仲維國++王志勇++王曉風(fēng)

摘要：農(nóng)村勞動力市場的變化導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)種植方式的改變，主要糧食作物水稻生產(chǎn)也由傳統(tǒng)的育秧移栽改為直播種植，結(jié)果導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降。為保證水稻的持續(xù)增產(chǎn)，以機(jī)械化解決勞動力矛盾，促使農(nóng)戶改變現(xiàn)有種植方式，以江蘇省興化市周奮鄉(xiāng)為例，介紹農(nóng)機(jī)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，從品種、技術(shù)、示范、服務(wù)全方位入手，逐步將水稻育苗、機(jī)插推向市場化，并取得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，為同類地區(qū)應(yīng)用提供借鑒。

關(guān)鍵詞：水稻；機(jī)插秧；農(nóng)機(jī)具；育苗；省力化

中圖分類號： S511.048文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2015）11-0156-02

收稿日期：2015-05-18

基金項(xiàng)目：江蘇省萬畝水稻高產(chǎn)創(chuàng)建[編號：2014（蘇部）水稻327]。

作者簡介：仲維國（1969—），男，江蘇興化人，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail：wgzhong0503@139.com。周奮鄉(xiāng)位于江蘇省興化市西北部，面積60 km2，耕地面積2 467 hm2，人口2.78萬。常年水稻種植面積1 200 hm2，5年前稻谷產(chǎn)量平均8 250 kg/hm2。鄉(xiāng)內(nèi)大多數(shù)青壯年勞動力都外出轉(zhuǎn)移或從事養(yǎng)殖業(yè)、船運(yùn)等行業(yè)，從事種植業(yè)的都以留守在家的老人為主。水稻的種植方式粗放，幾乎都是直播稻，到2009年全鄉(xiāng)機(jī)插稻面積僅130 hm2左右。

1機(jī)插秧推廣緩慢的主要成因分析

1.1插秧機(jī)的購置與使用情況

自2004年開始周奮鄉(xiāng)種田大戶張風(fēng)興，當(dāng)時種植水稻2 hm2，以5 200元購進(jìn)東洋牌四行步進(jìn)式插秧機(jī)1臺。1 d 插1.3 hm2左右，可抵30個插秧能手，可是當(dāng)年的水稻產(chǎn)量比水直播只高300～450 kg/hm2，插秧期間，機(jī)手全天扶著插秧機(jī)跟在后面跑，勞動強(qiáng)度大，機(jī)插優(yōu)勢并不明顯。2006年以后，仲南、仲北、三界等村的種田大戶相繼購置2.2萬元/臺的四行乘坐式高速插秧機(jī)，1 d能插2.7 hm2左右，服務(wù)收費(fèi)1 800 元/hm2。但由于秧苗質(zhì)量、缺苗斷壟等問題，大多數(shù)農(nóng)戶還是不感興趣。

到2009年，西寨村仲從本、王永昌、張鳳興3個老插秧機(jī)手，每人花5.6萬元各購1臺六行乘坐式高速插秧機(jī)，每臺機(jī)每天能插3.3 hm2以上，主要在仲北村插67 hm2左右，全鄉(xiāng)推廣面積始終沒有突破133.3 hm2。盡管地方政府和農(nóng)業(yè)部門都在宣傳機(jī)插秧的好處，但群眾響應(yīng)度不高。

1.2推廣緩慢的主要因素

1.2.1秧苗質(zhì)量不高人工育秧移栽都是長秧齡（30 d以上）秧苗，而我國現(xiàn)行推廣的插秧機(jī)只適合栽插小苗，最適秧齡在3.5～4葉（15～18 d），因此對秧苗的要求更高。初始階段育苗盤土大都使用的是旱地菜園土或稻田表層土，培肥過程也比較粗放，加至盤土厚度、蓋種深度、肥水管理等技術(shù)不到位，導(dǎo)致出苗不均一，插秧時出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象，最終穗數(shù)不足，增產(chǎn)不明顯[1]。

