沈建忠

當(dāng)前我國(guó)獸醫(yī)教育存在的問題及發(fā)展思路

沈建忠

改革開放以來(lái)，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和城市寵物數(shù)量的增加，獸醫(yī)的職能發(fā)生了巨大變化。當(dāng)今的獸醫(yī)已經(jīng)徹底告別了過去“劁豬騸馬”的工作范疇，社會(huì)對(duì)獸醫(yī)工作者的技能提出了新的要求；與此同時(shí)，近年來(lái)頻發(fā)的畜產(chǎn)品安全事件也是對(duì)獸醫(yī)職業(yè)道德的深刻拷問。當(dāng)今社會(huì)急需“德才兼?zhèn)洹钡墨F醫(yī)工作者，那么作為獸醫(yī)搖籃的獸醫(yī)高等院校在其中應(yīng)該怎么做？當(dāng)前我國(guó)獸醫(yī)教育中存在著哪些不足？應(yīng)該怎樣改進(jìn)？帶著這些問題，記者采訪了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院沈建忠院長(zhǎng)，請(qǐng)他為我們釋疑作答。

沈建忠：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，教育部長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授、教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)帶頭人、國(guó)家杰出青年基金獲得者；現(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)、國(guó)家獸藥安全評(píng)價(jià)中心主任、國(guó)家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室主任、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獸醫(yī)藥理學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)等職。

記者：獸醫(yī)作為一門實(shí)踐學(xué)科，需要從業(yè)者有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，但是當(dāng)前獸醫(yī)教學(xué)中普遍存在“重理論輕實(shí)踐”的情況，獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生缺乏動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，您認(rèn)為是什么原因造成了這種情況？這是否與很多獸醫(yī)專業(yè)老師缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有關(guān)？

沈建忠：首先需要指出的是，“重理論輕實(shí)踐”不僅僅存在于獸醫(yī)教育中，在整個(gè)中國(guó)的高等教育中普遍存在。造成這一現(xiàn)象的主要原因主要是受社會(huì)大環(huán)境的影響：改革開放以來(lái)，國(guó)家經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，但對(duì)教育的投入相對(duì)較少，是與之配套的相關(guān)設(shè)施沒有跟上，就出現(xiàn)了一些不太正常的現(xiàn)象。以獸醫(yī)教育為例，近年來(lái)部分農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)學(xué)院或獸醫(yī)系都在進(jìn)行盲目擴(kuò)招，有的已經(jīng)擴(kuò)招幅度達(dá)到了100%，甚至更多，但是相關(guān)的師資和硬件條件并沒有相應(yīng)的增加，加上物價(jià)上漲（過去一只實(shí)驗(yàn)白鼠5毛錢，現(xiàn)在漲到了10塊錢），教學(xué)經(jīng)費(fèi)沒有隨之相應(yīng)增加或增加不多，獸醫(yī)作為一門臨床學(xué)科，需要學(xué)生經(jīng)常動(dòng)手操作，所有這些因素都造成了有些學(xué)校根本就達(dá)不到這樣的條件，有的甚至連示教都很難做到，這就直接造成了教學(xué)質(zhì)量的下降。

關(guān)于獸醫(yī)專業(yè)的老師缺乏臨床實(shí)踐的問題，我們不能否認(rèn)受社會(huì)大環(huán)境影響，在教師隊(duì)伍中確實(shí)存在著不安心教學(xué)的個(gè)別情況，但是這畢竟是少數(shù)。真正造成獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生缺乏實(shí)踐的原因還是以上提到的“師資和教學(xué)條件的缺乏”。

中國(guó)獸醫(yī)教育的發(fā)展思路：認(rèn)清教育目標(biāo)，明確教學(xué)方向

記者：作為中國(guó)農(nóng)大動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的院長(zhǎng)，您對(duì)當(dāng)今中國(guó)的獸醫(yī)教育有哪些思考？

沈建忠：首先要確定獸醫(yī)本科的“五年制”教育，建議我國(guó)農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)本科統(tǒng)一改為“五年制”教育，并且確定獸醫(yī)本科的教學(xué)目的就是培養(yǎng)合格的“獸醫(yī)師”。獸醫(yī)屬于“醫(yī)”的范疇，它和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的其他學(xué)科有很大區(qū)別，從教學(xué)上來(lái)講他應(yīng)該向“醫(yī)”靠攏，這就需要投入更多時(shí)間和資源來(lái)培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生，所以在師資和硬件不具備的情況下，最好不要盲目地?cái)U(kuò)大招生，以免造成教學(xué)質(zhì)量的下降。我國(guó)目前的獸醫(yī)教育把獸醫(yī)學(xué)科幾乎所有的基礎(chǔ)和臨床研究全部放入獸醫(yī)本科的教學(xué)中，力求廣、全、深，這就造成了我國(guó)獸醫(yī)教學(xué)的復(fù)雜化，往往不能真正從“臨床獸醫(yī)”角度出發(fā)制定合理的并體現(xiàn)獸醫(yī)本身特點(diǎn)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃，而現(xiàn)在已經(jīng)到了把這些分清楚的時(shí)候了，應(yīng)該明確獸醫(yī)本科教學(xué)的目的就是培養(yǎng)能夠從事動(dòng)物疾病診療及相關(guān)工作的“獸醫(yī)師”，而獸醫(yī)學(xué)科的高級(jí)（研究型）人才可以放在“研究生階段”培養(yǎng)。

