包尚友

農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級不僅需要政府的支持和引導(dǎo)，同時(shí)也需要一批龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)。遼寧省海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司通過科技自主創(chuàng)新和實(shí)施工廠化、智能化、精細(xì)化、市場化大生產(chǎn)，在不到十年時(shí)間里就迅速發(fā)展成為全國最大的工廠化蔬菜育苗基地、東北最大棚菜生產(chǎn)企業(yè)和國內(nèi)唯一的集品種研發(fā)、種苗生產(chǎn)、種苗銷售、訂單收購、農(nóng)資連鎖經(jīng)營于一身的溫室蔬菜生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈條企業(yè)，引領(lǐng)廣大農(nóng)民走上了一條農(nóng)業(yè)發(fā)展的綠色回歸之路。

污染了環(huán)境 心里覺得不舒坦

11月14日，記者來到位于海城市農(nóng)業(yè)高新區(qū)的海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。盡管室外寒風(fēng)蕭瑟，育苗車間里卻格外溫暖，工人們正忙著嫁接黃瓜秧苗。

“我在農(nóng)村長大，總忘不了小時(shí)候夏天在小河里洗澡，餓了就挖野菜、嚼甜桿、燒苞米，渴了就對著‘井管直接往肚里灌生水。物質(zhì)雖然很匱乏，但每天都很快樂，吃東西都是‘綠色的，沒有任何顧慮?！崩钍励櫼荒槓芤獾叵蛴浾咧v述著小時(shí)候的記憶?！昂髞砩顥l件好了，過去那種快樂和安心卻找不到了……不過如今在我們這里，你可以放心隨便吃，因?yàn)樵蹅兩a(chǎn)的蔬菜全都安全，而且高于國家的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

李世鴻，三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長，全國勞動(dòng)模范。喜歡懷舊的他早年投身商海，從擺地?cái)傎u服裝到辦印染廠、助劑廠，生意越做越大?！半m然生意做大了，但污染了環(huán)境，心里覺得不舒坦，想轉(zhuǎn)型。”

2006年，在海城市中小鎮(zhèn)政府的支持下，李世鴻投資300多萬元，在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆?6棟高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚，開始從事生態(tài)農(nóng)業(yè)。

“做農(nóng)業(yè)是針線活，一年四季都要考慮仔細(xì)，下雨、下雪天要照顧到，霧霾天就更加揪心。搞生態(tài)農(nóng)業(yè)，除了環(huán)境，還要有自己的好品種。別看我在農(nóng)村長大，可說到種地，我連普通菜農(nóng)都不如。不過這沒關(guān)系，咱可以請高人，組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，搞自主研發(fā)?！崩钍励櫿f。

他從遼寧省農(nóng)科院高薪請來了育苗專家，并在專家的建議下，確立了“品種研發(fā)、種苗產(chǎn)銷、訂單收購”的發(fā)展思路。很快，他們就接連培育出了彩色辣椒、元鴻寒豐黃瓜、紫麗人小茄子等眾多擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的蔬菜新品種。并根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，從國外引進(jìn)了一批優(yōu)良蔬菜品種。公司成立短短三年，就實(shí)現(xiàn)了盈利。目前，三星公司已擁有自主研發(fā)備案的蔬菜品種35個(gè)；引進(jìn)國外優(yōu)良蔬菜品種136個(gè)，推廣47個(gè)。

2010年，海城市開始建立“農(nóng)業(yè)高新區(qū)”。李世鴻響應(yīng)政府的號召，將公司總部搬到了“農(nóng)業(yè)高新區(qū)”，全力以赴發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)。如今，他們的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)園區(qū)占地1030余畝，其中溫室76棟，現(xiàn)代化育苗工廠25萬平方米，組培中心500平方米。并擁有一支60多人的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍。其工廠化育苗更讓當(dāng)?shù)匾恍┓N了半輩子地的老農(nóng)民感到耳目一新。

工廠化育苗帶來農(nóng)業(yè)大變革

“工廠化育苗是農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程中的一次革命，它的產(chǎn)生讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工更加細(xì)化、專業(yè)化，工廠化育出的種苗質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，能夠?yàn)檗r(nóng)民節(jié)省大量的時(shí)間和勞動(dòng)力，還能降低水、旱、風(fēng)、雪等自然災(zāi)害給農(nóng)事生產(chǎn)帶來的影響?！睆埱嗾f。

張青，三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理，國內(nèi)知名育種專家。她就是李世鴻從遼寧省農(nóng)科院請來的“高人”。

“張老師在技術(shù)和管理方面，與企業(yè)以及農(nóng)民的融合程度非常緊密。她能到農(nóng)民的大棚里，往地頭上一坐，和老百姓嘮家常，能用大白話把老百姓不懂的知識給講明白?！弊鹬刂R、尊重人才的李世鴻在企業(yè)股份制改造時(shí)，將公司30%股權(quán)給張青，并充分放權(quán)。

