袁繼存　趙德英　程存剛等

摘要：以嫁接不同矮化中間砧的二年生盆栽華紅蘋果樹(shù)為試驗(yàn)材料，研究不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位的礦質(zhì)元素含量的影響。結(jié)果表明，不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位礦質(zhì)元素含量有一定的影響，中間砧為遼砧2號(hào)的華紅蘋果各部位對(duì)氮、磷、鉀、鎂的吸收和積累能力最強(qiáng)，中間砧為SH38的華紅蘋果各部位對(duì)鈣的吸收和積累能力最強(qiáng)；同一中間砧的華紅蘋果其主根、主干、新梢和葉片的礦質(zhì)元素含量明顯不同；各矮化中間砧之間的趨勢(shì)表現(xiàn)一致，各元素含量均以葉片最高，新梢次之，主根和主干較小且差異不大。

關(guān)鍵詞：矮化中間砧；華紅；不同部位；礦質(zhì)元素

中圖分類號(hào)： S661.101文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2015）11-0239-02

收稿日期：2015-03-25

基金項(xiàng)目：國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金（編號(hào)：2012GB2B000095）；國(guó)家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目（編號(hào)：CARS-28）；遼寧省果樹(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)栽培技術(shù)研究崗位項(xiàng)目。

作者簡(jiǎn)介：袁繼存（1985—），男，山西大同人，碩士，助理研究員，從事果樹(shù)栽培與生理研究。E-mail：yuanjc1895@163.com。

通信作者：趙德英，博士，副研究員，從事果樹(shù)栽培與生理研究。 E-mail ：zdy8235622@163.com。華紅蘋果是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所選育的中晚熟抗寒品種，果實(shí)長(zhǎng)圓形，高樁，果個(gè)大，酸甜適宜，有香味，適宜在北方偏冷地區(qū)栽植。矮砧集約高效栽培是當(dāng)今世界蘋果栽培的主要發(fā)展模式，應(yīng)用矮化砧木在蘋果矮化栽培中起著舉足輕重的作用[1-4]。矮化砧木作為果樹(shù)的重要組成部分，不僅影響果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和運(yùn)轉(zhuǎn)具有很大的影響[5-7]。近年來(lái)，關(guān)于不同矮化砧木對(duì)蘋果葉片、果實(shí)、新梢等單方面礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)影響方面的研究較多[8-11]，關(guān)于不同矮化砧木對(duì)蘋果不同部位的礦質(zhì)元素影響方面的報(bào)道較少。因此，本試驗(yàn)以不同矮化中間砧的二年生華紅蘋果為試材，比較嫁接不同矮化砧木的華紅蘋果其主根、主干、新梢和葉片的礦質(zhì)元素含量，篩選適合冷涼地區(qū)主栽的華紅蘋果適宜的肥料高效利用的矮化中間砧木，為華紅蘋果的樹(shù)體管理及營(yíng)養(yǎng)診斷提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1材料

本試驗(yàn)于2014年在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所進(jìn)行。試驗(yàn)材料為二年生盆栽華紅蘋果樹(shù)，基砧為山荊子（Malusbaccata Borkh.），中間砧分別為SH1、SH6、SH38、SH40、遼砧2號(hào)、GM256。栽植容器為直徑30 cm、高40 cm的耐老化塑料盆，盆土為園土，0～40 cm土壤有機(jī)質(zhì)含量為1.8%，堿解氮含量為 47.2 mg/kg，速效磷含量為11.7 mg/kg，速效鉀含量為 97.9 mg/kg ，pH值為5.5。盆栽苗置于溫室內(nèi)進(jìn)行常規(guī)管理。

1.2方法

于2014年8月10日進(jìn)行取樣測(cè)定。每個(gè)品種選取3株，以單株為對(duì)象，按主根、主干、新梢和葉片進(jìn)行分解，用自來(lái)水沖洗干凈，再用去離子水沖洗2次，用吸水紙吸干各部位表面的水分后，于105 ℃殺青30 min，80 ℃烘干至恒質(zhì)量，粉碎后置于干燥器中備測(cè)。采用濃H2SO4-H2O2 消煮法進(jìn)行測(cè)定，氮、磷含量用連續(xù)流動(dòng)分析儀 （ATUOSAMPLER AA3，澳大利亞） 測(cè)定，鉀、鈣、鎂含量用原子吸收分光光度計(jì) （WFX-120C，中國(guó)北京）測(cè)定。

1.3數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用 Excel 2003、DPS 7.05 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

2.1不同矮化中間砧的華紅蘋果各部位全氮含量的比較

從表1可以看出，不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位全氮含量有明顯的影響。6種矮化中間砧的華紅蘋果各部位的全氮含量基本呈顯著性差異，其中以遼砧2號(hào)為中間砧的華紅蘋果各部位全氮含量最大，SH38最小，其他砧木介于二者之間。說(shuō)明：中間砧為遼砧2號(hào)的華紅蘋果各部位對(duì)氮的吸收和積累能力最強(qiáng)，SH38最弱。同一中間砧的華紅蘋果主根、主干、新梢、葉片的全氮含量也明顯不同，各中間砧（GM256除外）的全氮含量由高到低的順序表現(xiàn)一致，均為葉片>新梢>主根>主干，各中間砧葉片全氮含量高于其他3個(gè)部位。由此可以看出，葉片是華紅蘋果的生長(zhǎng)中心，華紅蘋果吸收的氮素營(yíng)養(yǎng)會(huì)優(yōu)先運(yùn)送并累積至葉片。

