日前，“文明的互動(dòng)與交融——東西方當(dāng)代陶藝展”在中國美術(shù)館展出。此次邀請來參展的陶藝家有美國阿佛雷德大學(xué)教授、原國際陶藝副主席溫·海格比，法國著名雕塑家、國際陶藝協(xié)會(huì)主席雅克·考夫曼，日本京都大學(xué)造型系教授、日本陶藝家族第八代傳人清水六兵衛(wèi)八代，中國藝術(shù)研究院藝術(shù)創(chuàng)作院院長朱樂耕教授，4位陶藝家分別代表了美國、歐洲、日本、中國。

他們的創(chuàng)作不僅讓我們看到了東西方不同文明的互動(dòng)與交融，也讓我們體會(huì)到了世界文化的豐富性和多樣性給予了現(xiàn)代藝術(shù)發(fā)展的豐富源泉。我國的陶藝文化有著悠久的歷史。古人制陶，是因?yàn)楹唵蔚纳嫘枰?，現(xiàn)在有了更加復(fù)雜的身心要求。

China 陶

此次參展的朱樂耕教授出身于景德鎮(zhèn)的制陶世家，對于陶瓷有著極深的感情。他深情地介紹：“中國的陶瓷藝術(shù)是中國文化的重要組成部分，現(xiàn)在我們到國外的博物館，每個(gè)重要博物館，包括大都會(huì)，都有中國的陶瓷藝術(shù)，非常精彩。中國的陶瓷藝術(shù)在16、17、18世紀(jì)大量出口到歐洲，歐洲人是通過陶瓷藝術(shù)認(rèn)識(shí)中國的，美麗的中國就是從陶瓷藝術(shù)開始?！?/p>

朱樂耕有一次去丹麥，收到丹麥政府送的一份特別的禮物——一本安徒生童話。童話里談到在遙遠(yuǎn)的東方，在中國，有一個(gè)美麗的宮殿，是用陶瓷做成的。陶瓷在他們心目中很高尚，因而那是夢想中的地方。“最早，歐洲還不會(huì)做陶瓷，他們比我們晚很多很多年，所以陶瓷不僅是藝術(shù)，還有它的科技在里面。燒成，是很復(fù)雜的過程，從歐洲到日本，最早都是在山寨我們的陶瓷，都在學(xué)我們的東西，模仿我們的作品，而且日本陶瓷還簽上我們中國的底款，大量燒制到歐洲。陶瓷在歐洲是非常高級(jí)的奢侈品，歐洲王公貴族家里要是沒有陶瓷品會(huì)感到非常不安，因?yàn)檫@是一種身份的象征?！?/p>

朱樂耕從小學(xué)習(xí)傳統(tǒng)陶瓷制作，據(jù)他回憶，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，藝術(shù)家的工作條件是十分有限制的，分工比較典型。“當(dāng)時(shí)不可能個(gè)人做一個(gè)白胎，做一個(gè)陶瓷材料，個(gè)人用窯爐，只有改革開放以后，國際交流頻繁，才開始有條件買一塊土地建一個(gè)自己的工作室?！?/p>

陶器，是黏土成型曬干燒制而成的器物。黏土在常溫下遇水可塑，微干可雕，全干可磨。燒到600℃以上就出現(xiàn)諸多變化：經(jīng)過600℃以上的溫度燒制的器物就可以裝水；經(jīng)過1200℃到1230℃的煅燒，器物就被瓷化。瓷化后完全不吸水，而且耐高溫、耐腐蝕。黃土經(jīng)過水和火的洗禮，完成了從泥巴到陶器的升華。

人類使用石器、木器，包括使用骨質(zhì)器皿，都只是改變了自然物的形態(tài)。只有到了制陶才改變了材質(zhì)原有的物理性質(zhì)，所以制陶技術(shù)是古代科技史上的一個(gè)變革性的突破，也是人類發(fā)展史上的一個(gè)里程碑。

朱樂耕講的現(xiàn)代陶藝可能讓人有些望而卻步，沒關(guān)系，近幾年平易近人的陶藝吧已經(jīng)遍布大街小巷。

“跟很多人一樣，我是從電影《人鬼情未了》開始接觸陶藝的。拉坯時(shí)，手隨著轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)，陶泥就在旋轉(zhuǎn)中慢慢成型，這種感覺很神奇。”陶藝愛好者張穎慧說，她常去的陶藝坊里的師傅來自景德鎮(zhèn)，這讓她感覺很幸運(yùn)。

