趙峰

（上海市青浦區(qū)史志辦公室，上海青浦201799）

第二輪志書風(fēng)俗篇的編纂問(wèn)題新探
——以上海市部分志書為例

趙峰

（上海市青浦區(qū)史志辦公室，上海青浦201799）

第二輪志書斷限正處于改革開放逐步深化時(shí)期，風(fēng)俗內(nèi)容和形式發(fā)生了變化，需要全面、系統(tǒng)、科學(xué)記述。認(rèn)為風(fēng)俗類的篇目“定名風(fēng)俗或風(fēng)俗志比較妥當(dāng)”。主張注意記述的全面性，門類設(shè)置齊全，涵蓋風(fēng)俗各方面；在章節(jié)后設(shè)附錄，補(bǔ)充正文不足。注意記述新出現(xiàn)的風(fēng)俗和傳統(tǒng)風(fēng)俗形式中新增加的內(nèi)容，體現(xiàn)風(fēng)俗時(shí)代特點(diǎn)。注意記述本地風(fēng)俗和外地的不同之處，記述本地區(qū)內(nèi)的特異風(fēng)俗，體現(xiàn)風(fēng)俗地方特色。注意記述風(fēng)俗事象的模式性、生動(dòng)性和科學(xué)性。

續(xù)志；風(fēng)俗；編纂；創(chuàng)新

第二輪志書斷限正處于改革開放逐步深化時(shí)期，隨著自然、社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化的變化發(fā)展，風(fēng)俗內(nèi)容也發(fā)生較大的變化，需要全面、系統(tǒng)、科學(xué)記述改革開放以來(lái)的風(fēng)俗現(xiàn)狀和演變。本文以上海市部分志書為例，討論第二輪志書風(fēng)俗篇的編纂創(chuàng)新問(wèn)題。

一、風(fēng)俗篇目名稱的確定

根據(jù)巴兆祥《第二輪志書風(fēng)俗志編纂芻議》［1］巴兆祥.第二輪志書風(fēng)俗志編纂芻議［J］.中國(guó)地方志，2010，（3）.、張鳳雨《關(guān)于第二輪志書記述風(fēng)俗的探討》［2］張鳳雨.關(guān)于第二輪志書記述風(fēng)俗的探討［J］.中國(guó)地方志，2012（7）.等文章的研究，方志中關(guān)于風(fēng)俗事象用作篇目名稱的有“風(fēng)俗”“風(fēng)俗習(xí)慣”“風(fēng)俗民情”“民俗”“民俗民情”“民俗民風(fēng)”“民風(fēng)民情”“習(xí)俗”“居民習(xí)俗”“民情”“社會(huì)風(fēng)尚”“時(shí)尚”“風(fēng)土”“禮俗”“風(fēng)土”等。這些概念外延、內(nèi)涵緊密相關(guān)，需要討論。

“風(fēng)土”為風(fēng)俗、土地、山川、物產(chǎn)、氣候等的總稱，其概念外延遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出風(fēng)俗范疇，包括了方志的自然、經(jīng)濟(jì)的范疇，風(fēng)俗是其中一個(gè)方面?！懊袂椤笔侨嗣袢罕姷纳睢⑸a(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等各方面的情況，不全是習(xí)俗。“風(fēng)俗”為“相沿積久而成的風(fēng)氣、習(xí)俗”（《漢語(yǔ)大詞典》）［3］羅竹風(fēng).漢語(yǔ)大詞典·第12卷［M］.上海：漢語(yǔ)大詞典出版社，2013：604.。由“風(fēng)尚”和“習(xí)慣（習(xí)俗）”兩部分構(gòu)成?！帮L(fēng)尚”即人們的精神風(fēng)貌，包括地方民性、風(fēng)氣、氣節(jié)?！傲?xí)慣”（即“習(xí)俗”），就是人們的社會(huì)生活習(xí)慣。習(xí)慣、習(xí)俗比風(fēng)俗范圍小，因它不包括“風(fēng)尚”。“民俗”即民間習(xí)俗，就是民眾的社會(huì)生活習(xí)慣。它比風(fēng)俗范圍小?！岸Y俗”實(shí)際上就是被統(tǒng)治者制度化了的風(fēng)俗，比“民俗”范圍更窄?！皶r(shí)尚”是一個(gè)時(shí)期內(nèi)社會(huì)上或某一群體中廣為流傳的生活方式，又稱流行，是習(xí)俗的萌芽，它是民俗的一部分，比“民俗”范圍更窄。

上述概念外延各大不相同，“風(fēng)土”外延最大，“風(fēng)俗”次之?！帮L(fēng)俗”外延涵蓋了“風(fēng)尚”“習(xí)俗”“民俗”“禮俗”?！帮L(fēng)俗”以下，“習(xí)俗”次之，“民俗”再次之，“禮俗”“時(shí)尚”面最窄［1］張鳳雨.關(guān)于第二輪志書記述風(fēng)俗的探討［J］.中國(guó)地方志，2012（7）.《中國(guó)地方志》1994年～2014年共收錄文獻(xiàn)4423篇，剔除領(lǐng)導(dǎo)講話、動(dòng)態(tài)信息、論文摘要及無(wú)作者署名或者作者單位不明、無(wú)從查考等文獻(xiàn)，有學(xué)術(shù)論文2427篇。（圖1）。

