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春節(jié)

2016-02-29 11:00
健康必讀 2016年2期
關(guān)鍵詞:飲食習(xí)慣過量菜肴

新聞事件:春節(jié)放鞭炮,穿新衣戴新帽,每天大魚大肉吃到膩。如此美好的節(jié)日,想必很多人都會樂在其中。當(dāng)我們毫無節(jié)制地大口吃時,說不定已經(jīng)造成身體的負(fù)擔(dān)。春節(jié)期間,在大家開懷暢飲之際,請避免不健康的飲食習(xí)慣,讓大家過個祥和、健康、愉悅的春節(jié)。

應(yīng) 對:

1、兒童不宜多吃果凍等不易消化、人工色素過多的食品,也不宜吃人參之類的補(bǔ)品。

2、春節(jié)期間,人們常常玩到深夜甚至通宵達(dá)旦,其間通常會吃夜宵。由于白天飲食豐富,夜宵最好吃點小吃、喝點牛奶之類的熱飲即可。

3、針對春節(jié)期間正餐油膩食品較多的狀況,零食最好以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主。

4、親朋好友一聚會,喝酒總是難免的,但切忌不醉不歸,以免飲酒過量造成意識與身體感官被麻痹,并出現(xiàn)酒精中毒和生命危險的狀況。更要切記歸途中不可酒駕。

5、適當(dāng)飲茶可增味添趣,幫助消化,益于身心,但不宜多飲濃茶。

6、切忌暴飲暴食,尤其是膽囊炎以及胃病患者。若有飲食過量的狀況,應(yīng)服用有利于消化的藥物。

7、吃些容易消化的菜肴。

8、胃潰瘍患者飲食應(yīng)注意少喝牛奶,少飲用烈性酒,切忌服用可以強(qiáng)烈刺激胃酸分泌的咖啡。辣椒等刺激性食物應(yīng)盡可能少吃。

9、要注意飲食衛(wèi)生。春節(jié)期間大量未吃完的菜肴不要多次加熱食用,容易引起腹瀉、腹痛、嘔吐等食物中毒癥狀。

10、由于春節(jié)期間的飲食大都比較豐盛,幾種傷及五臟的飲食習(xí)慣應(yīng)當(dāng)避免。做熟的綠葉菜存放過久會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,因此,對綠葉蔬菜既不要長時間烹調(diào),也不能做好后存放過久。

另外,一些中老年病人有過節(jié)期間停藥的不良習(xí)慣,如心腦血管疾病、心臟病等疾病的患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用藥原則,在沒有醫(yī)生建議的情況下擅自停止用藥是對自己的健康不負(fù)責(zé)任的做法。

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