制陶要選擇細(xì)膩、含堿量低的黏土，這樣對皮膚的傷害小。首先是做泥坯，每塊泥都需要很好的揉捏、加工，不能讓泥里有氣泡。接著，把泥放在拉坯機(jī)上拉坯。陶泥在拉坯機(jī)上順暢自然地流動(dòng)，轉(zhuǎn)眼就變成了陶器?！皠傞_始接觸陶藝的人可以把機(jī)器調(diào)慢點(diǎn)。先把一塊泥放在機(jī)器上，用手指按住泥的中央，按出一個(gè)洞，然后再用兩手把泥攏成筆筒狀，接下來就可以做成想要的器物了?！闭f起制陶，張穎慧已經(jīng)頭頭是道。

拉坯出來的器物，要先晾干，然后根據(jù)需要上釉、上彩，也可以直接燒制定型。這個(gè)過程說來簡單，卻是最需要功夫的環(huán)節(jié)。即使是一個(gè)簡單的陶碗也要花上六七天時(shí)間，從成型、曬干或陰干、補(bǔ)水、彩繪、剔刻，再到施釉、燒制，一環(huán)扣一環(huán)。假如這些繁復(fù)的工序中有一環(huán)出錯(cuò)，便無緣成陶。而且，最難把握的是細(xì)節(jié)，做食具、茶具等要凸顯器物的圓潤，做人物要體現(xiàn)其神采，這些都要用線條流暢地表達(dá)出來。

在陶藝愛好者的眼里，陶藝的魅力，來自材質(zhì)的特殊美感和它的手工制作過程；來自泥土、釉色、燒成之美以及與泥土交流時(shí)所留下的“手語”痕跡；更來自泥、釉、火與人文精神情感渾然天成般的交融統(tǒng)一。

“泥土、水，簡單的結(jié)合即可讓人感到充分的放松，讓人與自然完全地融合。”張穎慧說，“陶藝制作就是一個(gè)聆聽心靈指引的過程，用手指的觸覺表現(xiàn)出心靈的感受，制作出富有個(gè)性的作品，并刻上自己的名字或標(biāo)識(shí)。這時(shí)候感受到一種喜悅和寧靜?！?/p>

或許這就是玩陶的主題，所有人都能從中感受到泥土的快樂。朱樂耕同樣表達(dá)了自己的期許，他希望陶瓷制品的使用可以倡導(dǎo)一種有文化的生活，創(chuàng)造一種講究的生活，重拾過去的美好，讓人們慢慢遠(yuǎn)離那種粗糙的生活，讓生活精致起來、講究起來。

鄉(xiāng)間制陶人

與城市中陶藝吧的小資情調(diào)不同，現(xiàn)實(shí)中的鄉(xiāng)間制陶人卻并沒有那么風(fēng)光。

山東省章丘市文祖鎮(zhèn)西窯頭村，一個(gè)以窯為地名的地方，這在山東乃至全國都不多見。早在明朝晚間，這里就散布著很多民間的磚窯，因?yàn)檫@里地礦豐富，土質(zhì)黏稠，特別適于制作陶器，所以老百姓們紛紛挖土造窯制陶，一時(shí)間窯業(yè)興起。時(shí)至今日，村里零散著只剩三四個(gè)窯爐，制陶的人也已不超過10人。

王國道老人是目前村里制陶最好的，他們家族也是世代制陶，應(yīng)該說王國道老人的祖孫見證了西窯頭村民窯由盛而衰的過程。懷著一種近乎本能的信念，王國道老人成了一座民窯的守望者。

村里窯爐燒制的多是花盆、面缸、瓦片等，現(xiàn)在多數(shù)人都使用塑料盆了，這種燒制的陶盆已用得不多。但是畢竟還有人要，所以只要有人來要，王國道老人的窯爐就會(huì)燒起來，平均兩個(gè)月一次。

每到燒窯日的清晨，王國道老人就來到家附近的山坡上，用鋤頭挖掘山土，這些山土被老人稱為“山根土”，土質(zhì)發(fā)紅，黏性很大，是制作陶器的好材料。挖好土，背回家就可以加水，揉捏，制泥坯。泥坯制好后，老人用一個(gè)弓線，一片一片地把泥坯片下來，用手揀出里面留存的雜質(zhì)。

