唐余方
小米科技董事長雷軍說:“站在風口,一頭豬都能飛起來?!?/p>
在忠縣雙桂鎮(zhèn)龍橋村,一個叫馬劉洋的農(nóng)民,真的讓野豬“飛”了起來。
馬劉洋用新思維顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),締造了一個“豬太郎”的創(chuàng)富神話。
2015年12月,馬劉洋被農(nóng)業(yè)部授予“全國十佳農(nóng)民”稱號。
在十佳中,他是最年輕的一位,亦是重慶市唯一獲此殊榮的農(nóng)民。
不走尋常路
馬劉洋之道——市場上沒有而大家正在尋找的,就是商機。
2007年,在一次朋友聚會上,馬劉洋第一次吃到人工養(yǎng)殖的野豬肉。
“這是什么肉,又糯又香,好好吃。”馬劉洋問。
“野豬肉,從外地帶回來的,重慶很難吃得到?!迸笥颜f。
席間,大伙兒都覺得野豬肉好吃,還在打聽價格想多買點。
聽著朋友們的對話,馬劉洋隱約感受到了商機。
第二天一大早,他便跑到農(nóng)貿(mào)市場轉悠,想看看野豬肉的價格,但幾個農(nóng)貿(mào)市場轉下來,一無所獲。
“市場上沒有而大家正在尋找的,就是商機?!瘪R劉洋打算辭職創(chuàng)業(yè)。
于是,馬劉洋開始馬不停蹄地四處考察。
“考察發(fā)現(xiàn),野豬肉的價格比普通豬肉高3倍,辦齊證件后,就能養(yǎng)殖。”馬劉洋眼睛亮了起來。
創(chuàng)業(yè)不要想太多,做就是答案。
“看準了就做?!瘪R劉洋在沙坪壩區(qū)歌樂山鎮(zhèn)紅廟村租了一間七八十平方米的牛棚,改造成豬圈后,購進30多頭野豬。
“好兇猛啊?!弊畛踅佑|野豬時,由于不了解它們的習性,馬劉洋常常惹怒這群家伙,它們咧著獠牙攻擊,嚇得馬劉洋連連后退。
后來,摸熟野豬習性后,野豬在他面前就變得溫順起來。
三個月后,馬劉洋將野豬賣出,再擴大養(yǎng)殖規(guī)模,半年便賺了近6萬元。
大規(guī)模經(jīng)營
馬劉洋之道——合作與規(guī)模,這是做強養(yǎng)殖業(yè)的兩大法寶。
2009年年初,時任忠縣雙桂鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉明文找到馬劉洋。
“劉洋,有沒有考慮過回鄉(xiāng)發(fā)展野豬產(chǎn)業(yè)?”劉明文問。
此時,馬劉洋的野豬產(chǎn)業(yè)在歌樂山鎮(zhèn)已初具規(guī)模,但歌樂山鎮(zhèn)屬于旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn),不適合大規(guī)模養(yǎng)殖。
“我正想搬家呢。”馬劉洋回答。
雙方一拍即合。
沒多久,馬劉洋就把幾十頭野豬裝車拉回忠縣雙桂鎮(zhèn),在龍橋村修建了一個養(yǎng)豬場,養(yǎng)殖規(guī)模擴大到200多頭。
村民們看到馬劉洋養(yǎng)野豬賺了錢,心里“騷動”起來。
“野豬怎么養(yǎng)呢?”
“一頭豬能賺多少錢?”
…………
一撥撥村民來到馬劉洋家里,看野豬、聊野豬。
看著村民們羨慕的表情,一個想法在馬劉洋腦中誕生:“何不讓他們加入,抱團擴大規(guī)模?”