各種概念名稱中，“風(fēng)俗”與“民俗”最為常用。民俗因不包括“風(fēng)尚”，比風(fēng)俗范圍小。同時(shí)，“民俗”常又與民俗學(xué)的民俗相混淆。因此“風(fēng)俗”作篇名比“民俗”更確切?！傲?xí)俗”“禮俗”“時(shí)尚”諸概念范圍民俗更小，用作篇名更不適合?！帮L(fēng)土”其概念外延遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出風(fēng)俗范疇。用作篇目名稱也不適合?！懊袂椤?，概念外延遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出風(fēng)俗范疇，概念又漫無(wú)邊際。因此“民情”以及相關(guān)的“風(fēng)俗民情”“民俗民情”“民風(fēng)民情”等用作篇目名稱也都不合適。

“風(fēng)俗習(xí)慣”一詞中，由“風(fēng)俗習(xí)慣”二詞構(gòu)成，“風(fēng)俗”包括了“習(xí)慣”。此詞組有偏正與聯(lián)合兩種理解?？衫斫鉃槭秋L(fēng)俗的習(xí)慣，大概念在前修飾小概念，沒(méi)有多大意義，風(fēng)俗的習(xí)慣實(shí)質(zhì)上就是習(xí)慣，用作篇目名稱不妥當(dāng)；也可理解為風(fēng)俗與習(xí)慣，大概念與小概念并列，也不合理，因此“風(fēng)俗習(xí)慣”用作篇目名稱也不合適。

圖1各種概念的內(nèi)涵與外延

筆者檢索中知庫(kù)CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)，分析《中國(guó)地方志》1994～2014年2427篇學(xué)術(shù)論文題名①?gòu)堷P雨.關(guān)于第二輪志書記述風(fēng)俗的探討［J］.中國(guó)地方志，2012（7）.《中國(guó)地方志》1994年～2014年共收錄文獻(xiàn)4423篇，剔除領(lǐng)導(dǎo)講話、動(dòng)態(tài)信息、論文摘要及無(wú)作者署名或者作者單位不明、無(wú)從查考等文獻(xiàn)，有學(xué)術(shù)論文2427篇。，其中，題名含有“風(fēng)俗”的文獻(xiàn)有8篇，含有“民俗”的文獻(xiàn)有7篇，含有“習(xí)俗”的文獻(xiàn)有4篇，含有“風(fēng)土”“民風(fēng)”的文獻(xiàn)各有2篇，“風(fēng)尚”“習(xí)慣”“民情”“時(shí)尚”“禮俗”文獻(xiàn)空白。顯然用“風(fēng)俗”的最多，方志專業(yè)學(xué)術(shù)界傾向于使用“風(fēng)俗”一詞作篇目名稱。

因此，筆者贊同巴兆祥觀點(diǎn)，風(fēng)俗類的篇目“定名風(fēng)俗或風(fēng)俗志比較妥當(dāng)。這樣既符合方志的傳統(tǒng)，又包容性大，還可以與民俗學(xué)之民俗志有所區(qū)別”［2］巴兆祥.第二輪志書風(fēng)俗志編纂芻議［J］.中國(guó)地方志，2010（3）.。

比較上海市各區(qū)縣風(fēng)俗篇目名稱，《松江縣續(xù)志》卷四十一風(fēng)俗、《南匯縣續(xù)志》第三十九編風(fēng)俗宗教，都采用“風(fēng)俗”作篇目名稱，是合適的。

《奉賢縣續(xù)志》卷四十三風(fēng)俗語(yǔ)言第一章風(fēng)俗習(xí)慣，卷名用“風(fēng)俗”，但是章名用“風(fēng)俗習(xí)慣”，不太合適；《青浦縣志（1985～2000年）》（本文簡(jiǎn)稱《青浦縣續(xù)志》）卷第三十七編生活習(xí)俗第二章習(xí)慣風(fēng)俗，卷名用“習(xí)俗”，章名用習(xí)慣風(fēng)俗，均不合適。

二、確保風(fēng)俗篇記述的全面性

1.門類設(shè)置要齊全，涵蓋風(fēng)俗各方面

在記述風(fēng)俗時(shí)，要注意內(nèi)容全面性，要求門類設(shè)置齊全，涵蓋風(fēng)俗各方面。篇目設(shè)置原則是橫不缺項(xiàng)，歸屬恰當(dāng)。門類不能缺項(xiàng)太多，不宜歸屬錯(cuò)位。同時(shí)，風(fēng)俗事象記述也要完整、具體，不能過(guò)于簡(jiǎn)略，需要交代清楚的則要交代清楚。二輪志書除了記錄、描述風(fēng)俗事象外，還要說(shuō)明和解釋風(fēng)俗事象，且重點(diǎn)要放在風(fēng)俗事象的“新”“變”，要注重時(shí)代特色和地方特點(diǎn)，這是與第一輪志書不同之處。