其次在臨床獸醫(yī)培養(yǎng)方面，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)從事經(jīng)濟(jì)動(dòng)物診療的臨床獸醫(yī)的培養(yǎng)教育?，F(xiàn)在的獸醫(yī)教學(xué)有向小動(dòng)物（寵物）臨床方面偏重的現(xiàn)象，但是對(duì)于臨床獸醫(yī)來(lái)講，更加應(yīng)該掌握針對(duì)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病的診療技能，因?yàn)閷?duì)于我們這樣一個(gè)人口大國(guó)和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)來(lái)講，獸醫(yī)對(duì)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物所起到的作用關(guān)系到了食品供給安全和食品質(zhì)量安全。由于我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境的復(fù)雜化，目前在經(jīng)濟(jì)動(dòng)物方面，控制傳染病已成為獸醫(yī)的主要工作，但不能忽視一些非傳染性疾?。ㄈ缧笄莩Ｒ姷钠胀膊。┑脑\療，有時(shí)候非傳染性疾病對(duì)畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成的危害甚至超過傳染病，所以未來(lái)的獸醫(yī)教育應(yīng)該加強(qiáng)這方面的綜合培養(yǎng)。

最后是獸醫(yī)本科的教育應(yīng)該更加務(wù)實(shí)。

如上所述，獸醫(yī)是一門實(shí)踐學(xué)科，所以一定要重視臨床教學(xué)。但是，現(xiàn)在有些學(xué)生忽視了對(duì)臨床課的學(xué)習(xí)，這樣的學(xué)生理論考試分?jǐn)?shù)雖然很高，但是并沒有真正掌握獸醫(yī)技能，這主要是受就業(yè)環(huán)境的影響，也不排除與有些院校鼓勵(lì)本科學(xué)生考研有關(guān)。獸醫(yī)本科教育作為對(duì)臨床獸醫(yī)的關(guān)鍵培養(yǎng)階段，應(yīng)更加注重對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，希望我們一起努力，為培養(yǎng)大批我國(guó)合格的獸醫(yī)師而努力。

除了以上的問題，從教師角度來(lái)看，的確有一些人存在不安心教學(xué)的情況?，F(xiàn)在很多大學(xué)老師過度重視科研，而忽視了教學(xué)，這與目前教育部門對(duì)教師能力的考核和職稱評(píng)定等評(píng)估體系采用一刀切有關(guān)。所以要糾正這種現(xiàn)象就需要教育部門、社會(huì)對(duì)教師教學(xué)成績(jī)的更加認(rèn)可，在職稱評(píng)定等方面要承認(rèn)教師教學(xué)方面的成績(jī)，讓擅長(zhǎng)教學(xué)的老師感受到社會(huì)的尊重。現(xiàn)在獸醫(yī)專業(yè)的招生分?jǐn)?shù)線相對(duì)過去已經(jīng)大大提高，特別是在北京這樣的大城市，面對(duì)這些優(yōu)秀的本科生源，作為獸醫(yī)專業(yè)的老師應(yīng)該更加專于教學(xué)，不辜負(fù)學(xué)生家長(zhǎng)的信任，努力把他們培養(yǎng)成優(yōu)秀的獸醫(yī)。

總而言之，現(xiàn)在的獸醫(yī)教育處在一個(gè)不斷完善的過程中，雖然還存在著很多問題，但是相對(duì)過去已經(jīng)有了很大的改觀，我們不要過度夸大這些問題。要解決這些問題需要政府、學(xué)校、社會(huì)的正確引導(dǎo)和配合。目前正是調(diào)整獸醫(yī)教育體制的一個(gè)很好的契機(jī)，隨著社會(huì)對(duì)獸醫(yī)的認(rèn)知度的不斷提高，加上近些年來(lái)開始實(shí)施的獸醫(yī)執(zhí)業(yè)考試制度，這些都有利于我國(guó)獸醫(yī)教育的規(guī)范化和系統(tǒng)化。

獸醫(yī)的特色專業(yè)：深入了解社會(huì)需求和自身力量，不要盲目跟風(fēng)

