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西河糧油博物館及村民活動中心

2016-02-22 03:48OpalEmma
設(shè)計 2016年4期
關(guān)鍵詞:西河糧庫村莊

Opal+Emma

看點(diǎn) key feature

Nostalgia——鄉(xiāng)愁

Economic Benefits——經(jīng)濟(jì)收益

Rehabilitation and Reconstruction——改造和重構(gòu)

“這個項目,我們和村民、工匠的關(guān)系不是如此,我們更像是合作者,彼此商討,沒有絕對的上位者是這個項目有意思的地方,也是具有實驗性的地方。——何崴”

西河糧油博物館及村民活動中心是一個公益項目:設(shè)計師免費(fèi)完成了建筑、室內(nèi)、景觀和照明方案,并負(fù)責(zé)現(xiàn)場工程指導(dǎo),在整個過程中,設(shè)計團(tuán)隊只象征性的收取了少量的制圖費(fèi)。

本項目的建設(shè)資金來自于村民自發(fā)組成的村民合作社自籌資金和政府補(bǔ)貼,建設(shè)隊伍也主要由當(dāng)?shù)氐牧羰卮迕窠M成,因此在某種意義上講,它是一次由村民和設(shè)計師共同完成的實驗。該項目日前獲得了2015年度金點(diǎn)設(shè)計獎的年度最佳設(shè)計獎。

建筑位于河南省信陽市新縣西河村大灣村民組,由上個世紀(jì)50-60年代的糧庫改造而成。糧庫原名“西河糧油交易所”,由2座庫房和3座附屬房間組成,占地33畝,總建筑面積約1500平米。庫房體型碩大,保留有完好的木梁架,極具空間震撼力;原有糧庫場地和附屬房間保存狀態(tài)良好,局部有破損。完成后的西河糧油博物館及村民活動中心包括:一座微型博物館(用于展示當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)的農(nóng)作物及傳統(tǒng)糧油加工工藝),一個村民活動中心(可以滿足西河村及周邊村民多種使用需要)和一個餐廳。在設(shè)計師看來,新建筑既是未來西河村公共活動的主要場所,也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動器。

西河村大灣具有良好的人文自然環(huán)境條件:村域內(nèi)有油茶、板栗、葛根等農(nóng)作物;西河穿村而過,河北岸有清代的古居民群,祠堂、古樹,風(fēng)水山;而糧庫則位于河南岸,與吉民居群隔河相望。

在功能設(shè)置上,設(shè)計團(tuán)隊并沒有一味地強(qiáng)調(diào)文化性,讓建筑為農(nóng)民帶來實際的經(jīng)濟(jì)收益是本項目功能設(shè)置的基本原則。本著這個原則,根據(jù)原有建筑的物理特點(diǎn),以及村莊未來的發(fā)展方向(這個村落同時在做古村落保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃,以及景觀改造設(shè)計),設(shè)計團(tuán)隊將新建筑的功能分為4個大的板塊:(小型)博物館和紀(jì)念品商店、村民活動中心、餐廳及后勤辦公。博物館是提升村莊知名度、拉動村莊經(jīng)濟(jì)的契機(jī),設(shè)計師希望通過收集、修復(fù)、展示當(dāng)?shù)剞r(nóng)耕文化的歷史遺存,創(chuàng)造參與性展覽空間,為村莊新經(jīng)濟(jì)(如茶油、板栗加工等)提供文化支點(diǎn)。餐廳和村民活動中心為村莊提供了旅游接待和經(jīng)營(如會議和婚慶)的可能性,拉動了村莊的經(jīng)濟(jì)。事實證明,這樣的設(shè)置是正確的,僅2014年十一黃金周7天內(nèi),這里就接待了近2萬名游客。

對于建筑的形態(tài),設(shè)計團(tuán)隊希望盡可能利用原有建筑的物理條件和歷史信息,形成一種“鄉(xiāng)愁”;但同時為了滿足新的使用需求和視覺提示作用,也對建筑的內(nèi)部空間、外立面及外部環(huán)境進(jìn)行了改造和重構(gòu)。對于兩個大糧倉,盡可能保留原有的空間特質(zhì),只在局部進(jìn)行了改造。

南側(cè)糧倉→小型鄉(xiāng)村博物館

南側(cè)的糧倉被改造成為小型鄉(xiāng)村博物館,用來陳列與西河村有關(guān)的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和工具,其中最為顯著的是一架有300年歷史的木油榨。原來彼此隔絕的室內(nèi)房間被打通,形成一個完整的展覽空間,把南側(cè)窗口進(jìn)行了擴(kuò)大,使博物館室內(nèi)有更好的采光和通風(fēng)。

