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品種

2016-01-25 15:28
中國(guó)果業(yè)信息 2016年4期
關(guān)鍵詞:果面單果果肉

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品種

草莓新品種——京醇香

“京醇香”是由“給維塔”ד鬼怒甘”選育出的中早熟草莓新品種。2012年12月通過(guò)北京市林木品種審定委員會(huì)審定(良種編號(hào):京S-SV-FA-015-2012)。

在溫室中該品種果實(shí)圓錐形,紅色,有光澤,果面平整,無(wú)果頸,一、二級(jí)序果平均單果質(zhì)量28.2 g,果實(shí)縱徑5.24 cm、橫徑3.92 cm,最大單果質(zhì)量54 g;種子分布中等,平于果面,不易除萼,萼下易著色;果肉橙紅色,髓心小,果肉細(xì)韌,酸甜適中,有特殊香味??扇苄怨绦挝锖?.9%。

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),匍匐莖抽生能力強(qiáng)。在北京海淀區(qū)等地的區(qū)試結(jié)果表明,該品種連續(xù)開(kāi)花結(jié)果能力強(qiáng),無(wú)斷果期,果個(gè)均勻,平均每667 m2產(chǎn)量2 000 kg。

在北京地區(qū)日光溫室栽培,現(xiàn)蕾期為11月中旬,初花期為12月上旬,盛花期為12月上旬,果實(shí)轉(zhuǎn)白期為12月下旬,果實(shí)成熟期為1月中旬。在北京地區(qū)露地栽培,初花期為4月上旬至4月中旬,盛花期為4月中旬,果實(shí)成熟期為5月中旬,果實(shí)發(fā)育期25~30天。□據(jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第2期)《草莓新品種——‘京醇香’的選育》,作者王桂霞等(北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所/北京市草莓工程技術(shù)研究中心/農(nóng)業(yè)部華北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京1OOO93);通信作者張運(yùn)濤,E-mail:zhytao1963@126.com□

“石門(mén)核桃”新品種——早碩

“早碩”是從“石門(mén)核桃”實(shí)生群體中選育出的具有優(yōu)良品種特征的早實(shí)核桃新品種。2014 年12月通過(guò)了河北省林木良種審定委員會(huì)審定(編號(hào):冀S-SV-JR-001-2014)。

該品種堅(jiān)果圓形,縫合線平,結(jié)合較緊密,果頂微尖,殼面較光滑,褐白色。果實(shí)較大,縱徑4.33 cm,橫徑4.42 cm,側(cè)徑4.11 cm,單果質(zhì)量16.65 g,殼厚1.25 mm,內(nèi)褶壁退化,橫隔膜膜質(zhì),易取整仁。出仁率56.5%。核仁豐滿,淡黃色,脂肪含量66.8%,蛋白質(zhì)含量18.4%,灰分含量1.7%,碳水化合物含量9.9%;核桃固有香味較濃。

該品種樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)姿較開(kāi)張,進(jìn)入結(jié)果期早,屬早實(shí)類型。豐產(chǎn)性好,5年生高接樹(shù)平均每667 m2產(chǎn)量201 kg。

在河北省盧龍縣,4月上旬萌芽,4月底到5月初雄花開(kāi)放,雌花在4月下旬開(kāi)放,為雌先型。5月中下旬為落果期,5月上旬到6月下旬為果實(shí)迅速生長(zhǎng)期,6月下旬到7月下旬為硬殼期,果實(shí)8月下旬至9月初成熟,11月初落葉?!鯎?jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第2期)《“石門(mén)核桃”新品種——‘早碩’的選育》,作者毛向紅等(河北省林木良種工程技術(shù)研究中心/河北省林業(yè)科學(xué)研究院,石家莊O5OO61);通信作者張建英,E-mail:lkyjjl@163.com□

