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有趣的肌肉

2015-12-30 16:26:26升龍
讀者·校園版 2016年1期
關(guān)鍵詞:小白鼠希爾人造

升龍

1780年,意大利科學(xué)家伽伐尼在解剖青蛙時(shí)發(fā)現(xiàn),死青蛙的腿部肌肉在接觸電火花時(shí)會(huì)顫動(dòng)。伽伐尼認(rèn)為,這種現(xiàn)象是因動(dòng)物軀體內(nèi)部有“生物電”而造成的。后來(lái),意大利科學(xué)家伏特多次重復(fù)了這個(gè)實(shí)驗(yàn),認(rèn)為伽伐尼的解釋是錯(cuò)誤的,他發(fā)現(xiàn),青蛙肌肉中的液體讓金屬產(chǎn)生了電流。受此啟發(fā),伏特于1799年把一塊鋅板和一塊銀板同時(shí)浸在鹽水里,讓連接兩塊金屬板的導(dǎo)線中產(chǎn)生了電流,這個(gè)裝置就是伏特電池。

電池的發(fā)明居然有肌肉的“功勞”,真是很有趣。其實(shí),與肌肉相關(guān)的趣事不只是電池的發(fā)明……

肌肉幫贏諾貝爾獎(jiǎng)

1910年的一天,英國(guó)科學(xué)家希爾在打了一個(gè)寒戰(zhàn)之后,陡生疑問(wèn):天冷的時(shí)候,肌肉為什么要收縮抖動(dòng)?這個(gè)源于自身體驗(yàn)的疑問(wèn)很快被希爾解答了,肌肉在收縮抖動(dòng)時(shí)能產(chǎn)生熱量,讓人體可以增熱御寒。

但是,希爾的探索并沒(méi)有中止。當(dāng)他發(fā)現(xiàn)肌肉既是“運(yùn)動(dòng)器官”,又是“產(chǎn)熱器官”的秘密后,新的疑問(wèn)產(chǎn)生了:熱量既可以源于燃燒,又可以源于摩擦,為什么還會(huì)源于肌肉收縮?于是,希爾開(kāi)始研究肌肉在收縮時(shí)產(chǎn)生熱量的奧秘。

從1910年開(kāi)始,希爾就用一種名為熱電偶檢流計(jì)的裝置,探究肌肉在運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生熱量的奧秘。這個(gè)看似簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),其實(shí)非??菰?,它要求在1/10秒的短暫時(shí)間里,反復(fù)檢驗(yàn)肌肉運(yùn)動(dòng)時(shí)熱量的產(chǎn)生值和氧氣的消耗量。直到1920年,希爾終于獲得了有關(guān)肌肉產(chǎn)生熱量的各項(xiàng)精細(xì)數(shù)據(jù),揭開(kāi)了肌肉在運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生熱量的謎底。

希爾歷時(shí)10年的發(fā)現(xiàn),讓他獲得了1922年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),因?yàn)樗难芯砍晒於松砘瘜W(xué)的基礎(chǔ)。后人沿襲希爾的研究思路,發(fā)現(xiàn)生命體是一個(gè)復(fù)雜的“化學(xué)反應(yīng)堆”,控制著各種各樣的化學(xué)反應(yīng),于是諸多有關(guān)生理活動(dòng)的秘密被人們從化學(xué)的角度一一揭開(kāi)。

耐力基因造就“飛毛腿”

大多數(shù)人不喜歡長(zhǎng)跑,因?yàn)殚L(zhǎng)跑會(huì)讓人覺(jué)得很累,這說(shuō)明多數(shù)人的肌肉耐力明顯“不達(dá)標(biāo)”。但馬拉松運(yùn)動(dòng)員卻能在兩個(gè)多小時(shí)里,跑完數(shù)十公里的路程。那么問(wèn)題來(lái)了:同樣是人,肌肉耐力為什么會(huì)不一樣呢?

為了發(fā)現(xiàn)肌肉耐力的秘密,澳大利亞科學(xué)家開(kāi)始尋找掌控肌肉耐力的特殊基因。經(jīng)過(guò)一番篩選,研究者發(fā)現(xiàn),肌肉耐力與一種名為IL-15Rα的基因有關(guān)。這種基因能幫助身體產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì),而這種蛋白質(zhì)可以降低肌肉的耐力。

科學(xué)家運(yùn)用逆向思維思考:既然IL-15Rα基因的作用是降低肌肉耐力,那么如果摘除這種基因,讓身體不再產(chǎn)生抑制肌肉耐力的蛋白質(zhì),讓肌肉不知累,肌肉耐力就會(huì)大增。

科學(xué)家先拿小白鼠做實(shí)驗(yàn)。先讓身體里存在IL-15Rα基因的小白鼠在轉(zhuǎn)籠里跑步,結(jié)果小白鼠在轉(zhuǎn)籠里連續(xù)跑上20分鐘就累得不輕,接下來(lái)就基本上跑不動(dòng)了。

緊接著,科學(xué)家采用激光灼燒的方法,破壞小白鼠體內(nèi)的IL-15Rα基因,再讓小白鼠在轉(zhuǎn)籠里跑步。結(jié)果缺失IL-15Rα基因的小白鼠不知疲倦地在轉(zhuǎn)籠里跑呀跑,即使連續(xù)跑上好幾個(gè)小時(shí),也沒(méi)有表現(xiàn)出氣喘吁吁的樣子,小白鼠變成了肌肉耐力超強(qiáng)的“飛毛腿”。

IL-15Rα基因?qū)θ梭w肌肉的影響與小白鼠存在著相同的作用機(jī)制,澳大利亞科學(xué)家通過(guò)研究長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員的基因發(fā)現(xiàn),這些長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員身體內(nèi)的IL-15Rα基因發(fā)生了突變,對(duì)人體肌肉耐力的抑制作用大大降低了。

當(dāng)然,一個(gè)普通人在被摘除一些IL-15Rα基因后,即使不經(jīng)過(guò)艱苦訓(xùn)練,肌肉耐力也能變得強(qiáng)大起來(lái),跑馬拉松是沒(méi)有問(wèn)題的。

以后運(yùn)動(dòng)員參加比賽,除了要做藥檢以外,恐怕還要做基因檢測(cè)嘍!

