吳曉果

（甘肅省夏河縣草原工作站，甘肅夏河 747199）

牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問(wèn)題和對(duì)策

吳曉果

（甘肅省夏河縣草原工作站，甘肅夏河 747199）

相對(duì)于糧食作物來(lái)說(shuō)，牧草本身就有一定的替代價(jià)值和優(yōu)勢(shì)，其可以更好地對(duì)自然資源進(jìn)行利用，并且提供更加充分的養(yǎng)分。牧草作為飼料使用，其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富本身具有純天然的特點(diǎn)，在畜禽飼養(yǎng)中應(yīng)用獲得良好的飼養(yǎng)效果。在非糧地發(fā)展牧草飼料產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，可更好地彌補(bǔ)飼料不足的問(wèn)題。

牧草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在問(wèn)題

1　前言

在當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，飼料問(wèn)題一直是制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要問(wèn)題。在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，使用量的不斷增長(zhǎng)與有限的飼料儲(chǔ)備，是當(dāng)前較為常見的一個(gè)重要矛盾。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，如何探索出一個(gè)有效地飼料資源供應(yīng)途徑，對(duì)于當(dāng)前精飼料緊缺的現(xiàn)狀進(jìn)行有效解決，是當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要課題。牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，通過(guò)應(yīng)用牧草飼料來(lái)對(duì)于當(dāng)前飼料緊缺問(wèn)題進(jìn)行解決，從而有效地對(duì)養(yǎng)殖業(yè)成本進(jìn)行控制，提高養(yǎng)殖效益，滿足養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，提升整體產(chǎn)量和質(zhì)量。本文就牧草飼草料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問(wèn)題進(jìn)行了分析與探索，提出了發(fā)展思路和對(duì)策。

2　牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問(wèn)題

2.1牧草資源有限

現(xiàn)階段，地方種植的牧草種類和范圍相對(duì)較廣，但是牧草種類中，整體品種的適應(yīng)性相對(duì)有限，高產(chǎn)品種相對(duì)較少，并且多年生牧草飼料也相對(duì)較少。在實(shí)際種植的過(guò)程中，雖然可以利用農(nóng)耕技術(shù)，在一定程度上提高了牧草產(chǎn)量，但適度規(guī)模產(chǎn)量很難達(dá)到?，F(xiàn)階段，牧草飼料的資源方面存在一定的限制，種類十分有限，對(duì)于牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展產(chǎn)生了一定的制約與影響。單產(chǎn)方面，苜蓿產(chǎn)量因地域和生產(chǎn)水平變異比較大，其中一些地區(qū)的平均水平為200～1200kg/667m2，但是未形成專門的牧草生產(chǎn)種子帶，草種單產(chǎn)僅為30～50kg/667m2，整體產(chǎn)量相對(duì)于美國(guó)來(lái)說(shuō)有著較大差距。

2.2野生牧草開發(fā)水平不足

目前，我國(guó)對(duì)于本地的野生牧草缺乏有效地開發(fā)。我國(guó)部分地區(qū)的牧草生長(zhǎng)環(huán)境較為優(yōu)越，并且氣候條件、光照條件、雨水條件等都相對(duì)較為適宜，牧草資源相對(duì)豐富。但是在對(duì)于野生牧草資源的開發(fā)與利用上，當(dāng)前還缺乏足夠的力度，很多栽培品種大多都是由國(guó)外進(jìn)口而來(lái)。針對(duì)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需求，提高對(duì)國(guó)內(nèi)野生牧草的開發(fā)，對(duì)于推進(jìn)當(dāng)前產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來(lái)說(shuō)是非常重要的。品質(zhì)方面，牧草品質(zhì)比較低，在牧草收獲過(guò)程中田間損失高達(dá)20%以上，儲(chǔ)藏?fù)p失高達(dá)10%～15%，平均粗蛋白含量為13%～16%。目前我國(guó)80%以上的苜蓿產(chǎn)品質(zhì)量仍為一級(jí)品以下，經(jīng)牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系評(píng)估，與美國(guó)牧草產(chǎn)值還有一定的差距。

2.3商業(yè)化水平低

我國(guó)牧草種植發(fā)展已經(jīng)經(jīng)歷了一段時(shí)間，但是整體依然相對(duì)緩慢，并且很多牧草的種植也沒有實(shí)現(xiàn)商業(yè)化發(fā)展。當(dāng)前牧草種植的過(guò)程中，已經(jīng)將牧草作為重要的飼料來(lái)源，但是對(duì)于牧草飼料的相應(yīng)加工和其他商業(yè)化的應(yīng)用上沒有采取進(jìn)一步的措施，相關(guān)產(chǎn)品加工沒有形成產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展態(tài)勢(shì)，很難將牧草經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行深入地開發(fā)，不能有效地將商品經(jīng)濟(jì)理念進(jìn)行融入，牧草產(chǎn)業(yè)化價(jià)值有待進(jìn)一步地開發(fā)[1］。

