陳志明,周艷萍(通訊作者)

（1.江西省動物疫病預(yù)防控制中心，江西南昌330096；2.江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西南昌330200）

簡述中獸醫(yī)藥在我省畜牧業(yè)健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用

陳志明1,周艷萍2(通訊作者)

（1.江西省動物疫病預(yù)防控制中心，江西南昌330096；2.江西生物科技職業(yè)學(xué)院，江西南昌330200）

為了倡導(dǎo)生態(tài)、健康、安全養(yǎng)殖的發(fā)展理念，探索中獸醫(yī)藥在我省動物防疫技術(shù)中的應(yīng)用模式以減少動物產(chǎn)品藥物殘留水平，本人結(jié)合工作實際，闡述中獸醫(yī)藥在畜牧健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用，對宣傳推廣我省中獸醫(yī)藥在生態(tài)、綠色、健康養(yǎng)殖模式中的應(yīng)用、提高我省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全具有一定的現(xiàn)實意義。

1 我省中獸醫(yī)藥發(fā)展歷史

中獸醫(yī)學(xué)是我國勞動人民歷經(jīng)數(shù)千年同家畜疾病作斗爭的經(jīng)驗總結(jié)，是經(jīng)過反復(fù)醫(yī)療實踐檢驗具有獨特理論體系的傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)科。建國以來,由于國家重視和中獸醫(yī)工作者的共同努力, 1956年敬愛的周總理簽發(fā)了”國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)民間獸醫(yī)工作的指示”是我國中獸醫(yī)史上一個重要里程碑,中國農(nóng)科院1958年在蘭州成立中獸醫(yī)研究所,從而使中獸醫(yī)學(xué)術(shù)研究進(jìn)入了一個新的歷史時期.1956年江西省中獸醫(yī)研究所成立,雖幾經(jīng)變遷,但牌子仍保留至今,高等農(nóng)業(yè)院校編寫了中獸醫(yī)學(xué)教材,河北定州成立專門培養(yǎng)中獸醫(yī)的學(xué)校（現(xiàn)在的河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中獸醫(yī)學(xué)院）,國家科委1982年批準(zhǔn)出版《中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志》,江西省1957年批準(zhǔn)出版中獸醫(yī)專業(yè)期刊《中獸醫(yī)學(xué)雜志》(當(dāng)時叫《民間獸醫(yī)通訊》后改名為《中獸醫(yī)學(xué)雜志》）,對中獸醫(yī)的傳播和繼承起到重要的作用，中獸醫(yī)研究從七十年代開始了臨床治療驗證工作,并取得了顯著的成績，如加減檳榔散治療馬大腸便秘,白頭翁湯治療馬急性腸炎,知母散治療馬勞傷咳嗽,加味茵陳散治療馬黃疸,接筋散治療大家畜四肢斷裂等等,

我省的中獸醫(yī)在全國曾經(jīng)占有一定的優(yōu)勢和地位,從50年代開始挖掘整理古籍《養(yǎng)耕集》、《抱犢集》、《醫(yī)牛寶書》、《醫(yī)牛藥書》，并開展了中獸醫(yī)“采風(fēng)”活動,對獸醫(yī)針灸技術(shù)開展了有成效的研究工作。出版了由楊宏道、張泉鑫整理《歷代獸醫(yī)驗方精選》、《歷代獸醫(yī)針灸大全》，張泉鑫、朱印生主編的《中西結(jié)合獸醫(yī)寶鑒》等著作。

2 中獸醫(yī)藥在畜牧業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀

2.1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)面臨的問題

目前在養(yǎng)殖行業(yè)領(lǐng)域存在某些問題，令人擔(dān)憂：一是抗生素的濫用，造成藥物殘留越來越嚴(yán)重。二是養(yǎng)殖環(huán)境越來越差，畜禽糞便處理不力，解決環(huán)境污染找不到有效辦法。三是獸藥產(chǎn)品虛假宣傳，蓄意擴(kuò)大使用效果，欺騙蒙騙用戶。這些問題不解決，畜牧業(yè)的發(fā)展就很難上一個新的臺階。

由于應(yīng)激因素和病原侵襲導(dǎo)致畜禽適應(yīng)能力和抗病能力下降，疫病增多，非典型病毒病、混合感染和繼發(fā)感染為當(dāng)前疫病流行特點，難以診斷，化學(xué)藥物與抗菌素預(yù)防大量濫用導(dǎo)致病原耐藥性的產(chǎn)生，且污染環(huán)境，畜禽產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)，不能滿足綠色安全畜禽產(chǎn)品市場的需求。

2.2 中獸醫(yī)藥與畜禽產(chǎn)品安全

用中藥調(diào)理畜禽的健康狀態(tài)，即“陰平陽秘，精神乃治”，在健康的養(yǎng)殖環(huán)境狀態(tài)下生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，保障食品安全。中獸藥代替抗生素、凈化養(yǎng)殖環(huán)境、改善畜產(chǎn)品風(fēng)味已成為迫在眉睫的大事。

