王瑞紅
本文主人公何磊磊在發(fā)貨路上
何磊磊在揀雞蛋
何磊磊種出了有機(jī)西瓜
做第一個吃螃蟹的人
1989年,何磊磊出生在河南省駐馬店市平輿縣一個普通農(nóng)家。由于家庭經(jīng)濟(jì)條件不好,16歲時,正在上初二的他輟學(xué)跟人去了廣東打工。在外打工的幾年,他輾轉(zhuǎn)多地,做過流水線上的工人、機(jī)械廠的學(xué)徒工、酒店的保安、裝修工人……由于工作忙,再加上賺的錢不多,回家成本又高,在外的幾年,他只在家過過一個春節(jié)。每到春節(jié),身在異鄉(xiāng)的他就格外想念家鄉(xiāng),想念親人。2012年的春節(jié),站在異鄉(xiāng)的燈火中,何磊磊忽然有了回家的想法。自己最初離家外出打工,為的就是要闖出個樣子,但在這個別人的城市里,自己一沒文憑二沒技術(shù),要想衣錦還鄉(xiāng)何其艱難。與其在外蹉跎年華,不如回家扎根農(nóng)村做出一番事業(yè)。
于是,2012年春節(jié),何磊磊滿懷在廣闊天地里干一番事業(yè)的雄心壯志,回到了這片生他養(yǎng)他的土地。但回家后做點什么呢?像父輩們那樣做個傳統(tǒng)的農(nóng)民,面朝黃土背朝天一輩子,那是萬萬不行的。農(nóng)村資源豐富,怎樣能依靠豐富的資源走出一條致富路?那段時間,何磊磊一直在思考這個問題。
在他們村,每家每戶都會種些花生、芝麻等油料作物,保證一家人一年的食用。有些種得多一些的,會來他家油坊讓他們幫忙加工成花生油;吃不完的,鄉(xiāng)親們會委托他們幫忙折現(xiàn)出售。但何磊磊所在的村莊地處偏僻,家家戶戶都不缺油,所以很難銷售出去??粗l(xiāng)親們失望的眼神,何磊磊想,如今食品安全問題已成為人們健康的隱患,很多城里人青睞農(nóng)家自產(chǎn)的健康綠色食材,是不是可以把自家營養(yǎng)綠色的花生油和小磨香油通過網(wǎng)絡(luò)銷售到全國呢?
接下來的日子,何磊磊在網(wǎng)上做了一些考察,通過考察堅定了做農(nóng)家特產(chǎn)的信心后,他開始著手做開店的前期準(zhǔn)備工作。2012年3月15日,何磊磊的網(wǎng)店開張了,主營農(nóng)家健康糧油、雜糧、雞蛋、粉條、鄉(xiāng)親們自曬的干菜等農(nóng)家特產(chǎn)。然而,店是開起來了,但要做好網(wǎng)店,卻不是一件容易的事,作為一個初中都沒有畢業(yè)的農(nóng)家娃,一切都得從頭學(xué)起。于是,勤學(xué)肯干的他,上淘寶大學(xué)潛心學(xué)習(xí)開店、裝修技巧,學(xué)習(xí)商品推廣方法,將自家油坊的榨油生產(chǎn)過程和農(nóng)家散養(yǎng)的生態(tài)雞鴨拍成照片上傳,通過生動有趣的文字,將一個原生態(tài)的農(nóng)村展現(xiàn)在買家面前,每天都要忙到半夜才睡。樸實的父母問他有沒有把握做好淘寶,怕父母擔(dān)心,何磊磊信心滿滿地對他們說很有前景。其實那個時候他對于農(nóng)村淘寶的前景心里壓根兒沒底。他們這個地區(qū)屬農(nóng)業(yè)地區(qū),無工業(yè),淘寶對于農(nóng)村人來說,還是很陌生的東西,在他們整個鄉(xiāng),甚至在他們整個縣也沒有人做淘寶賣農(nóng)家特產(chǎn),他是第一個吃螃蟹的人。何磊磊是個倔強的人,認(rèn)準(zhǔn)了的路就一定要走下去。只要邁出了這一步,就一定要努力。
用心服務(wù)
