郭成輝

（凌海市畜牧技術(shù)推廣站，遼寧凌海 121200）

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錦州市規(guī)模豬場糞污治理的幾種模式

郭成輝

（凌海市畜牧技術(shù)推廣站，遼寧凌海 121200）

畜牧業(yè)是錦州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)村養(yǎng)殖糞污面源污染問題日益受到人們關(guān)注，被提上重要議事日程。錦州市為了向建立可持續(xù)、資源節(jié)約、生態(tài)友好的生產(chǎn)模式發(fā)展，引導(dǎo)畜牧產(chǎn)業(yè)向循環(huán)型、環(huán)保型方向發(fā)展，切實解決好畜牧業(yè)的污染問題。為此，我們對全市規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理模式進行了專題調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下。

1 糞污處理的主要模式

1.1 四改兩分再利用糞污處理模式

“四改二分再利用”技術(shù)，引導(dǎo)豬場對現(xiàn)有設(shè)施進行改造，即改水沖清糞為干式清糞，改無限用水為控制用水，改明溝排污為暗溝排污，改滲漏地面為防滲地面，實施固液分離，雨污分離，糞便無害化處理后再利用，具體措施可包括機械刮板干式凊糞，飼槽飲水改為乳頭飲水器飲水設(shè)備，封閉式豬舍、雞舍安裝濕簾降溫循環(huán)用水設(shè)備，牛場運動場防溢流圍堰，污水和雨水分流管線等。畜禽糞便經(jīng)過高溫堆肥無害化處理后生產(chǎn)有機肥、養(yǎng)殖廢水經(jīng)過氧化塘等處理后為肥水澆灌農(nóng)田，建設(shè)內(nèi)容主要包括改造雨污分離管道系統(tǒng)，購置糞便機械清糞設(shè)備、固液分離設(shè)備、固體糞便強制通風(fēng)好氧堆肥系統(tǒng)、氧化塘處理貯存一體化設(shè)施、肥水輸送設(shè)備，建設(shè)肥水田間貯存池、管網(wǎng)等農(nóng)田利用配套設(shè)施。

1.2 微生物發(fā)酵床生態(tài)處理模式

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)源于日本，該技術(shù)根據(jù)微生態(tài)理論，采用高溫發(fā)酵微生物與鋸木屑、谷殼、混合發(fā)酵后作為豬吃睡的墊料。豬飼養(yǎng)在發(fā)酵床上，達到糞污對外無直排放、空氣中無臭氣，具有環(huán)保、健康、安全、高效等特點，特別是此項技術(shù)通過在錦州的推廣試驗，建設(shè)的更加合理，目前最佳的建設(shè)模式是陽光豬舍式發(fā)酵床，適用于保育豬生產(chǎn)的使用，能解決農(nóng)村適度規(guī)模養(yǎng)殖污染問題。我市從2008年開始推廣這項技術(shù)，到目前為止，共推廣發(fā)酵床面積42.5萬m2。飼養(yǎng)80.88萬頭豬。減少糞便產(chǎn)量397萬t，減少污水排放 1068萬t，發(fā)酵床欄舍設(shè)計經(jīng)過實踐檢驗，獲得良好效果。

1.3 糞便堆肥發(fā)酵和污水貯存池處理模式

1.3.1 糞便堆肥發(fā)酵模式

根據(jù)養(yǎng)殖場規(guī)模建設(shè)容納不少于6個月糞便產(chǎn)生量的防滲漏、防雨淋、防外溢的貯存場 ，貯存場應(yīng)為鋼筋混凝土建筑，設(shè)計成兩個以上貯存單元周轉(zhuǎn)使用，將經(jīng)預(yù)處理調(diào)整到適宜含水率和碳氮比的糞便在貯存場內(nèi)堆肥，定期攪拌發(fā)酵腐熟，殺滅病原菌、寄生蟲、消除臭味，在施肥季節(jié)通過運輸設(shè)備將糞肥施用到周邊可消納土地。

