曾華　唐元會

教材，作為教學的藍本，無論在教學上還是備考中，都占據(jù)舉足輕重的地位.吃透教材，對于教師的教學與學生的自學都非常重要.深挖教材，發(fā)現(xiàn)編寫者的隱含意圖，不僅能傳道、授業(yè)、解惑，而且能引導學生學會預習和自學，培養(yǎng)學生的學習能力.下面結合自己的教學實踐談談中學化學教材的重要作用.

一、手與濃硫酸相接觸，應如何處理

此問題源于人教版九年級化學教科書下冊第53頁底部.教材中指出：如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應立即用大量水沖洗，然后再涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液.關于這個問題，曾困擾筆者許久.此方法在初高中銜接時出現(xiàn)問題.高中教師認為，這涉及濃硫酸量的多少的問題，若濃硫酸的量多，則應先用干抹布拭去，再用水沖洗，若濃硫酸的量少，直接先用大量水沖洗.為什么會存在兩種答案？筆者認為，初中教材中用到了“沾”這個詞體現(xiàn)濃硫酸的量少.因此人教版教材在處理這個問題時并未存在瑕疵，初中教材由于針對的是初中學生，在不增加學生學習負擔的情況下，教材中的“沾”和“大量水”兩個詞對于濃硫酸接觸到皮膚和衣物上的處理有了比較明確的指向.嚴格而言，濃硫酸接觸到皮膚用大量的水沖洗，溫度不會超過40℃，也不會把皮膚燙傷，所以教材呈現(xiàn)了正確無誤的簡單處理方式.教材一定會注意科學性和后續(xù)知識的連接性的，挖掘教材的一字一句，能在眾多疑難雜癥中找到相應對策.

二、分清實驗步驟與操作步驟

在初中化學教學中發(fā)現(xiàn)，“裝置氣密性的檢查”在操作步驟中的順序問題一直困惑眾多教師.人教版九年級化學教科書上冊第45頁中涉及的實驗步驟為先連接裝置并檢查裝置的氣密性，然后再完成制取氧氣的后續(xù)步驟.然而，某些中考題呈現(xiàn)的步驟卻忽略了裝置氣密性檢查這一環(huán)節(jié)，直接制取氧氣.筆者深究認為，應理清實驗步驟與操作步驟的區(qū)別，裝置氣密性的檢查屬于實驗前的準備工作，應屬于實驗步驟，但利用高錳酸鉀制取氧氣的操作步驟就應只呈現(xiàn)實際制取氧氣時所完成的動手操作流程.因此，教材在這個問題上并沒有過錯.

同理，待理清上述問題后，就能對其他眾多問題進行解惑.如，人教版九年級化學教科書下冊第47頁中關于“一定質量分數(shù)的氯化鈉溶液的配制”中利用固體氯化鈉配制溶液，提到的實驗步驟有計算、稱量、量取、溶解四個步驟，而“計算”只算作實驗步驟，不能稱為操作步驟；人教版普通高中課程標準實驗教科書必修一第16頁“配制一定物質的量濃度的溶液”，教師應注意：容量瓶的檢漏與計算僅屬于實驗步驟，不能稱為操作步驟.這是實驗操作前的準備工作.

三、CO₂的檢驗

CO₂的檢驗，源自人教版九年級化學教科書下冊第118頁的“練習與應用”第1題，初中教參對此題的解答是：將產生的氣體通入澄清石灰水中，若石灰水變渾濁，則該氣體是CO₂.教學教參對該氣體的解答并沒有錯誤，因為初中階段不要求掌握碳酸氫鈣的生成.因此，教師只需要在高中銜接時，對CO₂的檢驗的方法進行拓展延伸，即：將生成的無色無味（排除SO₂的干擾）的氣體通入足量的（因為足量二氧化碳會與澄清石灰水反應會生成碳酸氫鈣）澄清石灰水中，若石灰水變渾濁，則該氣體是CO₂.

四、讀懂教材，過渡自然

中學化學教材，編寫者在對知識點的銜接上做了非常巧妙的設計.如，人教版普通高中課程標準實驗教科書必修一第15頁，配制一定物質的量濃度的溶液.教材非常巧妙地提到：在實驗室，我們可以直接用固體或液體試劑來配制一定物質的量濃度的溶液.如果要求比較精確，就需使用容量瓶.教師可從“精確”二字入手，介紹初中關于配制一定溶質質量分數(shù)的溶液時，使用的定量工具為量筒與托盤天平；既然對濃度要求更精確，當然應該更換實驗儀器.于是引出容量瓶，介紹容量瓶的精度為0.01mL，而10mL量筒的精度僅能達到0.1mL.另外，在對固體物質的計量時，高中教材提到了電子天平較托盤天平更加精確.由此可見，從教材中扣出的過渡語句，不僅能建立學生的知識生長點，并且能讓課堂設計更加科學嚴密.

總之，中學化學教材中值得挖掘的地方很多，教師備課除了備學生、備教參，最重要的是備教材.教師在集體備課中應單獨召開一個關于研討教材的會議流程.教材就是一個巨大的知識寶庫，很多“金礦”掩埋得很深，不易被挖掘出來.教師群體要充分發(fā)揮集體智慧的結晶，返璞歸真，珍惜手中的這一份寶貴資源，深挖教材，才能去偽求真，增強教學說服力.