1.2.2插秧機(jī)手技術(shù)不到位我國推廣的插秧機(jī)行距都是固定的30 cm，只有株距是可調(diào)節(jié)的，但多數(shù)插秧機(jī)手只具備操作手扶拖拉機(jī)或中型旋耕機(jī)的能力，對操作插秧機(jī)比較生疏，雖然也到外地參觀學(xué)習(xí)，但未能熟練掌握。田間實(shí)際栽插時不整齊，拐彎轉(zhuǎn)行時行距過大，有時為了加快速度，株距加大，多數(shù)田塊出現(xiàn)栽插穴數(shù)不夠，基本苗偏少，最終產(chǎn)量上不去。

1.2.3移栽后管理技術(shù)不到位機(jī)插小苗的田間肥水管理不同于人工育秧移栽的大苗，更有別于直播稻。多數(shù)農(nóng)戶看到移栽后秧苗既小又少，加大了前期的肥料用量，同時又不愿排水露田，部分田塊由于秸稈還田，導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)過多，出現(xiàn)僵苗現(xiàn)象。部分農(nóng)戶擱田過遲，由于機(jī)插田苗體較小，總認(rèn)為苗數(shù)不夠，延遲擱田，結(jié)果導(dǎo)致無效分蘗過多，穗型變小，最終產(chǎn)量不高。

1.2.4農(nóng)戶購置插秧機(jī)的積極性不高雖然國家和地方政府對農(nóng)戶購置插秧機(jī)都有一定的農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼，但農(nóng)戶對購置插秧機(jī)的積極性還是不高。究其原因一是插秧機(jī)每年使用周期太短，1年只能使用 10 d左右；二是擔(dān)心插秧季節(jié)不能滿負(fù)荷工作，不知幾年才能收回成本；三是插秧機(jī)長期閑置不用，容易銹蝕損壞造成損失。

2要想大面積推廣機(jī)插秧，必須做好示范服務(wù)引導(dǎo)

2.1政府示范引導(dǎo)是推廣機(jī)插秧的引擎

針對上述問題地方政府和鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心成員經(jīng)過認(rèn)真討論，明白一個道理，那就是要想得到群眾的認(rèn)可和接受，必須樹好樣板，做好示范，讓群眾看到實(shí)實(shí)在在的結(jié)果，從中得到益處，群眾才會接受，糧食產(chǎn)量才能有較大幅度提升。

2010年，周奮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對公路沿線村組做了耐心細(xì)致的宣傳工作后，租用農(nóng)戶1.33 hm2地作秧池，并承諾旋田、耙田、機(jī)插只收2 325元/hm2，公路沿線村組農(nóng)戶才勉強(qiáng)同意機(jī)插。同時鄉(xiāng)服務(wù)中心統(tǒng)一提供品種、育秧、栽培技術(shù)、病蟲草防治及肥水管理技術(shù)全程跟蹤服務(wù)。當(dāng)年水稻長勢喜人，豐產(chǎn)豐收。比種直播稻增產(chǎn)1 500 kg/hm2，還省去了拔除雜草稻和田間雜草的用工。農(nóng)技人員的辛苦沒有白費(fèi)，2011年該村村干部多次上門要求農(nóng)戶實(shí)行機(jī)插秧，在4月份召開的一次60多名黨員、群眾代表會議上，邀請農(nóng)業(yè)服務(wù)中心參加，一致要求全村推廣機(jī)插秧，并簽定了一次性收取3 450元/hm2作業(yè)費(fèi)、機(jī)插一條龍服務(wù)協(xié)議。

2.2從種田大戶入手建立推廣機(jī)插秧的陣地

2011年圍繞興化市政府工作目標(biāo)，政府把已經(jīng)實(shí)行過機(jī)插秧的張風(fēng)興、袁榮華、胡利紅等種田大戶組織起來，由他們現(xiàn)身說法，找出機(jī)插秧產(chǎn)量上不去的主要原因。通過向他們提供育秧技術(shù)和部分育秧物資，在自給自足的基礎(chǔ)上，輻射帶動周邊農(nóng)戶機(jī)插，一般單產(chǎn)比直播稻增加900 kg/hm2左右。到2012年所有種田大戶都實(shí)行了機(jī)插秧，70%種田大戶自購插秧機(jī)，支撐了全鄉(xiāng)機(jī)插秧467 hm2的面積。在普及大戶機(jī)插秧的基礎(chǔ)上，充分利用種田大戶的自身宣傳，發(fā)揮其輻射帶動作用，引導(dǎo)幫助帶動周邊農(nóng)戶實(shí)行機(jī)插，達(dá)到了以點(diǎn)帶面的示范輻射效果。