店開起來后,問題卻接踵而至。剛開業(yè)一直沒有生意,為了引流促銷,何磊磊搞起了“滿就送”活動,第三天,終于迎來了第一位客戶,一個天津的客人買了80個變蛋,按照店內(nèi)活動,何磊磊送她兩斤花生油,郵費十元不限重。由于是第一次發(fā)貨,變蛋又易碎,花生油易漏,為了保證貨物安全無損地送到客人手里,他進(jìn)行了一次又一次的包裝試驗。由于鄉(xiāng)里沒有快遞網(wǎng)點,僅有的一家郵政還不接收液體,他只得開著摩托車去50里外的縣城發(fā)貨。到了縣城快遞網(wǎng)點一稱重一算價錢,他傻眼了,80個變蛋加兩斤花生油共計8.7公斤,共收郵費55元,他80個變蛋加郵費總共才收客戶114元,還送人兩斤花生油。眼瞅著是賠本的買賣,但何磊磊還是果斷地發(fā)給客人了。開店最重要的是誠信,這點他明白。
那年夏天,一次去姥姥家,何磊磊看到舅舅家廢棄的紅石磨,聯(lián)想到城里人喜歡綠色手工食材,便萌發(fā)了石磨磨面網(wǎng)絡(luò)銷售迎合大眾消費趨勢的想法。但是人工磨面費時費力,生產(chǎn)效率低,成本過高。幾經(jīng)思考,他決定把石磨改成電動的。由于以前打工時他在機(jī)械廠工作過,對于機(jī)械原理和電焊工藝略懂一些,于是他便買了一些配件,利用農(nóng)閑時間改造石磨。經(jīng)過一個多月的摸索試驗,幾經(jīng)波折,他的電動石磨終于改造成功了。讓何磊磊欣喜的是,他的石磨面粉一經(jīng)推出,便受到了顧客的青睞,靠著石磨面粉的帶動,他的店漸漸有了生意。
2013年1月4日下午,何磊磊忙完油坊的活兒,晚上回到家里打開電腦,旺旺信息像瘋了一樣轟然而至,再看他的店鋪,已成交了幾十個訂單。就在他驚愕的時候,一個朋友給他發(fā)了一個鏈接,一看他才明白,原來是他之前在淘寶論壇上發(fā)的一個石磨改造的帖子,被推薦置頂了。那幾天,何磊磊店里的訂單如雪花般飄至,旺旺信息多得都回不過來,最多的時候一天成交了一百多單。
這意外的驚喜讓他又喜又憂。喜的是付出終于有了收獲,憂的是這么多訂單讓缺乏售后經(jīng)驗的他不知該如何完美地處理。那幾天,為了處理這些訂單,父母放下油坊的生意來給他幫忙打包發(fā)貨,熱情的鄉(xiāng)親們也自發(fā)地過來幫忙:包裝,磨面,挑黃豆,撿花生,每天忙碌到天黑才回家。
然而,訂單多了問題也來了。何磊磊的店里銷售的土雞蛋,都是采購自鄉(xiāng)親家的,店剛開起來時,因為沒人氣銷量不高,一個月最多銷售兩三百枚雞蛋,貨源上不會出現(xiàn)問題。但石磨磨面帖子帶來的銷售量提升,讓他毫無思想準(zhǔn)備。僅兩天的時間,雞蛋的銷量就達(dá)到了兩千多枚。近些年,村子里的青壯年都外出打工了,留下的都是老年人和留守兒童,老人們養(yǎng)幾只雞下了蛋,都給孩子補充營養(yǎng)了,一般不愿賣。有訂單沒貨源,何磊磊和家人找了整個鄉(xiāng)近三十個村子,才湊夠了銷售所需的兩千多枚雞蛋。
經(jīng)歷了這次缺貨的危機(jī),何磊磊便不敢再賣雞蛋了,他將店里的雞蛋下架了。另外,他將雞蛋下架,還有一個最重要的原因就是,由于雞蛋是老人們一個個攢起來的,有些可能放置了十天半個月,難免會有散黃和壞的,將這樣的雞蛋發(fā)給客戶,大大增加了售后成本,影響了他店鋪的好評率。
走合作化道路