比較上海部分縣志風(fēng)俗章，可以看出，《奉賢縣續(xù)志》門類比較完備，內(nèi)容比較豐富?！斗钯t縣續(xù)志》在卷四十三風(fēng)俗語(yǔ)言第一章風(fēng)俗習(xí)慣中，設(shè)置四節(jié)，分別是第一節(jié)“歲時(shí)節(jié)慶”（含傳統(tǒng)節(jié)俗、社會(huì)節(jié)日、外來(lái)節(jié)日），第二節(jié)“禮儀習(xí)俗”（含婚嫁禮俗、喜慶習(xí)俗、喪葬習(xí)俗），第三節(jié)“生活習(xí)俗”（含服飾、飲食、用具）、第四節(jié)“禁忌陋俗惡習(xí)”。風(fēng)俗章門類設(shè)置完備，排列有序，層次分明；記述內(nèi)容相當(dāng)豐富、生動(dòng)。但缺少風(fēng)尚內(nèi)容，缺少對(duì)當(dāng)?shù)氐胤矫裥缘挠浭??！斗钯t縣續(xù)志》在卷四十一“人民生活”第二章“生活時(shí)尚”中，設(shè)置了“休閑愛好”“崇尚洋節(jié)”“新潮婚禮”“團(tuán)體交友”“美容健身瘦身”四節(jié)，將時(shí)尚內(nèi)容單列，有其特色。但是“崇尚洋節(jié)”內(nèi)容與風(fēng)俗習(xí)慣章“歲時(shí)節(jié)慶”節(jié)中外來(lái)節(jié)日內(nèi)容有交叉重復(fù)。

《青浦縣續(xù)志》在卷第三十七編“生活習(xí)俗”第二章“習(xí)慣風(fēng)俗”中，設(shè)置三節(jié)。分別是第一節(jié)“節(jié)慶”（含傳統(tǒng)節(jié)慶、新節(jié)日、外來(lái)節(jié)日）、第二節(jié)“交際、禮儀”，第三節(jié)“婚姻、家庭”（含家庭、婚姻、生育、喪葬）。在后面第三章“時(shí)尚陋習(xí)”下，繼續(xù)設(shè)置“時(shí)尚”“禁忌”“陋習(xí)、惡習(xí)”三節(jié)。還在該編第一章“人民生活”第二節(jié)“消費(fèi)”中，將飲食習(xí)俗、服飾習(xí)俗、居住習(xí)俗、交通習(xí)俗、用器習(xí)俗、游戲娛樂(lè)習(xí)俗與吃、穿、用、住、行、通訊、娛樂(lè)等生活方式一起記述，有其特色。風(fēng)俗章門類設(shè)置齊全，記述內(nèi)容相當(dāng)豐富，但缺少風(fēng)尚內(nèi)容，缺少對(duì)當(dāng)?shù)氐胤矫裥缘挠浭觥?/p>

《松江縣續(xù)志》在卷四十一風(fēng)俗下，設(shè)置四章，分別是第一章“衣食住行、娛樂(lè)、家政”（含衣著、飲食、居住、交通、娛樂(lè)、家政六節(jié)），第二章“婚喪喜慶、社交”（含婚姻、生育、喪葬、喜慶、社交五節(jié)），第三章“崇尚、禁忌、陋俗”（含崇尚、禁忌、陋俗），第四章調(diào)查資料（收錄對(duì)村民調(diào)查資料，含歲時(shí)習(xí)俗、民居習(xí)俗、婚姻習(xí)俗、祖先崇拜和生育習(xí)俗、村民交際與禮物饋贈(zèng)五節(jié)）。風(fēng)俗章門類設(shè)置完備，記述內(nèi)容相當(dāng)豐富、生動(dòng)。但缺少風(fēng)尚內(nèi)容，缺少對(duì)當(dāng)?shù)氐胤矫裥缘挠浭觥?/p>

比較文字篇幅，《奉賢縣續(xù)志》第一章“風(fēng)俗習(xí)慣”10頁(yè)，占文稿（1259頁(yè)）的0.79％；《青浦縣續(xù)志》卷第三十七編“生活習(xí)俗”第一章第二節(jié)“消費(fèi)”、第二章“習(xí)慣風(fēng)俗”、第三章“時(shí)尚陋習(xí)”21頁(yè)，占文稿（1327頁(yè)）的1.58％；《松江縣續(xù)志》卷四十一“風(fēng)俗”32頁(yè)，占文稿（1486頁(yè)）的2.15％?！斗钯t縣續(xù)志》篇幅偏低。

2.風(fēng)尚與新風(fēng)尚的記述

注意風(fēng)俗由風(fēng)尚與習(xí)俗二部分組成。上述各部分內(nèi)容中，第一章（或節(jié)）屬風(fēng)尚內(nèi)容。從第二章（或節(jié)）起，各章（或節(jié)）當(dāng)屬習(xí)俗內(nèi)容。