北側(cè)糧倉→村民活動中心

北側(cè)的糧倉被改造成為村民活動中心。這是一個大空間,設(shè)計師希望—方面能保持大空間靈活多變的使用可能性,另—方面又有層次感。于是,在活動中心的囂側(cè)約1/4處,加設(shè)了一個可以開闔的屏風(fēng),將原有空間分為兩個區(qū)域,通過屏風(fēng),兩個空間可分可合,滿足了使用要求。北側(cè)糧倉東段的小空間在新的設(shè)計中被規(guī)劃為旅游紀(jì)念品商店,它通過新加建的室外廊道(位于場地東側(cè))與南面的博物館相連,形成完整的參觀線路。村民活動中心的北立面是整個設(shè)計中改動最多的區(qū)域之一,為了將更多的陽光、空氣引入室內(nèi),更為重要的是為了加強(qiáng)活動中心室內(nèi)與室外平臺、河道,乃至再往北的古民居群的視線聯(lián)系,設(shè)計方案中將原有建筑北側(cè)封閉的立面大范圍“打開”,形成大面積的玻璃窗。同時,為了保持建筑的整體性,又在大玻璃窗的外側(cè)增加了由圓竹構(gòu)成的遮陽設(shè)施。這樣處理既能讓光線更加柔和地進(jìn)入室內(nèi),又能讓建筑從遠(yuǎn)處看過來不凌亂,仍然保持一個完整的“面”。

附屬建筑→餐廳

新設(shè)的餐廳由原來的一棟附屬建筑改造而成。原有建筑紅磚的表面肌理很有表現(xiàn)力,也有歷史感,因此設(shè)計師在設(shè)計中保留了建筑的南北墻;對于室內(nèi)的隔墻,為了餐廳的使用功能,我們將其全部拆除,并用鋼結(jié)構(gòu)進(jìn)行了加固;屋頂也重新進(jìn)行了改造,將已經(jīng)坍塌的屋頂拆除,并和工匠協(xié)商后采用了傳統(tǒng)的抬梁工藝(這樣做可以最大限度地發(fā)揮當(dāng)?shù)毓そ车淖饔谩T跊]有完整施工圖和監(jiān)理的情況下,使用農(nóng)民掌握的工藝作法是最好的選擇)進(jìn)行了改建。

西側(cè)兩跨→餐廳室外平臺

原來建筑正好位于村莊的風(fēng)水線上,遮擋了從“地主家”門前小廣場望向案山的視線,所以方案拆除了原有建筑西側(cè)的兩跨,將場地騰出來修建成室外平臺,這里既可以作為餐廳的室外平臺使用,又可以成為本區(qū)域與河道、北側(cè)古民居群視線交流的場所。餐廳的山墻,我們將之設(shè)計成一個充滿戲劇性的界面,借鑒了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)墻頭磚花的砌法,但進(jìn)行了藝術(shù)化處理,為新山墻設(shè)計了一個由等邊三角形組成的鏤空磚墻面。這樣處理可以在使室外界面充滿戲劇性的同時,為室內(nèi)空間提供豐富的光影效果。從建成后當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和游客的反饋看,這樣的處理是成功的。

曬谷場→公共活動場所

原來位于兩座糧倉之間的曬谷場被整理了出來,重新鋪設(shè)了混凝土地面(原場地也是混凝土地面),并在靠近糧倉的位置上加設(shè)了室外座凳。在設(shè)計師的設(shè)想中,這里在日常情況下還應(yīng)該作為曬谷場被使用;當(dāng)然必要的時候,它將作為村莊中新的公共活動場所加以利用。在這個項目完成后,這里的確也成為了村民們的公共活動場地,唱戲、篝火晚會都在這里舉行過,而更為重要的是這個公共活動場所在形式和氣質(zhì)上都是屬于農(nóng)村的,它的存在從一開始就得到了當(dāng)?shù)卮迕竦恼J(rèn)同。endprint

【項目信息】

項目名稱:

西河糧油博物館及村民活動中心

項目地點(diǎn):

河南省信陽市新縣西河村大灣

業(yè)主:西河村村民合作社

主持建筑師:

何崴(中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院)

設(shè)計團(tuán)隊:

建筑設(shè)計:

陳龍(中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院)

照明設(shè)計:

齊洪海(遠(yuǎn)瞻照明設(shè)計有限公司)

韓曉偉(北京吉晟通科技有限公司)

平面設(shè)計:

夏博洋(中央美術(shù)學(xué)院設(shè)計學(xué)院)、

趙卓然(中央美術(shù)學(xué)院建筑學(xué)院)

