文│陳真（陜西省榆林市飼料飼草監(jiān)測檢驗(yàn)站）

飼料行業(yè)如何整合轉(zhuǎn)型

文│陳真（陜西省榆林市飼料飼草監(jiān)測檢驗(yàn)站）

在飼料行業(yè)面臨整合、并購、轉(zhuǎn)型的大背景下，筆者通過對陜西省榆林市飼料工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、面臨形勢進(jìn)行調(diào)查研究，認(rèn)真分析造成當(dāng)前發(fā)展困境的原因和面臨的問題，根據(jù)近期養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)況，分析榆林市飼料工業(yè)整合提升、轉(zhuǎn)型發(fā)展的緊迫性，同時(shí)對飼料企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)及未來持續(xù)發(fā)展提出有效建議。

一、整合趨勢下榆林市飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2015年，在榆林市飼料行業(yè)整合工作開展之前，備案在冊的飼料生產(chǎn)企業(yè)和原料（豆粕）生產(chǎn)企業(yè)年合計(jì)23家，企業(yè)規(guī)模整體偏小，年產(chǎn)量基本都在2萬噸以下。截至2016年4月，榆林市通過陜西省飼料工業(yè)辦公室審核認(rèn)可，獲得飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可證的企業(yè)共計(jì)7家，其中配合、濃縮飼料企業(yè)4家，單一飼料企業(yè)3家。

1.飼料工業(yè)總體發(fā)展趨緩。2015年，榆林市飼料工業(yè)總產(chǎn)量61267噸，飼料工業(yè)總產(chǎn)值28979萬元，分別比去年同期下降1.02%和2.21%，飼料工業(yè)整體發(fā)展趨緩。

2.飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相應(yīng)調(diào)整。在飼料加工產(chǎn)品總產(chǎn)量中，從飼料品種看，蛋雞料同比略有增長，豬料和反芻料同比都有所下降；從飼料類別看，配合飼料市場占比持續(xù)增長，濃縮飼料持續(xù)下降，添加劑預(yù)混合飼料平穩(wěn)發(fā)展。

3.飼料企業(yè)盈利能力仍有優(yōu)勢。2015年以來，大宗飼料原料價(jià)格降幅明顯，玉米價(jià)格由去年同期的1970元∕噸降至目前1630元∕噸，豆粕價(jià)格由去年同期3831元∕噸降至目前2900元∕噸，企業(yè)生產(chǎn)成本也隨之下降。雖然短期內(nèi)受畜禽養(yǎng)殖影響，飼料產(chǎn)品銷量有所下滑，但在畜禽價(jià)格止跌回升、養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高帶動(dòng)下，下階段銷量將逐步回升，盈利優(yōu)勢得到充分發(fā)揮。

4.規(guī)模較大企業(yè)加速發(fā)展。新的飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件實(shí)施一年多來，準(zhǔn)入門檻大幅提高，落后產(chǎn)能加速淘汰，市場份額迅速被規(guī)模較大、發(fā)展較好的企業(yè)占據(jù)，飼料行業(yè)整合已成為一種趨勢，發(fā)展較好、較大的企業(yè)通過并購、新建、改擴(kuò)建來擴(kuò)大規(guī)模，飼料企業(yè)的數(shù)量急劇減少，但是單個(gè)飼料企業(yè)的規(guī)模正逐步擴(kuò)大。

5.飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全水平始終穩(wěn)定。近年來，榆林市飼料管理部門和監(jiān)測機(jī)構(gòu)持續(xù)加大對飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，通過開展專項(xiàng)整治、產(chǎn)品抽檢和宣傳教育等措施，特別是新的飼料生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入條件實(shí)施后，能夠按要求嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，使全市飼料企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境得到了一定的提高，目前通過陜西省飼料工業(yè)辦公室審核的飼料企業(yè)生產(chǎn)、設(shè)備、管理、質(zhì)量自控水平進(jìn)一步規(guī)范，飼料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量安全意識普遍提高，飼料質(zhì)量安全水平呈現(xiàn)出全面提升的良好勢頭。榆林市2015年度飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測共計(jì)抽檢飼料產(chǎn)品及原料120余批次，抽檢合格率100%，產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。

