劉鳳芬

(云南省昭通市彝良縣角奎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南彝良　657600)

畜牧業(yè)在角奎鎮(zhèn)農(nóng)民增收中的地位與作用

劉鳳芬

(云南省昭通市彝良縣角奎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,云南彝良657600)

畜牧業(yè)發(fā)展水平占農(nóng)業(yè)比重是衡量一個(gè)國(guó)家和一個(gè)地區(qū)現(xiàn)代化水平總體發(fā)展?fàn)顩r的重要標(biāo)志,是人們"生活富裕"的重要反映,是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,也是構(gòu)建和諧社會(huì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。近年來,畜牧業(yè)的發(fā)展十分迅速,占農(nóng)業(yè)的比重逐年提高,對(duì)提高人民生活水平,豐富城鄉(xiāng)"菜籃子",破解"三農(nóng)"難題,調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,構(gòu)建和諧社會(huì)發(fā)揮了積極作用,帶動(dòng)了農(nóng)民脫貧致富,在促進(jìn)農(nóng)民增收中具有十分重要的地位和作用。

1　畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要途徑

近年來,農(nóng)民收入穩(wěn)定增長(zhǎng),農(nóng)民生活水平不斷提高,畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展功不可沒?？v觀農(nóng)民收入情況,增加收入的項(xiàng)目較多,但主要是勞務(wù)收入、畜牧業(yè)收入和政策減負(fù)收入等,畜牧業(yè)在角奎鎮(zhèn)農(nóng)民增收中排列第三。發(fā)展畜牧業(yè)因投資少、見效快、商品率高,成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源。2013年,角奎鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)肉蛋總產(chǎn)量9835t,畜牧產(chǎn)值16338萬元,水產(chǎn)品產(chǎn)量369t,漁業(yè)總產(chǎn)值399萬元。進(jìn)入"十二。五"期間,僅畜牧業(yè)一項(xiàng)為農(nóng)民人均增加純收入1000余元,占農(nóng)民人平純收入增加部分的40%,畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增加收入的重要渠道。

2　畜牧業(yè)是山區(qū)農(nóng)村弱勢(shì)群體現(xiàn)金收入的重要支柱

畜牧業(yè)的發(fā)展消化了農(nóng)村大量的剩余勞動(dòng)力,2013年,角奎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總?cè)丝?0.56萬人,其中農(nóng)業(yè)人口8.8萬余人,勞動(dòng)力4萬余人,外出務(wù)工人員2余萬人,占全部勞動(dòng)力的二分之一,專職從事畜牧業(yè)的人員有300余人,人均畜牧業(yè)純收入5000余元,兼職從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的近2萬余人,人均畜牧業(yè)純收入1000余元。畜牧業(yè)不僅為農(nóng)村解決了大量的剩余勞動(dòng)力,也是山區(qū)農(nóng)村弱勢(shì)群體現(xiàn)金收入的重要來源。

3　畜牧業(yè)是居民膳食結(jié)構(gòu)改善的重要產(chǎn)業(yè)

畜牧業(yè)為人們生活水平的提高做出了重大貢獻(xiàn),改善人民生活,增強(qiáng)人民體質(zhì)和社會(huì)進(jìn)步都離不開畜牧業(yè).肉蛋奶等畜產(chǎn)品是菜籃子的主要產(chǎn)品,也是衡量人民生活達(dá)到小康水平的重要指標(biāo).近幾年來,畜牧業(yè)的發(fā)展從餐桌上就可窺見一斑,飯量小了,肉、蛋、奶等食品大大豐富了,這是人們的切身感受,肉、蛋已成為尋常百姓家菜籃子中的日常菜,以前消費(fèi)不起的牛羊肉和牛奶也越來越多地走上農(nóng)民家中的餐桌.2013年,角奎鎮(zhèn)肉類總產(chǎn)量9835t,人均占有量93kg;與2000年的人均占有量40kg相比,人均占有肉量提高了1倍多。

4　畜牧業(yè)發(fā)展促進(jìn)了紅色旅游業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)建設(shè),為農(nóng)民提供了增收途徑

