楊起旺

冬小麥苗期越冬期管理技術(shù)

楊起旺

出苗至拔節(jié)為苗期。苗期的生育特點(diǎn)是長根、長葉、長分蘗、完成春化階段，并開始幼穗分化，即“三長一完成”，生長中心是分蘗。田間管理的中心任務(wù)是在保苗的基礎(chǔ)上，促根增蘗，促弱轉(zhuǎn)壯，壯苗穩(wěn)長，確保麥苗安全越冬，為來年穗多、穗大打下良好的基礎(chǔ)。主要措施如下：

一、查苗補(bǔ)缺，勻密補(bǔ)稀

播后10天左右，出苗率低的地塊，應(yīng)立即以小水輕灌，促進(jìn)齊苗。由于各種原因，小麥出苗常有缺窩、斷壟或稀密不勻現(xiàn)象，為了保證基本苗數(shù)并分布均勻，應(yīng)事先準(zhǔn)備催芽露白種子，出苗后及時補(bǔ)種或勻密補(bǔ)稀，這是高產(chǎn)栽培時既簡單、又十分重要的常規(guī)措施。

二、適時冬灌

及時灌好越冬水，冬灌時間以平均氣溫降到4—5℃，日消夜凍時澆越冬水為宜（一般在11月初前后），一般畝灌水60—80立方米。冬前土壤相對含水量大于65%時，可免澆防凍水，在小于65%時，要澆好封凍水，澆后及時劃鋤松土，防止地面龜裂，透風(fēng)傷根，造成死苗。

三、早施苗肥，促根增蘗

在一般情況下，麥苗3葉期前后胚乳養(yǎng)分即已耗盡，完全由異養(yǎng)轉(zhuǎn)為自養(yǎng)；同時，從第4葉起進(jìn)入分蘗階段，次生根大量發(fā)生，幼穗同時分化，因此，早施苗肥可以培育壯苗，增加低位分蘗；促進(jìn)幼穗分化，對于遲播小麥，增產(chǎn)效果更為明顯。結(jié)合冬灌施肥，每畝追尿素5公斤—10公斤，促使小麥早返青，鞏固冬前分蘗，增加分蘗成穗率，使冬肥春用。

高產(chǎn)栽培時還應(yīng)根據(jù)苗情，及時追施分蘗肥，使群體結(jié)構(gòu)合理，制造和積累豐富的有機(jī)物質(zhì)，為壯稈大穗奠定基礎(chǔ)，在寒冷地區(qū)還能提高麥苗的抗寒能力。

苗肥及分蘗肥用量，應(yīng)考慮土壤肥力、基肥種類和數(shù)量、苗情指標(biāo)等而定，一般占總用肥量的1／3左右，以人畜糞水、速效氮肥為主，并配合適量磷肥。如果基肥不足，分蘗肥可以腐熟有機(jī)肥為主，并結(jié)合中耕培土，將肥料埋于根際，還有冬肥春用的作用。

四、中耕松土，化學(xué)除草

中耕除草是一項(xiàng)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)。在潮濕地區(qū)，中耕松土通氣，可以提高地溫，促進(jìn)微生物活動和有機(jī)質(zhì)分解，有利于生根長蘗，在干旱地區(qū)，則可切斷毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)，達(dá)到蓄水防旱的目的。在分蘗末期，適當(dāng)?shù)纳钿z傷根還可以控制對肥水的吸收，抑制無效分蘗，避免群體過大，對于已經(jīng)旺長的群體，則能加速分蘗的兩極分化，改善株間光照，所以只要運(yùn)用得當(dāng)，中耕可以收到很好的效果。

若冬季溫暖，雜草容易滋生，在少、免耕麥田尤其嚴(yán)重，除人工除草以外，應(yīng)主要采用化學(xué)藥劑防除?；男Ч茫πЦ?，但技術(shù)性也強(qiáng)，一般是在播種前或芽前施用，注意劑量與濃度，施藥均勻，不漏噴、重噴等。以下藥劑及配方(千克／畝)，每畝兌水約60千克，適應(yīng)小麥主要雜草群落，除草效果較好，即：克蕪蹤(0.25)、草甘膦[ (10%)1.0)]、除草醚+撲草凈(0.5+0.15)、百草敵+蓋草能(0.20+0.20)，西瑪津(0.20)除草醚+綠麥隆+敵草隆(0.5+0.2+0.1)、殺草快1號(0.5)及殺草快2號(0.2)等。