在實(shí)施工廠化育苗的過程中，張青和公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)按照國外先進(jìn)的智能溫室建設(shè)模式，從溫度控制、肥水管理、病蟲害的生態(tài)防治都達(dá)到國際最先進(jìn)的水平，實(shí)現(xiàn)了智能化管理，加速了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

與此同時(shí)，他們還和美國、荷蘭、日本、以色列等十多個(gè)國家和地區(qū)的20多家企業(yè)展開合作，引進(jìn)并消化吸收了100多項(xiàng)先進(jìn)的產(chǎn)品和技術(shù)，產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。熊蜂授粉技術(shù)就是其中之一。李世鴻介紹說，熊蜂授粉技術(shù)不僅可以取代激素授粉，而且可以利用熊蜂對農(nóng)藥反應(yīng)敏感的特點(diǎn)，將其作為農(nóng)藥的指示物和監(jiān)控物，直觀反映出蔬菜質(zhì)量安全水平。這項(xiàng)技術(shù)在國外僅應(yīng)用于番茄生產(chǎn)，他們引進(jìn)這項(xiàng)技術(shù)后，延伸推廣應(yīng)用到豆角和辣椒生產(chǎn)上，使豆角單產(chǎn)提高40%左右，辣椒單產(chǎn)提高30%左右。在國外，熊蜂的使用周期是40天，而他們將使用周期延長到了70天，有效降低了投放成本，提高了技術(shù)的推廣應(yīng)用價(jià)值。

據(jù)悉，三星公司今年育苗1億1千萬到1億2千萬株，全部實(shí)現(xiàn)了訂單式生產(chǎn)。而其年育苗能力可達(dá)2.2億株，在全國堪稱“一枝獨(dú)大”。談及其中原因，李世鴻坦言：除品種和育苗技術(shù)優(yōu)勢之外，市場渠道建設(shè)也非常重要。正是布局在全國的700家加盟店，幫助他們成功地打開了種苗銷售市場。

工廠化育苗不僅能提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體水平，同時(shí)可以惠及千家萬戶農(nóng)民，對推動(dòng)本地區(qū)新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)具有重要作用。而這只是三星公司發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向之一。如今的三星公司已經(jīng)發(fā)展成為一家集產(chǎn)前的新品種選育、引進(jìn)、篩選；產(chǎn)中的農(nóng)資產(chǎn)品配套、技術(shù)服務(wù)與支撐；產(chǎn)后的綠色食品蔬菜包裝、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

市場路路通農(nóng)民笑呵呵

“在這些姐妹里，我年齡最大，干得也最慢，一天能嫁接2000多株，一月能掙三、四千塊吧。這里離家近，不耽誤干自家的農(nóng)活，挺好的。我這速度不行，她們干得快，掙得比我還多呢！”徐懷玉說。

徐懷玉，三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司工人，家住西耿村。今年48歲的她，在這里已經(jīng)干了四年，對自己的工作和生活感到很滿意。像她這樣的農(nóng)業(yè)工人，在三星公司還有200多人。

三星公司所有的蔬菜大棚都實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一管理，由他們生產(chǎn)的八個(gè)品種的蔬菜順利通過了國家A級綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證。公司同時(shí)還獲得了農(nóng)業(yè)部GAP質(zhì)量認(rèn)證，并先后被評為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、遼寧省現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地、遼寧省科技龍頭企業(yè)、全國第一批蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建單位。公司注冊的“金萬家”蔬菜品牌，獲得遼寧省名牌產(chǎn)品、遼寧省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，被評為遼寧省著名商標(biāo)和中國馳名商標(biāo)。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為“三星人”打開了市場，他們則通過建立合作社，幫助附近菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)了銷售渠道共享。一位合作社社員笑呵呵地告訴記者，“以前就怕這菜賣不出去，現(xiàn)在好了，咱的菜摘完直接進(jìn)大超市！”

今天的三星公司，已經(jīng)成為海城農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中涌現(xiàn)出的一個(gè)亮點(diǎn)。而他們在全國建立的眾多連鎖經(jīng)營店，更成功地覆蓋了30多萬農(nóng)戶。這些連鎖店既是銷售點(diǎn)又是服務(wù)點(diǎn)，同時(shí)還提供農(nóng)資和技術(shù)，并回購農(nóng)民種植的作物。通過生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置和農(nóng)產(chǎn)品的市場化經(jīng)營，帶動(dòng)農(nóng)戶年實(shí)現(xiàn)增收10億元以上。

李世鴻說，今后他們會(huì)繼續(xù)推動(dòng)科技創(chuàng)新，推進(jìn)綠色生產(chǎn)，在實(shí)現(xiàn)自身轉(zhuǎn)型升級的同時(shí)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。