蔡澤杰

摘 要 根據(jù)水稻生長期對氣候條件的需求，分析饒平縣氣象條件對水稻生長發(fā)育的影響，探討影響水稻的不利氣象災(zāi)害，并提出種植建議，為科學(xué)利用氣候資源種植水稻提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 水稻；生長發(fā)育；氣象條件；廣東省饒平縣

中圖分類號：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）30--02

饒平縣地處華南沿海，位于廣東省東端，境內(nèi)依山傍海，東、北、西三面環(huán)山，南瀕南海，西北為丘陵，中間是盆地，南部濱海，以低丘及河積海積平原為主，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，四季溫暖，年平均氣溫21.6 ℃，年降水量充沛，為1 499.8 mm，光照充足，日照時間2 143.9 h，有利于喜溫農(nóng)作物生長，農(nóng)作物一年二熟[1]。饒平縣是農(nóng)業(yè)縣，主要糧食作物是稻谷，水稻生產(chǎn)在縣農(nóng)業(yè)及國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。水稻生產(chǎn)與氣候密切相關(guān)，要想獲取水稻高產(chǎn)，必須了解氣候變化特點，趨利避害。本文根據(jù)水稻生長期對氣候條件的需求，分析饒平縣氣象條件對水稻生長發(fā)育的影響，為科學(xué)利用氣候資源種植水稻提供依據(jù)[2]。

1 饒平縣氣象條件對水稻生長發(fā)育的影響

1.1 熱量條件

水稻主要生長發(fā)育期起點溫度要求日平均氣溫達(dá)到10 ℃以上，只有熱量條件累積到了一定程度，水稻才能完成生長發(fā)育過程并獲得產(chǎn)量。饒平縣早稻從播種到收割共需要日均氣溫≥10 ℃以上的積溫約3 100 ℃，晚稻要求日平均氣溫≥10 ℃的積溫3 000 ℃左右。

由表1可知，近5 a中，早稻生育期≥10 ℃有效積溫為3 279 ℃，晚稻生育期≥10 有效積溫為3 156 ℃，完全滿足兩造水稻生長發(fā)育需求；其中早稻秧苗期、返青分蘗期、幼穗發(fā)育期、抽穗開花期、灌漿成熟期≥10 ℃有效積溫分別為681、263、1 264、190、882 ℃，晚稻秧苗期、返青分蘗期、幼穗發(fā)育期、抽穗開花期、灌漿成熟期≥10 ℃有效積溫分別為575、218、1 155、273、936 ℃。隨著氣候變暖，饒平縣有效積溫增加，充足的熱量條件對兩季水稻生長十分有利。

1.2 降水

水稻喜濕潤，整個生長季需水量700～1 200 mm，大田蒸騰系數(shù)為250～600。一年兩熟水稻早稻開花期、晚稻拔節(jié)孕穗期需水量最多，土壤濕度應(yīng)不低于田間持水量的60%。全生育期對水分的需求大體表現(xiàn)為苗期宜旱，中期宜濕，后期怕澇，其中播種發(fā)芽期需水較少，適宜的土壤濕度為田間持水量的50%左右；苗期可耐一定的干旱，需水量約為總需水量的20%；拔節(jié)至抽穗期需水量最多，約占全生育期總需水量的55%，充足的水分是保證獲得穗大粒的關(guān)鍵，幼穗發(fā)育初期遇干旱影響枝梗和小穗小花分化，減少穗、花數(shù)目，穗分化后期出現(xiàn)干旱會使發(fā)育不良或抽不出穗，產(chǎn)生大量空殼、秕谷；受精至籽粒成熟期需水量在總需水量的25%左右，遇干旱影響正常灌漿，秕谷增多，減產(chǎn)降質(zhì)。

近5 a中，饒平縣早稻生育期降水量約為703 mm，其中秧苗期降水量為50 mm，拔節(jié)至抽穗期降水量約為生育期總降水量的30%，降水主要出現(xiàn)在幼穗發(fā)育期，因此可以滿足早稻需水臨界期對水分的要求，早稻灌漿成熟期降水量為226 mm，是處于饒平縣降水偏多期，對水稻后期生長有一定不利影響。饒平縣晚稻生育期降水量450 mm，其中秧苗期降水量為98 mm，拔節(jié)至抽穗期降水量約140 mm，為生育期總降水量的31%，降水主要出現(xiàn)在幼穗發(fā)育期，抽穗開花期降水量明顯減少，灌漿成熟期降水少有利于充分灌漿，但要防范干旱影響。

