黃山林，左紅艷，龔猛

（1.安徽省舒城縣種子公司，安徽舒城231300；2.安徽省舒城縣農業(yè)技術推廣中心，安徽舒城 231300）

安徽省是農業(yè)大省，水稻是該省主要的糧食作物。糯米富含蛋白質和脂肪，營養(yǎng)價值較高，無論是元宵節(jié)的湯圓還是端午節(jié)的粽子，還有各式各樣用糯米制作的糕、糍、餅、粥等點心，以及用糯米釀造的甜酒和各種名牌黃酒均深受消費者歡迎。因此，糯稻生產能夠增加農業(yè)收入，提高農業(yè)生產效益。鎮(zhèn)糯19作為糯稻新品種，2011年從江蘇省鎮(zhèn)江農業(yè)科學研究所引入安徽省舒城縣種植，2012年推廣種植133.33 hm2，2014年達1 333.33 hm2，整體表現(xiàn)出產量高、抗病性強等優(yōu)點。為了進一步促進該品種的推廣，筆者對該品種高產栽培技術進行了探析。

1 糯稻新品種鎮(zhèn)糯19品種產量水平及特征特性

2010—2011年參加江蘇省區(qū)試，2年平均單產9 567.0 kg/hm2，2010年比對照寧粳1號增產5.6%，2年增產均達極顯著水平；2012年生產試驗平均單產10 251.0 kg/hm2，比對照寧粳1號增產6.5%。株型較緊湊，長勢較旺，穗型較大，分蘗力中等，葉色中綠，后期熟相好，抗倒性較強。省區(qū)試平均結果：有效穗301.5萬/hm2，每穗實粒數129.4粒，結實率93.8%，千粒重26.3 g，株高99.4 cm左右，全生育期158 d左右，較對照寧粳1號早熟2 d左右。接種鑒定：中抗白葉枯病，中感條紋葉枯病、稻瘟病，感紋枯病。米質理化指標根據農業(yè)部食品質量檢測中心2010年檢測：整精米率71.4%，堊白率糯，堊白度糯，膠稠度100 mm，直鏈淀粉含量1.3%，達到國標優(yōu)質糯稻谷標準（表 1）。

2 安徽省舒城縣引種鎮(zhèn)糯19示范試驗

2.1 示范材料與方法

2014年在舒城縣千人橋鎮(zhèn)千人橋村及杭埠鎮(zhèn)徐圩村種植，品種為鎮(zhèn)糯19原種，面積分別為0.67、1.33 hm2。采取大區(qū)設置，每區(qū)凈面積133 m2。采取直播栽培方式。10月中旬，在收獲期，通過隨機3點取樣，每點1 m2，計算有效穗，再隨機選取20個穗進行室內考種。

表1 歷年產量與經濟性狀

2.2 舒城縣引種鎮(zhèn)糯19栽培技術

2.2.1 精細整地。直播田要求整地質量較高，要求“高差不過寸，寸水不露泥”，整個大田高差不超過5 cm。

2.2.2 播期和播量。在安徽省舒城縣適宜播期為5月中旬至6月上旬，播量52.5 kg/hm2，播前適度浸種，合理密植；合理加大咪鮮胺用藥量，3.5～5.0 kg種子用2 mL對水3～4 kg浸種，可以增加此藥對惡苗病殺菌效果。播量不能太少，如果直播田播量過少，爛種病苗對基本苗影響較大，還利于禾本科雜草的萌發(fā)。

2.2.3 大田化學除草。直播稻必須及時進行化學除草，這是水稻直播成敗的關鍵技術之一。雜草特別嚴重的田塊，播前7～10 d用10%草甘膦7 500～15 000 mL/hm2對水600 kg噴施，降低雜草基數，或者在播前8 d整好田、開好溝，撒施丁草胺1 800 g/hm2，保水4～5 d后再排水播種。播種后2～3 d用丙芐750 g/hm2對水適量噴霧，保水5～7 d封殺除草。在2～3葉期用千金（氰氟草酯）450 mL/hm2對水噴霧，施藥后保持淺水5～7 d。分蘗期闊葉雜草較多的田塊，排干水后用20%二甲四氯1 500 mL/hm2對水750 kg噴施，隔1 d灌水，讓其自然落干。此外，直播稻稻苗較嫩，群體較大，易遭病蟲為害，特別要注意前期稻薊馬和中后期稻縱卷葉螟、稻瘟病、紋枯病的防治，要根據病蟲發(fā)生情況，適時適量用藥。還要堅持連片種植，防止鼠雀為害，確保直播稻高產、穩(wěn)產。

2.2.4 水漿管理。水管上要注意做到3點：①播后至3葉1心期不輕易灌水，保持土壤濕潤直至畦面有細裂縫，這樣既有利于扎深根，又有利于秧苗早生快發(fā)，3葉期后建立淺水層，促進低節(jié)位分蘗發(fā)生；②當達到預定穗數時，及時排水擱田，由于直播稻根分布淺，宜多次輕擱，重擱會拉斷根系，影響結實；③后期要干濕交替灌溉，切忌斷水過早，防止早衰倒伏。