“風(fēng)尚”即人們的精神風(fēng)貌，包括地方民性、風(fēng)氣、氣節(jié)。首輪、二輪志書鮮見風(fēng)尚內(nèi)容。查閱首輪志書，《上海通志》在交際、風(fēng)尚節(jié)下設(shè)有風(fēng)尚目，記述上海人蕩馬路，趕時(shí)髦，發(fā)嗲，摜派頭，交相利，看人頭，講實(shí)惠，軋鬧猛，門檻精等風(fēng)尚片斷內(nèi)容記述，這些是風(fēng)尚片斷，沒(méi)有反映上海人風(fēng)尚的全面。而且這些風(fēng)尚的片斷，傾向于負(fù)面、中性的，正面的內(nèi)容有所缺乏。如上海人善于精明估算和精干從事；辦事講究能力和技巧，靈活和精練；崇尚精明能干；崇尚信譽(yù)，開放進(jìn)取，講究體面等屬于正面風(fēng)尚內(nèi)容是可以記述的。同樣的，首輪志書《奉賢縣志》在卷三十風(fēng)俗志第六章社會(huì)風(fēng)尚下設(shè)置舊風(fēng)尚節(jié)，記述奉賢人賭博、吸毒、打架、敲詐、偷竊、搶劫等內(nèi)容，應(yīng)該屬民間惡習(xí)內(nèi)容，是習(xí)俗方面內(nèi)容，而不是風(fēng)尚內(nèi)容，而且這樣記述也是對(duì)奉賢人風(fēng)尚的負(fù)面記述，缺少正面風(fēng)尚內(nèi)容的記述。

注意新風(fēng)尚內(nèi)容與新風(fēng)俗內(nèi)容（包括新出現(xiàn)的風(fēng)俗、舊風(fēng)俗形式中新增加內(nèi)容）有區(qū)別。新風(fēng)尚屬于新風(fēng)俗。新風(fēng)俗是與傳統(tǒng)風(fēng)俗（含風(fēng)尚與習(xí)俗）相對(duì)而言，包括新出現(xiàn)的風(fēng)俗（含風(fēng)尚與習(xí)俗）、傳統(tǒng)風(fēng)俗形式中新增加風(fēng)俗。新風(fēng)尚是指助人為樂(lè)、拾金不昧、敬老愛幼之類美德良風(fēng)，不是新習(xí)俗或者舊習(xí)俗形式的新變化。二輪志書未見新風(fēng)尚內(nèi)容。查閱首輪志書?！斗钯t縣志》卷三十“風(fēng)俗志”第一節(jié)“新風(fēng)尚”，記述了中華人民共和國(guó)成立后形成的新風(fēng)尚，包括敬老愛幼、拾金不昧、助人為樂(lè)、舍己救人、五好家庭的內(nèi)容。《寶山縣志》卷三十社會(huì)志第二章風(fēng)俗習(xí)慣第五節(jié)社會(huì)新風(fēng)，記述拾金不昧、尊老愛幼、一心為公、見義勇為、助人為樂(lè)等新風(fēng)尚內(nèi)容。筆者認(rèn)為，新風(fēng)尚一般是助人為樂(lè)、拾金不昧之類美德良風(fēng)，屬于精神文明內(nèi)容，在風(fēng)尚節(jié)中可以簡(jiǎn)述，具體人物和事例可以入精神文明或者人物篇章。

3.在章節(jié)后設(shè)附錄，收錄相關(guān)內(nèi)容，補(bǔ)充正文不足

二輪志書在記述風(fēng)俗時(shí)，可在章節(jié)后設(shè)置附錄，將與正文內(nèi)容相關(guān)又不宜出現(xiàn)在正文中的相關(guān)內(nèi)容，以附錄形式，與正文不同文字附在正文相關(guān)內(nèi)容后面，從而補(bǔ)充正文的不足，增強(qiáng)志書的資料性。附錄內(nèi)容要求資料性強(qiáng)，有存史價(jià)值，主要是體例或文風(fēng)與正文不相符的內(nèi)容。如《松江縣續(xù)志》風(fēng)俗卷下，設(shè)置第四章“調(diào)查資料”，收錄對(duì)村民調(diào)查資料，含歲時(shí)習(xí)俗、民居習(xí)俗、婚姻習(xí)俗、祖先崇拜和生育習(xí)俗、村民交際與禮物饋贈(zèng)五節(jié)內(nèi)容，基本屬于原文收錄。這些內(nèi)容屬風(fēng)俗，相當(dāng)有價(jià)值，資料性強(qiáng)，可以入志。但是這部分內(nèi)容體例或文風(fēng)與方志不合，應(yīng)該將該章調(diào)整為附錄，“調(diào)查資料”以附錄形式附在風(fēng)俗卷后，附錄文字要與正文有區(qū)別。

三、記述改革開放以來(lái)風(fēng)俗現(xiàn)狀和演變，體現(xiàn)風(fēng)俗時(shí)代特點(diǎn)

風(fēng)俗作為一種動(dòng)態(tài)的、發(fā)展中的文化傳承，在不同時(shí)代有著新的內(nèi)容、新的形式。二輪志書記述范圍正處于中國(guó)社會(huì)大變革、大發(fā)展時(shí)代。如《奉賢縣續(xù)志》記述時(shí)間上限為1985年，下限為2001年；《青浦縣續(xù)志》記述時(shí)間上限為1985年，下限為2000年；《松江縣續(xù)志》記述時(shí)間上限為1986年，下限為1998年；《南匯縣續(xù)志》記述時(shí)間上限為1986年，下限為2001年?；旧鲜窃?0年代中期到時(shí)世紀(jì)之交。這個(gè)時(shí)期我國(guó)正處于大變革、大發(fā)展時(shí)代，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐步形成中，政治體制、經(jīng)濟(jì)體制和社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變革，人們的思維方式、行為方式也隨之發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變。很多風(fēng)俗在演變之中，同時(shí)又有新風(fēng)俗在形成中，從形式到內(nèi)容不斷融入現(xiàn)代意識(shí)、現(xiàn)代內(nèi)容。在編纂第二輪志書時(shí)，需要認(rèn)真調(diào)查研究，大量收集改革開放以來(lái)風(fēng)俗演變和現(xiàn)狀，記入方志風(fēng)俗篇中，以體現(xiàn)時(shí)代精神。