3 中獸醫(yī)藥在畜牧業(yè)健康養(yǎng)殖中的應(yīng)用思路

3.1 中獸醫(yī)“治未病”的理念

治未?。杭次床∠确溃炔》雷兒筒『蠓缽?fù)。

3.2 中西獸醫(yī)結(jié)合防疫模式

養(yǎng)殖場現(xiàn)行獸醫(yī)防疫模式為藥物防治、環(huán)境控制和疫苗免疫，中獸醫(yī)藥科技工作者應(yīng)該利用傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的特色與優(yōu)勢，根據(jù)中獸醫(yī)學(xué)“治未病”的理論，來指導(dǎo)中西獸醫(yī)結(jié)合畜禽防疫技術(shù)新模式的研究，主要包括：中獸藥主動防疫、環(huán)境控制、疫苗免疫、中藥早期治療、中西藥結(jié)合治療五方面相結(jié)合，形成“五屏防疫”的中獸藥防疫模式。

3.2.1 中獸藥主動防疫

在易感日齡前進(jìn)行有目的的主動預(yù)防性投藥，用中藥作為協(xié)調(diào)機(jī)體生理機(jī)能抗應(yīng)激以及對畜群進(jìn)行主動藥物預(yù)防，可大大提高出群的素質(zhì)和整體防疫水平，

充分發(fā)揮中草藥抗菌、營養(yǎng)保健作用，綜合提高機(jī)體的健康狀態(tài)水平和對病原體的抵御能力。中獸醫(yī)認(rèn)為畜體與自然環(huán)境密切相關(guān)，重在平衡陰陽，調(diào)節(jié)機(jī)體新陳代謝等多種功效。

3.2.2 疫苗免疫

即通過疫苗免疫加強(qiáng)動物機(jī)體的特異性免疫力

3.2.3 環(huán)境控制

環(huán)境控制目標(biāo)：加強(qiáng)水源、廢棄物環(huán)境管理，做好防疫人員出入、環(huán)境衛(wèi)生消毒管理，帶畜消毒和降低有害病原體的含量，減少環(huán)境應(yīng)激，使畜禽處于最佳生產(chǎn)狀態(tài)。環(huán)境控制對于畜牧業(yè)的集約化生產(chǎn)非常之重要。

3.2.4 充分發(fā)揮中獸藥早期治療作用

要對疾病有預(yù)見性，在出現(xiàn)明顯的癥狀前早治療，可起到事半功倍的效果。

3.2.5 推廣中西獸藥結(jié)合治療

西藥與中獸藥協(xié)同使用，優(yōu)勢互補，療效高于單純用中藥或西藥，如：多西環(huán)素＋麻杏石甘散治療雞的呼吸道疾病非常有用；三字球蟲粉＋三珍散對于球蟲病有較好療效，非典型病毒病、混合感染和繼發(fā)感染是當(dāng)前疫病流行特點，特別是在西藥治療病毒病的薄弱領(lǐng)域充分發(fā)揮中獸藥的優(yōu)勢，中藥能使畜禽達(dá)到陰陽平衡、驅(qū)邪扶正、標(biāo)本兼治的治療效果，具有多方位調(diào)節(jié)和治療作用。

4 小結(jié)

在畜禽產(chǎn)品安全嚴(yán)峻的形勢下，以中藥飼料添加劑的研制和應(yīng)用為核心，結(jié)合現(xiàn)代生物安全措施，研究建立藥殘控制關(guān)鍵技術(shù)能夠解決我省控制畜禽藥物殘留的水平。

安全優(yōu)質(zhì)綠色畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)呼喚天然中獸藥產(chǎn)品替代化學(xué)藥物，開發(fā)中獸藥產(chǎn)品有極大的發(fā)展空間，目前我省獸藥研究產(chǎn)品科技含量低、開發(fā)能力弱，倡導(dǎo)中西獸醫(yī)結(jié)合的畜禽防疫技術(shù)模式。中獸醫(yī)藥在畜禽防疫中的作用正是適應(yīng)了國內(nèi)綠色畜產(chǎn)品市場需求，通過市場細(xì)分，開發(fā)適銷對路、療效突出、科技含量高的中獸醫(yī)藥新技術(shù)，新產(chǎn)品?？傊蝎F醫(yī)藥行業(yè)工作者齊心協(xié)力，敢于繼承和創(chuàng)新，不斷弘揚祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，中獸醫(yī)藥在畜牧業(yè)健康養(yǎng)殖中定會得到極大的推廣應(yīng)用。

S853.7

B

1003-8655（2016）06-0070-02

＊執(zhí)筆人：陳志明，本科，獸醫(yī)師，江西省動物疫病預(yù)防控制中心，從事中獸醫(yī)工作。