早熟楊梅新品種——早佳

“早佳”是從浙江蘭溪“荸薺種”楊梅園中利用芽變選育出的楊梅早熟新品種。2013年9月通過(guò)了浙江省林木品種審定委員會(huì)認(rèn)定并定名。

該品種果實(shí)近圓球形,果面紫黑明亮,著色均勻,果蒂色澤黃綠,果肉質(zhì)地較硬,風(fēng)味濃,平均單果質(zhì)量12.5 g,果形指數(shù)0.96,可食率95.7%,可溶性固形物含量11.4%,總酸含量1.17%,檸檬酸含量1.08%,維生素C含量21.7 mg/kg,果核較小,橢圓形,風(fēng)味佳,品質(zhì)優(yōu)。耐貯運(yùn),可長(zhǎng)途運(yùn)輸,在室內(nèi)常溫下可保存半個(gè)月風(fēng)味基本不變。

該品種樹(shù)體矮化,長(zhǎng)勢(shì)健壯,樹(shù)冠半圓形,枝條開(kāi)張,分枝少。始果期比較早,一般4年生樹(shù)能掛果,8年生樹(shù)即進(jìn)入盛產(chǎn)期,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),平均每667 m2產(chǎn)量可達(dá)700 kg。

在浙江金華地區(qū),4月開(kāi)花,果實(shí)硬核期5月中旬,轉(zhuǎn)色期5月底,始熟期6月初,結(jié)束期6月中旬。果實(shí)發(fā)育期約48天?!鯎?jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第2期)《早熟楊梅新品種——‘早佳’的選育》,作者梁森苗等(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,杭州31OO21),電話:(O571)864O4O21;通信作者戚行江,E-mail:qixj@mail.zaas.ac.cn□

中晚熟杏新品種——隴杏1號(hào)

“隴杏1號(hào)”是以甘肅地方優(yōu)良品種“曹杏”為母本,通過(guò)自然雜交、實(shí)生選育的優(yōu)質(zhì)中晚熟杏新品種。2015年2月通過(guò)甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定并定名(登記號(hào):甘認(rèn)杏2015001)。

該品種果實(shí)圓形,果頂平,平均單果質(zhì)量70.5 g,最大果82.6 g,縱徑4.5 cm,橫徑4.5 cm,側(cè)徑4.4 cm??p合線淺而不明顯,兩側(cè)對(duì)稱;梗洼圓形,中深;果面底色為黃色,陽(yáng)面具紅暈,果面有茸毛;果皮中厚,易剝離;果肉淺黃色,肉質(zhì)細(xì),纖維少,汁液多,酸甜適口,可溶性固形物含量14.5%,可溶性糖含量12.35%,可滴定酸含量1.42%,維生素C含量148.8 mg/kg;核卵圓形,表面較光滑,離核,甜仁,飽滿??墒陈蔬_(dá)96.1%,常溫下可存放5~6天。

該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)姿半開(kāi)張。一般定植第3年結(jié)果,平均株產(chǎn)13.38 kg,折合產(chǎn)量11 040 kg/hm2;第4年平均株產(chǎn)20.24 kg,折合產(chǎn)量16 704 kg/hm2;第5年平均株產(chǎn)27.5 kg,折合產(chǎn)量22 680 kg/hm2。

在甘肅省蘭州、榆中等地,4月上旬花芽萌動(dòng),4月15—16日始花,花期8—9天,8月上旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期102天左右,10月下旬落葉,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期205天左右?!鯎?jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第2期)《中晚熟杏新品種——‘隴杏1號(hào)’的選育》,作者王玉安等(甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所,蘭州73OO7O);通信作者王發(fā)林,E-mail:wangfalin@263.net□

蘋(píng)果新品種——瑞雪

“瑞雪”是由“秦富1號(hào)”ד粉紅女士”選育而成的黃色晚熟蘋(píng)果新品種。2015年1月通過(guò)陜西省果樹(shù)品種審定委員會(huì)審定。

