環(huán)球時報/2015-12-11/ 第09版面/環(huán)球風情 /作者：本報駐德國特約記者　青木

圖為德國調(diào)鐘師在調(diào)鐘。

“準時比圣誕節(jié)和性更重要！”德國《焦點》周刊不久前公布的一項“什么東西不能丟失”的調(diào)查顯示，90%的德國人認為答案是“準時”。準時已成為德國人最重要的價值觀之一。而能做到準時，與3000調(diào)鐘師的工作密不可分。

調(diào)鐘師也是制表師

58歲的克勞斯是德國首都柏林一名調(diào)鐘師，他出生于一個鐘表師世家：他的曾祖父曾是東部鐘表重鎮(zhèn)格拉蘇蒂制表作坊的制表師，之后遷往柏林。之后，他的祖父和父親也繼承了曾祖父的職業(yè)。每到夏令時和冬令時轉(zhuǎn)換的時候，也是克勞斯最忙碌的日子。那一天，他會午夜早起，開始為柏林各處大大小小的30多座城市古鐘調(diào)整時間。這些古鐘包括教堂、博物館、政府部門、學校、敬老院、社區(qū)等地的時鐘。

“調(diào)鐘可不是簡單地把時鐘順時針或逆時針撥一下，需要進行各種操作。”克勞斯對《環(huán)球時報》記者說。像柏林米特區(qū)教堂的一口發(fā)條時鐘，已有100多年歷史。這種古老的時鐘調(diào)整時間最為麻煩：克勞斯必須先爬數(shù)百級木梯到鐘樓；接著對巨大的機械時鐘進行技術(shù)檢查，搖動把手擰緊發(fā)條；然后還需要打開鐘盤的小窗，探出頭，用手在表盤上吃力地撥一圈，每到整點還要讓鐘表響一下。僅這口鐘，就足足花了他兩個小時時間。

主管公共時鐘的慕尼黑市政部門主管安奈特對記者說，目前德國約有3000名調(diào)鐘師，大多數(shù)人也是制表師。像慕尼黑有1500個公共時鐘，調(diào)鐘師就有幾十人。隨著技術(shù)的發(fā)展，目前許多城市里的公共時鐘已換成電波鐘，夏令時和冬令時轉(zhuǎn)換時，這些鐘可以自動調(diào)整時間。盡管如此，城市仍需要調(diào)鐘師，因為電波鐘也會出現(xiàn)誤差。

與世界最精準相連

鐘表曾是身份的象征。過去，如果誰家有一個厚重的座鐘，或有人從背心口袋里掏出一塊懷表，會被看成有身份地位之人。直到現(xiàn)在，德國人仍非常重視自己的鐘表，苛求準時。德國調(diào)鐘師也有自己做到精準的秘訣。

《環(huán)球時報》記者發(fā)現(xiàn)，原來德國調(diào)鐘師的精準時間來自德國不倫瑞克聯(lián)邦物理技術(shù)研究所的銫原子鐘。該研究所的銫原子鐘為世界最精確的計時工具，運行100萬年誤差才不到1秒。記者幾年前曾走進這家研究所，看到鐘表廳被小心地與外界環(huán)境隔絕。被稱為“活著的計時器”的銫原子鐘不知疲倦地工作著。目前，科學家們?nèi)栽诓粩嗵剿鳎员阕?ldquo;德國時間”更可靠、更精準。

德國聯(lián)邦物理技術(shù)研究所的專家嚴斯告訴記者，銫原子會發(fā)射穩(wěn)定的、特定頻率的微波，原子鐘接收這種微波，并以此計時。銫原子鐘的精準時間通過時間信號發(fā)射臺發(fā)出信號。在德國法蘭克福附近的弗林根就建有時間信號發(fā)射臺，各種電波鐘表可自動接收時間信號發(fā)射臺的電波信號。調(diào)鐘師人人都有電波鐘表，使他們的時間總是保持最準確。

調(diào)鐘師是高薪職業(yè)

調(diào)查顯示，調(diào)鐘師是德國年輕人最向往的職業(yè)之一。但要成為一名調(diào)鐘師，需要花費艱苦的努力。德國鐘表行業(yè)協(xié)會專家彼得斯告訴《環(huán)球時報》記者，德國的調(diào)鐘師基本上都先進入制表學校學習。鐘表學徒工選擇雙軌制培訓，一面在企業(yè)參加實習，一面在學校接受培訓。第一年的學徒階段，就要掌握銼、鉆、削、雕鏤等手藝。經(jīng)過4年的培訓后，考核合格才能獲得鐘表師資格證書。如果要成為調(diào)鐘師，還要有至少5年的制表師經(jīng)驗，并進行再培訓。調(diào)鐘師的收入比鐘表師還高，月薪一般在5000歐元以上。其名聲也遠高于同樣高薪階層的銀行家。

近年來，德國各界紛紛要求取消夏令時和冬令時制度。德國從1980年開始實施這種時差轉(zhuǎn)換制度，以期充分利用日光，減少能源消耗。批評者認為，在實踐中沒有明顯體現(xiàn)出節(jié)能效果。不少人還患上“時差病”。每年從冬令時調(diào)整為夏令時時，都會比平時發(fā)生更多的交通事故。這是否會影響調(diào)鐘師的職業(yè)前途呢？德國鐘表行業(yè)協(xié)會專家彼得斯認為，盡管目前智能鐘表走俏，夏令時和冬令時制度引起爭議，但機械鐘表并沒有受到大的影響。實際上，智能鐘表也需要調(diào)鐘師。調(diào)鐘師未來仍將是一種受到青睞的職業(yè)。他們是“德國時間”的守護者?！?/p>