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“給我來(lái)一盤油炸金蟬”

2015-11-23 21:03:41
少兒科學(xué)周刊·少年版 2015年6期
關(guān)鍵詞:外福金蟬蠶蛹

夏天的雨后,蟬的幼蟲開始活動(dòng)了,它們沒(méi)有翅膀,只好慢慢地從洞里爬到樹上,這個(gè)時(shí)候的它們時(shí)刻處于危險(xiǎn)中,因?yàn)樗鼈冸S時(shí)有可能被貪吃的人類捉去,成為人類餐桌上的美食。

外福來(lái)發(fā)現(xiàn)晚餐中有一盤金光燦燦的食物,但是看著像是某種昆蟲,因?yàn)槟抢ハx的樣子還保存得非常完好呢!

“媽媽,那是什么?”外福來(lái)指著那盤菜問(wèn)道。

“油炸金蟬哪!嘗嘗吧,可好吃了!”媽媽鼓勵(lì)道。

對(duì)于吃昆蟲,外福來(lái)怎么也說(shuō)服不了自己。所以,吃飯時(shí)他的筷子一直繞著那盤油炸金蟬走??吹桨职謰寢尦缘媚敲聪悖叧赃€邊贊嘆“好吃”,外福來(lái)更是理解不了。

晚上,外福來(lái)做了個(gè)夢(mèng):

2515年的一天,地球上人口越來(lái)越多,現(xiàn)有的食物根本無(wú)法滿足人類的需要,尤其是對(duì)蛋白質(zhì)的需求,牛奶、雞蛋、魚等蛋白質(zhì)含量比較高的食物更是供不應(yīng)求。為了家人的健康,人們紛紛去市場(chǎng)上搶這些食物,外福來(lái)一家也不能幸免。

晚飯時(shí),外福來(lái)見餐桌上除了蔬菜外,只有一盤油炸昆蟲,他不認(rèn)識(shí)那是什么昆蟲,決定不吃。

“小祖宗,你就吃點(diǎn)兒吧!媽媽今天去晚了,市場(chǎng)上雞蛋和魚都賣光了?!眿寢層行┲?,“蛋白質(zhì)是咱們必須攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),你再不吃,會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良的?!?/p>

正在這時(shí),電視里傳來(lái)主持人的聲音:

“昆蟲是地球上分布最廣、種類最多、數(shù)量最大的動(dòng)物類群。地球上的昆蟲約有1000萬(wàn)種,占所有生物物種數(shù)量的一半,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并命名的昆蟲近100萬(wàn)種,占已知?jiǎng)游镂锓N數(shù)量的2/3。據(jù)研究,可作為食用的昆蟲在3000種以上。由于昆蟲具有蛋白質(zhì)含量高、蛋白纖維少、營(yíng)養(yǎng)成分易被人體吸收等特點(diǎn),現(xiàn)在已經(jīng)成為一種理想的食物資源。所以,你家餐桌上如果現(xiàn)在正在吃昆蟲,那就克服心理障礙,張開嘴巴,接受它們吧!”

外福來(lái)看著那盤油炸昆蟲,決定試一試。他夾起一只,閉上眼睛,迅速把昆蟲放入嘴中,嚼了起來(lái)。

“哇!真好吃!”外福來(lái)沒(méi)想到油炸昆蟲口感這么好,酥酥脆脆的。

“媽媽,昆蟲真好吃。我以后要經(jīng)常吃?!蓖飧?lái)大叫道。

“外福來(lái),你怎么了?快醒醒!”媽媽以為外福來(lái)做噩夢(mèng)了,忙把他叫醒。

“媽媽,明天我要吃油炸金蟬,可以嗎?”外福來(lái)邊起床邊說(shuō)。

“當(dāng)然可以!”媽媽笑著答道。

你知道嗎?

在我國(guó),北方人喜歡吃蝗蟲、蠶蛹、蟬和豆天蛾幼蟲;江浙一帶人們愛吃蠶蛹;福建、兩廣一帶捕食龍虱;四川的屁班蟲、筍子蟲、油蚱蜢、偷油婆等昆蟲是美食家和酒客的最愛;臺(tái)灣同胞最愛吃“香酥蟋蟀”;湘西人對(duì)炸馬蜂幼蟲感興趣。

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