記者：現(xiàn)在有些學(xué)校實(shí)行了“特色教學(xué)”，如某些院校與馬術(shù)俱樂部合作開設(shè)了專門針對(duì)馬獸醫(yī)診療的課程，您對(duì)這種模式有何看法？

沈建忠：這種情況的確存在，比如說(shuō)你上面提到的這是很好的現(xiàn)象，我國(guó)馬獸醫(yī)非常缺乏。國(guó)外的獸醫(yī)教育也有這種先例，但是更多的是在完成獸醫(yī)基本課程的基礎(chǔ)上以培養(yǎng)專門人才的形式來(lái)做的，也就是說(shuō)學(xué)生首先一定要掌握獸醫(yī)的基礎(chǔ)技能再去專門學(xué)習(xí)這些獸醫(yī)特色專業(yè)。

從國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，我個(gè)人認(rèn)為如果社會(huì)的確有這種需要，而這些院校也有這樣的實(shí)力，開設(shè)這種“特色專業(yè)”模式可行。但是，一定要注意不能跟風(fēng)，社會(huì)對(duì)于這些特色專業(yè)的人才需求畢竟有限，如果所有農(nóng)業(yè)院校都去開設(shè)這種專業(yè)，勢(shì)必會(huì)造成畢業(yè)后的就業(yè)困難。以“動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)”為例，中國(guó)農(nóng)大在1988年開設(shè)了此專業(yè)，但是第3屆之后就停止了招生，其中最主要的原因就是當(dāng)時(shí)的獸藥行業(yè)不成熟，就業(yè)容量有限，學(xué)生畢業(yè)后缺乏相關(guān)的就業(yè)崗位；另一方面，如果學(xué)校在特色專業(yè)上的師資力量和實(shí)驗(yàn)條件不足，硬著頭皮去辦，就會(huì)造成畢業(yè)生的專業(yè)質(zhì)量不高。隨著近年來(lái)獸藥行業(yè)的繁榮，現(xiàn)在很多獸醫(yī)院校都開設(shè)了“動(dòng)物藥學(xué)專業(yè)”，但是據(jù)我個(gè)人了解，有些院校這些專業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)情況并不樂觀，因?yàn)樗帉W(xué)專業(yè)的本科教學(xué)需要具備一批從事藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、毒理學(xué)、醫(yī)學(xué)生物統(tǒng)計(jì)以及藥事管理等專業(yè)的師資力量，而僅這一點(diǎn)我們目前的大部分農(nóng)業(yè)院校尚不具備，這可能會(huì)影響學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)而影響了他們的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

對(duì)于5年制的獸醫(yī)本科教育來(lái)說(shuō)，還是應(yīng)該專注于對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)，如果社會(huì)真正需要這些特色方面的獸醫(yī)專門人才，可以在完成4年的獸醫(yī)基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)課程之后，在第五年把這些專業(yè)作為選修課程加強(qiáng)學(xué)習(xí)，如果需要這些特色專業(yè)的研究型人才，可以把這些專業(yè)的教育放在研究生階段。

中獸醫(yī)教育：人才缺乏，對(duì)自身問題認(rèn)識(shí)不足

記者：您怎樣看待當(dāng)下的中獸醫(yī)教育？

沈建忠：正如以上提到的“獸醫(yī)特色教育”，對(duì)于中獸醫(yī)教育來(lái)說(shuō)，社會(huì)有需求，而學(xué)校相應(yīng)的師資力量也具備，設(shè)置中獸醫(yī)專業(yè)或者中獸醫(yī)學(xué)院很好也必要。但是一個(gè)行業(yè)或者說(shuō)一個(gè)專業(yè)是否興旺，并不是完全取決于它是否存在于本科的教學(xué)目錄，對(duì)中獸醫(yī)人才的培養(yǎng)可以有多種途徑，可以在本科生階段培養(yǎng)，也可以是在研究生階段培養(yǎng)，所以我們不能把當(dāng)前中獸醫(yī)面臨的學(xué)科發(fā)展不快、人才缺乏這些問題全部怪在中獸醫(yī)沒有進(jìn)入本科教學(xué)目錄這一點(diǎn)上，而是應(yīng)該同時(shí)去思考作為中獸醫(yī)（人）自身存在的問題。

中獸醫(yī)是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分，同時(shí)本身具有豐富的理論體系和診療知識(shí)，其中中獸藥僅僅是中獸醫(yī)體系的一部分，目前出現(xiàn)了一些重視中獸藥研發(fā)，而忽略了中獸醫(yī)體系其他諸多領(lǐng)域的教學(xué)和理論研究的傾向，應(yīng)值得中獸醫(yī)界去認(rèn)真深刻的思考。

