王振學

甘薯是鄒城市重要的經(jīng)濟作物和糧食作物，常年種植面積穩(wěn)定在15萬畝以上。甘薯耐瘠薄、耐干旱，有“先鋒”作物之稱。近幾年由于受自然災害的影響和農(nóng)藝農(nóng)技措施的不協(xié)調(diào)，嚴重影響了甘薯安全生產(chǎn)，種植效益難以得到保證，再加上重茬障礙和病蟲危害等，使得甘薯產(chǎn)量一直徘徊不前。針對鄒城市甘薯生產(chǎn)實際，以往年生產(chǎn)中遇到的自然和人為的不利因素為依據(jù)，科學預測2016年影響甘薯安全生產(chǎn)的相關(guān)因子，是確保甘薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要舉措之一。

一、甘薯育苗期常見的生產(chǎn)障礙

1. 甘薯育苗過程中常見的異?，F(xiàn)象以及原因

①種薯不出芽或出芽緩慢，芽長勢弱等。主要原因是：使用了噴施大量保鮮劑的薯塊做種薯；使用了有大量除草劑殘留的土壤做苗床土。

②種薯薯塊腐爛。主要原因是：使用了感染黑斑病、軟腐病、莖線蟲病的薯塊做種薯；苗床使用了未腐熟有機肥或大量化肥。

③出苗不整齊。主要原因是：種薯薯塊擺放不整齊，覆土厚度不一致。

2. 減災措施

①選用未使用保鮮劑處理的薯塊做種薯；常年使用除草劑的地塊不得作為育苗基地。

②選用具有本品種特征的無病、無傷薯塊做種薯；苗床施足腐熟有機肥，以補充養(yǎng)分，一般不施用化肥。育苗中后期根據(jù)薯苗生長情況確定追肥種類和用量。

③育苗前將種薯大小分級擺放在苗床上，其上覆土要均勻、厚度一致。

3. 補救措施

①使用保鮮劑處理后的種薯，育苗前用10～15毫克/千克赤霉素稀釋液浸泡10分鐘，撈出晾干后再進行育苗。

②床面采用80%福美雙可濕性粉劑400～500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素1500～2000倍液及2.0%阿維菌素乳油2000倍液混合噴施苗床，能夠有效防止黑斑病、軟腐病、莖線蟲病對種薯的危害。

③出現(xiàn)肥害后要逐漸加大放風力度，并連續(xù)澆水2～3次，降低土壤養(yǎng)分濃度，減輕肥料對甘薯秧苗的傷害程度。

二、栽植后死棵

1. 原因

①使用了感?。ㄈ绺?、立枯病等）的秧苗；育苗床土消毒不徹底，引起土傳性病害在苗床上發(fā)生與蔓延。

②地下害蟲為害。地下害蟲主要有螻蛄、蠐螬、金針蟲等。近幾年金針蟲對甘薯的為害尤為嚴重，金針蟲屬于低溫型害蟲，土壤溫度平均在10～15℃時為害最盛。甘薯栽植后早期因害蟲為害引起的死亡與金針蟲為害有關(guān)。

③栽植后連續(xù)低溫。薯苗栽插后氣溫在18℃以上才能發(fā)根，連續(xù)低于18℃秧苗難發(fā)新根，出現(xiàn)空莖甚至死棵現(xiàn)象；氣溫低于15℃時莖葉生長停滯；氣溫低于8℃時呈現(xiàn)萎蔫狀。

2. 減災措施

①大力推廣高剪苗栽培技術(shù)，高剪苗即在苗床土表4.5～5.0厘米處剪苗，將秧苗的根系留在苗床內(nèi)，該技術(shù)的實施能夠有效防止苗床土傳性病害通過秧苗在大田里傳播蔓延。

②結(jié)合栽植每畝穴施毒死蜱·阿維菌素（0.5%阿維菌素+29.5%毒死蜱）顆粒劑2～3千克。

③嚴格把握甘薯適宜的栽植時期，防止倒春寒對甘薯秧苗的不利影響，山東魯西南地區(qū)甘薯安全栽植時期為4月26日以后，有條件的地方可采用黑色地膜覆蓋栽培，既能提高地溫，防止因地溫低而造成秧苗不發(fā)根現(xiàn)象的發(fā)生，又能有效預防雜草對甘薯的危害。

3. 補救措施

①若因土傳性病害（如莖基腐病、根腐病等）引起的死棵，可采用80%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～1500倍液灌根。

②如因地下害蟲（如金針蟲等）為害出現(xiàn)的死棵，可采用40%辛硫磷乳油2000～2500倍液灌根。

③栽植后密切關(guān)注近期天氣預報，倒春寒的前一天，采取地頭熏煙或葉面噴施氨基酸葉面肥的方式降低低溫災害程度。

三、秧苗生長緩慢

1. 表現(xiàn)

植株葉片深綠色，節(jié)間以及葉柄不伸長。

2. 原因

①除草劑使用不當或除草劑使用過量。

②栽植過程中穴施了大量的商品有機肥或化肥等。

3. 減災技術(shù)措施

①選用適合甘薯田使用的除草劑，如7.5%惡唑禾草靈濃乳劑、50%草奈胺可濕性粉劑、12.5%吡氟禾草靈乳油等，嚴格把握除草劑使用量以及使用時期，如7.5%惡唑禾草靈濃乳劑應在甘薯栽植后3～5片葉時噴霧，每畝用量為40～60毫升。

②甘薯種植以基肥為主，為促進幼苗生長，栽植時確需使用苗肥的，要每穴施用復合肥3～5克。

4. 補救措施

①當甘薯生長期間出現(xiàn)因除草劑使用不當而造成藥害時，應及時大水灌溉，促使殘留在土壤中的除草劑在水的作用下下沉，解除或降低除草劑對甘薯根系的危害程度。葉面噴施蕓苔素（碩豐481）或天達2116（復合氨基低聚糖農(nóng)作物抗病增產(chǎn)劑）等促使甘薯莖葉恢復生長。