處理好風(fēng)俗傳統(tǒng)與現(xiàn)狀的關(guān)系。在記述風(fēng)俗時(shí)要處理好風(fēng)俗的傳統(tǒng)和改革開放以來(lái)風(fēng)俗的演變與現(xiàn)狀的關(guān)系?！帮L(fēng)俗志的撰寫應(yīng)當(dāng)以下限年代的風(fēng)俗與現(xiàn)狀為基本點(diǎn)，向前追溯式地搜集相關(guān)資料，然后再按照風(fēng)俗事象的發(fā)展脈絡(luò)平鋪直敘到現(xiàn)狀”［1］巴兆祥.第二輪志書風(fēng)俗志編纂芻議［J］.中國(guó)地方志，2010（3）.。

（一）向前追溯簡(jiǎn)要記述傳統(tǒng)風(fēng)俗內(nèi)容

二輪志書屬斷代志，不能輕易排除傳統(tǒng)風(fēng)俗內(nèi)容。因?yàn)轱L(fēng)俗具有代代相傳的特點(diǎn)，演變過(guò)程中前后階段很難劃分，即使勉強(qiáng)劃分，也難以反映一地的風(fēng)俗全貌。因此第二輪志書風(fēng)俗應(yīng)盡量向上追溯，適當(dāng)復(fù)載前志書已經(jīng)記載的內(nèi)容。同時(shí)，這樣又可補(bǔ)充前志缺載內(nèi)容和新發(fā)現(xiàn)資料，糾正差錯(cuò)。例如，《青浦縣續(xù)志》在記述春節(jié)迎財(cái)神習(xí)俗，說(shuō)到“農(nóng)歷正月初五為傳統(tǒng)財(cái)神生日。商鋪店家‘接財(cái)神’的舊俗在建國(guó)后一度消失，80年代……”簡(jiǎn)單交代了接財(cái)神舊俗情況。在“交際、禮儀”節(jié)中記述稱謂時(shí)，說(shuō)到“50年代，與人招呼，城鄉(xiāng)居民口頭常用詞是‘同志’。80年代初……”記述了本志上限之前的稱謂情況。又如，《奉賢續(xù)志》，在風(fēng)俗習(xí)慣章第一節(jié)“歲時(shí)節(jié)慶”中記述春節(jié)習(xí)俗“俗稱新年、過(guò)年，習(xí)慣上由除夕延至春節(jié)。過(guò)年合家團(tuán)聚吃年夜飯”；元宵節(jié)“俗稱‘正月半’，家家戶戶吃湯圓，寓意全家團(tuán)圓。湯圓原本大多家庭自做”，簡(jiǎn)要交代了春節(jié)、春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗情況。它們對(duì)改革開放以前的傳統(tǒng)風(fēng)俗以及改革開放初期的風(fēng)俗情況有所追溯。但是總體而言，上海諸縣續(xù)志中，傳統(tǒng)風(fēng)俗內(nèi)容記述較少，《青浦縣續(xù)志》《南匯縣續(xù)志》《松江續(xù)志》多數(shù)內(nèi)容直接從20世紀(jì)80年代起記述，《奉賢縣續(xù)志》多數(shù)內(nèi)容直接從90年代起記述，對(duì)改革開放以前傳統(tǒng)風(fēng)俗以及改革開放初期的風(fēng)俗情況的記述有所薄弱，風(fēng)俗的演變脈絡(luò)不夠清晰。

（二）重點(diǎn)記述風(fēng)俗的演變與現(xiàn)狀

二輪志書風(fēng)俗記載重點(diǎn)應(yīng)該是改革開放以來(lái)三十多年間風(fēng)俗演變與當(dāng)前的現(xiàn)狀。向前追溯式地搜集傳統(tǒng)風(fēng)俗內(nèi)容，不是第二輪方志風(fēng)俗篇記述的主要方面；記述時(shí)限內(nèi)（就是改革開放以來(lái)，尤其是世紀(jì)之交階段）的風(fēng)俗發(fā)展變化脈絡(luò)與風(fēng)俗現(xiàn)狀的內(nèi)容才是記述的主要方面。要理清風(fēng)俗的發(fā)展變化脈絡(luò)，注重運(yùn)用階段性、轉(zhuǎn)折時(shí)期的資料，寫好風(fēng)俗事象的變化情況，以體現(xiàn)風(fēng)俗在傳承基礎(chǔ)上的變異性與時(shí)代性。