2.3培訓(xùn)插秧機(jī)手是推廣機(jī)插秧的重要環(huán)節(jié)

要想推廣機(jī)插秧，有了插秧機(jī)、沒有合格的插秧機(jī)手也會阻礙機(jī)插秧的推廣進(jìn)程。重要工作之一是要培養(yǎng)出一支插秧機(jī)手隊(duì)伍[1]。在鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的示范引領(lǐng)下，農(nóng)技與農(nóng)機(jī)密切協(xié)作，精心組織，深入宣傳，在各村大戶中培訓(xùn)能吃苦、肯鉆研的農(nóng)戶為機(jī)手，保證每個機(jī)手每年不少于27 hm2機(jī)插面積，采取政策扶持等有效手段，提高機(jī)手效益。在此基礎(chǔ)上，邀請專業(yè)人員，對新機(jī)手現(xiàn)場培訓(xùn)，手把手教授機(jī)插操作技術(shù)。開始機(jī)手只負(fù)責(zé)插秧，現(xiàn)在機(jī)手既育秧又插秧。各村機(jī)手在春節(jié)前，落實(shí)面積時收取1 500元/hm2定金，栽插結(jié)束再收取1 050元/hm2，這樣便于秧池早落實(shí)。機(jī)手在本村作業(yè)，人頭熟悉、農(nóng)戶相信、操作方便，有利于工作的順利開展。

2.4以村為單位適量配備插秧機(jī)，保證每臺插秧機(jī)的效益

由于插秧時季節(jié)緊，一般全鄉(xiāng)最佳插秧期10 d左右，按每臺插秧機(jī)每年作業(yè)27 hm2，保證每臺插秧機(jī)的年效益達(dá)到2萬元以上，在全鄉(xiāng)配備插秧機(jī)。在自愿的基礎(chǔ)上農(nóng)戶、大戶根據(jù)人力、財(cái)力購買插秧機(jī)。2014年新增12臺六行高速插秧機(jī)，全鄉(xiāng)已擁有54臺插秧機(jī)，最多的一戶機(jī)手買了3臺，有效地滿足全鄉(xiāng)的機(jī)插需求，部分機(jī)手還實(shí)施了跨區(qū)作業(yè)，提高了插秧機(jī)的利用率，增加了經(jīng)濟(jì)收益。同時邀請相關(guān)農(nóng)機(jī)人員對插秧機(jī)戶主進(jìn)行插秧機(jī)維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，確保插秧機(jī)的正常使用與使用壽命。

2.5專業(yè)化服務(wù)是機(jī)插秧推廣的重要保障

周奮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心牽頭成立了興化市周奮宏迪育秧專業(yè)合作社，在交通便捷的公路邊，落實(shí)集中育供秧點(diǎn)，提供優(yōu)質(zhì)秧苗。育秧專業(yè)合作社依托水稻高產(chǎn)創(chuàng)建，統(tǒng)一水稻品種、育秧物資，秧苗統(tǒng)一調(diào)配，實(shí)行基質(zhì)育秧、干籽播種、無紡布覆蓋，減少用工，降低育秧成本，同時有效避免了部分農(nóng)戶自育秧出現(xiàn)的諸多問題[2-3]。宏迪育秧專業(yè)合作社實(shí)行市場化運(yùn)作，設(shè)立2個集中育秧點(diǎn)，一是供部分機(jī)手；二是供預(yù)交定金農(nóng)戶，按各戶所定450秧盤/hm2盤秧數(shù)量供應(yīng)；三是供育秧專業(yè)合作社機(jī)插的大戶。