設(shè)計時間:2013年-2014年

建造時間:2014年

攝影:何崴、齊洪海、陳龍

用地面積:3760㎡

建筑總面積:1532㎡

博物館建筑面積:420㎡

村民活動中心建筑面積:680㎡

餐廳建筑面積:169㎡

附屬建筑面積:273㎡

建筑總造價:150萬人民幣

《設(shè)計》/何崴

《設(shè)計》:請介紹一下項目的緣起。

何崴:2013年,新縣希望對縣內(nèi)的一些傳統(tǒng)村落進(jìn)行改造,他們聯(lián)系了北京“綠十字”的團(tuán)隊作為召集人。于是在“綠十字”的號召下,國內(nèi)很多設(shè)計師和設(shè)計團(tuán)隊都來到了新縣,開始在這里的公益設(shè)計工作。我們也是其中的一份子。我們做這個項目的時候,中國的農(nóng)村火熱建設(shè)還沒有來臨,我們只是對鄉(xiāng)土建筑,鄉(xiāng)土建筑的當(dāng)代價值感興趣。有這么一個機(jī)會,就參與了。

《設(shè)計》;您對西河村及糧庫(西河糧油交易所)有著怎樣的第一印象?糧庫最初的保存狀況怎樣?

何崴:從外部看,糧庫其實有點(diǎn)破敗,已經(jīng)閑置多時了.但室內(nèi)的空間感很震撼,特別是兩個大糧庫的木屋架,保存的很完整,極具視覺和心理張力。我們第一眼看到它,就決定要努力促成這個改造項目。

《設(shè)計》:當(dāng)?shù)鼐用竦纳鏍顩r如何,有哪些物質(zhì)和精神需求?他們需要怎祥的公共空間?

何崴:我們剛?cè)サ臅r候,這個村莊常住人口只有戶籍人口的1/3,而且大部分是老弱病殘。村莊基本處于一個停滯的狀態(tài),沒有活力,也沒有產(chǎn)業(yè),大部分糧田已經(jīng)不再耕種。這和中國大部分留守村莊的情況是很類似的,具有典型性。

至于當(dāng)?shù)厝说男枨?,我想首先是改善民生,也就是提高生活質(zhì)量。這包括物質(zhì)條件的改善,收入的提高;也包括精神層面的改善,重新建立社區(qū)關(guān)系。也正因為如此,我們覺得一個不同于傳統(tǒng)祠堂的村莊公共空間就變得很重要了,它可以用—種輕松的方式,將村民聯(lián)系起來,實現(xiàn)公共性。

《設(shè)計》:團(tuán)隊是如何進(jìn)行空間和功能規(guī)劃的?

何崴:首先,我們希望盡量保留和利用原有建筑的空間,這樣可以在經(jīng)濟(jì)上節(jié)省,也可以保留原建筑的歷史信息;第二,我們希望改造后的建筑能符合新的使用功能和建筑定位。于是,我們將原有的5棟建筑做了重新的規(guī)劃:兩個大體量的糧庫被改造成為博物館和村民活動中心(我們從一開始就希望能保留一部分建筑是供當(dāng)?shù)厝耸褂玫模?棟原來的附屬房間被改造成為餐廳、廚房和辦公室;此外,為了連接博物館和村民活動中心一側(cè)的紀(jì)念品商店,我們又在場地東側(cè)加了一個連廊。

《設(shè)計》:最后達(dá)成的效果與前期預(yù)想間存在有哪些差異?

何崴:如果我說,基本達(dá)到了預(yù)想是不是會讓人覺得在吹牛?不過事實上,完成后的效果的確和我們的預(yù)想基本一致。這是我們反復(fù)去現(xiàn)場,和施工者—起討論、工作的結(jié)果。

《設(shè)計》:在項目的推進(jìn)過程中,哪個階段或步驟最艱難?

何崴:其實中間有很多困難,從最初的找錢,到中間的與各方的溝通和協(xié)調(diào),在到后期的控制進(jìn)度和施工質(zhì)量等等。如果一定要說,哪方面最難,我覺得是如果在非常低造價預(yù)算的條件下,保證設(shè)計的實現(xiàn),既要接地氣,又要有特點(diǎn)。

《設(shè)計》:為什么說這是“一次由村民和設(shè)計師共同完成的實驗”?

