2015年,“雙11”又讓馬云成為最大贏家。
但你看看日本,線下的商業(yè)有沒有被互聯(lián)網(wǎng)顛覆?沒有。
我們?yōu)楹芜@么容易被沖擊和替代?
中國(guó)商業(yè)目前不景氣,互聯(lián)網(wǎng)沖擊是原因,但不是主要原因。日本的電商也很發(fā)達(dá),但日本的伊勢(shì)丹依然人滿為患。內(nèi)地的購(gòu)物中心,賣衣服不行,就轉(zhuǎn)型餐飲,餐飲不行,再轉(zhuǎn)成兒童游樂(lè)場(chǎng)。
一個(gè)個(gè)業(yè)態(tài)試驗(yàn),卻像是死循環(huán)。
是不是全民心態(tài)問(wèn)題?
日本商業(yè)給人印象最深的就是專注。
一個(gè)壽司店可以經(jīng)營(yíng)150年,甚至250年。壽司店的老板對(duì)待壽司就像對(duì)待藝術(shù)品一樣。
做壽司的師傅不抽煙,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為身上有一點(diǎn)點(diǎn)煙味都會(huì)滲透在壽司里。
而中國(guó)人的滿足感,似乎是不斷賺錢。比如教育是“精英教育”,孩子們有條件的都在學(xué)鋼琴,學(xué)這學(xué)那;大學(xué)畢業(yè)生最喜歡就業(yè)的領(lǐng)域是金融和互聯(lián)網(wǎng)……
所以,中國(guó)商場(chǎng)的開發(fā)商和運(yùn)營(yíng)者都要想一想,商場(chǎng)受到?jīng)_擊跟自己缺乏專注的心態(tài)有沒有關(guān)系。
為什么不做好“紙上談兵”?
IBM在給中國(guó)公司做咨詢時(shí)說(shuō),中國(guó)企業(yè)沒有興趣把事情一次做好,而是一次次從頭開始做事。
日本設(shè)計(jì)界一直認(rèn)為“紙上談兵”非常重要,內(nèi)容定位要先想好,一開始就要尊重商業(yè)定位,再出具體設(shè)計(jì)。
商業(yè)關(guān)乎消費(fèi)者體驗(yàn),線下感受最重要。
日本人對(duì)于招商不是做房東的心態(tài),是共同經(jīng)營(yíng)的心態(tài)??臻g陳列也特別講究,一平方米可以放幾千種東西,琳瑯滿目,而中國(guó)或許就幾百種。這值得中國(guó)學(xué)習(xí)。
中國(guó)的很多商場(chǎng),開發(fā)商和招商運(yùn)營(yíng)的單位處于被動(dòng)地位,現(xiàn)在一股腦兒就想做轉(zhuǎn)型做餐飲,或者兒童樂(lè)園,或者完全復(fù)制某種風(fēng)格,比如澳門的威尼斯人酒店。
當(dāng)然,中國(guó)也有做得比較好的,比如,新光天地之所以能成功,就是為商家著想,大家一起經(jīng)營(yíng)。
“精深之路”路漫漫其修遠(yuǎn)兮
一家知名企業(yè)老總和客人一道上洗手間。老總發(fā)現(xiàn)便池中有一個(gè)煙頭,便伸手撿了起來(lái)??腿藛?wèn):“你不覺得臟嗎?”老總答:“你覺得臟嗎?”
互聯(lián)網(wǎng)沖擊不到的地方,就是那些體現(xiàn)相對(duì)優(yōu)雅的生活水準(zhǔn)、穩(wěn)定成熟的國(guó)民心態(tài)和心理需求的領(lǐng)域。商場(chǎng)其實(shí)是些“類公共空間”,它展示出的人性化、內(nèi)容與細(xì)節(jié),其實(shí)是人們共同營(yíng)造出來(lái)的。
一位歐洲的朋友說(shuō),中國(guó)人現(xiàn)在是快速模仿,沒有辦法安靜下來(lái),靜靜地把事情做好。慢生活,也往往有很多靈感和創(chuàng)意,歐洲人做一件事情是為了延續(xù),而中國(guó)人做一件事可能是重建。
“精深”之處,可能需要大家都慢下來(lái),才能體會(huì)并共同建設(shè)了。
中國(guó)商業(yè)之所以過(guò)剩,一窩蜂而起,是因?yàn)槿狈暧^上的規(guī)劃。日本曾經(jīng)有《大店法》,保證某個(gè)區(qū)域的多樣化和豐富的商業(yè)組合,避免商業(yè)過(guò)剩布局。中國(guó)商業(yè)依然保持其體量之大,“精深之路”卻路漫漫其修遠(yuǎn)兮。
(摘編自“秦朔朋友圈”)