有句老話說,世上的事,最怕認真二字。朱若郁坦言自己并非心懷遠大抱負之人,但一定是個認真的人。認真做事,更認真做人。“認真”二字猶如一把看似普通卻內(nèi)藏鋒芒的君子劍,使得作為舞劍之人的朱若郁每一個踏步、回旋都顯得泰然從容。
身為三亞小東海一畔明申高爾夫度假酒店的總經(jīng)理,朱若郁的生活總是忙碌而簡單,“酒店旺季生意忙,淡季忙生意?!彼f自己職責所在,一年到頭都是圍著酒店轉(zhuǎn),但言語中卻不難聽出他對自己工作的熱愛與摯真。因為熱愛,所以執(zhí)著;因為執(zhí)著,所以認真;因為認真,愈加熱愛。這樣的良性循環(huán)讓當初誤打誤撞進入酒店業(yè)的朱若郁一干就是二十年有余,從海南第一家五星級酒店——寰島泰得大酒店的客務(wù)總監(jiān)到三亞鹿回頭國賓館高層,骨子里鐘情挑戰(zhàn)的他又在2012年跳槽接任明申高爾夫度假酒店總經(jīng)理一職。要知道這家大東海區(qū)域唯一集高爾夫球場、一線海景、幽靜園林、蔥蘢山景為一體的酒店當時正面臨高層頻繁變動,管理脫節(jié),銷售滯后的困境,但朱若郁堅信這家獨具特色、性價比極高的酒店仍有反轉(zhuǎn)復活的可能性,于是他大刀闊斧,重新整合人力資源,建立客戶渠道,確立酒店定位,推出適應(yīng)市場需求的各種活動……功夫不負有心人,一個嶄新面貌的明申高爾夫度假酒店贏得了游客的口碑和市場的認可。
與朱若郁打過交道的人不難發(fā)現(xiàn),他有兩個分身集于一體,一剛一柔,一冷一熱,一理性一感性,矛盾得很融合。在商言商,作為職業(yè)經(jīng)理人的朱若郁有著自成一套的管理經(jīng)營之道,以理智嚴謹?shù)乃季S與高瞻遠矚的眼光面對酒店行業(yè)的起伏變幻,有著將深陷困境的酒店扭虧翻盤的霸氣。而另一個分身更像是個儒雅謙和的文人,練練書法靜心養(yǎng)性,泡上一壺清茶和友人聊天說地。他總自謙地說自己才疏學淺,卻能堅持閱讀的習慣近四十年,這與他深藏于心的文學情結(jié)不無關(guān)系。大學時的朱若郁便是一名文學青年,文字和書籍伴著他激揚過青春,也陪他積淀下人生的春華秋實,即使忙碌瑣細的工作已經(jīng)占據(jù)了他的日常,他卻依然不忘借閱讀的力量見縫插針,給原本程式化的生活點上隱隱書香。
認真的人多以謙遜為道,朱若郁常說自己是個無趣之人,但與他聊過的人多會一聊就是個把小時而不盡興,你聽他聊得來國學經(jīng)典,也談得開時事百態(tài),不時還插上時下流傳的新段子,幽默地很低調(diào)。但他絕非在賣弄什么,不過是信馬由韁,話題聊到哪兒算哪兒,無所謂談出個什么結(jié)論,他喜歡的就是這種互動的交流與分享,就是這種簡單的幸福感。
朱若郁信奉“大道至簡”,在現(xiàn)代人總在感嘆活得太累的時候,他不忘給心靈留一個休憩的空間,靜心、靜情、靜性,然后認真地走穩(wěn)腳下的每一步。
時下,在衡量一個人生活質(zhì)量時常常會使用“幸福指數(shù)”這個詞兒,我認為懂得分享者,幸福指數(shù)自然會高一些。因為它是建立在大家互相信任、互相包容、互相交流的基礎(chǔ)上的。
現(xiàn)代青年:酒店這兩年都在大力推廣“五折計劃”,而且廣受歡迎和好評,為什么會想到推出這樣一個活動呢?想打造一種怎樣的新度假理念?
