賀上升　賀慧

湖南省隆回縣大水田鄉(xiāng)龍?jiān)创宕迕窳_孝長(zhǎng)年近六旬，近年來(lái)，他不僅自己像模像樣地在家里養(yǎng)起了竹鼠，還帶動(dòng)了本村和周邊村三百多個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)起了竹鼠，并因此被當(dāng)?shù)厝罕娮u(yù)為“竹鼠大王”。

滿頭的白發(fā)、白色的襯衣、微胖的身材……這是羅孝長(zhǎng)留給筆者的第一印象。步入他家的竹鼠養(yǎng)殖場(chǎng)，只見一個(gè)個(gè)用水泥隔開的竹鼠“營(yíng)房”里，一只只毛茸茸、胖嘟嘟的竹鼠，有的蜷縮成團(tuán)窩在角落里酣睡，有的抱著竹子啃得正歡，窸窸窣窣的磨牙和啃食聲不絕于耳。

羅孝長(zhǎng)以前曾在廣州、深圳等地搞裝修，每年也能賺幾十萬(wàn)塊錢。2003年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，羅孝長(zhǎng)在廣州一家賓館干活時(shí)，看到一對(duì)竹鼠賣到每千克400元，發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，決定回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖竹鼠。他的這一選擇不僅遭到了家人的反對(duì)，還被其他村民譏笑，有的說(shuō)他是“發(fā)神經(jīng)”。面對(duì)這些，羅孝長(zhǎng)沒(méi)有退縮。

“我當(dāng)時(shí)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖竹鼠，是因?yàn)槲覀冞@里有豐富的資源和廣闊的市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)就是發(fā)現(xiàn)商機(jī)，我就是要做別人不敢做的事情！” 2003年6月，他從廣西引進(jìn)一百多只竹鼠試養(yǎng)。由于湖南與廣西氣候不同，晚涼晝熱，竹鼠不適應(yīng)，死亡率很高，到了后來(lái)只剩下十多只。

一直到了創(chuàng)業(yè)的第四年，羅孝長(zhǎng)養(yǎng)殖竹鼠才開始盈利，如果不是他天生就有一股不服輸?shù)木髣牛皬哪睦锏?，從哪里站起?lái)！”就不會(huì)有今天的“竹鼠大王”了。他在失敗中反思，在反思中摸索，一邊虛心向飼養(yǎng)專家拜師學(xué)藝，一邊查找資料認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)。平時(shí)他把竹鼠當(dāng)成寶貝一樣精心飼養(yǎng)，每天都用心觀察竹鼠的生活習(xí)性，逐漸總結(jié)出了一套過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)。

現(xiàn)在，羅孝長(zhǎng)對(duì)所養(yǎng)竹鼠的生活特性、病因病理和防治方法、生長(zhǎng)規(guī)律等都了如指掌，竹鼠產(chǎn)仔成活率越來(lái)越高。竹鼠肉因低脂肪、低膽固醇，肉質(zhì)細(xì)膩精瘦、鮮美可口，而備受市場(chǎng)青睞。羅孝長(zhǎng)高興地說(shuō)：“我養(yǎng)殖的竹鼠目前供不應(yīng)求，需提前預(yù)定，大部分銷往北京、廣東、上海、福建等地及湖南的長(zhǎng)沙，不少大賓館與我簽了長(zhǎng)期供貨合同?！?/p>

如今，羅孝長(zhǎng)每年養(yǎng)殖的竹鼠出籠兩千多對(duì)，出售后獲利50萬(wàn)元以上。

為了做大做強(qiáng)竹鼠養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理，在鄉(xiāng)政府的幫扶下，羅孝長(zhǎng)于2007年創(chuàng)建了“龍?jiān)粗袷蟆本W(wǎng)站，并牽頭成立了龍?jiān)创逯袷箴B(yǎng)殖專業(yè)合作社，輻射帶動(dòng)本鄉(xiāng)二十多戶村民養(yǎng)殖竹鼠致富。他同時(shí)動(dòng)員西洋江、司門前等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)三百多個(gè)竹鼠養(yǎng)殖戶加入合作社，以“公司+場(chǎng)地+養(yǎng)殖戶”的形式，進(jìn)行技術(shù)信息資源共享，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，合作社社員每年對(duì)外銷售商品竹鼠和種鼠達(dá)10萬(wàn)只以上。

竹鼠養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)規(guī)模和銷售數(shù)量不斷擴(kuò)大，大大增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，竹鼠養(yǎng)殖已成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民致富的新型特色產(chǎn)業(yè)。然而，通過(guò)養(yǎng)殖竹鼠致富的羅孝長(zhǎng)并沒(méi)有就此滿足，他說(shuō)：“我還有一個(gè)夢(mèng)想，就是繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)更多的人養(yǎng)殖竹鼠致富?！?/p>

羅孝長(zhǎng)介紹說(shuō)，竹鼠養(yǎng)殖占地少，一平方米可以養(yǎng)5～6只，適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。他掐著手指耐心地給筆者算了一筆細(xì)賬：“竹鼠的主要飼料是竹子、芒草、玉米、甘薯等，養(yǎng)1只竹鼠平均每天只需花費(fèi)8分～1毛錢，有些原材料可從大自然獲取，每只商品竹鼠飼養(yǎng)10個(gè)月左右，達(dá)到約1.5千克重時(shí)就可以出售了，售價(jià)為每千克160～180元，母竹鼠懷孕4個(gè)月左右產(chǎn)幼崽，幼崽種鼠600元一對(duì)，如果養(yǎng)上幾百只，利潤(rùn)相當(dāng)可觀。”

（作者聯(lián)系地址：湖南省隆回縣金石橋鎮(zhèn)人民政府 郵編：422208）