6.榆林飼料企業(yè)自身存在的問題。榆林飼料企業(yè)在近十年的時(shí)間里，抓住榆林市養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大的黃金發(fā)展時(shí)期，通過不斷的努力，在激烈的市場競爭中發(fā)揮自身優(yōu)勢，取得了一定的發(fā)展，但與省內(nèi)及同區(qū)域發(fā)展較好的大中型企業(yè)相比，自身存在的問題也比較突出。

一是科技含量水平低，生產(chǎn)設(shè)備陳舊，生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性較差。飼料企業(yè)從業(yè)人員專業(yè)技術(shù)水平普遍較低，高技術(shù)人才稀缺，企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配方脫節(jié)，產(chǎn)品創(chuàng)新性不足，鮮有質(zhì)量穩(wěn)定、讓養(yǎng)殖戶放心的名牌產(chǎn)品。部分企業(yè)常年處于停停產(chǎn)產(chǎn)狀態(tài)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較低，勉強(qiáng)維持生存。

二是企業(yè)融資困難，流動(dòng)資金有限，在面對豆粕等飼料原料價(jià)格急劇上漲或養(yǎng)殖場戶長時(shí)間拖欠飼料款項(xiàng)時(shí)顯得力不從心。家族式經(jīng)營管理居多，難以做強(qiáng)做大。

三是企業(yè)文化缺失，管理簡單粗放。大部分企業(yè)只注重飼料產(chǎn)品經(jīng)營銷售，不注重對員工的培訓(xùn)和企業(yè)文化的建設(shè)，缺乏對企業(yè)的可持續(xù)長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃。

四是售后服務(wù)體系不健全。多數(shù)企業(yè)缺乏專職的售后服務(wù)人員和售后服務(wù)制度，在市場競爭日益激烈的當(dāng)下，售后服務(wù)的缺失難以造就有競爭力的飼料產(chǎn)品，這也是榆林飼料企業(yè)急需補(bǔ)缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

二、充分認(rèn)清形勢，飼料工業(yè)生產(chǎn)將逐步趨好

2015年，榆林市畜牧業(yè)克服了經(jīng)濟(jì)下行壓力加大、畜產(chǎn)品市場價(jià)格低迷的不利影響，畜牧業(yè)生產(chǎn)總體穩(wěn)定，飼料產(chǎn)銷量與畜禽存欄量同步變化，豬、牛存欄減少是榆林市上半年豬料、反芻料產(chǎn)量下滑的關(guān)鍵因素。

2016年，全市畜產(chǎn)品價(jià)格將平穩(wěn)上升，產(chǎn)銷不會大起大落，在畜牧業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，飼料工業(yè)生產(chǎn)也將平穩(wěn)發(fā)展，保持產(chǎn)銷趨好態(tài)勢。從飼料品種看，豬料生產(chǎn)將保持增長態(tài)勢，蛋禽料產(chǎn)量將保持平穩(wěn)運(yùn)行，與去年基本持平；反芻料將呈下降趨勢。從飼料類別看，配合飼料產(chǎn)能將進(jìn)一步提升，比重穩(wěn)定增加，產(chǎn)量呈增長趨勢，濃縮飼料比重將繼續(xù)降低，產(chǎn)量下降。

三、飼料行業(yè)整合升級，轉(zhuǎn)型發(fā)展刻不容緩

修訂后的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)了飼料及相關(guān)企業(yè)的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，也大幅提高了行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，隨著中小企業(yè)逐步被淘汰，將加快當(dāng)前飼料行業(yè)集中度提高的趨勢。并且，修訂后的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》的出臺也為加速行業(yè)整合創(chuàng)造了條件，有利于飼料行業(yè)龍頭企業(yè)的未來發(fā)展。目前，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加速發(fā)展，飼料工業(yè)對養(yǎng)殖業(yè)的支撐地位將更加突出，產(chǎn)業(yè)拓展的空間也更為廣闊。

