七七 王寧

快過(guò)年啦！傳統(tǒng)習(xí)俗，從臘月二十三小年開始，各家各戶都進(jìn)入過(guò)年的準(zhǔn)備期。

歲首前臘祭、祭灶、祭祖、除穢，三十日要貼門神、對(duì)聯(lián)、吃餃子、放鞭炮，除夕有吃年夜飯、“守歲”等活動(dòng)，正月初一大拜年……

那些年俗，你還知道多少？

【祭灶】

舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛?/p>

灶王爺自上一年的除夕到臘月二十三一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。所以請(qǐng)?jiān)罹猿院群?，賄賂灶神，讓他醉飽上天，不要議論人間短長(zhǎng)，回來(lái)時(shí)最好帶點(diǎn)兒錢來(lái)分分，祭灶不僅是為了免災(zāi)，更重要的是為了祈福。

【剃頭】

有句老話：“有錢沒(méi)錢，剃頭過(guò)年?！碧觐^就是理發(fā)，看來(lái)理發(fā)過(guò)年的民俗也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。為什么過(guò)年要剃頭？傳統(tǒng)的說(shuō)法是，正月里剃頭不吉利，要剃頭得等到二月二龍?zhí)ь^才行。時(shí)至今日，很多人依然恪守著正月不進(jìn)理發(fā)館的習(xí)俗。其實(shí)，“正月不剃頭”的習(xí)俗不是對(duì)人們正月剃頭就一定會(huì)死舅舅的預(yù)言，而是在用“正月不剃頭——思舊”這一無(wú)奈，去咒罵滿清政府用鋼刀硬弩強(qiáng)行推廣的“剃發(fā)令”。

眾所周知，清朝推行一種怪發(fā)型：將頭發(fā)四周剃光，留下中間一塊，再拖一條長(zhǎng)辮，意為“削平四周，留守中原”。大清政府曾召集全國(guó)的剃頭匠，傳達(dá)“圣旨”，讓他們走街串巷，把人們的頭發(fā)統(tǒng)一剃成這種發(fā)式。清王朝甚至打出“留頭不留發(fā)，留發(fā)不留頭”的口號(hào)。雖然這種強(qiáng)人所難的發(fā)式也遭到了部分民眾的反對(duì)，但圣旨難違，“正月不剃頭”的習(xí)俗也就此流傳了下來(lái)。

【拜年】

在民間傳說(shuō)中，“年”是一個(gè)兇惡的妖怪，每至歲末，必出來(lái)傷人。于是，家家戶戶貼桃符、對(duì)聯(lián)，放鞭炮，圍爐守歲，到了正月初一，“年”便走了，于是大家開門互賀，表示平安吉祥。

“年”的古寫，上半從“禾”，下半很像一個(gè)“千”字，禾是莊稼，千是人字的變形，禾與人重疊像人負(fù)禾的樣子，表示一年一度的豐收。所以，拜年的原意，也有祝賀去歲的豐足，預(yù)示今年的好收成之意。互相拜年，是表示送去了舊歲，迎來(lái)了新春，祝賀在新的一年里，大家諸事吉順。

拜親朋也講究次序：初一拜本家；初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。拜年習(xí)俗中最隆重的應(yīng)該說(shuō)是團(tuán)拜。團(tuán)拜，現(xiàn)在已成為國(guó)家級(jí)禮儀活動(dòng)了，甚至還帶有國(guó)際性特征?？墒?，隨著生活方式的變化，人們拜年方式也在悄然改變。

【姑爺節(jié)】

姑爺節(jié)，漢族傳統(tǒng)年俗之一。正月初二，是女婿們給岳父母大人拜年的“法定日子”，有的地方稱之為“姑爺節(jié)”。按傳統(tǒng)，初二這天，姑爺全家看望岳父母肯定要提著點(diǎn)心當(dāng)禮物，到大街上一轉(zhuǎn)，就會(huì)看到行人手里提的、車子后面馱的都是花花綠綠的點(diǎn)心盒子，而且這點(diǎn)心盒子里面一定要有地道的糕點(diǎn)“京八件”。

以往，姑爺們到了岳父母家，不外乎就是聊聊天、打打麻將、大吃大喝一通，而現(xiàn)今，好多姑爺卻把老人接出來(lái)，拉上小舅子小姨子，一大家子來(lái)個(gè)一日游。于是，各景區(qū)、圖書大廈、商業(yè)中心……姑爺陪老丈人丈母娘觀景購(gòu)物的場(chǎng)面隨處可見?？赐炅?，遛夠了，全家來(lái)到早就預(yù)定好的飯店美餐一頓，然后再聽聽大鼓相聲，或去KTV一展歌喉。很多茶園歌廳盡管價(jià)格比平時(shí)有所上漲，但還是賓客盈門。瀟灑快活了一整天，最后“買單”的自然都是姑爺們。

【破五】

漢族傳統(tǒng)年俗，農(nóng)歷正月初五，俗稱破五。這一天，有一種叫做“趕五窮”（智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮）的風(fēng)俗。破五那天鞭炮從每間房屋里往外頭放，邊放邊往門外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去，讓它們離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，越遠(yuǎn)越好。尤其放“二踢腳”（兩響）稱“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。人們從初一至初四已經(jīng)四天沒(méi)干活了，日出之前放炮崩窮后，要努力干一天活，稱“恨窮”?！捌莆濉币馕吨灰谛碌囊荒昀?，不辭勞苦勤勤懇懇便可過(guò)上好日子。

破五這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽見，以示正在剁“小人”。人們把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。

【吃元宵】

元宵，原意為“上元節(jié)的晚上”，因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的吃湯圓賞月，后來(lái)節(jié)日名稱演化為“元宵節(jié)”。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，將從除夕開始延續(xù)的慶?；顒?dòng)推向又一個(gè)高潮，成為世代相沿的習(xí)俗。

元宵最早叫“ 浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等漢族傳統(tǒng)民俗表演。這個(gè)傳承已有兩千多年的漢族傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。