進(jìn)入10月,國(guó)內(nèi)豬價(jià)從北到南出現(xiàn)了較大幅度下跌,比起8月下旬肉價(jià)高峰期下跌了10%以上。進(jìn)入11月,生豬價(jià)格繼續(xù)回落,幅度繼續(xù)縮小。11月第二周全國(guó)生豬均價(jià)跌至16.10元/千克,較上周小幅下跌0.04元,豬肉均價(jià)跌至24.63元/千克,較上周小幅反彈0.37元/千克;考慮到飼料原料價(jià)格較為便宜,生豬養(yǎng)殖盈利依然可觀,特別是自繁自養(yǎng)更具有盈利優(yōu)勢(shì)。造成豬價(jià)下跌的主要原因是由于養(yǎng)殖成本下降,消費(fèi)需求不振,購(gòu)銷相對(duì)清淡,回調(diào)屬于正常反應(yīng)。
從養(yǎng)殖形勢(shì)來(lái)看,種豬存欄量延續(xù)下滑趨勢(shì),10月能繁母豬存欄量3480萬(wàn)頭,創(chuàng)年內(nèi)新低。在生豬養(yǎng)殖盈利較好的帶動(dòng)下,養(yǎng)殖戶生豬補(bǔ)欄積極性增加,生豬存欄量增加。由于能繁母豬存欄量決定著豬價(jià)的未來(lái)走勢(shì),當(dāng)前能繁母豬存欄量仍然偏低,又難以很快恢復(fù),必然造成豬源缺乏,從而影響到后期市場(chǎng)的豬肉供應(yīng)。隨著冬季消費(fèi)旺季的逐漸到來(lái),南方做臘肉需求的拉動(dòng),豬肉價(jià)格重新呈現(xiàn)回漲態(tài)勢(shì);同時(shí),加之,元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的相繼到來(lái),生豬市場(chǎng)供應(yīng)趨緊局面將更為明顯,豬價(jià)仍將在高位區(qū)間震蕩運(yùn)行。 (據(jù)國(guó)聯(lián)證券)
農(nóng)家顧問(wèn)2015年12期