柯劍鴻周玉華鐘魏然王 武焦大春楊波華崔俊娟

（1.重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，重慶 404100；2.重慶市石柱土家族自治縣武陵山研究所，重慶 404100）

西南山區(qū)馬鈴薯機(jī)械化種植及收獲技術(shù)研究

柯劍鴻1周玉華1鐘魏然1王 武1焦大春2楊波華2崔俊娟2

（1.重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，重慶 404100；2.重慶市石柱土家族自治縣武陵山研究所，重慶 404100）

西南山區(qū)地形特殊，在耕作上存在一定的難度，尤其是要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化更是難上加難。但是，傳統(tǒng)的人工栽培和收獲模式難以滿足當(dāng)下產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需求，推廣馬鈴薯機(jī)械化種植和收獲技術(shù)是當(dāng)下的主要任務(wù)之一。基于此，淺析西南山區(qū)的馬鈴薯種植和收獲技術(shù)，為今后馬鈴薯的種植和收獲提供依據(jù)。

馬鈴薯；機(jī)械化種植；收獲技術(shù)

1 馬鈴薯機(jī)械化種植和收獲技術(shù)優(yōu)勢(shì)

機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必經(jīng)階段，目前平原地區(qū)機(jī)械化程度相對(duì)較高。而在西南山區(qū)應(yīng)用機(jī)械化難度較大，技術(shù)要求高，在機(jī)械化全面推廣上存在一定的困難。馬鈴薯是西南山區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，必須突破機(jī)械化種植和收獲技術(shù)難點(diǎn)。機(jī)械化相比傳統(tǒng)的種植和收獲技術(shù)具有一定的優(yōu)勢(shì)，節(jié)約大量的勞動(dòng)力，降低人力成本、時(shí)間成本，提高工作效率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，機(jī)械化種植效率是人工的10倍以上，收獲更是達(dá)到了人工的15倍以上；在成本節(jié)約上也同樣具有一定的優(yōu)勢(shì)，機(jī)械種植節(jié)本增收約3 000元/hm2，機(jī)械化收獲增收約1 500元/hm2。

2 馬鈴薯機(jī)械化種植和收獲的重要性

2.1 適應(yīng)當(dāng)下產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需求

機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必經(jīng)的發(fā)展階段，機(jī)械化發(fā)展水平的高低，嚴(yán)重影響我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，減緩農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大背景下，需要在西南山區(qū)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，推廣機(jī)械化，讓機(jī)械化最大限度地為山區(qū)服務(wù)。

2.2 提高生產(chǎn)效率

西南山區(qū)地質(zhì)地貌阻礙了山區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人均耕地面積少，如果僅依靠人工種植和收獲，人們生活要想達(dá)到小康水平難度較大。實(shí)現(xiàn)馬鈴薯種植和收獲的機(jī)械化，將減少勞動(dòng)力投入，增加經(jīng)濟(jì)收入。

3 馬鈴薯機(jī)械的選擇

實(shí)現(xiàn)西南山區(qū)馬鈴薯種植和收獲的機(jī)械化，如何選擇一款適合山區(qū)的機(jī)械是非常重要的。在機(jī)械選擇上不能存在盲目性，要根據(jù)山地的實(shí)際情況進(jìn)行選擇，了解該機(jī)械的性能。

3.1 全方位深松機(jī)的應(yīng)用

全方位深松機(jī)的優(yōu)勢(shì)明顯，要好于之前使用的鏵式犁、旋耕機(jī)和聯(lián)合整地機(jī)。全方位深松機(jī)加深了耕作土層，犁地深度為45～55 cm，有效改善了土壤原有的耕層結(jié)構(gòu)，有利于馬鈴薯的生長(zhǎng)和發(fā)育。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，產(chǎn)量增幅能夠達(dá)到15%～29%。全方位深松后，土壤不板結(jié)，土質(zhì)疏松、透氣性好、滲水速度快，而且能夠有效減少土壤的流失。另外，增加了土壤的蓄水量，起到了抗旱的效果。土壤顆粒空隙增加，吸熱性能增強(qiáng)，因此保溫效果極佳，實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，土溫增加了0.5～1.0℃，有利于實(shí)時(shí)早播和作物的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2 種植播種機(jī)的應(yīng)用

筆者根據(jù)對(duì)機(jī)械的研究和實(shí)地考察，認(rèn)為2cM-2-1型馬鈴薯種植播種機(jī)是非常適合山地使用的機(jī)械。使用該機(jī)械種植采用寬、窄行平作種植，理論上寬行距為60 cm，窄行距為25 cm，株距為30 cm。使用該型號(hào)的機(jī)械增收效果比較明顯，與傳統(tǒng)的種植方法相比，產(chǎn)量能夠提高3.0%～13.3%。

3.3 收獲機(jī)械的應(yīng)用。一是合理調(diào)節(jié)馬鈴薯收獲機(jī)的挖掘鏟入土角度。通過調(diào)整拖拉機(jī)懸掛裝置的上拉桿和左右提升桿來調(diào)節(jié)機(jī)具的挖掘深度，減少挖掘阻力。二是馬鈴薯收獲機(jī)和拖拉機(jī)掛接要正，讓拖拉機(jī)的牽引中心線和機(jī)具的中心線基本保持重合，不要偏牽引，掛接找正后要將懸掛下拉桿的限位鏈拉緊，防止機(jī)具在前進(jìn)中左右搖擺。三是選擇合適的拖拉機(jī)擋位，在作業(yè)過程中使最大挖掘阻力等于拖拉機(jī)標(biāo)定牽引力，此時(shí)機(jī)具具有較大生產(chǎn)率。四是根據(jù)土壤屬性、含水率高低等因素，調(diào)節(jié)動(dòng)力機(jī)械檔位輸出轉(zhuǎn)速與馬鈴薯收獲機(jī)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)速相匹配，以達(dá)到降低損失率的目的。五是機(jī)具在作業(yè)過程中絕不允許閑雜人員撕扯纏繞在傳動(dòng)軸上的薯苗和雜草，以防發(fā)生人身事故，清除機(jī)具時(shí)要將機(jī)具落實(shí)到地面上，不允許在懸掛狀態(tài)下清理和排除故障。六是挖掘結(jié)束后，應(yīng)盡快組織人員撿拾、收集、裝袋田間挖出的薯塊。

S532

A

1674-7909（2016）17-07-1

周玉華（1968-），女，正高級(jí)工程師，研究方向：農(nóng)機(jī)研發(fā)及農(nóng)產(chǎn)品加工。