朱若郁:度假最重要的就是一種心情,玩得開心,消費得放心?!拔逭塾媱潯钡钠鹗荚?qū)嶋H上很簡單,就是想吸引客人在店的二次消費而已,沒想到產(chǎn)品出來之后廣受好評和追捧。秉著“永遠被模仿,但從未被超越”的理念,賓客喜歡的才是最棒的,我們立即著手把“五折計劃”與酒店配套功能與服務(wù)進行了全方位整合,讓消費者可以全方位地體驗到酒店提供的產(chǎn)品和服務(wù)。把酒店客房的迷你吧消費,到餐廳的消費,到SPA的體驗等等都納入了五折計劃的范圍。我們把對賓客的讓利真正落到實處,不做表面文章,不做文字游戲的錦繡廣告,指導原則就是穩(wěn)定住中高端客房房價,酒店其他產(chǎn)品的價格以不虧就是贏的底線推出來,極大方便了賓客消費需求,極大提升了消費性價比。當然這種幾乎是直接成本的消費我們還是設(shè)了門檻的,門檻不高就一道,那就是“五折計劃”不單賣,必須與住房消費走在一起。
近年來,休閑度假升級很快,度假型酒店更是以一種獨立的酒店業(yè)態(tài),成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的重要領(lǐng)域。度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。因為度假酒店的主訴求,就是為游客提供多樣化服務(wù)、多類型休閑及娛樂服務(wù)。而“娛樂與游樂”創(chuàng)新,成為主要的內(nèi)容。酒店正好借推出“五折計劃”的發(fā)展契機,用個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來突顯度假酒店的優(yōu)勢。而“五折計劃”打造的其實是一種度假理念。從產(chǎn)品上以及個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來實現(xiàn)人類感情的某種希冀與渴望,真正體現(xiàn)“度假酒店”的價值。
現(xiàn)代青年:明申高爾夫已經(jīng)成為多項大型賽事的指定接待酒店,但高爾夫作為酒店的優(yōu)勢和特色,是否考慮舉辦相關(guān)的賽事擴大影響?
朱若郁:是的,我們確實與很多大型賽事單位都有合作,比如沃爾沃環(huán)球帆船賽、環(huán)海南島國際大帆賽、昆侖決、國際比基尼小姐總決賽、世界游艇盛典等等,這些賽事都是在國際上有顯著影響的大型賽事,對提升酒店的品牌認知度帶來了一些 “國際范兒”。
至于高爾夫賽事我們更是作為酒店賽事合作的主推市場,我們擁有優(yōu)越的賽事合作條件,集團在三亞有三家高爾夫球會,無論是球場地理位置還是球場質(zhì)量都是極佳的,球場種類也涵括了山地、森林球場、濱海球場、市區(qū)球場,風格迥異,能滿足不同賽事需求。目前酒店合作承接高爾夫賽事多達幾十個,如沃爾沃高爾夫中國公開賽的國際資格賽、中國的職業(yè)挑戰(zhàn)賽。錦標賽美巡賽海南公開賽、保時捷高爾夫球賽、保利中信高爾夫球賽、東航高爾夫球賽、工商銀行私人銀行杯總決賽、奧運冠軍高爾夫慈善行、海廣高爾夫賽、南北對抗賽等等。
除了高爾夫賽事合作外,我們也重視高爾夫旅行者的服務(wù),專門制訂了性價比超高的高爾夫暢打套餐,住我們的酒店,打我們的球場,酣暢揮桿,行程無憂。
現(xiàn)代青年:您曾說:客源選擇酒店是現(xiàn)在的市場趨向,但是一個好的酒店也是會選擇客源的。您希望將明申高爾夫打造成為怎樣的酒店?吸引怎樣的客源?