“豬細(xì)胞”使人體肌肉再生

火蜥蜴是一種為了逃命而不惜“舍肉”的動(dòng)物。不過(guò),丟了一塊肌肉的火蜥蜴在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,那塊肌肉能重新長(zhǎng)出來(lái)。

讓人體擁有火蜥蜴那么神奇的肌肉再生功能是許多外科醫(yī)生的夢(mèng)想,因?yàn)樵S多人因遭遇意外而損失肌肉,例如車禍、戰(zhàn)爭(zhēng)、火災(zāi)、癌癥以及糖尿病末梢血管疾病等。因?yàn)槿梭w的肌肉不能再生,所以肌肉一旦出現(xiàn)損失,除了截肢外,幾乎沒(méi)有其他的治療手段。

美國(guó)匹茲堡大學(xué)的醫(yī)療研究小組決定開(kāi)啟人體肌肉再生之門(mén),讓損失的肌肉重新生長(zhǎng)出來(lái)。他們?cè)谪i膀胱細(xì)胞里提取了名為肌肉細(xì)胞外基質(zhì)的物質(zhì),里面含有豬膀胱生長(zhǎng)因子蛋白。這種物質(zhì)看起來(lái)跟凝膠差不多,因此又被稱為“細(xì)胞膠水”。將細(xì)胞膠水注入人體肌肉組織內(nèi),豬膀胱生長(zhǎng)因子蛋白質(zhì)就會(huì)觸發(fā)并引導(dǎo)患者自身的干細(xì)胞,進(jìn)入需要肌肉再生的指定區(qū)域,啟動(dòng)人體肌肉的再生和修復(fù)過(guò)程。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,人體缺失的肌肉就會(huì)在“豬細(xì)胞”的作用下生長(zhǎng)出來(lái)。這種方法不但可以恢復(fù)人體的肌肉組織,還可以恢復(fù)保證肌肉正常工作的肌腱和神經(jīng)。

在擁有這項(xiàng)技術(shù)后,匹茲堡大學(xué)的研究者為4名損失了肌肉的士兵進(jìn)行了手術(shù),結(jié)果這些殘疾的士兵身上都長(zhǎng)出了新肌肉。掌握這項(xiàng)技術(shù)的外科醫(yī)生宣布:這項(xiàng)技術(shù)將成為外科醫(yī)生治療外傷的一種標(biāo)準(zhǔn)療法。

制造超級(jí)肌肉

當(dāng)下,人類依靠科技力量在“人造人”的道路上不斷探索,各種各樣的機(jī)器人不斷面世。遺憾的是,這些機(jī)器人與“人樣”相差太遠(yuǎn)。機(jī)器人沒(méi)有“人樣”,是因?yàn)樗鼈內(nèi)鄙偌∪饨M織的覆蓋。只要造出人造肌肉,機(jī)器人就會(huì)變成模樣逼真的“人造人”。

20世紀(jì)80年代,美國(guó)科學(xué)家約瑟夫發(fā)現(xiàn),通過(guò)電流刺激,可使高分子材料自動(dòng)伸縮和彎曲?;凇坝行┓墙饘俨牧夏茉陔娏鞯淖饔孟庐a(chǎn)生變形”的重要發(fā)現(xiàn),科學(xué)家踏上了制造人造肌肉的征程。

經(jīng)過(guò)幾十年的努力,人造肌肉越來(lái)越成熟,正在制造中的人造肌肉是這個(gè)樣子的:把管狀導(dǎo)電塑料集束成像肌肉一樣的復(fù)合體,在管內(nèi)注入特殊液體,導(dǎo)電性高的分子在溶液中釋放出離子,在電流的刺激下完成伸縮動(dòng)作。通過(guò)控制電流的強(qiáng)弱可以調(diào)整離子的數(shù)量,改變?nèi)嗽旒∪獾纳炜s性,使人造肌肉更加接近真實(shí)肌肉。目前,雖然人造肌肉跟真正的肌肉相比,還有一些差距,但人造肌肉的“力量”卻遠(yuǎn)超人體肌肉。一根直徑為0.25毫米的管狀導(dǎo)電塑料可承受20克的重量,集束而成的人造肌肉比人體肌肉強(qiáng)壯數(shù)十倍,可謂是超級(jí)肌肉。如果把超級(jí)肌肉裝到機(jī)器人身上,機(jī)器人將會(huì)變成“超人”。當(dāng)然,超級(jí)肌肉不但可以安裝到機(jī)器人身上,還可以安裝到汽車上。傳統(tǒng)汽車通常需要50~100個(gè)驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)裝置,可謂是復(fù)雜又費(fèi)工,如果這些裝置改用人造肌肉作為驅(qū)動(dòng)力,不但可以增強(qiáng)耐磨性,還可以提高汽車的功率。

不管在軍事領(lǐng)域,還是在商業(yè)制造領(lǐng)域,人造肌肉的應(yīng)用前景都十分廣闊。屆時(shí),機(jī)械產(chǎn)品既不需要齒輪,也不需要軸承。人造肌肉將革新制造業(yè)模式,給我們的生活帶來(lái)翻天覆地的變化。

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