2.2.5 配方施肥。直播稻的施肥規(guī)律與移栽稻有所不同，直播稻群體大，本田生育期長，總施肥量要比移栽稻稍多，一般為移栽稻秧田和大田的施肥總量。在施肥技術上，要掌握“前促、中控、后補”的原則，施足基肥，促進稻苗早發(fā)，多分蘗；施好分蘗肥，促大蘗、壯蘗；中期要少施肥，控制群體生長，控制無效分蘗，提高成穗率；后期酌情補施肥。由于直播稻根系分布淺，宜根據苗情和天氣情況補施穗肥和根外追肥。此外，還要增施有機肥和鉀肥，一般施有機肥15 000 kg/hm2、40%BB 肥 375～525 kg/hm2作基肥，3葉1心期追施尿素60～75 kg/hm2，氯化鉀60～75 kg/hm2。5～6 葉期追施尿素 60～75 kg/hm2，氯化鉀 45～60 kg/hm2。曬田復水后追施尿素 60～75 kg/hm2，氯化鉀 60～75 kg/hm2。

2.2.6 科學防治病蟲害。6月上、中旬用40%拓勝（異丙威·吡蚜酮）WP 900 g/hm2對水 225 kg，用3WF-960噴霧器機動噴霧防治灰飛虱和稻薊馬。7月上、中旬防治二代稻縱卷葉螟；7月中、下旬防治二代二化螟、二代白背飛虱和紋枯病。防治稻縱卷葉螟用10%壟歌（氟蟲雙酰胺）SC 450 mL/hm2對水225 kg，采用機動噴霧。防治二代二化螟、二代白背飛虱和紋枯病，用10%氟蟲雙酰胺SC450～600 mL+1%申嗪霉素 SC 900 mL/hm2，對水750～900 kg/hm2，用機動噴霧器噴霧。在水稻破口前10 d，用24%滿穗（噻呋酰胺）EC300mL/hm2+10%聞曲令（井·臘芽）SC 2 250 mL/hm2+40%拓勝（異丙威·吡蚜酮）WP 900 g/hm2對水900 kg，采用3WH-36T機動噴霧器噴霧。在水稻破口期，用25%愛苗（丙環(huán)唑+苯醚甲環(huán)唑）300 mL/hm2+40%富士1號（稻瘟靈）EC1200g/hm2+美家富450mL/hm2，采用機動噴霧器噴霧。

2.3 舒城縣引種鎮(zhèn)糯19栽培表現(xiàn)

2.3.1 高產穩(wěn)產。2014年千人橋點示范種植0.67 hm2，理論測產達11 925 kg/hm2。實際產量達9 240 kg/hm2。杭埠大面積示范種植，農戶理論測產達11 760 kg/hm2。該品種分蘗力較強，成穗率較高，有效穗達474萬/hm2，總粒數104.9粒，結實率90%，千粒重26.3 g。屬于穗大粒重的大穗型品種（表2）。

2.3.2 生育期適中。該品種全生育期在該地150 d左右，屬早熟晚粳類型。與武運粳7號相當，比安選晚1號略早。6月10日播種，8月31日始穗，播始歷期83 d。據大田觀察，該品種比太湖糯全生育期短15 d左右。另外，該品種對光照有鈍感，具有早播早收的特性。5月12日播種的田塊，10月中旬能夠收割（表 2）。

表2 安徽省舒城縣種植糯稻新品種鎮(zhèn)糯19產量與經濟性狀表現(xiàn)

2.3.3 抗病性。該品種與太湖糯、皖稻68相比，表現(xiàn)出較強的抗稻瘟病能力。在圩畈區(qū)稻瘟病表現(xiàn)較重，示范田未出現(xiàn)稻瘟病病株。無論示范田，還是早播大田，該品種未發(fā)現(xiàn)條紋葉枯病病株（表2）。

2.3.4 抗逆性。該品種株高105 cm，生長青秀整齊，秸稈粗壯堅硬，表現(xiàn)出較強的抗倒性；早播大田5月12日播種，立秋前后揚花，結實正常（表2）。

2.3.5 米質。該品種屬粳性糯稻品種，糯性強，具有特殊香味。

3 結論與討論

（1）鎮(zhèn)糯19是一個大穗型早熟晚粳糯稻新品種。前期生長勢強，后期群體度好，轉色快，具有高產、穩(wěn)產、好種的特性，該品種抗性在安徽省舒城縣表現(xiàn)較強。

（2）鎮(zhèn)糯19雖然表現(xiàn)出較強的抗高溫能力，但播種過早增加防治病蟲害的成本，播種過遲，基本營養(yǎng)生長量不足，不利于產量的提高，因此，建議播種期在5月25日至6月10日之間。

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