該品種果實(shí)圓柱形,平均單果質(zhì)量296 g,最大339 g,果實(shí)縱橫徑7.58 cm×8.62 cm,果形端正,高樁,果形指數(shù)0.90。底色黃綠,陽(yáng)面偶有少量紅暈,果點(diǎn)小,中多,白色,果面潔凈,無(wú)果銹,外觀極好,果梗長(zhǎng)2.45 cm,中粗,萼片小,閉合。果肉硬脆,黃白色,肉質(zhì)細(xì),酸甜適度,汁液多,香氣濃,品質(zhì)上。果實(shí)硬度8.84 kg/cm2,可溶性固形物含量16.0%,可滴定酸含量0.30%,總糖含量12.10%,每100 g鮮果肉維生素C含量6.82 mg。常溫條件下保鮮袋內(nèi)可貯藏5個(gè)月,冷藏8個(gè)月。

該品種樹(shù)勢(shì)中庸偏旺,樹(shù)姿較直立,干性強(qiáng)。采用M26矮化優(yōu)質(zhì)苗木建園,定植第2年即可開(kāi)花,第3年每667 m2平均產(chǎn)量為859 kg,第4年為1 461 kg,第5年為1 812 kg。

在陜西渭北地區(qū),3月下旬開(kāi)始萌芽,4月中下旬開(kāi)花,10月中下旬果實(shí)成熟,果實(shí)生育期180天左右,落葉期11月中下旬?!鯎?jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第3期)《蘋(píng)果新品種‘瑞雪’的選育》,作者高華等(西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院,楊凌7121OO);通信作者趙政陽(yáng),電話:(O29)87O82613,E-mail:zhaozy@nwsuaf.edu.cn□

四季型草莓新品種——永麗

“永麗”是以“栃乙女”為母本,“06-J-02”為父本雜交選育出的四季型草莓新品種。2014年3月通過(guò)遼寧省非主要農(nóng)作物品種備案委員會(huì)備案,備案編號(hào):遼備果2013012。

該品種果實(shí)為圓錐形或短圓錐形,果面平整,鮮紅色,有光澤。種子黃綠色,平或微凸于果面,種子分布中等。果肉紅色,髓心較小,無(wú)空洞。果實(shí)萼片單層,主萼平離,副萼反卷。沈陽(yáng)地區(qū)日光溫室秋季定植,采用半促成栽培,春季平均單果質(zhì)量20.4 g,夏秋季平均單果質(zhì)量15.2 g。果實(shí)汁液多,風(fēng)味酸甜,香味濃郁,春季果實(shí)可溶性固形物含量9.2%,總糖含量7.6%,總酸含量0.5%,維生素C含量0.55 mg/g;夏秋季果實(shí)可溶性固形物含量為10.4%,總糖含量8.6%,總酸含量0.9%,維生素C含量0.58 mg/g。果實(shí)硬度中等,春季果面硬度約1.38 kg/cm2,夏秋季果面硬度約0.92 kg/cm2。鮮食品質(zhì)上等。

該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)中庸,株態(tài)開(kāi)張。豐產(chǎn),匍匐莖抽生能力強(qiáng),適合塑料大棚夏秋栽培、日光溫室半促成栽培、露地栽培,具有優(yōu)良的四季結(jié)果特性,適合在沈陽(yáng)及以北地區(qū)栽培?!鯎?jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第3期)《四季型草莓新品種‘永麗’的選育》,作者李賀等(沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,設(shè)施園藝省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,沈陽(yáng)11O866);通信作者張志宏,電話:(O24)88342261,E-mail:zhang-sau@163.com□

梨矮化砧木新品種——中矮5號(hào)

“中矮5號(hào)”是從“錦香”梨實(shí)生后代中選育出的梨矮化砧木新品種。2015年3月通過(guò)遼寧省非主要農(nóng)作物品種備案委員會(huì)備案。