2.2不同矮化中間砧的華紅蘋果各部位全磷含量的比較

從表2可以看出，不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位全磷含量有明顯的影響。6種矮化中間砧的華紅蘋果各部位的全磷含量基本呈顯著性差異，其中以遼砧2號(hào)為中間砧的華紅蘋果各部位全磷含量最大，以SH38為中間砧的主根、主干、葉片全磷含量最小，SH6、SH38為中間砧的新梢全磷含量最小，表明中間砧為遼砧2號(hào)的華紅蘋果各部位對(duì)磷的吸收和積累能力最強(qiáng)，SH38最弱；同一中間砧的華紅蘋果主根、主干、新梢和葉片的全氮含量也明顯不同，各中間砧（SH6除外）的全磷含量由高到低的順序表現(xiàn)一致，均為葉片>新梢>主根>主干，各中間砧葉片全磷含量均高于其他3個(gè)部位。

2.3不同矮化中間砧的華紅蘋果各部位全鉀含量的比較

從表3可以看出，不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位全鉀含量有明顯的影響。6種矮化中間砧的華紅蘋果各部位的全鉀含量基本呈顯著性差異，其中以遼砧2號(hào)為中間砧的華紅蘋果各部位全鉀含量最大，SH6最小，表明中間砧為遼砧2號(hào)的華紅蘋果各部位對(duì)鉀的吸收和積累能力最強(qiáng)，SH6最弱；同一中間砧的華紅蘋果主根、主干、新梢和葉片的全鉀含量也明顯不同，各中間砧的全鉀含量由高到低的順序表現(xiàn)一致，均為葉片>新梢>主干>主根，葉片全鉀含量均高于其他3個(gè)部位。

2.4不同矮化中間砧的華紅蘋果各部位全鈣含量的比較

從表4可以看出，不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位全鈣含量有明顯的影響。6種矮化中間砧的華紅蘋果各部位的全鈣含量基本呈顯著性差異，其中以SH38為中間砧的華紅蘋果各部位全鈣含量最大，遼砧2號(hào)最小，表明中間砧為SH38的華紅蘋果各部位對(duì)鈣的吸收和積累能力最強(qiáng)，遼砧2號(hào)最弱；同一中間砧的華紅蘋果主根、主干、新梢和葉片的全鈣含量也明顯不同，各中間砧的全鈣含量水平由高到低順序表現(xiàn)一致，均為葉片>新梢>主干>主根，葉片全鈣含量均高于其他3個(gè)部位。

2.5不同矮化中間砧的華紅蘋果各部位全鎂含量的比較

從表5可以看出，不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位全鎂含量影響不大。其中，以遼砧2號(hào)為中間砧的華紅蘋果各部位全鎂含量最大，SH38最小，但各矮化中間砧的華紅蘋果各部位的全鎂含量差異不顯著；同一中間砧的華紅蘋果主根、主干、新梢和葉片的全鎂含量明顯不同，各中間砧的全鎂含量由高到低的順序表現(xiàn)一致，均為葉片>新梢>主根>主干，葉片全鎂含量均高于其他3個(gè)部位。

3結(jié)論與討論

不同砧木對(duì)樹(shù)體礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和運(yùn)輸能力影響不同[12]，蘋果矮化中間砧的應(yīng)用有利于樹(shù)體對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和積累[13]。本研究中不同矮化中間砧對(duì)華紅蘋果不同部位礦質(zhì)元素含量均有一定的影響。山荊子/遼砧2號(hào)/華紅蘋果各部位全氮、磷、鉀、鎂含量最大，表明中間砧為遼砧2號(hào)的華紅蘋果各部位對(duì)氮、磷、鉀、鎂的吸收和積累能力最強(qiáng)；山荊子/SH38/華紅蘋果各部位全鈣含量最大，表明中間砧為SH38的華紅蘋果各部位對(duì)鈣的吸收和積累能力最強(qiáng)。

蘋果樹(shù)體各個(gè)器官的礦質(zhì)元素含量分布存在差異[14]。本研究中同一中間砧的華紅蘋果主根、主干、新梢和葉片的礦質(zhì)元素含量明顯不同，但各矮化中間砧之間的趨勢(shì)表現(xiàn)一致。各元素含量均以葉片最高，新梢次之，主根和主干較小且差異不大，表明葉片在樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)中有著至關(guān)重要的作用，是華紅蘋果的生長(zhǎng)中心，華紅蘋果吸收的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)會(huì)優(yōu)先運(yùn)送并累積至葉片。

礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)是蘋果生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)和產(chǎn)量提高的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此對(duì)果樹(shù)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的研究極其重要。果樹(shù)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)受土壤、氣候、生育時(shí)期、品種、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡、砧木等多種因素的影響，研究過(guò)程較復(fù)雜，下一步還須對(duì)不同品種、不同樹(shù)齡、不同生育期的蘋果進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

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