朱若郁:我不是一個有多么遠大抱負的人,但是我一定是一個認真的人。我既然在酒店總經(jīng)理的崗位上,當然要謀劃酒店的未來,根據(jù)行業(yè)的發(fā)展趨勢,結(jié)合酒店自身的條件,在我的設(shè)想中,我希望與員工一同努力,將酒店經(jīng)營成同類酒店的學習者之一,他是受行業(yè)認可并被稱贊的酒店、被客人喜愛和尊重的度假行宮、讓員工凝聚和忠誠的家。
至于客源,我們一直以中高端客源為主要目標客源,現(xiàn)在越來越多的年輕人成為了入住酒店的主力軍,在一個追求新事物、彰顯個性的年代里,年輕人在選擇酒店的時候更多地會關(guān)注這個酒店與其他酒店的不同之處,新鮮事物更能吸引這部分人的眼球,所以我們必須結(jié)合產(chǎn)品創(chuàng)新、特色服務(wù)來挖掘我們的潛在客戶。當然我們還沒有很好的條件來做專項性客源細分市場,所以我們在前進的路上需要多元化的客源,然后進行沉淀和穩(wěn)定。
現(xiàn)代青年:“沒有不盈利的市場,只有不盈利的企業(yè)?!边@句話出自何處?為什么您會信奉它?
朱若郁:市場營銷經(jīng)濟學中體現(xiàn)過這一點。市場決定企業(yè)運營的導向,任何一個企業(yè),任何一個行業(yè),都會找到屬于自己的市場定位,是否盈利除了與市場大小有直接聯(lián)系之外,公司的運營和財務(wù)管理是否得當也是公司是否盈利的重要因素,反之,沒有了市場,就沒有什么利潤可言,對于市場而言,對于每個公司甚至每個行業(yè)而言,都是公平的,是否占有相應(yīng)的市場,那就看公司是否跟上消費群體和市場經(jīng)濟的步伐,因此只要公司做到了這兩點,就沒有不盈利的市場,只要慎思和管理好財務(wù),做出正確的市場判定,企業(yè)就會盈利。
現(xiàn)代青年:您覺得一個優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人需要具備哪些素養(yǎng)?
朱若郁:我們經(jīng)常講優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人至少應(yīng)具備“四能”、“三素”、“雙贏”、“一心”。
四能。一是執(zhí)行能力,經(jīng)理人必定是實干家或?qū)嵙ε?,?zhí)行是經(jīng)理人的“重頭戲”,決策出臺后,經(jīng)理人要集中精力進行實施,對所需人、財、物、技術(shù)等資源進行合理配置與優(yōu)化組合,根據(jù)市場變化不斷調(diào)整戰(zhàn)術(shù)和策略,還要在管理執(zhí)行中具備相當強的抗風險意識和能力。
二是組織能力,在豐富多樣的業(yè)務(wù)活動中,工作量最大的就是組織工作。不僅各項工作和各項活動需要組織,而且為組織創(chuàng)造良好的人事環(huán)境,培養(yǎng)組織成員的“凝聚力”和“向心力”,提高組織成員的素質(zhì),也離不開組織工作。作為職業(yè)經(jīng)理人,需要統(tǒng)籌全局,安排得當,人盡其用,各顯其能。
三是協(xié)調(diào)能力,管理中的最高境界是實現(xiàn)和諧,協(xié)調(diào)就是實現(xiàn)這種和諧美。職業(yè)經(jīng)理人要與董事會進行協(xié)調(diào),要與其他領(lǐng)導成員協(xié)調(diào),要與下級溝通協(xié)調(diào)好,還要與企業(yè)外部的有關(guān)單位、人員搞好關(guān)系,如果沒有這諸多協(xié)調(diào),經(jīng)理人就無法取得方方面面的支持,致使工作難以開展下去。