何崴:因為建筑師原來的工作模式往往是把設(shè)計完成,圖紙交給施工單位來完成,最多只是幾次現(xiàn)場指導(dǎo)。但是,這個項目,我們和村民、工匠的關(guān)系不是如此,我們更像是合作者,彼此商討,沒有絕對的上位者是這個項目有意思的地方,也是具有實驗性的地方。

《設(shè)計》:村民能否接受和理解團(tuán)隊的建筑規(guī)劃?您又是何如協(xié)調(diào)和解決其中矛盾的?

何崴;其實農(nóng)民還是比較尊重設(shè)計師的,但前提是你也要尊重他們,同時設(shè)計必須接地氣,可以落實。矛盾一定會有,關(guān)鍵是你是否認(rèn)為矛盾是對你權(quán)威的挑戰(zhàn)。我們的做法是心平氣和的與當(dāng)?shù)赜懻摚盐覀兊睦碛沙浞值恼f明。

《設(shè)計》:項目過程中有當(dāng)?shù)卮迕窈娃r(nóng)民工匠參與建造,與他們合作您有怎樣的感受?

何崴:農(nóng)民是智慧的,特別是工匠,他們掌握著中國民間、鄉(xiāng)土建造技藝?yán)锩娴暮芏鄬氋F的財富。建筑師應(yīng)該放下身段,與工匠多交流,從他們身上學(xué)習(xí)我們不懂得知識和技巧。

《設(shè)計》:請介紹一下餐廳的結(jié)構(gòu)。外墻的磚花作為設(shè)計的亮點(diǎn),為何萌生了這一想法?又遇到了哪些實際困難?

何崴:西側(cè)山墻的確是我們設(shè)計的亮點(diǎn)之一,也是我們有意彰顯設(shè)計師存在感的地方。設(shè)計靈感其實來自于建筑、自然和光影的關(guān)系。因為山墻在西面,我們希望能有夕陽照進(jìn)室內(nèi),并能形成具有戲劇性的光影效果。這就決定了我們需要一個鏤空的山墻,于是我們又從當(dāng)?shù)氐拇u花做法上找靈感,對民間的做法進(jìn)行改良,最終形成了現(xiàn)在的效果。在建造過程中,其實磚花的構(gòu)造我們是沒有把握的,我們也做了兩套后備方案。但幸運(yùn)的是當(dāng)?shù)氐墓そ尘哂泻芨叱氖炙?,是瓦匠:張思齊將我們的設(shè)計完美實現(xiàn)的。這樣進(jìn)一步讓我們覺得工匠是值得學(xué)習(xí)和尊重的。

《設(shè)計》:您在建筑中使用了大面積的竹子用來遮光,兼顧了實用性和美觀性,是如何萌生這一想法的?

何崴:用竹子作遮陽和立面元素的方式并不是我們首創(chuàng)的,在過去的很多地域主義建筑作品中都有呈現(xiàn)。我們使用它主要是因為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)竹子,我們覺得使用竹子既便宜,又具有地域性,當(dāng)然也暗示了這個新建筑的文化屬性和當(dāng)代性。

《設(shè)計》:西河糧油博物館有哪些展陳功能?

何崴:我們并不希望這個鄉(xiāng)村的博物館過于單純,只是用于陳設(shè)某些農(nóng)具或者農(nóng)產(chǎn)品。我們希望它既能夠給外來游客展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)作物和農(nóng)具,又能兼顧生產(chǎn)的功能,具體講就是能夠榨油。我們希望這里的展覽不是純展示性的,而是參與性的,游客可以參與到榨油的過程中去,真實的體驗傳統(tǒng)的榨油工藝。當(dāng)然,這樣也可以拉動消費(fèi)。大家一定會來買油!

《設(shè)計》:對于項目后期的可持續(xù)發(fā)展您有哪些想法和規(guī)劃?

何崴:在我們的設(shè)想中,西河村應(yīng)該是旅游產(chǎn)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)并重。旅游業(yè)可以為村莊帶來短期的效益,但有機(jī)農(nóng)業(yè)才是使村莊重新復(fù)活的根本。因為沒有農(nóng)業(yè)的村莊,就不是真正的村莊了。

《設(shè)計》:您認(rèn)為面對農(nóng)村改造的設(shè)計任務(wù),應(yīng)該如何真正地融人農(nóng)村的人文環(huán)境,如何設(shè)計和建造出更加“接地氣”的建筑?

何崴:建筑師應(yīng)該對農(nóng)村有了解,有感情;同時更為重要的是,建筑師應(yīng)該明確設(shè)計的目的,是為當(dāng)?shù)厝嗽O(shè)計建筑,還是為外來游客設(shè)計建筑,抑或完全是為自己設(shè)計,農(nóng)村只是實現(xiàn)自己喜好的—個場地。想清楚這些問題,一切都會自然的發(fā)生。endprint

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