彝良縣是革命先烈劉平楷、著名軍事家羅炳輝將軍、時(shí)代英雄徐洪剛的故鄉(xiāng).工農(nóng)紅軍二、六軍團(tuán)三進(jìn)三出彝良奎香,打響了著名的"烏蒙回旋戰(zhàn)"的地方、世界天麻原產(chǎn)地.以其獨(dú)特的地理位置,受到市委、縣政府的高度重視,彝良縣首要任務(wù)是開發(fā)世界天麻原產(chǎn)地和開發(fā)紅色旅游區(qū).為此,角奎鎮(zhèn)黨委提出的大力發(fā)展畜牧業(yè),做好旅游后續(xù)服務(wù),保證游客來吃得好,玩得好,提高旅游服務(wù)質(zhì)量為目標(biāo).2000年以來,角奎鎮(zhèn)實(shí)施了天然林保護(hù)工程和退耕還林還草工程,大于25°的坡耕地全部退耕還林還草,實(shí)施了林下種草,對(duì)畜牧業(yè)的快速發(fā)展這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起到了重要作用.一是畜牧業(yè)成為農(nóng)村退耕還林還草工程實(shí)施后的替代產(chǎn)業(yè),為角奎鎮(zhèn)解決了大量的剩余勞動(dòng)力;二是畜牧業(yè)發(fā)展提供了大量的有機(jī)肥,改善了土壤結(jié)構(gòu),提高了土壤有機(jī)質(zhì)的含量,為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,維持生態(tài)平衡,創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境提供了有利的生態(tài)條件;三是為推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展加大了草場(chǎng)建設(shè)力度,人工草場(chǎng)的建設(shè)為保護(hù)長(zhǎng)江流域水源,防止水土流失提供了保障;四是畜牧業(yè)的發(fā)展提供了大量的草場(chǎng)、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和綠色無污染的食品,促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展,拓寬了農(nóng)民增收的空間。

5　畜牧業(yè)發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換升值和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展,從而促進(jìn)了農(nóng)民增收

首先,農(nóng)產(chǎn)品加工時(shí)留下了大量的副產(chǎn)品,畜牧業(yè)的發(fā)展特別是草食畜牧業(yè)的快速發(fā)展是農(nóng)作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品利用的最有效途徑,提高了農(nóng)作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品的利用率,使農(nóng)民變廢為寶,增加了農(nóng)民收入,從而促進(jìn)了農(nóng)民增收;第2,農(nóng)作物秸稈又通過牲畜過腹還田后成為上等的有機(jī)肥料,減少了農(nóng)民對(duì)化學(xué)肥料的依賴,降低了農(nóng)民種田的成本,增加了農(nóng)民的收入;第3,畜牧業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了飼料加工和食品加工等企業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換升值和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的發(fā)展,不僅提高了勞動(dòng)就業(yè)率,還增加了農(nóng)民的收入.到2013年底,角奎鎮(zhèn)發(fā)展畜牧養(yǎng)殖科技示范戶20戶,發(fā)展和改擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)5個(gè),生豬屠宰點(diǎn)2個(gè),獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)10余個(gè),直接從業(yè)人員300余人,創(chuàng)收產(chǎn)值達(dá)千萬元,實(shí)現(xiàn)純收入上百萬元.企業(yè)連基地,基地連農(nóng)戶,帶動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換升值,促進(jìn)了農(nóng)民增收。

6　畜牧業(yè)發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,增加農(nóng)民收入的重要環(huán)節(jié)

大力發(fā)展畜牧業(yè)可增加農(nóng)家肥料,農(nóng)家肥的利用,可增加農(nóng)田有機(jī)物,改善土壤結(jié)構(gòu)和提高肥力,增加糧食單產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),增加農(nóng)民收入.同時(shí),通過畜牧業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)村發(fā)展沼氣奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ),實(shí)施"一池三改"建設(shè)不僅解決農(nóng)戶燃料問題,減少了森林砍伐,減輕了農(nóng)民的體力勞動(dòng),還對(duì)減少水土流失,改善生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境,建立和諧社會(huì)起到積極的促進(jìn)作用,成為降本增效,增加農(nóng)民收入的重要環(huán)節(jié)。

7　結(jié)語(yǔ)

總之,畜牧業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一.今后的畜牧業(yè)發(fā)展,角奎鎮(zhèn)要從壓縮生豬生產(chǎn),提高草食畜和家禽養(yǎng)殖比例,調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,加大科技含量,加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn)與推廣,加強(qiáng)畜禽品種改良,培育和壯大畜牧龍頭企業(yè)等方面入手,切實(shí)從農(nóng)民的利益出發(fā),努力尋找增加農(nóng)民收入的新路子和新方法,使畜牧業(yè)為角奎鎮(zhèn)農(nóng)民增收和提高人們生活水平做出更大的貢獻(xiàn)。