中獸醫(yī)一直以來(lái)都是中國(guó)農(nóng)大的傳統(tǒng)專業(yè)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的歷任領(lǐng)導(dǎo)都非常重視中獸醫(yī)，從始至終都給予了中獸醫(yī)專業(yè)很大的支持，但是要真正辦好這個(gè)專業(yè)還是需要政府教育部門、學(xué)校以及中獸醫(yī)專業(yè)人員的共同努力。

獸醫(yī)就業(yè)：獸醫(yī)地位影響獸醫(yī)擇業(yè)

記者：獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)入獸藥企業(yè)，進(jìn)行所謂的“培訓(xùn)”，而這種培訓(xùn)往往只是針對(duì)本企業(yè)“產(chǎn)品”的使用及營(yíng)銷培訓(xùn)，這種“急功近利”的培訓(xùn)方法，幾乎就是對(duì)畢業(yè)生的一種洗腦。造成了很多畢業(yè)生丟棄了在學(xué)校接受的獸醫(yī)專業(yè)教育，被社會(huì)上的一些“歪風(fēng)邪氣”感染，您對(duì)此有何看法？

沈建忠：對(duì)于獸醫(yī)教育者來(lái)說(shuō)，這是非常令人惋惜的一件事情。造成這種情況的原因比較復(fù)雜，雖然現(xiàn)在我國(guó)獸醫(yī)的地位得到了一些提高，但是獸醫(yī)的工作環(huán)境還是很艱苦，真正需要獸醫(yī)的地方（豬場(chǎng)、雞場(chǎng)）往往條件艱苦，獸醫(yī)職業(yè)得不到應(yīng)有的尊重和報(bào)酬，這就造成很多獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生不愿意下到基層從事獸醫(yī)基層臨床工作的重要原因。受這些因素的影響，一些獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生選擇進(jìn)入企業(yè)，進(jìn)入企業(yè)工作本身也是件好事，但由于部分企業(yè)急功近利，忽視對(duì)剛剛畢業(yè)學(xué)生的合理引導(dǎo)和正確的再教育，從而有時(shí)不可避免的造成了現(xiàn)在的這些問題。

國(guó)家獸醫(yī)制度決定獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方向

記者：您認(rèn)為獸醫(yī)制度對(duì)獸醫(yī)教育有什么影響？

沈建忠：獸醫(yī)的教育方向當(dāng)然受國(guó)家的獸醫(yī)制度的影響。從我們國(guó)家來(lái)說(shuō)，如果把整個(gè)的基層的獸醫(yī)體系健全起來(lái)，真正發(fā)揮其作用，這對(duì)獸醫(yī)的需求將是一個(gè)很大數(shù)量，而這也必將為學(xué)校培養(yǎng)獸醫(yī)人才明確了方向。雖然目前國(guó)家已經(jīng)列出了這方面的計(jì)劃，要完善從縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始的獸醫(yī)機(jī)構(gòu)，但是要真正發(fā)揮這些獸醫(yī)機(jī)構(gòu)的職能，還需要更多的投入。

記者：現(xiàn)在出現(xiàn)了很多的以企業(yè)形式存在的民間的獸醫(yī)機(jī)構(gòu)，您怎樣看待這種模式？

沈建忠：在當(dāng)前政府的獸醫(yī)服務(wù)體系下，這種民間的獸醫(yī)機(jī)構(gòu)可以說(shuō)是對(duì)政府獸醫(yī)服務(wù)體系的補(bǔ)充，但對(duì)于企業(yè)來(lái)講，在國(guó)家尚未出臺(tái)相關(guān)的法律、規(guī)章制度之前，靠企業(yè)的自律行為進(jìn)行動(dòng)物疾病診療有時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)一些問題，相信政府相關(guān)部門會(huì)加強(qiáng)對(duì)這部分獸醫(yī)機(jī)構(gòu)的積極引導(dǎo)和規(guī)范，使之更好地服務(wù)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

采訪后記：結(jié)束對(duì)沈建忠院長(zhǎng)的采訪后，他坦率的個(gè)性和說(shuō)話風(fēng)格令記者深有感觸，在他身上完全看不到作為一個(gè)學(xué)院院長(zhǎng)的拿腔做勢(shì)和某些學(xué)者談話時(shí)的紙上談兵，相反沈院長(zhǎng)對(duì)獸醫(yī)教育中很多問題的解讀讓人耳目一新，他對(duì)中國(guó)獸醫(yī)行業(yè)的高瞻遠(yuǎn)矚發(fā)人深思。作為獸醫(yī)行業(yè)媒體，我們?yōu)橹袊?guó)農(nóng)大獸醫(yī)學(xué)院有這樣一位務(wù)實(shí)、開明的院長(zhǎng)而深感高興，同時(shí)我們也期待著中國(guó)獸醫(yī)教育更加規(guī)范、完善和的健全。

摘自《獸醫(yī)導(dǎo)刊》2012年第8期