1.注重記述改革開放以來(lái)三十多年間新出現(xiàn)的風(fēng)俗

在改革開放以來(lái)，出現(xiàn)了不少新風(fēng)俗，值得記述。例如歲時(shí)節(jié)日習(xí)俗除春節(jié)、清明、端午、中秋、重陽(yáng)、冬至等舊節(jié)日外，20世紀(jì)80年代以來(lái)，元旦、五一、國(guó)慶、植樹節(jié)、教師節(jié)等中華人民共和國(guó)成立后確立的新法定節(jié)日已逐漸為廣大群眾所接受，圣誕節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)、母親節(jié)等外來(lái)節(jié)日在中青年中流行，這些新風(fēng)俗內(nèi)容不能不記。《青浦縣續(xù)志》《松江續(xù)志》《奉賢縣續(xù)志》用相當(dāng)篇幅記述了這些新法定節(jié)日和外來(lái)節(jié)日內(nèi)容，體現(xiàn)了新方志的時(shí)代性。

2.注意記述改革開放以來(lái)三十多年間傳統(tǒng)風(fēng)俗形式中新增加的內(nèi)容

在改革開放以來(lái)，不少傳統(tǒng)風(fēng)俗形式中出現(xiàn)了新內(nèi)容，值得記述。如春節(jié)除夕年夜飯，越來(lái)越多家庭上飯店吃；多數(shù)家庭除夕夜看中央電視臺(tái)“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”；拜年的方式由“登門拜訪”改為寄送賀年卡、鮮花拜年，電話拜年，手機(jī)短信拜年，互聯(lián)網(wǎng)E-mail拜年。正月初四晚迎財(cái)神習(xí)俗，傳統(tǒng)在生意人中間流行，新時(shí)代越來(lái)越多普通居民接受這種習(xí)俗。傳統(tǒng)重陽(yáng)節(jié)演變?yōu)榫蠢瞎?jié)，給老人祝賀、送禮成新習(xí)俗?；閼c中，迎接新娘由“抬轎”改為用客車、小轎車。飲食習(xí)俗由粗糧改細(xì)糧、由大魚大肉改新鮮蔬菜。

《青浦縣續(xù)志》《奉賢縣續(xù)志》《松江續(xù)志》記述傳統(tǒng)風(fēng)俗形式中新增內(nèi)容方面比較全面?！肚嗥挚h續(xù)志》《松江續(xù)志》大多從20世紀(jì)80年代起記述風(fēng)俗情況，《奉賢縣續(xù)志》大多從90年代起記述風(fēng)俗情況。如在婚姻習(xí)俗中，《青浦縣續(xù)志》《松江續(xù)志》重點(diǎn)從80年代起記述了男女擇偶范圍、地域范圍的演變情況，如擇偶范圍從講究出身成分到學(xué)歷、經(jīng)濟(jì)條件、職業(yè)，到人品、個(gè)性和能力等的演變，體現(xiàn)了風(fēng)俗的時(shí)代性。

又以春節(jié)風(fēng)俗為例，《奉賢縣續(xù)志》，在交代傳統(tǒng)情況后（1087頁(yè)），開始記述20世紀(jì)90年代后期風(fēng)俗內(nèi)容，交代90年代到下限的風(fēng)俗情況，記述奉賢人過(guò)年步驟：“90年代后期起，部分殷實(shí)家庭尤青年一族舉家上賓館、飯店（需預(yù)訂）吃年夜飯……多子女家庭由成年兄弟姐妹每年輪流作東聚餐過(guò)年的方式正悄然興起，而單位請(qǐng)職工吃年夜飯也逐步盛行。吃完年夜飯，全家人圍爐守歲的舊俗漸被收看中央電視臺(tái)春節(jié)文藝晚會(huì)所替代。年終歲末，機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位以舉行座談會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、迎春茶話會(huì)等方式辭舊迎新，并向職工發(fā)放‘紅包’和慰問(wèn)品……拜年方式自80年代起花樣翻新，已不限于上門拜年，更多的是賀卡拜年、電話拜年、鮮花拜年、手機(jī)短信拜年、E-mail拜年等，BB機(jī)留言拜年在手機(jī)普及后被棄用?！?/p>

又如《青浦縣續(xù)志》在交代傳統(tǒng)除夕夜情況后，交代清楚居民過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)步驟：“90年代，城鄉(xiāng)居民家庭流行涮火鍋、涮暖鍋，菜品種開始有所簡(jiǎn)單。城鎮(zhèn)出現(xiàn)上飯店吃年夜飯之風(fēng)，全家老少或至親拼一桌，氣氛熱烈，2001年除夕城區(qū)各飯店爆滿。飯后，全家人嗑瓜子，品茶，看電視，閑聊，多數(shù)家庭同時(shí)收看中央電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)直播的春節(jié)晚會(huì)……電話普及，居民在子夜時(shí)分相互通話拜年問(wèn)候；90年代中期，出現(xiàn)傳呼機(jī)（BP機(jī)）拜年，互致‘新年快樂(lè)’‘恭賀新喜’等等賀辭。90年代后期，移動(dòng)電話、互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)，發(fā)短信、電子郵件拜年成時(shí)尚。”二輪志書記述春節(jié)習(xí)俗在改革開放以來(lái)現(xiàn)狀與變化，體現(xiàn)了風(fēng)俗的時(shí)代性。