但土雞蛋一直很受顧客的歡迎,就這樣放棄太可惜了。如何既能保證貨源又能保證品質(zhì),將農(nóng)家土雞蛋做出名堂來?何磊磊思慮再三,決定自己養(yǎng)雞。他家在村子的最東頭,緊臨他家東邊就是大伯的五畝田地和村子里的近三十畝林地,養(yǎng)雞的條件俱備。于是,之后的日子,他買來雞蛋,在父母的指導(dǎo)下開始孵雞苗,小雞出殼后,他精心飼養(yǎng),每天除了喂自家產(chǎn)的糧食,還要給雞割草補充青飼料,雖然很累,但他苦并快樂著。當(dāng)那一枚枚新鮮的雞蛋,經(jīng)過精心包裝,通過快遞小哥的勞動走向大江南北,得到顧客的好評肯定后,那種成就感油然而生。
何磊磊知道,由于健康養(yǎng)生的需要,城里人推崇有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,頗有經(jīng)營頭腦的他,便在自家的幾畝田地里種了西瓜和玉米。而他家的雞糞,每天清掃出來堆積到一起,再讓它發(fā)酵腐熟幾個月,就成了極好的綠色有機(jī)肥料。他從網(wǎng)上購了些水果玉米和糯玉米的種子,把玉米套種在西瓜的空隙處,讓土地得到最大化的利用,合理規(guī)范地使用有限的土地資源,用肥沃的土地,種植綠色有機(jī)食品。
為了保證全程有機(jī),他只上農(nóng)家肥,從不打農(nóng)藥,不施除草劑,都是人工除草。為了治害蟲,他網(wǎng)購了一個物理誘蟲燈,一臺燈可以有效輻射二十畝田,每天都可以捕殺大約兩斤左右的害蟲,再把這捕殺的蟲子喂給他家的雞,實現(xiàn)了循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。
兩個月后,西瓜成熟了,玉米也結(jié)出果實了,這個時候,何磊磊便開始在自己的網(wǎng)店預(yù)售促銷,待西瓜和玉米陸續(xù)上市,顧客雪片般的訂單又一次讓他喜上眉梢。那一季的西瓜和玉米銷售完畢,何磊磊不僅賺了個盆滿缽盈,還收獲了顧客如潮的好評,不管對產(chǎn)品的包裝還是品質(zhì)與口感都較為滿意。顧客的好評就是最好的鼓勵,到此,何磊磊更加堅定了做生態(tài)農(nóng)業(yè)的決心。他認(rèn)為,在如今這個信息化、網(wǎng)絡(luò)化、多元化營銷時代,農(nóng)業(yè)的根本出路在于規(guī)模化、規(guī)范化和品牌化經(jīng)營。要想走出這樣一條路,就得走合作化道路,聯(lián)合鄉(xiāng)親們一起將綠色農(nóng)產(chǎn)品做大做強。基于這種想法,2015年以來,何磊磊在做大做強自家家庭農(nóng)場的基礎(chǔ)上,組織鄉(xiāng)親們成立了種植合作社,打算帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們闖出一條規(guī)?;?、品牌化經(jīng)營之路,將村里的農(nóng)產(chǎn)品推廣出去。如今的他,經(jīng)過幾年的打拼,產(chǎn)品已經(jīng)走出他們那個偏僻的鄉(xiāng)村,輻射到全國,在國內(nèi)的多個縣市和一些大城市都有分銷點。
展望未來,何磊磊信心滿滿。他說:“俗話說,靠山吃山,靠水吃水。我們這里沒有山水,但是有肥沃的土地,還有勤勞善良的農(nóng)民,他們用勞動、用雙手去改變生活。未來,我仍會繼續(xù)生態(tài)農(nóng)業(yè)的試驗與發(fā)展,力圖尋找一條適合我們本地的循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)之路,希望有一天能帶動鄉(xiāng)親們一起發(fā)展,共同走向致富的道路!”
責(zé)編/畢春暉
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