3要想大面積推廣機(jī)插秧，必須讓農(nóng)戶明白經(jīng)濟(jì)效益

3.1機(jī)插稻成本與效益

秸稈全量還田，機(jī)械作業(yè)費(fèi)1 050元/hm2（中拖旋1次，小拖耙1次），種苗費(fèi)1 575元/hm2 ，機(jī)插費(fèi)900元/hm2，肥料費(fèi) 3 240元/hm2，農(nóng)藥費(fèi)1 725元/hm2，灌溉費(fèi)1 449元/hm2，收割費(fèi)1 050元/hm2，合計(jì)總成本10 989元/hm2。實(shí)收產(chǎn)量9 750 kg/hm2，粳稻價3元/kg，產(chǎn)值29 250元/hm2，純收入18 261 元/hm2。

3.2直播稻成本與效益

種子費(fèi)630元/hm2，肥料費(fèi)3 474元/hm2，農(nóng)藥費(fèi)2 175元/hm2，機(jī)械作業(yè)費(fèi)450元/hm2、灌溉費(fèi)1 449元/hm2，多用工45個（主要是人工除草、拔除雜草稻等），每個工日以60元計(jì)總工費(fèi)2 700元/hm2，收割費(fèi)1 050元/hm2，合計(jì)總成本11 928元/hm2，實(shí)收產(chǎn)量8 250 kg/hm2，粳稻價3元/kg，產(chǎn)值24 750元/hm2，效益12 822元/hm2。

3.3機(jī)插稻與直播稻成本效益對比

從以上對不同種植方式的成本與效益對比可以看出，機(jī)插稻比直播稻成本少939元/hm2。機(jī)插稻比直播稻單產(chǎn)增1 500 kg/hm2，增收4 500元/hm2，合計(jì)增收達(dá)5 439元/hm2。

3.4效益分析

機(jī)插稻具有3大效益優(yōu)勢：一是經(jīng)濟(jì)效益顯著，首先表現(xiàn)在增產(chǎn)幅度大（一般增產(chǎn)1 500 kg/hm2）；其次，表現(xiàn)在省工節(jié)本（一般節(jié)省用工45～60個/hm2），有利于發(fā)展糧食適度規(guī)模經(jīng)營，對農(nóng)業(yè)勞動力老齡化和解決未來“誰來種地”問題意義深遠(yuǎn)。社會效益重大，特別是對國家糧食安全的意義重大。三是生態(tài)效益長遠(yuǎn)，通過大型旋耕機(jī)旋耕，減少雜草、雜草稻危害，秸稈全量還田，增加土壤通氣性和土壤有機(jī)質(zhì)含量，保持我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時解決了“雙禁”工作難題[4]。

4今后江蘇省興化農(nóng)區(qū)水稻生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化的思路

通過這幾年周奮鄉(xiāng)推廣機(jī)插秧的努力工作，由5年前全鄉(xiāng)機(jī)插面積11%，逐步提高到現(xiàn)在的96.6%，除了分散的邊角田以外，適宜機(jī)插的已全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)插秧。全鄉(xiāng)的高速插秧機(jī)由5年前的6臺，增至現(xiàn)在的38臺，連同步行式小型插秧機(jī)共已擁有54臺。高產(chǎn)創(chuàng)建的千畝方水稻單產(chǎn)已突破10 500 kg/hm2，全鄉(xiāng)的水稻總產(chǎn)比5年前增加1 700 t以上，農(nóng)戶平均增收節(jié)支5 430元/hm2，同時又減輕秸稈全量還田等工作壓力。

為了進(jìn)一步調(diào)動農(nóng)戶種田的積極性和保證糧食持續(xù)增產(chǎn)，除了國家政策性鼓勵支持外，當(dāng)?shù)赜?jì)劃在全鄉(xiāng)設(shè)立3個專業(yè)化合作社。一是宏迪育秧專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)農(nóng)戶的品種、育秧，向農(nóng)機(jī)合作社提供合格的成品秧；二是農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)耕翻、旋耙、插秧、收割；三是農(nóng)喜植保專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)農(nóng)田病蟲草害的統(tǒng)防統(tǒng)治。實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)水稻生產(chǎn)的全程機(jī)械化，真正做到農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，保障我國糧食安全。

參考文獻(xiàn)：

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