1.3.2 污水貯存池模式

養(yǎng)豬場 養(yǎng)牛場需建設(shè)與養(yǎng)殖規(guī)模相匹配的能夠確保充分發(fā)酵的防滲漏、防外溢、無排污口的多級污水貯存池，貯存池的總?cè)萘恳苋菁{至少6個月的污水生產(chǎn)量。經(jīng)過發(fā)酵的污水可以還田（林、果）綜合利用，達到〈畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的〉（GB18596-2001）要求的，可返回場內(nèi)沖洗圈舍循環(huán)利用;如需向外環(huán)境排放，須執(zhí)行《遼寧省污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB21-1627-2008），并由養(yǎng)殖場委托環(huán)境監(jiān)測部門按《建設(shè)項目環(huán)境保護設(shè)施竣工驗收監(jiān)測技術(shù)要求》開展監(jiān)測工作。

1.4 沼氣池處理處理模式

建立沼氣池來處理豬糞尿污水是當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)豬場采用的處理方式之一。但是，由于錦州市所處的地理位置、冬季寒冷，規(guī)模場試用成功的比較少，但在規(guī)模小的養(yǎng)殖戶，他們把沼氣池建在塑料大棚內(nèi)，解決了冬季寒冷的問題，在建有沼氣工程的養(yǎng)殖戶中，場內(nèi)的糞尿污水，經(jīng)固液分離后，污水及尿液進入大型沼液池處理，沼氣作為能源用于生產(chǎn)和生活，沼液、沼渣、干糞作為有機肥料用于蔬菜基地和農(nóng)田、實現(xiàn)了豬場糞污處理與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的雙贏。

1.5 飼喂微生態(tài)飼料

通過飼喂復(fù)合微生態(tài)飼料來調(diào)節(jié)畜禽體內(nèi)腸道微生態(tài)平衡，增加有體內(nèi)益菌繁殖數(shù)量，抑制有害菌的繁殖，減少腹瀉50%以上，糞便氨臭味降低70%以上，呼吸道疾病減少30%以上。

2 糞污處理工作存在的問題

（1）養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃布局滯后。受傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式以及養(yǎng)殖用地局限的影響，加之部分養(yǎng)豬戶環(huán)保意識淡薄，人畜混居的情況仍普遍存在，豬圈與住宅相鄰，有的甚至是房前屋后都是豬舍。尤其是一些城中村的畜禽養(yǎng)殖，受人口居住密度大，養(yǎng)豬場地狹窄，豬糞處理不當(dāng)?shù)纫蛩赜绊?，污染較為嚴(yán)重，個別地方甚至污染了地下水，對周邊群眾的生活造成影響。

（2）養(yǎng)殖業(yè)污染治理投入不足，不能滿足糞污治理需要。盡管我市開展了糞污治理項目，爭取并投入一定資金，但我市是養(yǎng)殖業(yè)大市相對投入還是不足，對一些散養(yǎng)戶治理治理還不到位，養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保科研項目立項支持也有待進一步加強。

（3）養(yǎng)殖業(yè)投入品和廢棄物造成環(huán)境污染也不容忽視，部分養(yǎng)殖戶沒有專門的飼料、獸藥貯存間，沒有合理垃圾處理方式，豬場用過的疫苗瓶、注射器等隨意堆放，給農(nóng)村的生產(chǎn)、生活造成污染，為疫情傳播帶來隱患。

3 糞污處理工作的建議

（1）首先是加大環(huán)保宣傳，增強養(yǎng)豬戶環(huán)保意識。只有養(yǎng)豬戶具有較強的環(huán)保意識，真正重視環(huán)保，才會在養(yǎng)豬生產(chǎn)中采用減排工藝，才會舍得在環(huán)保設(shè)施上投入。要利用有線電視、廣播、傳單、宣傳欄等形式，切實增強養(yǎng)豬戶污染防治的緊迫感，進一步提高全社會的環(huán)保意識。

（2）建立健全排污設(shè)施，監(jiān)督、指導(dǎo)設(shè)施的使用情況，在全市范圍內(nèi)大力推廣科學(xué)的生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，轉(zhuǎn)化生產(chǎn)有機肥；爭取更多的中央投資糞污處理項目，同時推廣使用微生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)和體外發(fā)酵床糞污處理技術(shù)。錦州市幾年來推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬的經(jīng)驗證明，利用微生物發(fā)酵床技術(shù)可以降解糞污和污水帶來的污染問題。

養(yǎng)殖業(yè)污染目前已經(jīng)成為我市農(nóng)村的最大污染。如何治理養(yǎng)殖污染，應(yīng)該成為各級政府和有關(guān)部門共同面對的嚴(yán)肅課題。只有端正認(rèn)識，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其職，加大投入和考核檢查力度，才能從根本上解決這一現(xiàn)實難題。