黑枸杞屬茄科枸杞屬,為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅(jiān)硬,常呈之字形彎曲。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素——天然原花青素,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的花青素含量最高的天然野生植物。原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。黑枸杞被譽(yù)為野生的“藍(lán)色妖姬”。經(jīng)常服用具有滋補(bǔ)肝腎,益精明目,增強(qiáng)或調(diào)節(jié)人體免疫力、抗疲勞、抗衰老、防癌抗癌、疏通血管、降血壓、降血脂、降血糖、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血安神、保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。還能預(yù)防并治療高血壓、冠心病、糖尿病、腦血栓等多種疾病,并有預(yù)防癌癥和延年益壽等功效,保健價(jià)值極高。近年來,央視等多家權(quán)威媒體多次對(duì)黑枸杞的開發(fā)和推廣情況進(jìn)行了報(bào)道,部分以黑枸杞為關(guān)鍵原料的特色產(chǎn)品,表現(xiàn)出了良好的市場前景。
黑枸杞因具有喜陽、耐寒、耐旱、耐堿、耐瘠薄的特性,中國北方地區(qū)和南方地勢稍高不積水的地塊以及山地坡地都能很好的生長,但是,人工栽植以土質(zhì)松散、地勢較高、日照充分、排水良好的耕地或弱堿性沙壤土為佳。黑枸杞的自然壽命在40~60年,收成較高的年份有20年以上,一次投資,多年受益,具有非常好的種植和推廣前景。
黑枸杞的經(jīng)濟(jì)效益比紅枸杞高10倍以上,根據(jù)這幾年研究人員的分析比較,豐產(chǎn)期的黑枸杞每株年可產(chǎn)鮮果1.5~2.5公斤,干果0.5~1公斤,每畝黑枸杞(以每畝440株合理密度計(jì))的鮮果產(chǎn)量在700~1100公斤之間,干果產(chǎn)量在220公斤以上,每畝每年的純收益達(dá)8萬元以上。據(jù)研究,當(dāng)黑枸杞干果市場價(jià)每公斤不低于800元時(shí),每畝黑枸杞的純利潤達(dá)到8.3萬元以上。實(shí)際上2012年到2015年黑枸杞的市場價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個(gè)水平。目前,國內(nèi)正興起黑果枸杞產(chǎn)品研發(fā)和推廣的熱潮,干果消費(fèi)市場正在形成,市場售價(jià)1公斤達(dá) 2000元以上。可以說,黑枸杞市場前景廣大,其價(jià)格還有一定的上漲空間,如果要在全國形成紅枸杞那么大的種植規(guī)模和銷售市場,至少還需要經(jīng)過數(shù)十年的努力,今后幾年黑枸杞的種植推廣將大有可為。
本刊讀者服務(wù)部近期經(jīng)常接到一些讀者來函來電詢問關(guān)于黑枸杞的相關(guān)種植技術(shù)和種苗的供應(yīng)問題,經(jīng)過考察論證,本刊讀者服務(wù)部選擇了一位行業(yè)專家(林業(yè)局高級(jí)工程師焦保興),他從2002年就開始黑枸杞研究開發(fā),現(xiàn)在已經(jīng)有十余年種植和繁殖馴化培育種苗經(jīng)驗(yàn),并最早開始規(guī)?;斯ぴ耘喾N植示范。已于2006年申請批復(fù)“黑枸杞種質(zhì)資源保護(hù)及繁育項(xiàng)目”(批復(fù)文件為字【2006】127號(hào)),該項(xiàng)目獲國家項(xiàng)目資金162萬元,2012年經(jīng)過省級(jí)專家領(lǐng)導(dǎo)組驗(yàn)收,并經(jīng)省級(jí)林木良種審定委員會(huì)第六次林木良種審定會(huì)議審定為第六批林木良種名單(2013年8月7日發(fā)布)。是國內(nèi)第一家而且僅有的一家經(jīng)過審定的可靠的黑枸杞優(yōu)良品種供應(yīng)單位,并有7年生結(jié)果大樹種子園35畝,是國內(nèi)樹齡、面積最大的黑枸杞人工種子園,現(xiàn)培育有良種黑枸杞苗木25畝,并正與本刊讀者服務(wù)部合作,對(duì)有志推廣黑枸杞的單位和個(gè)人提供技術(shù)和種苗支持。
本刊讀者服務(wù)部優(yōu)惠提供優(yōu)質(zhì)黑枸杞種苗:一年生(直徑0.3~0.4厘米)每株18元,兩年生(直徑0.4~0.7厘米)每株25元, 10株起郵;30株免郵費(fèi);30株以下每件加郵寄費(fèi)30元。
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