挑揀后的泥坯就很純凈了，可以上轉(zhuǎn)盤進(jìn)行陶器塑形。現(xiàn)在陶器塑形多用的是模具，但王國道老人卻一直堅(jiān)持用手親自來為陶瓷塑形。他說：“現(xiàn)在的年輕人都怕累嫌麻煩，我不，我看著泥坯在我的手中一點(diǎn)點(diǎn)成型，開心著呢?！崩先艘贿呎f著，一邊擦了擦頭上的汗，微笑著繼續(xù)做下去。不一會(huì)兒，一個(gè)小瓦罐就從他的手里誕生了。

前期的制陶過程相比較后面的燒窯過程要簡單多了。最麻煩也最辛苦的就是燒窯。王國道老人的侄子和侄媳，將80多個(gè)大花盆裝進(jìn)了窯爐，窯口只有半米高，人只能躬身而進(jìn)，窯爐內(nèi)徑不超過 一米半，里面悶熱無比。當(dāng)近百個(gè)陶盆裝好時(shí)，里面的人早就汗流如注，如大雨淋身一樣。裝窯、燒窯是民窯的兩項(xiàng)“核心技術(shù)”，要把幾十個(gè)或上百個(gè)陶器橫豎成行地放到這座直焰窯內(nèi)，一個(gè)套一個(gè)的，整齊劃一、不偏不倚，保證它們受熱均勻，需要一定的技術(shù)。因王老年紀(jì)大，現(xiàn)在裝窯都是他的侄子做，其他人做的只是往他們手上遞坯。

上午裝完窯，窯工們各自散去，只等下午點(diǎn)火燒窯，然后開始一晝夜顛倒的勞作。當(dāng)窯火點(diǎn)燃，窯爐內(nèi)會(huì)發(fā)出噼里啪啦的響聲，這是陶泥中的水分被蒸發(fā)的聲音。這時(shí)的火候掌握很關(guān)鍵，王國道老人會(huì)通過聲音大小與頻次判斷火候，依照老人的判斷旁人則隨時(shí)增減火勢。這門獨(dú)門絕技會(huì)的不多，現(xiàn)在只有他和侄子會(huì)。當(dāng)聲音漸無時(shí)，可以打開一方磚大小的觀察口仔細(xì)觀察陶器燒的紅透情況，當(dāng)里面的陶器全部燒熟后，就可以打開窯爐頂端的兩片瓦塊，進(jìn)行放氣。這兩片瓦片叫做放氣口，打開時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)行，不能急，否則熱氣出得太快，里面的陶器會(huì)炸掉。待熱氣放完，再等一日降溫，就可以開窯出陶了。

“別看這花盆不好看，養(yǎng)花不爛根，澆水不滲水。除了我的窯，全省找不出第二家?！蓖鯂览先苏f起自家燒制的花盆，就像夸自己的孩子。

王國道老人的磚窯在村里地頭間，自古興建，到現(xiàn)在只剩下這孤伶的4座，能用的也只有兩座。與此相比，興旺之時(shí)的西窯頭村是“家家有爐、戶戶制陶”，北京、上海、青島各地都能見到村里出品的陶器。那時(shí)各家爭相擴(kuò)建窯爐，日夜更替燒窯，村里常見的就是煙波浩渺的壯觀場景。

與其他家的窯爐不同，王國道老人的磚窯窯爐爐肚很粗，三米的窯爐內(nèi)徑要比別人家的多出半米；窯爐出煙口也高也細(xì)，窯火溫度上得快又穩(wěn)。王國道老人沒上過學(xué)，自小就是跟著父親學(xué)燒窯手藝，但他是個(gè)愛動(dòng)手、愛動(dòng)腦筋的人，不然他的民窯也不會(huì)堅(jiān)持到現(xiàn)在。憑著這份心靈手巧，王老家的窯爐自老一輩就是村里燒得最旺的，當(dāng)然也是收入最高的。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的需求在變化，機(jī)械代替手工，民窯的爐火燒的次數(shù)也越來越少。

“普通一個(gè)小花盆賣兩元錢，光雇人的人工費(fèi)就要七毛，加上原材物料，掙不了幾個(gè)錢。如果我跟孩子們出去打工，一年也能掙兩萬多塊?，F(xiàn)在全家多數(shù)人都在燒窯，一年不過掙萬把塊錢?！蓖鯂览先瞬辉付嗨憬?jīng)濟(jì)賬，他想得最多的是讓侄子盡快掌握全套手藝，把接班人培養(yǎng)出來?！霸偻鬀]有傳人的話，教給別人也行。不為別的，我只求能把這門手藝傳下去?！?/p>