四、記述本地風(fēng)俗和外地的不同之處，體現(xiàn)風(fēng)俗地方特色

志書是地情書，要著重反映地方特色。各地方地理環(huán)境的差異、生產(chǎn)生活方式的不同，民族信仰的不同，必然會(huì)形成各自不同的風(fēng)俗，即所謂“十里不同風(fēng)，百里不同俗”。因此要根據(jù)不同地域、不同民族的特點(diǎn)，記述各自風(fēng)俗內(nèi)容。在編寫二輪風(fēng)俗時(shí)，應(yīng)注意本地風(fēng)俗的差異性，略寫共性的內(nèi)容，詳寫地方特點(diǎn)的內(nèi)容。

（一）注重記述本地區(qū)與其他特區(qū)不同的特色內(nèi)容

在記述風(fēng)俗時(shí)，要注重與其他地區(qū)風(fēng)俗進(jìn)行比較，從共性中，挖掘個(gè)性，突出記述本地區(qū)特色內(nèi)容。這方面上海市各縣續(xù)志有所欠缺，《青浦縣續(xù)志》《松江續(xù)志》《奉賢縣續(xù)志》沒(méi)有注意記述或者是點(diǎn)出本地區(qū)與其他特區(qū)風(fēng)俗的不同之處。

（二）注重記述本地區(qū)內(nèi)的特異風(fēng)俗

二輪志書在記述本地區(qū)主要風(fēng)俗的同時(shí)，要注意記述本地區(qū)內(nèi)特異風(fēng)俗，就是要記述地區(qū)內(nèi)部分區(qū)域、部分群體特有的風(fēng)俗，體現(xiàn)本地區(qū)風(fēng)俗的多樣性。例如在城鎮(zhèn)與農(nóng)村之間、中心城區(qū)與邊遠(yuǎn)地區(qū)之間風(fēng)俗有差異；在民族自治地區(qū)，漢族與主要少數(shù)民族之間風(fēng)俗有差異，需要記述?！霸诜从持魉讜r(shí)，也要適當(dāng)?shù)刈⒁馄?、次俗的記載”［1］王蕾.二輪志書民俗篇應(yīng)注重反映民俗全貌［J］.內(nèi)蒙古史志，2014（2）.。

如《青浦縣續(xù)志》側(cè)重記述城鎮(zhèn)情況，注意到城鎮(zhèn)、農(nóng)村之間風(fēng)俗不同，在“消費(fèi)”節(jié)“穿”目下，記述“農(nóng)村（尤其是青浦西部地區(qū)）部分老年女性有裹頭巾的習(xí)慣，頭巾一般為綠色、青色”；在“消費(fèi)”節(jié)在“吃”目下，記述青浦人“90年代中期，城鎮(zhèn)、近縣城居民多數(shù)從商店、超市購(gòu)買成品、半成品食用，農(nóng)村仍多數(shù)保留自己制作糯米食品的習(xí)俗”。記述元宵節(jié)習(xí)俗，“在農(nóng)村，不少地區(qū)還保留吃糊涂羹（又稱烊粉粥）習(xí)俗”。還在“消費(fèi)”節(jié)“吃”目下，記青浦西部農(nóng)村“商榻地區(qū)中老年婦女經(jīng)常晚上聚在一起喝茶，一口咸菜、蘿卜干，一口茶，邊吃邊談，形成阿婆茶風(fēng)俗”。在婚姻習(xí)俗中，注意到城鎮(zhèn)、農(nóng)村的不同，體現(xiàn)了地方風(fēng)俗特殊性。

《松江縣續(xù)志》側(cè)重記述城鎮(zhèn)情況，注意到城鎮(zhèn)、農(nóng)村之間風(fēng)俗不同，內(nèi)容豐富。在衣著習(xí)俗中，記述到“農(nóng)婦原習(xí)慣以土布或機(jī)制方圍巾扎頭，80年代起逐漸淘汰，僅打谷等時(shí)候防風(fēng)塵用。夏天農(nóng)民戴草帽，少數(shù)城里人戴遮陽(yáng)帽”。飲食習(xí)俗中，“家制點(diǎn)心越來(lái)越少，多到超市、點(diǎn)心店購(gòu)買……農(nóng)民在除夕前仍有蒸糕、做圓團(tuán)習(xí)慣”。在婚姻習(xí)俗中，注意到城鎮(zhèn)、農(nóng)村的不同，體現(xiàn)了地方風(fēng)俗特殊性。《松江續(xù)志》還在第四章調(diào)查資料中。記述了農(nóng)村地區(qū)張澤鎮(zhèn)井凌橋村，車墩鎮(zhèn)聯(lián)莊村、聯(lián)建村的風(fēng)俗情況，體現(xiàn)了地方風(fēng)俗特殊性。

《奉賢續(xù)志》在婚禮習(xí)俗中，注意記述奉賢東鄉(xiāng)與其他地區(qū)的不同，如婚宴席間，“東鄉(xiāng)有些地方，男方長(zhǎng)輩事先將‘叫鈿’交給女方公婆，免得席間塞‘紅包’不雅觀”；東鄉(xiāng)農(nóng)村看重至親中的長(zhǎng)輩，婚宴結(jié)束后，“男家以被子、毛巾等物品回贈(zèng)”給至親中的長(zhǎng)輩，較好體現(xiàn)了地方風(fēng)俗特殊性。