五、壓麥（鎮(zhèn)壓）

小麥進(jìn)入三葉期以后，種子胚乳中的養(yǎng)分耗盡，幼苗要依靠自身進(jìn)行光合作用，制造營養(yǎng)物質(zhì)，供生長發(fā)育的需要，這是促根增蘗的關(guān)鍵時期。鎮(zhèn)壓是一項(xiàng)有力的措施，即在三葉期鎮(zhèn)壓一遍，起到控主莖、促分蘗、控地上、促根系的作用。鎮(zhèn)壓能沉實(shí)土壤，使土壤水分上移，增加地表墑情，在干旱土壤上能促根、增蘗。對于麥苗旺長、群體較大的麥田，則能控上促下，使小麥矮健；拔節(jié)初期鎮(zhèn)壓，還能顯著縮短基部節(jié)間長度，有良好的壯稈防倒作用。但是，鎮(zhèn)壓也要因地制宜，如土壤粘重或過濕、清晨有霜或露水、麥苗長勢較弱等，均不宜鎮(zhèn)壓。第1、2節(jié)間伸長較高時，鎮(zhèn)壓也要損傷莖稈。鎮(zhèn)壓次數(shù)和強(qiáng)度，應(yīng)視苗情而定，并應(yīng)順風(fēng)向一個方向進(jìn)行，不壓兩邊倒。采用石磙壓麥，對旺苗可鎮(zhèn)壓2—3次。

六、防凍

冬季由于寒流侵襲，容易發(fā)生霜凍，危害麥苗安全越冬。常見的凍害死苗有兩種：一是在氣溫較低下，土壤干旱，根系吸水能力弱，蒸騰失水多，麥苗瘦弱，干凍而死。二是細(xì)胞結(jié)冰，即當(dāng)溫度降至0℃以下后，受凍組織的細(xì)胞間隙便會結(jié)冰，由于胞外冰晶的形成，使細(xì)胞腋與胞外介質(zhì)之間的滲透勢加大，胞內(nèi)水分不斷外滲，造成原生質(zhì)脫水而死亡。如果極端溫度較低，也會導(dǎo)致胞內(nèi)結(jié)冰，原生質(zhì)膠體破壞，細(xì)胞死亡，而且不可逆轉(zhuǎn)。

防凍的原則，應(yīng)以預(yù)防為主，搶救為輔，同時要采取綜合農(nóng)藝措施，如精細(xì)整地，施足基肥，選用抗寒品種，適期播種，培育壯苗等，這是防御凍害的基礎(chǔ)。在田間管理上，鎮(zhèn)壓能使根系與土壤密結(jié)，防止“凌截“、“根拔”；寒潮來臨前灌水，可以提高地溫，也有減輕凍害的作用。有條件的地區(qū)，可以使用CHN化學(xué)煙幕劑，配方是瀝青15%，鋸木屑48%、硝酸銨32%、柴油5%，成本低廉，效果良好。

七、撓麥松土

分蘗期遇雨雪，應(yīng)及時撓麥松土，有利于破除板結(jié)，促進(jìn)根系生長。對于旺苗，應(yīng)深撓(7厘米以上)，可起到斷根控旺的作用。鹽堿地小麥，應(yīng)做到雨雪后必鋤，防止返鹽危害麥苗。

八、嚴(yán)禁麥田放牧啃青

越冬期間保留下來的綠色葉片，返青后即可進(jìn)行光合作用，它是剛恢復(fù)生長時所需養(yǎng)分的主要來源。冬季放牧?xí)惯@部分綠色面積遭受大量破壞，削弱抗寒能力，降低產(chǎn)量。

（作者單位：武安市農(nóng)牧局）