈格孢菌鑒定為A.alternata(于麗娜,2007)。
其它棗類黑斑病病原菌的報(bào)道,許多也是鏈格孢屬Alternaria真菌引起。新疆棗果黑斑病主要由鏈格孢屬真菌引起(陳小飛等,2013),后來(lái)鑒定為鏈格孢菌A.alternata(向征等,2013;郭東起等,2015),毛葉棗黑斑病菌為鏈格孢屬A.alternaria(袁高慶等,2003)。臺(tái)灣大青棗黑斑病病原菌為鏈格孢屬A.sp.(袁高慶和賴傳雅,2001)。山西省臨猗縣梨棗、太谷縣壺瓶棗和交城縣駿棗棗果黑斑病的致病菌同樣為A.sp.和A.tenuissima(李夏鳴等,2009)。山西省‘贊皇棗’黑腐病病原菌的優(yōu)勢(shì)種為鏈格孢菌A.tenuissima(高芬,2015),而山西省紅棗果實(shí)黑斑病包括2個(gè)真菌:鏈格孢屬的A.tenuis和莖點(diǎn)屬的P.sp.(林忠敏等,2001)。郭英蘭等(1991)對(duì)云南棗葉黑斑進(jìn)行了研究,其病原菌為棗假尾孢Pseudocercosporajujudae(郭英蘭等,1991),而后來(lái)有報(bào)道云南梨棗、雞蛋棗、本地小紅棗和臺(tái)灣青棗病原菌有鏈格孢屬A.sp.、莖點(diǎn)霉屬P.sp.和毛盤孢屬Colletortrichum sp.3種真菌(趙文華和李一泉,2004)。
早前已有學(xué)者對(duì)鄂北山區(qū)冬棗引種品種進(jìn)行了報(bào)道,品質(zhì)好的沾化冬棗可適度規(guī)模發(fā)展,通過(guò)孝感市政府的大力扶持,冬棗栽培規(guī)模逐步擴(kuò)大已經(jīng)達(dá)到1333hm2,但病蟲害危害也不斷加重,尤其是冬棗黑斑病發(fā)生呈加重趨勢(shì)。由于各地氣候不同,黑斑病的發(fā)生也各異,并且其病原菌和癥狀相對(duì)復(fù)雜,因此,鄂北山區(qū)需開(kāi)展冬棗黑斑病的分布、危害、流行發(fā)病規(guī)律和病原菌鑒定等研究工作。只有確定了冬棗黑斑病病原菌的種類和流行規(guī)律,對(duì)癥下藥,選擇相應(yīng)的防治藥劑和方法,才能取得良好的防效,進(jìn)而保障冬棗產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
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S436.6
B
1005-6114(2016)04-046-005
2016-03-23
湖北省教育廳科研項(xiàng)目(D20102703)
王永(1984-),男,博士,講師,主要從事病蟲害綜合防治研究。E-mail:wangyong@hbeu.edu.cn