趙金艷，魏紅芳，權(quán) 凱

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，鄭州 450046）

杜泊羊、東弗里生羊與小尾寒羊雜交效果分析

趙金艷，魏紅芳，權(quán) 凱

（河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，鄭州 450046）

在完全舍飼的條件下，用杜泊羊公羊和東弗里生羊公羊與小尾寒羊母羊雜交，雜交后代的體型外貌與其父本有更多的相似之處。杜寒雜交羊和東寒雜交羊哺乳期日增重極顯著高于小尾寒羊（P<0.01），在3月齡斷奶至6月齡，杜寒雜交羊的日增重最高，極顯著高于小尾寒羊和東寒雜交羊（P<0.01），小尾寒羊和東寒雜交羊斷奶后日增重差異不顯著（P>0.05）。在體尺相關(guān)性狀變化上也較明顯，杜寒、東寒雜交羊的體高、體斜長(zhǎng)均極顯著低于小尾寒羊（P<0.01）；東寒雜交羊和杜寒雜交羊的胸圍、胸深、胸寬均極顯著高于小尾寒羊（P<0.01）。在屠宰性能方面，杜寒雜交羊宰前活重極顯著高于小尾寒羊（P<0.01），顯著高于東寒雜交羊（0.01

杜泊羊；東弗里生羊；小尾寒羊；雜交效果

小尾寒羊?qū)儆谌怍眉嬗玫胤絻?yōu)良品種，具有生長(zhǎng)發(fā)育快、體格高大、繁殖率高等優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也存在肉用體型不理想、多羔哺育率低等缺點(diǎn)，因此在中原地區(qū)，綿羊養(yǎng)殖以小尾寒羊做母本，用優(yōu)秀的肉用綿羊品種做父本進(jìn)行雜交，利用雜種優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)商品肉羊是目前養(yǎng)羊業(yè)的主要繁殖方式。本課題組在2011—2014年間，探索用東弗里生羊、杜泊羊做父本，小尾寒羊做母本的雜交模式及雜交效果，現(xiàn)將兩個(gè)二元雜交組合的雜交效果報(bào)道如下。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)動(dòng)物與試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)在河南省綠源肉羊發(fā)展有限公司進(jìn)行，2011年8月選擇6月齡小尾寒羊母羊150只進(jìn)行試驗(yàn)，進(jìn)行了1.5月的預(yù)飼，然后隨機(jī)分為3組，每組50只羊分圈飼養(yǎng)，第1組作為對(duì)照組即小尾寒羊純繁，以寒×寒表示；第2組母羊與東弗里生羊雜交，以東×寒表示；第3組母羊與杜泊羊雜交，以杜×寒表示。至2014年8月共計(jì)統(tǒng)計(jì)了該批試驗(yàn)羊5個(gè)胎次的數(shù)據(jù)。

1.2飼養(yǎng)管理

所有試驗(yàn)羊只與場(chǎng)區(qū)內(nèi)羊群統(tǒng)一飼養(yǎng)管理，以TMR全混日糧飼喂（日糧主要成分為黃貯玉米秸，苜蓿青干草，羊草青干草，花生秧，玉米、豆粕，預(yù)混添加劑），每日2次。舍內(nèi)采用自動(dòng)清糞、自動(dòng)飲水設(shè)備。

配種方法：母羊采用同期發(fā)情處理，小尾寒羊純繁組采用本交的方式，雜交組采用人工授精。

羔羊管理，羔羊出生后3月內(nèi)隨母親一同圈養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)并于7日齡開始誘食哺乳羔羊顆粒料，自由采食和飲水。羔羊3月齡強(qiáng)制斷奶，按照品種分類單獨(dú)組群圈養(yǎng)，采用肥羔飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全混日糧飼喂，同時(shí)按正常程序免疫、驅(qū)蟲。每批次羔羊6月齡時(shí)每群內(nèi)抽取5只體重相近的公羊進(jìn)行屠宰測(cè)定相關(guān)指標(biāo)。

1.3測(cè)定項(xiàng)目與指標(biāo)

1.3.1生長(zhǎng)性能 所有羔羊均測(cè)定初生重，并觀察記錄不同類型羔羊的外貌特征。每個(gè)類群每批隨機(jī)選擇20只羊，公母各半（每個(gè)類群5個(gè)胎次合計(jì)100只）抽測(cè)斷奶體重，統(tǒng)計(jì)哺乳期平均日增重，測(cè)定6月齡羔羊體重、體尺，計(jì)算分析育肥期日增重。

1.3.2屠宰性能 按照品種類別分別測(cè)定宰前活重、胴體重、凈肉重、骨重，計(jì)算屠宰率和骨肉比。

1.4統(tǒng)計(jì)分析采用F分析與SSR法進(jìn)行多重比較，相關(guān)分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同類型羔羊外貌特征