該品種樹(shù)體矮化緊湊,1年生植株高度23.1 cm,只相當(dāng)喬化型“早酥”的17.3%。節(jié)間短,芽體小,斜生,萌芽率高,發(fā)枝力中等;葉片大,卵圓形,濃綠色,抱合;枝條扦插難以生根,宜做中間砧使用。做中間砧與基砧山梨、杜梨及栽培品種嫁接親和性好,接口上下粗度無(wú)差異,沒(méi)有大小腳現(xiàn)象。嫁接“早酥”“華酥”“早金香”“南果梨”等品種,矮化效果明顯,樹(shù)體大小平均為無(wú)中間砧對(duì)照的61.6%,早果性與早期豐產(chǎn)性好,較無(wú)中間砧對(duì)照提早1~2年開(kāi)花。采用行株距4 m×2 m栽植,第4年平均較對(duì)照增產(chǎn)81.5%,對(duì)嫁接樹(shù)果實(shí)品質(zhì)無(wú)明顯影響?!鯎?jù)《園藝學(xué)報(bào)》(2O16年第3期)《梨矮化砧木新品種‘中矮5號(hào)’》,作者歐春青等(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所/農(nóng)業(yè)部園藝作物種質(zhì)資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,興城1251OO);通信作者姜淑苓,E-mail:jshling@163.com□

晚熟枇杷新品種——黔星

“黔星”枇杷是由“大五星”ד硬枝種”選育出的晚熟枇杷新品種。2015年6月通過(guò)貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

該品種果形橢圓形,果形指數(shù)1.06,果基鈍圓,果頂平廣,萼片宿存,萼孔開(kāi)張,萼筒基部寬且深度較淺呈規(guī)則五星形,果皮橙黃色,果粉稀薄,艷麗美觀,單果質(zhì)量60.60 g,果肉橙黃色、厚11.30 mm,果實(shí)種子數(shù)2~4枚,可食率78.70%,可溶性固形物含量13.50%,總糖含量8.12%,可滴定酸含量0.49%,維生素C含量97.1 mg/kg。果大,肉質(zhì)細(xì)軟,風(fēng)味濃,品質(zhì)優(yōu)良。

該品種樹(shù)姿開(kāi)張,樹(shù)勢(shì)中庸。早實(shí)性好,著果率高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。定植后第2年開(kāi)始結(jié)果;第3年結(jié)果株率100%,平均株產(chǎn)4.60 kg;第4年平均株產(chǎn)11.6 kg。

在貴州省貴陽(yáng)地區(qū),現(xiàn)蕾期8月中旬,初花期10月上旬,盛花期11月下旬至12月上旬,終花期翌年1月下旬,花穗量大,花期長(zhǎng)。果實(shí)成熟期在5月中旬至6月上旬,果實(shí)全生育期為180天左右?!鯎?jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》(2O16年第3期)《晚熟枇杷新品種‘黔星’的選育》,作者楊勇勝等(貴州省貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)中心,貴陽(yáng)55OO18),E-mail:gzysyang@163.com□

火龍果新品種——黔果1號(hào)

“黔果1號(hào)”火龍果是“紫紅龍”的大果型紫紅肉芽變新品種。2015年6月通過(guò)貴州省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

該品種果實(shí)橢圓形,果萼端開(kāi)口小且深。果肉紫紅色,種子黑色,果形指數(shù)1.31,平均單果質(zhì)量460 g,最大單果質(zhì)量786 g,可食率81.6%,可溶性固形物13.6%,可滴定酸0.37%。果實(shí)著色好,不易裂果,風(fēng)味濃。

該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。在貴州省羅甸、關(guān)嶺、貞豐等地區(qū)試,每年開(kāi)花結(jié)果8~10批次,第一批次5月上旬現(xiàn)蕾,5月中下旬開(kāi)花,6月下旬成熟,最后一批9月下旬現(xiàn)蕾,10月中旬開(kāi)花,11月下旬至12月上旬成熟?!鯎?jù)《園藝學(xué)報(bào)》(2O16年第3期)《火龍果新品種‘黔果1號(hào)’》,作者王彬等(貴州省果樹(shù)科學(xué)研究所,貴陽(yáng)55OOO6),E-mail:guizhouwangbin@163.com□

“科技動(dòng)態(tài)·品種”欄目特約編輯:艾華

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