黃家偉

“中國推動(dòng)的‘一帶一路計(jì)劃不僅對馬國的經(jīng)貿(mào)發(fā)展有重大影響，同時(shí)也攸關(guān)亞洲經(jīng)濟(jì)的區(qū)域整合?！?/p>

距離吉隆坡40公里的巴生港曾是馬來西亞最大的港口，為當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的橡膠、棕油和胡椒提供了便利的出口渠道。

戰(zhàn)略惠及東南亞 中馬交流更深化

“愛真的需要勇氣，來面對流言蜚語。只要你一個(gè)眼神肯定，我的愛就有意義?！边@熟悉的旋律曾在中國刮起了一陣音樂旋風(fēng)，耳熟能詳已經(jīng)不足以形容這首歌。來自馬來西亞的華語歌手梁靜茹遠(yuǎn)渡重洋為中國樂壇帶來了不一樣的異國風(fēng)情。

“兩國兩園”密切經(jīng)貿(mào)往來

時(shí)至今日，中馬建交已經(jīng)41周年，兩國間的交流日益密切，除了音樂、文化的交流外，貿(mào)易往來、戰(zhàn)略合作也逐漸頻繁。2014年11月10日，習(xí)近平主席在人民大會(huì)堂會(huì)見馬來西亞總理納吉布時(shí)指出，“我們應(yīng)繼承和發(fā)揚(yáng)兩國關(guān)系優(yōu)良傳統(tǒng)，推動(dòng)中馬全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系不斷向前發(fā)展。雙方要密切高層交往，及時(shí)就重大問題深入交換看法，增進(jìn)戰(zhàn)略互信。我們要對接各自發(fā)展戰(zhàn)略，將欽州、關(guān)丹產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造成中馬合作旗艦項(xiàng)目和中國—東盟合作示范區(qū)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、互聯(lián)互通、金融等領(lǐng)域合作，深化執(zhí)法安全、兩軍合作，拓展人文交流。雙方要推進(jìn)海上合作和共同開發(fā)，協(xié)力推進(jìn)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路建設(shè)，促進(jìn)地區(qū)和平、穩(wěn)定、繁榮?！?/p>

亞洲策略與領(lǐng)導(dǎo)研究中心執(zhí)行員丹斯里楊元慶表示，“中國推動(dòng)的‘一帶一路計(jì)劃不僅對馬國的經(jīng)貿(mào)發(fā)展有重大影響，同時(shí)也攸關(guān)亞洲經(jīng)濟(jì)的區(qū)域整合?！?/p>

目前，馬來西亞在中國廣西南寧建設(shè)的中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)是中馬合作的旗艦項(xiàng)目，與馬中關(guān)丹產(chǎn)業(yè)園區(qū)是“兩國雙園”國際園區(qū)合作新模式，馬來西亞駐華大使拿督再努丁·葉海亞對此表示，“馬來西亞十分看好‘一帶一路建設(shè)的重要作用，馬來西亞將加快推進(jìn)‘兩國雙園建設(shè)，進(jìn)一步拓展雙方合作領(lǐng)域、提升合作層次，實(shí)現(xiàn)互利雙贏。一帶一路”的提出就是為了改善中國與周邊新興經(jīng)濟(jì)體基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境，這為沿線國家的經(jīng)濟(jì)增長帶來了新動(dòng)力。他希望未來雙園的建成能夠成為契機(jī)，進(jìn)一步擴(kuò)大雙方在投資、經(jīng)貿(mào)、港口、海關(guān)等各領(lǐng)域的務(wù)實(shí)合作，推動(dòng)馬中兩國的友好交流?！?/p>

一帶一路促進(jìn)馬來西亞食品發(fā)展

在“一帶一路”戰(zhàn)略的影響下，中馬兩國的貿(mào)易往來也有逐年增長的趨勢，馬來西亞作為東盟核心成員國，是中國最大的貿(mào)易伙伴，同時(shí)也是中國企業(yè)開辟國際市場的首選平臺(tái)。

在兩國的貿(mào)易往來中，食品貿(mào)易占有舉足輕重的地位，據(jù)了解，馬來西亞名列世界前20名的貿(mào)易大國之一，主要進(jìn)口食品有小麥、玉米、糖、米、乳制品、魚、水果、蔬菜及肉類，主要出口食品有牲畜、魚、谷類產(chǎn)品、熱帶水果。有數(shù)據(jù)顯示，截至2013年，馬來西亞進(jìn)口食品總額達(dá)到12.93億美元。

馬來西亞的飲食消耗量也極為龐大，食品和飲料零售市場，預(yù)計(jì)每年將增長約10%。食品和飲料支出占消費(fèi)總支出的24%。十分依賴進(jìn)口食品，尤其是半成品，原因在于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有限。根據(jù)馬來西亞農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，馬來西亞每天消費(fèi)大約9千2百萬林吉特（馬來西亞貨幣）在食品進(jìn)口方面。

如此龐大的食品消費(fèi)并不是沒有原因的，可支配收入的增加在一定程度上改變了人們的飲食習(xí)慣，人們對于肉類、海鮮的需求量急劇增加，零售業(yè)的現(xiàn)代化也促進(jìn)了消費(fèi)者對于提高食品安全的需求。

不能錯(cuò)過的吉隆坡美食

作為“一帶一路”戰(zhàn)略重要支點(diǎn)城市之一，吉隆坡將中國同馬來西亞緊緊地聯(lián)系在一起。距離吉隆坡40公里的巴生港曾是馬來西亞最大的港口，為當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的橡膠、棕油和胡椒提供了便利的出口渠道。

吉隆坡當(dāng)?shù)氐拿朗骋矘O為有名，馬來西亞著名美食作家林金城表示，“福建面、三間莊豬肉丸粉和星洲炒米粉是吉隆坡最具代表性的食物”。

除此之外，不得不提的便是帶有“茨”長街意義的小吃茨蛋，所謂茨廠街便是吉隆坡的唐人街，當(dāng)年吉隆坡甲必丹葉亞來在這里開設(shè)一間茨廠，但后來經(jīng)營不善而倒閉，雖然如此，但在這里工作的華人社群，已經(jīng)習(xí)慣把這里稱為茨廠街了。茨蛋其實(shí)就是木薯蛋，每一粒茨蛋均由手工制成，木薯也是特別挑選，經(jīng)過一定工藝處理后，便可上桌。

自上世紀(jì)60年代開始營業(yè)的漢記靚粥也是吉隆坡的代表美食之一，其明星產(chǎn)品便是廣東著名的生魚片粥，新鮮的生魚片、姜絲和麻油，加之一碗撒有青蔥粒的白粥，多種味道混合在一起，其中滋味難以用言語描述。