觀察發(fā)現(xiàn)雜交羊的外貌特征整體接近父本。

杜寒雜交羊頭型與杜泊羊類似，鼻子寬、扁，鼻鏡稍粗糙，額頭有旋狀皮紋，耳型直立稍下垂，耳朵小于小尾寒羊和東寒羊。公羊有角，角型與小尾寒羊相近，杜寒雜交母羊無角。杜寒雜交羊被毛與杜泊羊一致，即父本是卷毛，則雜交后代卷毛，父本是直毛，則雜交后代直毛。杜寒雜交羊體型與杜泊羊相似，呈桶形，體高在3個(gè)類群中最低，即體高表現(xiàn)為小尾寒羊>東寒雜交羊>杜寒雜交羊。杜寒雜交羊尾根稍粗于東寒雜交羊，尾根粗度表現(xiàn)為小尾寒羊>杜寒雜交羊>東寒雜交羊，由于羔羊出生后7日齡前斷尾，所以最終長(zhǎng)度無法描述。杜寒羊腿臀部發(fā)育好，肌肉豐滿度優(yōu)于東寒羊和小尾寒羊。

東寒雜交羊頭型與其父本東弗里生羊類似，鼻子細(xì)長(zhǎng)，秀氣，鼻鏡粉紅細(xì)膩，耳型直立前伸，耳朵大小介于小尾寒羊和杜寒雜交羊之間。東寒雜交公羊有角個(gè)體約占65%，無角個(gè)體占35%，角型與小尾寒羊相近，東寒雜交母羊無角或有小的角基。東寒雜交羊被毛與東弗里生羊一致，尤其是四肢被毛短而稀少。東寒雜交羊體型與其父本相似，較清秀，體高在3個(gè)類群中居中。東寒雜交羊的尾根在3個(gè)類群中最細(xì)，羔羊出生后7日齡前斷尾，所以最終長(zhǎng)度無法描述。東寒羊腿臀部發(fā)育較好，肌肉豐滿度優(yōu)于小尾寒羊。

2.2不同組合羔羊哺乳期、育肥期日增重

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：寒×寒組羔羊斷奶重和哺乳期日增重均極顯著低于東×寒組（P<0.01）和杜×寒組（P<0.01），而東×寒組和杜×寒組間均差異不顯著（P>0.05）；6月齡體重寒×寒組極顯著低于東×寒組（P<0.01）和杜×寒組（P<0.01），東×寒組極顯著低于杜×寒組（P<0.01）；育肥期日增重寒×寒組和東×寒組差異不顯著（P>0.05），杜×寒組日增重極顯著高于寒×寒組（P<0.01）和東×寒組（P<0.01）。結(jié)果如表1所示。

2.3不同組合6月齡羔羊體尺測(cè)定

表2結(jié)果顯示，小尾寒羊的體高、體斜長(zhǎng)均極顯著高于東寒雜交羊（P<0.01）和杜寒雜交羊（P<0.01）；東寒雜交羊的體高、體斜長(zhǎng)極顯著高于杜寒雜交羊（P<0.01）；小尾寒羊的胸圍、胸深均極顯著低于東寒雜交羊（P<0.01）和杜寒雜交羊（P<0.01），而東寒雜交羊和杜寒雜交羊的胸圍、胸深均差異不顯著（P>0.05）；小尾寒羊的胸寬極顯著低于東寒雜交羊（P<0.01）和杜寒雜交羊（P<0.01），東寒雜交羊的胸寬極顯著低于杜寒雜交羊（P<0.01）；3個(gè)組合羊的管圍均差異不顯著（P>0.05）。

2.4不同組合6月齡公羊屠宰性能測(cè)定

3個(gè)組合6月齡的公羔每批次各隨機(jī)抽取5只屠宰測(cè)定相關(guān)性狀，結(jié)果見表3。宰前活重杜寒羊極顯著高于小尾寒羊（P<0.01），顯著高于東寒羊（P<0.05）；胴體重杜寒羊顯著高于小尾寒羊（P<0.05）和東寒羊（P<0.05），小尾寒羊與東寒羊間差異不顯著（P>0.05）；6月齡公羊屠宰率杜寒羊高于另外兩個(gè)組合約3個(gè)百分點(diǎn)，但差異不顯著（P>0.05）；杜寒羊的凈肉重極顯著高于另外兩個(gè)組合（P<0.01），小尾寒羊與東寒羊間差異不顯著（P>0.05）；3個(gè)組合的骨重和骨肉比間均差異不顯著（P>0.05）。