1.3 光照

水稻是喜陽作物，對光照條件要求較高。光照時數(shù)及其強度對稻葉光合作用和碳水化合物向谷粒運轉(zhuǎn)有很大的影響，而且充足的光照有利于提高灌漿速度，增加千粒質(zhì)量。

近5 a中，饒平縣早稻、晚稻生育期日照時數(shù)分別為753、924 h，光照條件充足，相對于早稻，晚稻灌漿成熟期光照時數(shù)更加豐沛，可滿足水稻不同生育期對光照的需求。

2 主要氣象災(zāi)害影響

2.1 低溫陰雨

低溫陰雨是饒平縣春季主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，長時間低溫陰雨寡照可導(dǎo)致早稻爛種、爛秧、大田死苗等，危害較大。其中，3月上旬出現(xiàn)的中等以上強度的低溫陰雨天氣對早稻育秧、移栽有著明顯的不利影響。

2.2 龍舟水

早稻抽穗期，饒平縣常出現(xiàn)龍舟水氣象災(zāi)害。自20世紀(jì)80年代中后期以來，饒平縣龍舟水天氣出現(xiàn)次數(shù)趨于減少，但龍舟水強度增加，重級龍舟水天氣出現(xiàn)次數(shù)明顯增多，過多降水影響早稻結(jié)實率，降低千粒質(zhì)量和稻米品質(zhì)。

2.3 暴雨、臺風(fēng)

早稻成熟收割期和晚稻移栽期是饒平縣臺風(fēng)暴雨多發(fā)期。近些年，受氣候變暖影響，饒平縣強降水天氣發(fā)生次數(shù)和強度均明顯增加，臺風(fēng)暴雨最大日降雨量高達(dá)250 mm以上。被大風(fēng)洪水襲擊后，成熟早稻極易倒伏、爛穗，而晚稻秧苗受淹可造成植株腐爛、死亡等，不利于水稻生長。

2.4 秋季寒露風(fēng)

秋季寒露風(fēng)是影響?zhàn)埰娇h晚稻抽穗揚花的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，受寒露風(fēng)影響，晚稻會出現(xiàn)秕粒增多，致使產(chǎn)量下。其中，9月下旬出現(xiàn)中等以上強度的寒露風(fēng)對晚稻抽穗揚花危害最大。

3 種植建議

（1）應(yīng)充分掌握饒平縣農(nóng)業(yè)氣候特點，遵循氣候變化規(guī)律，趨利避害，在饒平縣優(yōu)越的氣候條件基礎(chǔ)上，合理安排水稻生產(chǎn)。同時，建立農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御機制，推廣氣象適用科技，為水稻生產(chǎn)提供專業(yè)氣象保障，確保水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

（2）運用薄膜覆蓋技術(shù)。在育秧期，為避免早稻秧苗受到低溫陰雨影響。例如，可采用塑料薄膜覆蓋技術(shù)。蓋膜時間根據(jù)天氣情況和秧苗葉齡確定，在日平均氣溫穩(wěn)定通過15 ℃時可全部揭膜。

（3）選擇中晚熟高產(chǎn)早稻品種適時早播，以達(dá)到苗期壯苗，抵御低溫陰雨天氣對秧苗的危害；選擇晚稻品種要選擇高產(chǎn)的并且能夠在10月中旬抽穗揚花的品種，充分利用和發(fā)揮饒平縣農(nóng)業(yè)氣候資源，獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻。

（4）加強稻田水肥管理，在移栽前施足基肥，做好各個生育期肥水管理，遇干旱天氣及時澆灌補充水分，遇雨澇天氣及時挖溝排水，防止田間形成漬澇。加強水稻病蟲害防治。苗期氣溫較高，秧苗徒長，又缺水辦田的“秧等田”的情況下，要及時將秧田水分排至薄水（濕潤）并控制肥料等措施，適當(dāng)控制秧苗徒長。

參考文獻(xiàn)

[1]廣東省農(nóng)業(yè)廳，廣東省氣象局.廣東省農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防災(zāi)減災(zāi)對策[M].北京：氣象出版社，2000：5.

[2]丁佳麗，唐凱，楊群娜，等.潮州水稻生育期氣候變化特點及其影響[J].中國農(nóng)業(yè)氣象，2010，31（增）：77-80.

（責(zé)任編輯：趙中正）