環(huán)球時(shí)報(bào)/2016-02-20/ 第06版面/關(guān)注中國(guó)

英國(guó)《每日電訊報(bào)》2月19日文章，原題：中國(guó)人為下午茶瘋狂　從麗思卡爾頓酒店到街角咖啡館，如今，北京每一家酒店和咖啡廳都推出了下午茶服務(wù)。我詢問(wèn)國(guó)內(nèi)朋友，聚會(huì)時(shí)通常喜歡干點(diǎn)什么？“喝下午茶”是最常聽到的回答。

其實(shí)，中國(guó)人愛上下午茶是過(guò)去3年才出現(xiàn)的新潮流。越來(lái)越多的中國(guó)人愛上甜食，并且樂(lè)意花錢買享受。用一頓閑適的下午茶代替正餐漸成潮流，尤其受到年輕中產(chǎn)女性的青睞。優(yōu)雅舒適的環(huán)境和色彩繽紛的甜點(diǎn)都是自拍的好背景。

28歲的女工程師張倩（音）坦言，一天中她最開心的時(shí)刻就是喝下午茶。“比起匆匆忙忙的午餐和晚餐，下午茶可以喝得不緊不慢，大家關(guān)注的焦點(diǎn)不在于吃了什么，而是邊喝東西邊聊天，這還有助于減肥呢。”

下午茶在中國(guó)迅速流行，占領(lǐng)了廣大市場(chǎng)，從咖啡館到甜品店，甚至肯德基和必勝客之類的快餐店，幾乎都推出了下午茶服務(wù)。

隨著北京等中國(guó)大城市在國(guó)際舞臺(tái)的曝光愈加頻繁，西方風(fēng)俗和流行趨勢(shì)也將逐漸影響生活在這些城市的人們。其中一些流行趨勢(shì)被保留下來(lái)甚至被“本地化”，還有一些猶如曇花一現(xiàn)稍縱即逝。下午茶的未來(lái)究竟如何，讓我們拭目以待吧。▲（作者YuanRen，聶晶譯）