四是決策能力,職業(yè)經(jīng)理人一定是權(quán)限內(nèi)的出色決策者,另外還能準確詮釋董事會各項決策的內(nèi)涵,并具備對高層決策可行性與科學性的判斷能力。
三素。一是道德素質(zhì),這是作為職業(yè)經(jīng)理人最基礎(chǔ)、最必要的素質(zhì)。經(jīng)理人因為具備高尚的品質(zhì),會衍生許多有利于企業(yè)發(fā)展的舉措或影響力。
二是文化素質(zhì),這是經(jīng)理人通過長期艱辛的學習和反復實踐的結(jié)晶,是經(jīng)理人能順利執(zhí)行決策,具備開拓進取精神的根本。有相當?shù)奈幕B(yǎng)是具備合格職業(yè)經(jīng)理人的重要硬件。
三是個性化因素,經(jīng)理人的有個性并不是固執(zhí),而是區(qū)別于他人的辦事作風,比如要強、特質(zhì)、魄力、獨具匠心、逆向思維等等。所謂“強將手下無弱兵”,經(jīng)理人的個性化因素,會影響到團隊,從而為企業(yè)發(fā)展帶來無窮的動力。
雙贏。職業(yè)經(jīng)理人在處理各種事務(wù)時,不能只考慮自身的利益,還要充分衡量企業(yè)、團體、組織、競爭對手等多方利益,運用智慧,通過團結(jié)、協(xié)作,達到雙贏。
一心。職業(yè)經(jīng)理人要一門心思放在企業(yè)經(jīng)營上。只有一心撲在工作上,對事業(yè)精益求精,才能使企業(yè)優(yōu)者更優(yōu),強者更強。
現(xiàn)代青年:您最欣賞的酒店人或企業(yè)家是哪位?他/她的哪些特質(zhì)吸引了你?
朱若郁:我最欣賞李嘉誠。李嘉誠老先生是個非常自律的人,他的生活非常有規(guī)律 ,不管每晚多晚睡覺,清早一定6點起床 ,聽早間廣播, 然后打一個半小時的高爾夫球;晚飯之后,一定要看十幾二十分鐘的英文電視,不僅要看,還要跟著大聲說,因為怕落伍;睡覺之前,一定要看書,非專業(yè)書籍,他會抓重點看,如果跟公司的專業(yè)有關(guān),就算再難看,他也會把它看完。他對事情的態(tài)度和做事的原則真的非常值得學習,他的自身寫照就如他自己所說的那樣,好的時候不要看得太好,壞的時候也不要看得太壞,人最重要的是有遠見。他做事一向沉穩(wěn),謹慎中不忘擴張,擴張中不忘謹慎,船要行得快,但面對風浪一定要挨得住。
現(xiàn)代青年:職業(yè)經(jīng)理人需要十分理性和計劃性,這和你喜好文學文藝的那種感性心理會有矛盾嗎?如何做平衡?
朱若郁:其實在生活中每個人都具有理性和感性雙重性格,只是有的人偏重理性或感性一面。個人環(huán)境、學識、修養(yǎng)、道德以及人生經(jīng)歷不同,因而在對待生活和處理事物的方式方法上也不盡相同。
職場中通常需要理性思維去權(quán)衡事情,用邏輯、方法、經(jīng)驗、模式來理性思考問題,才能一眼看透事物的本質(zhì),所以能夠把握方向明辨是非;但生活中用感性的心態(tài)對待,才會發(fā)現(xiàn)和感知生活中的點滴,理性和感性都是一種生活。我們需要理性地思考人生,也需要感性地擁抱生活。
現(xiàn)代青年:平時工作很忙,少有的閑暇時間會做什么?如何去放松自己?