②出現(xiàn)肥害時，應及時拔除植株并將原栽植穴內(nèi)的土移除后再補苗。

四、防旱排澇

1. 表現(xiàn)

當甘薯連續(xù)5～7天葉片中午凋萎、日落不能恢復時，說明已達到嚴重干旱程度。

雨水較多的年份，往往引起田間積水，會造成植株生長不良、薯塊商品性降低甚至腐爛。

2. 減災措施

①選用較耐旱甘薯品種。如濟薯25、煙薯187等。

②配方施肥。在滿足甘薯對氮、磷、鉀大量元素需求的前提下，增施富含有機質(zhì)的有機肥或生物菌肥，提高土壤保水、儲水能力，切實降低干旱對甘薯的危害程度。

③保證壟溝、腰溝、排水溝“三溝”相通，多雨季節(jié)田間無積水。特別應注意低凹易澇地塊雨期積水的及時排除，最大限度地降低土壤濕度過大對甘薯造成的影響。

3. 補救措施

①干旱時，要及時澆水，促進甘薯快速恢復生長，起壟栽培的以半溝水為宜。

②多雨季節(jié)，晴天后及時翻蔓，并適當劃鋤，提高田間土壤通透性，為薯塊膨大創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境。

五、防止莖蔓徒長

1. 徒長標志

葉柄大于葉片長度2倍以上即為徒長，植株徒長極易引起營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào)，不利于田間通風透光和薯塊膨大。翻蔓在一定程度上能延緩植株生長速度，打亂葉片的合理布局，損傷莖葉，拉斷蔓上的細根，摳斷紅薯籠頭靠表層土壤中的纖維根，減少植株對水分的吸收，但對甘薯產(chǎn)量會造成一定的影響。

2. 減災措施

①打頂提秧。當分枝長度達30厘米左右時，打頂1～2次；最大葉面積系數(shù)超過5.0時，將莖蔓提起，然后放回原處。

②化學調(diào)控。每畝可用15%多效唑75克對水50千克葉面噴施，10天后若仍有旺長態(tài)勢，再重復噴施1次。切忌將藥液直接噴施到地面上，影響翌年作物生長。

③科學合理測土配方施肥，含氮量較高的地塊，適量增加鉀肥的用量。

3. 補救措施

①打頂提秧后依舊出現(xiàn)徒長現(xiàn)象時，可在晴天的中午翻秧，翻秧時一定要輕拿輕放，防止造成甘薯根莖損傷。

②化學調(diào)控時為預防出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，結(jié)合化學防控噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液。

③當因施氮肥過多而引起旺長時，可利用氮、鉀的拮抗特性，葉面噴施磷酸二氫鉀300倍液，一般噴施1～2次。

六、蟲害

1. 種類

甘薯生長發(fā)育過程中會遇到甘薯天蛾、甘薯麥蛾、紅蜘蛛、小造橋蟲等食葉害蟲和螻蛄、蠐螬、金針蟲、莖線蟲等地下害蟲的為害。其中莖線蟲對甘薯為害呈逐年加重趨勢，2014年在鄒城市主要甘薯種植基地城前鎮(zhèn)、張莊鎮(zhèn)、香城鎮(zhèn)等大面積發(fā)生為害。

2. 減災措施

①地上害蟲。以治為主，可用2.5%高效氯氰菊酯2000～2500倍液或50%辛硫磷1500液防治甘薯天蛾、甘薯麥蛾、小造橋蟲等；用2.0%阿維菌素1500～2000倍液防治紅蜘蛛。

②地下害蟲。栽植時每畝穴施阿維·毒死蜱顆粒劑2.0～2.5千克，嚴重地塊增加藥劑使用量。植株長勢弱、葉片顏色墨綠，即可能出現(xiàn)莖線蟲為害，可采用2.0%阿維菌素2000～2500倍液灌根防治。

3. 補救措施

結(jié)合防治地上害蟲，葉面噴施磷酸二氫鉀400倍液，促進植株生長。

七、病害

1. 種類

魯西南甘薯田常見的病害有根腐病、莖基腐病、黑斑病、黑痣病和儲藏期間的軟腐病等。

2. 減災措施

①土壤酸化是引起甘薯病害發(fā)生的主要原因，科學合理施肥是降低土傳性病害的基礎。當土壤pH值低于5.0時，每畝施用100千克生石灰進行調(diào)節(jié)。采用生石灰調(diào)節(jié)的酸性土壤，一定要增加農(nóng)家肥或木質(zhì)素菌肥的施用量，以增強甘薯的綜合抗性，發(fā)生病害后及時采用藥劑防治。

②嚴禁病薯、傷薯入窖，儲藏期間窖溫不低于10℃、空氣相對濕度保持在80%～85%。在保持儲藏窖清潔衛(wèi)生無雜菌污染的前提下，甘薯入窖前還應噴施50%多菌靈可濕性粉劑500倍液+72%農(nóng)用鏈霉素1500倍液。

3. 補救措施

①甘薯生長發(fā)育過程中若出現(xiàn)病害，應采用相關(guān)藥劑進行針對性防治?？捎?0%福美雙可濕性粉劑400～500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴施甘薯根莖部，防治根腐病、莖基腐病、黑斑病、黑痣病等真菌性病害。

②在甘薯儲藏期間，經(jīng)常檢查甘薯儲藏狀況，若發(fā)現(xiàn)病薯要及時清除并帶出儲藏窖。

（作者聯(lián)系地址：山東省鄒城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 郵編：273500）