2010年,馬劉洋聯(lián)合農(nóng)戶,成立了豬太郎特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,并注冊“豬太郎”商標。
合作社采取“基地+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)模式,將豬仔免費送給農(nóng)戶飼養(yǎng),并免費進行技術培訓,等豬仔長到50公斤以上,馬劉洋再回收。
“我們只管養(yǎng),合作社統(tǒng)一收,我們不用擔心銷售?!贝笈迕窦尤牒献魃纭?/p>
“這種養(yǎng)殖模式實現(xiàn)了‘一舉三得’:擴大了規(guī)模,降低了成本,保持了野豬的野性?!瘪R劉洋說。
2015年,合作社出欄野豬3500余頭。
進軍深加工
馬劉洋之道——初級農(nóng)產(chǎn)品利潤低,所以要拓展產(chǎn)業(yè)鏈,打造多元化農(nóng)副產(chǎn)品。
每年冬至一過,龍橋村家家戶戶房梁上就會掛滿臘肉。
2011年冬天,路過的馬劉洋停下腳步,望著農(nóng)戶房梁上的臘肉發(fā)呆。
“野豬肉也可以做成臘肉產(chǎn)品,供城里人選購??!”馬劉洋一拍腦門。
于是,他找到食品加工廠:“我們一起來合作生產(chǎn)野豬臘肉吧?!?/p>
“你這個點子好新鮮?!睂Ψ窖劾镩W著光。
有了合作意向后,馬劉洋又開始了大調研。
在進行大量調研后,馬劉洋發(fā)現(xiàn),隨著年輕人成為市場消費主體,休閑食品占比越來越大。
“市場的走向決定產(chǎn)品方向?!瘪R劉洋又開始大開腦洞。
野豬雖然肉質好,但按以前那種銷售方式,覆蓋面太小了。
“一家人買一塊肉,這塊肉的覆蓋面只是這一家人。如果他們買回去不會烹飪,味道不好,反而適得其反?!瘪R劉洋說。
于是,馬劉洋當即決定:“把野豬肉深加工成肉干、肉脯等休閑類食品。”
“一頭野豬,可以加工成幾百包肉干,這就變成幾百個人的覆蓋面!”半年后,“豬太郎”系列休閑食品成功面世。
拓展產(chǎn)業(yè)鏈,從單一養(yǎng)豬到進軍深加工,增加了產(chǎn)品的附加值。
引入“互聯(lián)網(wǎng)+”
馬劉洋之道——借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,推動農(nóng)產(chǎn)品由“種得好”“養(yǎng)得好”向“賣得好”轉變。
2015年11月11日,馬劉洋坐在電腦前沉思。
他正在謀劃一個1元秒殺“豬太郎”野豬肉干的活動。
“產(chǎn)品掛上去,一分鐘再點進去,300包肉干就被搶光了?!瘪R劉洋驚喜地感嘆,“這速度太嚇人了!”
辭職養(yǎng)豬前,馬劉洋就在互聯(lián)網(wǎng)公司工作,所以深知“互聯(lián)網(wǎng)+”的重要。
剛養(yǎng)野豬時,馬劉洋就做了一個叫“重慶歌樂野豬”的網(wǎng)站。
“通過網(wǎng)站,每年會有部分野豬銷售至外地?!瘪R劉洋說。
但回忠縣進行規(guī)模養(yǎng)殖后,馬劉洋的野豬主要依靠傳統(tǒng)渠道進行銷售。
野豬肉干系列休閑食品推出后,依靠傳統(tǒng)渠道很難有大作為。
“只有互聯(lián)網(wǎng)才能把產(chǎn)品推向全國?!瘪R劉洋腦里的“馬達”快速轉動起來。
可怎么利用“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售野豬肉干呢?
馬劉洋四處搜集信息,終于打探到郵政系統(tǒng)正在忠縣推進農(nóng)村電商。
“我們合作吧?!瘪R劉洋找到重慶郵政公司忠縣分公司總經(jīng)理胡少建。
“好啊!我們在郵樂網(wǎng)上為你量身打造適合‘豬太郎’的銷售模式?!焙俳ㄕf。
“1元秒殺、半價搶購等活動,打響了‘豬太郎’的知名度,野豬肉干打開了銷路。”馬劉洋說。
如法炮制,馬劉洋又在其他幾個電商平臺建起了網(wǎng)絡銷售渠道。2014年,“豬太郎”系列產(chǎn)品銷售達1000多萬元。
借助大規(guī)模經(jīng)營、進軍深加工、引入“互聯(lián)網(wǎng)+”,馬劉洋締造了一個“豬太郎”的創(chuàng)富神話。