五、注意風(fēng)俗事象的模式性、生動(dòng)性與科學(xué)性

為體現(xiàn)風(fēng)俗的時(shí)代特色和地方特色，二輪志書在記述時(shí)要“關(guān)注風(fēng)俗事象的模式性與生動(dòng)性”［1］巴兆祥.第二輪志書風(fēng)俗志編纂芻議［J］.中國(guó)地方志，2010（3）.，還要注意記述的科學(xué)性。

（一）注意記述風(fēng)俗事象的模式性

風(fēng)俗活動(dòng)的開展一般有穩(wěn)定程式、有序的步驟，具有模式性。如婚姻通常有上門、訂婚、籌備婚禮、迎娶、婚禮、喜宴、鬧洞房、回門等一系列程序；過(guò)春節(jié)通常有掃塵、貼春聯(lián)、祭灶、吃年夜飯、守歲、燃放爆竹、祭祖、吃年糕、拜年、迎財(cái)神等一系列程序，需要交待清楚。當(dāng)然在二輪志書中，風(fēng)俗事象各步驟傳統(tǒng)部分的簡(jiǎn)略交代，新的、變化的內(nèi)容詳細(xì)交代；各地共性的簡(jiǎn)略交代，當(dāng)?shù)靥赜械囊敿?xì)交代。以過(guò)年習(xí)俗為例，《奉賢縣續(xù)志》在春節(jié)習(xí)俗中，《青浦縣續(xù)志》在春節(jié)、除夕中，記述了現(xiàn)代過(guò)年習(xí)俗，基本交代了吃年夜飯、守歲、燃放爆竹、吃年糕、拜年、迎財(cái)神等步驟，但沒(méi)有提及掃塵（節(jié)前大掃除）環(huán)節(jié)。以婚姻習(xí)俗為例，《青浦縣續(xù)志》按照擇偶、訂婚、籌備婚禮、拍婚照、迎娶、喜宴、回門步驟逐一記述；《奉賢縣續(xù)志》按照訂婚、婚前準(zhǔn)備、迎嫁妝、迎親、婚禮、婚宴、回門步驟進(jìn)行記述。又如喪葬習(xí)俗，《奉賢縣續(xù)志》記述了吊喪、守靈、出殯、做七、落葬等步驟，體現(xiàn)了風(fēng)俗事象的模式性。

（二）注意記述風(fēng)俗事象的生動(dòng)性

在記述風(fēng)俗事象時(shí)，要注意記述生動(dòng)性問(wèn)題，可以通過(guò)插入故事、歌謠、圖照、附錄等方式以提高可讀性。如《青浦縣續(xù)志》在消費(fèi)習(xí)俗中，用“青浦西部地區(qū)中、老年婦女喝阿婆茶”的照片，直觀反映喝阿婆茶習(xí)俗的情況；《奉賢縣續(xù)志》在婚嫁習(xí)俗中，用“90年代迎親車隊(duì)”照片，直觀反映婚禮接新娘習(xí)俗情況，非常生動(dòng)具體，讓人一目了然。《松江續(xù)志》在第四章用豐富的調(diào)查資料，描述了部分村莊風(fēng)俗情況，內(nèi)容豐富、具體、生動(dòng)。

（三）注意記述風(fēng)俗事象的科學(xué)性

要注意記述的科學(xué)性，對(duì)風(fēng)俗事象的記述要盡可能準(zhǔn)確，力求客觀、真實(shí)。二輪志書要注意吸收現(xiàn)代學(xué)術(shù)研究方法。在記述一些風(fēng)俗事象時(shí)，風(fēng)俗編描述情況時(shí)通常用“一般”“大多”“經(jīng)?！薄吧贁?shù)”“也有”等詞語(yǔ)，不準(zhǔn)確，適當(dāng)采用定量描述方式可以彌補(bǔ)這方面不足?！耙幸话闱闆r的描述，而且要盡量使用計(jì)量史學(xué)的方法，做出較為確定的數(shù)量說(shuō)明”［2］王守恩.對(duì)民間風(fēng)俗入志之管見［J］.中國(guó)地方志，1999（4）.。如青浦、松江、奉賢三部續(xù)志都提到了婚禮禮金數(shù)量，住房面積數(shù)量等，很客觀、真實(shí)。

此外，要注意開展風(fēng)俗調(diào)查活動(dòng)，搜集風(fēng)俗資料。編寫二輪志書風(fēng)俗編，需要詳細(xì)占有風(fēng)俗的有關(guān)資料。改革開放以來(lái)風(fēng)俗現(xiàn)狀和演變很少有現(xiàn)成的資料和檔案可查，需要花大量的時(shí)間和精力，努力開展風(fēng)俗調(diào)查活動(dòng)，搜集相關(guān)資料?？赏ㄟ^(guò)向居民采訪、開展問(wèn)卷調(diào)查等方式搜集風(fēng)俗資料；要主動(dòng)請(qǐng)教了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的“本地通”、參與風(fēng)俗活動(dòng)的“老法師”；風(fēng)俗文獻(xiàn)資料是記述風(fēng)俗事象的重要參考，要注意搜集文集、手稿、文物、宗譜、照片等。在搜集二輪修志風(fēng)俗資料時(shí)，要善于把握改革開放以來(lái)風(fēng)俗事象變化方面內(nèi)容，抓住“新”和“變”，體現(xiàn)風(fēng)俗時(shí)代特色和地方特點(diǎn)。

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1003-434X（2016）06-0005-07