3　牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策

3.1加強(qiáng)對(duì)牧草品種的研究力度

針對(duì)當(dāng)前我國(guó)牧草優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量相對(duì)較少的問(wèn)題，草業(yè)技術(shù)推廣部門要加強(qiáng)相關(guān)研究，以技術(shù)優(yōu)勢(shì)更好地帶動(dòng)牧草產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。相關(guān)技術(shù)研究人員要積極做好研發(fā)工作，加強(qiáng)對(duì)牧草飼料品種的研究與開發(fā)，提高對(duì)當(dāng)前優(yōu)質(zhì)牧草的利用水平。在研究過(guò)程中，要對(duì)國(guó)內(nèi)外的研究經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行充分的借鑒，配合有效創(chuàng)新，提高整體牧草資源的研究效果。與此同時(shí)，也要積極落實(shí)好相關(guān)牧草種植基地建設(shè)工作，提高研發(fā)力度，積極做好牧草生產(chǎn)基地的擴(kuò)建工作，對(duì)牧草種子方面的需求進(jìn)行更好的保障。

3.2加強(qiáng)對(duì)牧草資源的開發(fā)利用

對(duì)于一些牧草種植需求來(lái)說(shuō)，很多地區(qū)都進(jìn)行了牧草種植，并且牧草種植也是我國(guó)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的重要組成部分。在一些具備充足牧草種植面積，種植環(huán)境適宜，并且氣候調(diào)節(jié)豐富，適合牧草生長(zhǎng)的地區(qū)來(lái)說(shuō)，牧草資源的開發(fā)利用上具有良好的潛力和空間。國(guó)家方面要給予牧草資源開發(fā)大力的支持，對(duì)牧草資源利用的渠道進(jìn)行有效拓展，更好地推進(jìn)草地項(xiàng)目建設(shè)活動(dòng)的開展，從不同層面給予牧草資源利用提供更加便利的支持，讓牧草資源的開發(fā)效果得到最大限度的保障[2］。

3.3實(shí)現(xiàn)商品化發(fā)展

在飼草產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程中，要關(guān)注其商品化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模，真正地豐富產(chǎn)業(yè)鏈條，為牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供可靠地支持和保障。在畜牧產(chǎn)品發(fā)展中，要提高對(duì)飼草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展重視程度，融入規(guī)劃經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路。結(jié)合當(dāng)?shù)啬敛莓a(chǎn)區(qū)的具體狀況，對(duì)于相關(guān)技術(shù)進(jìn)行積極開發(fā)和研究，并全面貫徹和執(zhí)行“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大”的基本原則，對(duì)規(guī)模化生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)，并且實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品和牧草飼料生產(chǎn)的有機(jī)融合，打造規(guī)?；?、綜合化的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式[3］。有關(guān)部門需要大力支持有關(guān)企業(yè)的發(fā)展，通過(guò)制定有效政策，對(duì)于產(chǎn)業(yè)合作的形式進(jìn)行引導(dǎo)，并且構(gòu)建合作組織機(jī)構(gòu)，利用科學(xué)的調(diào)控方式，積極引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行發(fā)展，做好對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)工作，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。商品化發(fā)展下，相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量可以得到更好地提高，并且也可以促進(jìn)規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展，讓整個(gè)產(chǎn)品的品牌和形象得到更好的保障，這也是飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)保障。

4　結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在我國(guó)當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已經(jīng)成了其中的一部分重點(diǎn)內(nèi)容。在我國(guó)當(dāng)前牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過(guò)程中，通過(guò)對(duì)當(dāng)前種植和開發(fā)利用中的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行有效改進(jìn)，加強(qiáng)種植和經(jīng)營(yíng)管理，可以更好地滿足當(dāng)前牧草飼料產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需求，為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]林利花.對(duì)牧草飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思考[J］.中國(guó)畜禽種業(yè)，2010，（11）：28-29.

[2]張成虎.青貯飼料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意義及模式探討[J］.經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2010，（1）：63-64.

[3]黃曉華.牧草飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問(wèn)題和對(duì)策[J］.農(nóng)民致富之友，2013，（24）：189.

吳曉果（1975-），女，甘肅夏河人，畜牧師，本科，主要從事牧草引種栽培與推廣。