目前，大部分飼料企業(yè)整體運(yùn)行成本仍較高，后期飼料企業(yè)要注重對財(cái)務(wù)成本、銷售成本的控制，才能在行業(yè)低迷的情況下，保持企業(yè)本身的盈利情況。此外，綜合發(fā)展也成為近幾年來的飼料企業(yè)的重要戰(zhàn)略目標(biāo)，比如今年大北農(nóng)就在它并不擅長的水產(chǎn)行業(yè)大展頭角，中糧大力投資養(yǎng)豬基地建立；正大集團(tuán)、新希望六和跨界介入電商行業(yè)等。未來飼料市場不僅僅是簡單的飼料生產(chǎn)的過程，行業(yè)整合已悄然拉開帷幕。飼料企業(yè)整合是大勢所向，規(guī)模小、產(chǎn)能低的飼料加工企業(yè)將逐步被淘汰，規(guī)模大、產(chǎn)能高、效益好的飼料加工企業(yè)將逐步發(fā)展壯大。

養(yǎng)殖終端倒逼的機(jī)制已經(jīng)對整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)形成強(qiáng)大的壓力，在未來，這種情況將會更加普遍，這是所有飼料企業(yè)必須要面對的。未來養(yǎng)殖業(yè)將制導(dǎo)飼料業(yè)轉(zhuǎn)型，面對這個(gè)大的轉(zhuǎn)換，從事飼料行業(yè)的人一定要徹底轉(zhuǎn)變思維，用養(yǎng)殖業(yè)的需求來帶動(dòng)飼料業(yè)的發(fā)展。動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)在升級，品質(zhì)在升級，養(yǎng)殖業(yè)需要轉(zhuǎn)型，同時(shí)，環(huán)保壓力也在驅(qū)動(dòng)飼料業(yè)的轉(zhuǎn)型。

四、飼料企業(yè)如何走好轉(zhuǎn)型發(fā)展之路

飼料產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，科技創(chuàng)新是企業(yè)不斷向前的動(dòng)力，售后服務(wù)是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的保障，只有高質(zhì)量的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)才能贏得養(yǎng)殖戶的信賴，提高企業(yè)的信譽(yù)和產(chǎn)品知名度，才能進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品的市場占有率，實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益。所以，飼料生產(chǎn)企業(yè)一定要提高認(rèn)識、強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)、看清形勢，努力做好以下幾點(diǎn)：

一是注重加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，努力樹立企業(yè)良好形象，提高行業(yè)信譽(yù)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護(hù)行業(yè)秩序。

二是嚴(yán)格按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，強(qiáng)化對飼料原料及產(chǎn)品質(zhì)量的出廠檢驗(yàn)，確保出廠飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

三是杜絕在生產(chǎn)經(jīng)營過程中添加任何違禁物質(zhì)和有毒有害物質(zhì)，嚴(yán)把飼料原料關(guān)，完善原料采購、飼料產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都可溯源。

四是充分結(jié)合自身特點(diǎn)，或加快改造升級，或找準(zhǔn)新的發(fā)展方向，或努力延伸銷售鏈條，尋求新的發(fā)展載體，將目光投向電商平臺，為拓展市場積累經(jīng)驗(yàn)。

五是積極配合行業(yè)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，把飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全工作放在第一。建立有效的質(zhì)量安全生產(chǎn)體系，切實(shí)做到“不合格的原料不進(jìn)廠，不合格的產(chǎn)品不出廠”，為飼料行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

點(diǎn)評：外來飼料產(chǎn)品占據(jù)主要市場份額、本地飼料企業(yè)科技含量及自主研發(fā)能力不足、從業(yè)人員專業(yè)技術(shù)水平有限、產(chǎn)品知名知名度較低等這些問題都昭示著榆林市飼料工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級刻不容緩。行業(yè)整合轉(zhuǎn)型對榆林飼料企業(yè)來說既有很多機(jī)遇同時(shí)又面臨諸多挑戰(zhàn)，要想下一步有更好的發(fā)展，必須認(rèn)清形勢，抓住機(jī)會提升自身素質(zhì)，積極應(yīng)對市場的變化和需求。