朱若郁:怎么說呢……閑暇時間可以分為三部分吧,一部分時間其實還是用心在工作上的,酒店行業(yè)旺季生意忙,淡季又要忙生意,職責所在,我還做不到那么灑脫,所以并沒有什么真正意義上的閑暇時光。另一部分閑暇時間呢,就比較具有隨機性了,去電影院看電影、和朋友喝茶、自己做飯、開車走盤旋山道、瞎練一通拳擊、去各個高星級酒店閑逛等等,不過這些都是偶爾的,因為我更相信安靜的力量。所以我一定會有一部分閑暇時間用來寫寫字和閱讀。閱讀是我近四十年來堅持得最好的事情,它使人沉靜和豐富。
現(xiàn)代青年:喜歡茶、文學、書法等等,您覺得這些帶給您最大的收獲是什么?
朱若郁:這些都有一個共同點,就是能修身養(yǎng)性,現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快,使人們感到壓力越來越大,總在感嘆活得太累,似乎已經(jīng)失去了自我。而茶具有性儉、自然、中正、純樸的特質(zhì),飲茶作為一種清凈的休閑方式,可以滋潤浮躁的心靈,平和煩躁的情緒,成為人類最好的心靈撫慰劑,清凈中令人神怡,和諧中令人輕松。練習書法能使人暫時忘掉外界繁雜的事物,專心地沉浸在書法的藝術(shù)世界中,還能鍛煉一個人的毅力與耐心。而文學的力量,可以讓人品味到形形色色的人生,辛酸、幸福、貧賤、富貴,透過文學的窗口,我們可以更多地了解人生百態(tài),讓我們在紛擾的現(xiàn)實生活中,當我們遇到困惑的時候更加得當?shù)娜∩?,以豁達的心胸去面對。
現(xiàn)代青年:因為工作關(guān)系長期不能和住在??诘募胰顺>郏欠駮姓疹櫜坏降牡胤??心里存有內(nèi)疚或遺憾嗎?
朱若郁:我很熱愛我的工作,盡管它絕沒有喝茶、聊天兒那樣愜意,但它檢驗著我們的智慧和能力,是我們體現(xiàn)價值和成就所必備的一種內(nèi)容。一定要全心愛它,它讓你大半生有事做、有飯吃。工作和家庭是每一位職業(yè)人士必須面對的問題,由于工作上的需要與壓力,工作性質(zhì)和自身性格使然,無可避免的使家庭與工作的時間分配上發(fā)生沖突。但我非常感謝我的家人對我工作的支持,讓我無后顧之憂地專心工作。
對于家庭我當然會有一些內(nèi)疚,我對家庭和家人的照顧非常少,在父母去世前的二十多年里沒有陪老人過過一次春節(jié),小孩都已經(jīng)上中學了,在他們迄今為止的成長過程中,我也沒有辦法陪伴在他們的身邊,這都是無可挽回的遺憾。
現(xiàn)代青年:如果給您一個長假,不用操心工作,會如何安排?
朱若郁:我曾經(jīng)有很多次的設(shè)想,利用一個長假去人跡稀少的地方深度旅行、去武當山練氣、去寺廟修行、去嶗山做隱士,總之有很多不著邊際的想法。也或者會動筆寫本書,關(guān)于酒店管理的書,書名就叫《不一樣的酒店管理》,我曾經(jīng)和出版社的朋友聊過這個想法,他們也很積極地和我約稿,結(jié)果六年過去了,我還沒動筆。
當然,我最喜歡的還是簡單的生活,我特別信奉“大道至簡”。
現(xiàn)代青年:不難發(fā)現(xiàn),您是個樂于分享和交流的人,會帶給您哪些樂趣?
朱若郁:時下,在衡量一個人生活質(zhì)量時常常會使用“幸福指數(shù)”這個詞兒,我認為懂得分享者,幸福指數(shù)自然會高一些。因為它是建立在大家互相信任、互相包容、互相交流的基礎(chǔ)上的。與人交流、分享,既能夠清楚表達自己的感受,也能體察他人的情感。