王金寶

（福建省寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 355017）

閩東山羊品種標準

王金寶

（福建省寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 355017）

1 范圍

本標準規(guī)定了適用于閩東山羊品種的術(shù)語和定義、品種來源及分布、品種外形外貌特征、體重體尺、生物學(xué)特性、生產(chǎn)性能、種羊使用年限、種羊分級標準。

本標準適用于閩東山羊品種鑒別和種羊的等級評定。

2 品種來源及分布

閩東山羊是閩東地區(qū)獨特的地方畜禽遺傳資源，因長期的地理隔離閉鎖繁殖，民間廣泛選育而形成的；主要分布在福建省寧德市的福安、霞浦、周寧、福鼎、蕉城等九個縣市，與寧德市相鄰的浙南及福州地區(qū)有少量分布。

3 品種外形外貌特征

3.1 羔羊

大多數(shù)羔羊兩角根部至嘴唇兩角有兩條完整的白色毛帶；少數(shù)個體的兩條白色毛帶不完整，只生長于兩眼上部；羔羊體軀被毛有白蘆、黃蘆兩種毛色類型。

3.2 成年母羊

頭型中等、面目清秀、眼大有神、耳小側(cè)伸、鼻梁平直、嘴齊唇薄，兩角分別向后或后外側(cè)彎曲。公母羊下頜有髯，部分山羊頸下有肉鈴。頸長適中、背腰寬平、尻部略斜、尾短上翹、四肢健壯、蹄質(zhì)堅實呈黑色。

身體被毛較短，有光澤，成年母羊髯較長，部分成年母羊，前軀下部至腕關(guān)節(jié)以上及后軀下部至跗關(guān)節(jié)以上部位有長毛。大多數(shù)母羊兩角根部至嘴唇兩角有兩條完整的白色毛帶；少數(shù)個體的兩條白色毛帶不完整，只生長于兩眼上部；母羊體軀被毛有白蘆、黃蘆兩種毛色類型；鼻梁、頸背中線、尾部及胸前部有黑色被毛。腹底、前肢腕關(guān)節(jié)以下兩側(cè)及后部、后肢跗關(guān)節(jié)以下兩側(cè)及后部均為白色被毛。

3.3 成年公羊

體型較大，體質(zhì)結(jié)實，全身各部結(jié)合良好，外形雄壯。公母羊均有角，兩角分別向后或后外側(cè)彎曲，公羊角粗大；公母羊下頜有髯，部分山羊頸下有肉鈴。頸長適中、背腰寬平、尻部略斜、尾短上翹、四肢健壯、蹄質(zhì)堅實呈黑色。

身體被毛較短，有光澤，成年公羊髯較長；頸下部、前軀下部至腕關(guān)節(jié)以上及后軀下部至跗關(guān)節(jié)以上部位有長毛。大多數(shù)公羊兩角根部至嘴唇兩角有兩條完整的白色毛帶；少數(shù)個體的兩條白色毛帶不完整，只生長于兩眼上部；成年公羊頭臉部除兩道白眉外均為黑色被毛，從兩角間經(jīng)頸部沿背中線至尾部，前胸部、肩頰部至前肢腕關(guān)節(jié)以上，腹側(cè)與腹底交界處至后肢跗關(guān)節(jié)均為黑色被毛；兩頸側(cè)、兩腹側(cè)、兩后腿跗關(guān)節(jié)上部外側(cè)均為白蘆色被毛。腹底、前肢腕關(guān)節(jié)以下兩側(cè)及后部、后肢跗關(guān)節(jié)以下兩側(cè)及后部均為白色被毛。

4 體重、體尺

公羔初生體重為1.50～2.20kg，母羔初生體重為1.35～2.00kg，3月齡公羊體重9.0kg，母羊體重為8.0kg；6月齡公羊體重為13.0kg，母羊體重11.5kg。周歲公羊體重為22.0kg，母羊體重為19.0kg；成年（3周歲）公羊體重為45.0kg，母羊體重為35.0kg。

5 生物學(xué)特性

5.1 生活習(xí)性

生性膽怯，喜群居；體態(tài)輕盈，好攀爬；愛清潔，應(yīng)保持圈舍干燥；吃百草，喜吃斷腸草、葛藤、馬唐、牛鞭草、雀稗等。常放牧飼養(yǎng)、也有圈養(yǎng)。

表1 優(yōu)秀閩東山羊遺傳資源公、母羊體重、體尺標準

表2 閩東山羊遺傳資源二級公、母羊體重、體尺標準

表3 閩東山羊遺傳資源三級公、母羊體重、體尺標準

5.2 適應(yīng)性

適應(yīng)性強，能適應(yīng)各種惡劣的生態(tài)環(huán)境，在閩東地區(qū)的不同海拔高度、山區(qū)、平原、海島都有分布。耐粗放飼養(yǎng)，耐濕熱氣候。

5.3 行為

性情聰穎，行動敏捷，善于奔跑、好攀爬。

6 生產(chǎn)性能

6.1 體重

公羔初生體重為1.50～2.20kg，母羔初生體重為1.35～2.00kg，3月齡公羊體重9.0kg，母羊體重為8.0kg；6月齡公羊體重為13.0kg，母羊體重11.5kg。周歲公羊體重為22.0kg，母羊體重為19.0kg；成年（3周歲）公羊體重為45.0kg，母羊體重為35.0kg。

6.2 繁殖性能

閩東山羊性成熟較早，3月齡左右就有性活動，5月齡性成熟；公羊9至12月齡可開始配種利用，母羊6至8月齡可開始配種繁殖。母羊發(fā)情周期20天，發(fā)情持續(xù)時間2至3天。母羊平均妊娠期為149.6±3.4天，初產(chǎn)母羊多產(chǎn)單羔，經(jīng)產(chǎn)母羊平均胎產(chǎn)羔率為202.60%。

7 種羊使用年限

7.1 母羊

1～8年。

7.2 公羊

1～4年。

8 種羊分級標準

8.1 外貌特征

種羊體形外貌必須符合本標準3.2、3.3的要求。

8.2 分級標準

8.2.1 特、一級

外貌特征達到理想型標準，體重、體尺符合表1規(guī)定者為一級。體重超過一級羊標準10%以上的優(yōu)秀個體為特級。

8.2.2 二級

外貌特征基本符合上述標準要求，體重、體尺符合表2規(guī)定者為二級。

8.2.3 三級

外貌特征基本符合上述標準要求，體重、體尺符合表3規(guī)定者為三級。

8.2.4 凡體重、體尺達到等級標準但存在下列缺陷之一者均降一級。

（1）出現(xiàn)任何一小塊毛色不均者。

（2）兩角向后向下嚴重彎曲或向后向內(nèi)靠者。

（3）頸部過于細長者。

8.2.5 其他

凡有明顯弓背弓腰、上下頜突出、乳房太小、睪丸過度下垂者，定為三級或等外。

凡具有“X”、“O” 形腿， 公羊睪丸發(fā)育不全等缺陷者定為等外。

凡不符合本品種特征、特性者，不予評定。