本刊訊至5月底,云南臨滄市春茶生產(chǎn)全面結(jié)束。據(jù)統(tǒng)計,今年春茶生產(chǎn)雖然毛茶價格出現(xiàn)小幅下滑,但因產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)規(guī)模的增大,整個春茶生產(chǎn)仍然呈現(xiàn)增產(chǎn)增值,古樹名山茶價格平穩(wěn)上揚的特點。
今年春茶生產(chǎn)情況有以下特點:
1.茶園面積穩(wěn)步增加。全市茶園總面積達(dá)139.79萬畝,同比增長3.18%。采摘面積達(dá)129.41萬畝,增長2.51%。
2.茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值持續(xù)增長。全市毛茶產(chǎn)量5.25萬噸,增長11.94%。成品茶產(chǎn)量2.2萬噸,增長8.37%,單產(chǎn)提升3.44公斤/畝。全市春茶總產(chǎn)值31.63億元,增長9.26%。
3.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。全市5.25萬噸春茶總產(chǎn)量中,紅茶1.73萬噸,增長11.61%;曬青毛茶2.36萬噸,減少15.41%;蒸烘青綠茶1.16萬噸,增長231.43%。紅條茶、普洱茶和高檔綠茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量比例大,增長快。
4.成品茶比例逐年提高,紅茶生產(chǎn)優(yōu)勢相對明顯。全市共生產(chǎn)成品茶2.2萬噸(其中:紅茶1.13萬噸、綠茶0.31萬噸、普洱茶0.76萬噸、烏龍茶9噸),較上年同期2.03萬噸(其中:紅茶1.03萬噸、綠茶0.30萬噸,普洱茶0.70萬噸、烏龍茶66.1噸)增長8.37%。紅茶增長速度高于普洱茶和蒸青綠茶,其原因一是臨滄市人民政府出臺《關(guān)于進(jìn)一步加強紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,推動紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是近年來茶葉市場掀起紅茶熱,紅茶消費群體和消費量增加。
春茶銷售情況呈現(xiàn)以下特點:
1.毛茶價格下降,成品茶價格上升。全市毛茶銷售平均價27.19元/公斤,較去年同期降3.7元/公斤,減少11.98%。成品茶銷售平均價67.83元/公斤,較上年同期增長8.98%。
2.小區(qū)域名山茶價格持平或上漲。近年來,臨滄小區(qū)域名山茶受市場熱捧現(xiàn)象持續(xù)升溫。今年,冰島茶由于新茶園投產(chǎn)面積增加50多畝,總體價格與去年基本持平,但是老樹和單株價格卻上漲10%左右;昔歸茶價格上漲很快,昔歸春茶均價2800元/公斤,較去年上漲700元/公斤,漲幅33%,其它忙肺、馬鞍山、小戶賽、帕迫、戶南等地名山茶價格基本持平或有不同程度上漲。
3.茶產(chǎn)品銷售整體下降,低檔原料滯銷,中、高檔原料熱銷。從近期的茶葉銷售市場狀況來看,茶產(chǎn)品的銷售整體有所下降。伴隨著消費市場對原料需要的提高和企業(yè)加工能力的提升,銷售市場出現(xiàn)低檔原料滯銷,中、高檔原料卻熱銷現(xiàn)象。
下一步,臨滄市將從加大優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)扶持,加強龍頭企業(yè)培育和品牌打造,強化市場營銷和招商合作,打造古茶名山品牌等方面著力,進(jìn)一步增強臨滄茶葉競爭力,提升茶產(chǎn)業(yè)整體效益。