表1　3個(gè)組合的羔羊哺乳期、育肥期日增重

表2　3個(gè)組合6月齡羔羊體尺　　　cm

表3　不同組合6月齡公羊屠宰性能

3　討論與結(jié)論

1）東寒雜交羊和杜寒雜交羊的體型外貌均與其父本接近，這將利于后代羊生產(chǎn)潛力的發(fā)揮，尤其是杜寒雜交羊低身、廣軀的肉用體型特點(diǎn)，對(duì)于將來開展正反反復(fù)雜交培育專門化父本品系非常有利。而東寒羊的清秀體型正是遺傳了其父本的肉乳兼用的體質(zhì)類型，如果后代母羊?qū)碛泻玫姆庇阅芎兔谌榱⒉皇楹玫哪副酒废档挠N素材。

2）本批次所做的二元雜交后代生長(zhǎng)速度測(cè)定結(jié)果顯示，杜寒羊的哺乳期日增重低于黃玉富［1］的報(bào)道，而肥育期的日增重則高于其報(bào)道。杜寒雜交羊和小尾寒羊3月齡體重均低于魏立明［2］的報(bào)道，與其6月齡的體重報(bào)道結(jié)果相近。東寒羊的相關(guān)生長(zhǎng)性狀未見報(bào)道。

3）本批次測(cè)定的小尾寒羊和杜寒羊6月齡屠宰率低于馬長(zhǎng)春［3］報(bào)道的結(jié)果，與張?jiān)宓龋?］報(bào)道的結(jié)果相近。從體質(zhì)外貌、生長(zhǎng)速度、屠宰性能等方面綜合評(píng)價(jià)，杜寒雜交組合在肉用性能方面具有較好的改良效果，可以著力推廣。東寒雜交組合后代也在一定程度上優(yōu)于小尾寒羊純繁個(gè)體，東寒雜交后代的屠宰性能未見報(bào)道。

致謝：本文相關(guān)數(shù)據(jù)在尹慧茹、王先寧、李匯的協(xié)助下完成，并得到了河南省綠源肉羊發(fā)展有限公司的大力支持和配合，在此一并表示感謝。

［1］ 黃玉富.不同肉羊品種與小尾寒羊雜交試驗(yàn)研究［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2013，32（3）：12-16.

［2］ 魏立明，王世泰，陳廣仁.肉羊不同雜交組合效果試驗(yàn)研究［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2012，31（2）：6-8.

［3］ 馬長(zhǎng)春，付宏雅.無角陶賽特與小尾寒羊雜交效果試驗(yàn)［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2013，32（2）：13-15.

［4］ 張?jiān)?，張俊?薩?？说热庋蚱贩N雜交改良小尾寒羊效果對(duì)比試驗(yàn)［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2014，33（3）：6-7.

《中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)》征稿啟事

文稿力求語言精煉直入主題、論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，能用文字表達(dá)清楚的盡量不用圖表。

1題名文題要簡(jiǎn)潔、明了，概括全文，中文題名一般不超過20個(gè)字，英文題名應(yīng)與中文題名含義一致。

凡是研究性文稿（2000字以上）均應(yīng)編寫100～300字的摘要。摘要不加任何評(píng)論，也不進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，要采用第三人稱過去式寫法，不可用“本文”或“筆者”作句子的主語。一般不要將圖、表、化學(xué)結(jié)構(gòu)式、非公知公用的符號(hào)寫入摘要中去。

一般選取3～8個(gè)詞或詞組作為

，詞間用分號(hào)“；”分隔。

4正文要求

1）正文所有各級(jí)標(biāo)題序號(hào)均采用阿拉伯?dāng)?shù)字，左頂格排，格式如：1（大標(biāo)題）一級(jí)標(biāo)題，1.1（大標(biāo)題下面的小標(biāo)題）二級(jí)標(biāo)題，1.1.1（小標(biāo)題下面的標(biāo)題）三級(jí)標(biāo)題，依此類推。

2）在正文中凡是可用阿拉伯?dāng)?shù)字表示的均用阿拉伯?dāng)?shù)字。文中外文用印刷體書寫，大小寫、正斜體和文種應(yīng)標(biāo)注清楚。計(jì)量單位采用國(guó)家法定計(jì)量單位。

3）圖、表應(yīng)當(dāng)具有“自明性”，內(nèi)容不要與文字重復(fù)。需排斜體的外文字母應(yīng)在其下劃直線。

論文中所列參考文獻(xiàn)一般按論文中標(biāo)引的序碼（序碼應(yīng)在論文的相應(yīng)位置的右上角加方括號(hào)標(biāo)出）排列。參考文獻(xiàn)的作者，有3人以上者,需列出前3人,后加“等”字。不足3名時(shí)全部列出。其格式如下:

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2095-3887（2015）02-0012-03

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2014-12-08

趙金艷，女，副教授，碩士，主要從事動(dòng)物遺傳育種方面的教學(xué)與科研工作。

簡(jiǎn)介包括：姓名(出生年－)，性別，職稱，學(xué)歷，以及研究方向。

項(xiàng)目名稱按國(guó)家有關(guān)部門既定的正式名稱填寫,項(xiàng)目后給出編號(hào)。