健康管理

健康新知

跑步讓大腦年輕兩歲

跑步不僅能健身還可以健腦。多項研究證實，中老年人經(jīng)常鍛煉能保持大腦年輕。身體更健壯的人記憶更好，保持健壯甚至可以刺激大腦記憶中樞新細(xì)胞的生長，進而有助于預(yù)防認(rèn)知功能障礙，即俗稱的老年癡呆癥。一項研究中，美國肯塔基大學(xué)研究人員以30名五六十歲的男女為對象，展開了跑步機運動心肺測試及大腦掃描測試研究。對比結(jié)果發(fā)現(xiàn)，常鍛煉、身體健壯的參試者，腦部血流量更大，供氧量及營養(yǎng)量都更高。

飯后吃梨排光致癌物

研究員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出；如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。

藍(lán)莓是“抗氧化之王”

美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)研究中心將藍(lán)莓列為抗氧化功能最強的作物。多項研究表明，藍(lán)莓富含多種有益健康的成分。其中，抗氧化劑可清除血液中的自由基，淡化人體衰老痕跡;膳食纖維促進消化，同時有助緩解孕期痔瘡、便秘等常見癥狀;鉀元素有助緩解孕期并發(fā)癥;葉酸有益胎兒健康;花青素可殺死大腸桿菌，緩解兒童腹瀉癥狀，可保護大腦神經(jīng)元，加強人們的專注力與記憶力。

職場心得

職場減負(fù)法則

科技讓工作、生活越來越便捷，卻沒能提升人的情感能力，同事情、友情、愛情、親情……各種情感的訴求、沖突，讓職場人身處圍城，疲于應(yīng)付，怎樣才能在這重負(fù)中享受舉重若輕的優(yōu)雅、自在？

1. 像管理企業(yè)一樣管理人際交往

在職場中，需要與上司 /老板、同事、客戶，還有那些潛在的或許能幫到你的人，做好情感維系;在生活中，要兼顧好家庭、朋友，這是一件很復(fù)雜很頭疼的工作，似乎總也做不完做不好，怎樣才能把這個問題變得輕松一些呢？

我們很容易走進一個誤區(qū)，認(rèn)為自己應(yīng)該跟每個人都維持很好的感情，對每個人都應(yīng)該付出一些精力。最后自己成為一個濫好人，累得半死，又常常感嘆人心不古。其實，我們要做的是像管理企業(yè)一樣管理自己的人際關(guān)系，首先清楚地知道自己有多少心力放在人際交往上，其次對人際交往的對象做一個分類，然后合理地分配自己的時間、精力，以獲得最高效率和最大的產(chǎn)出值。

譬如，你可以把周遭需要交往的人分為三大類。你與 A類人在一起的時候覺得最愉快，核心價值可以與他們分享，痛他們所痛，想他們所想，你必須很用心地與他們維系很好的關(guān)系，為此付出很多精力。B類人是在工作上會幫助你往前走的人，這樣的交往更功利，但沒有關(guān)系，你可以自己決定用什么樣的態(tài)度跟他們交往。 C類人，你不大喜歡他們，他們也對你沒有太大的幫助，那花最少的心力維系即可。

2. 接受不完美

是要求完美的負(fù)擔(dān)。太多的年輕人都在要求完美，要求不可能做到的事情。只要你肯承認(rèn)人生不是完美的，是伴隨著妥協(xié)、挫折的，是有極限的，日子就會輕松很多。當(dāng)然，你應(yīng)該一直往前走，但不能夠要求自己永遠(yuǎn)不出錯，不能要求自己做一次就成功，讓自己柔軟一些。如果你真的很用心、很敏銳地去感受生活，你就能更自如地接受不完美，又保有追求完美的動力。還有，提倡要多讀書，多看看別人的經(jīng)驗，多聽聽別人的想法，是可以糾正自己的。

溫馨提示：當(dāng)做好分類以后，你人際往來的效率、效果會大大提高，心情自然也就會輕松許多。

中醫(yī)養(yǎng)生

立夏時節(jié)宜養(yǎng)陽養(yǎng)心

夏三月是指從立夏到立秋前。此時天氣漸熱，植物繁盛，此季節(jié)有利于心臟的生理活動，人在與節(jié)氣相交之時故應(yīng)順之。所以，在整個夏季的養(yǎng)生中要注重對心臟的特別養(yǎng)護。

初夏之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，每天清晨可吃少許蔥頭，喝少量的酒，促使氣血流通，心脈無阻，便可預(yù)防心病發(fā)生。立夏之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，飲食宜清淡，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。

立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”，養(yǎng)陽重在養(yǎng)心，養(yǎng)心可多喝牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養(yǎng)，又起到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預(yù)防動脈硬化的作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，“暑易傷氣”，“暑易入心”。此時節(jié)，人們還要重視精神的調(diào)養(yǎng)，加強對心臟的保養(yǎng)，尤其是老年人要有意識地進行精神調(diào)養(yǎng)，保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài)，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神。

立夏節(jié)氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發(fā)作。

溫馨提示：立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。具體到膳食調(diào)養(yǎng)中，我們應(yīng)以低脂、低鹽、多維、清淡為主。

健康貼士

夏季到了，天氣是高溫又多雨，在這樣的環(huán)境下我們要注意為身體祛濕，因為這種天氣很容易導(dǎo)致身體濕氣重，那么，夏天吃什么祛濕呢？夏天喝什么湯祛濕好？

1．百合綠豆湯

材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。

做法：將綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。每食適量。

功效：百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，綠豆是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。

2. 山藥芡實薏米湯

材料：淮山藥15克，芡實(也叫雞頭米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

做法：先用水浸泡淮山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污，茨實、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進湯煲內(nèi)，用中火煲90分鐘后，調(diào)味即可。

功效：此湯健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

3. 荷葉冬瓜薏米老鴨湯

材料：冬瓜，荷葉，老鴨，薏米，扁豆。

做法：冬瓜去皮洗凈切成塊；荷葉洗凈拭干水；薏米、扁豆洗凈；老鴨洗凈，斬成大塊。再將冬瓜、荷葉、薏米、扁豆和老鴨放進瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時左右。加適量鹽調(diào)味，便可食用。

功效：煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津。

4. 山楂決明瘦身湯

材料：瘦豬肉3兩、山楂1兩、草決明（決明子）1兩、糖1茶匙、鹽適量。

作法：瘦豬肉洗凈切片，飛水。山楂、決明子清洗干凈。適量的水煮滾，放入所有材料，大火煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火煮1.5小時，加糖、鹽調(diào)味即可飲用。

功效：清肝火、通便秘、減肥、健脾胃，高血壓、高血脂、便秘的人最應(yīng)該喝。

5．荷葉瘦身湯

材料：帶皮冬瓜1斤、荷葉1張、薏仁3兩、扁豆1兩、姜3片。

作法：冬瓜帶皮切塊，其他材料洗干凈備用。水煮滾放入所有材料，大火煮10分鐘，在轉(zhuǎn)文火煮2.5小時加入鹽調(diào)味即可飲用。

功效：利尿去濕、降血壓血脂、減肥、肌膚有光澤，高血壓、高血脂的人最應(yīng)該喝。