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茶亭

2015-11-13 06:13賴運(yùn)勝
海外文摘·文學(xué)版 2015年11期
關(guān)鍵詞:茶亭老伯茶水

賴運(yùn)勝

茶亭,又名涼亭、風(fēng)雨亭、避風(fēng)亭、行善亭,是專為過(guò)路人服務(wù)的一種南方建筑物。

茶亭的形式是多樣的,有民居式的,也有牌坊式的;有土木結(jié)構(gòu)的,也有磚石結(jié)構(gòu)的。這些亭子有共建的,有合建的,也有獨(dú)家興建的。茶亭的形態(tài)也是多樣的,有四角亭、六角亭、八角亭、圓頂亭等等,建筑風(fēng)格上一般顯得粗獷、質(zhì)樸,與彎彎山道構(gòu)成一個(gè)動(dòng)靜皆宜的組合。茶亭建在村口、橋頭、渡口等過(guò)往行人較多的地方,或筑于山頂、山腰、荒郊僻野等地域。茶亭主要是遮擋雨雪,躲避風(fēng)雨、讓人有歇腳休息之處,也往往是至親好友、情人相送的地方。茶亭存立在路口、山腰、河旁,大都沒(méi)有飛檐斗拱、朱柱碧檻,卻粗樸可愛,簡(jiǎn)易實(shí)用,白墻灰瓦、個(gè)性的屋頂、杉木的梁柱、青石的門窗。亭內(nèi)擺設(shè)簡(jiǎn)單,土灶、水缸、茶桌、茶碗等,無(wú)論是春夏秋冬,還是陰晴雨雪,總會(huì)有人每天無(wú)償燒一瓦缸茶水放在亭子里,預(yù)備給路人自助止渴解乏。

在茶亭里,無(wú)論親疏,也無(wú)論認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),只要在茶亭里照過(guò)面,打過(guò)招呼,大家各自喝夠了茶,抽足了煙,歇息之時(shí),常常會(huì)有讀書人自發(fā)地講詩(shī)文故事,有農(nóng)人話麻桑農(nóng)情,有商人講生意商經(jīng),有婦人談逸事家?!谠S多的客家茶亭里,常常會(huì)有義工在茶亭為路人燒茶端水,有阿伯、阿叔,也有阿婆、阿嬸或大哥大嫂的,雖然這些善良的義工都是上了年紀(jì)的老人,兩鬢飛霜,卻大多神清氣爽,聲音清亮,只要客人到來(lái),總是笑容滿面地喊:“哎,來(lái)啦!累了吧?來(lái),喝碗茶,解解渴吧!來(lái),坐一下,歇歇腳吧!”接著,義工就會(huì)舀上一碗茶放在你的面前。如有人中暑或身體不適,義工就會(huì)端出一碗特別熬制的中草藥涼茶。有“雞屎藤”、“六月雪”、“板藍(lán)根”、“茅根”、“燈芯草”、“魚腥草”,讓人解暑祛癡。有時(shí)還給你溫馨地說(shuō)上幾句:“別嫌苦———良藥苦口———喝上一碗暑氣全解。”

我們讀書時(shí),都要從家里步行到學(xué)校,要經(jīng)過(guò)近20多里崎嶇的山路,途中要爬“丫鋸缺”山,要走蜿蜒的山間小路,在上學(xué)的途中就有一座讓人歇息的老“茶亭”。當(dāng)我們每逢周末回家或上學(xué)時(shí),尤其星期天下午去學(xué)校,每個(gè)人去都要背上一星期的口糧。所以,這座老茶亭,既是我們中途歇息的地方,也是我們20多個(gè)同學(xué)不成文的相約集中的地點(diǎn),不管同學(xué)誰(shuí)先到都要在這里等大家聚集齊后才走。在茶亭里,就有一位年過(guò)六旬的孤寡善良老伯,長(zhǎng)年累月義務(wù)為過(guò)路的行人歇息提供茶水。而我們每逢上學(xué)放學(xué)來(lái)到這里,都要向老伯問(wèn)聲好,喝上老伯煮好的一大碗山茶水,當(dāng)我們喝了老伯的山茶水后,既解渴除乏,又神清氣爽。

在荒山野嶺之間,茶亭也常作為一段標(biāo)尺,徒步在遙遙無(wú)盡頭的路上,如果你知道前方的路途距離,有了茶亭,你的心里就有底了。舊時(shí)人們出行都是靠雙腳走路,一路艱辛,讓人們?cè)诓柰ぶ泻苋菀捉徽劊@種交談充滿著歡笑,人們都說(shuō),能在茶亭相遇,這本就是一種緣分。建亭時(shí),人們都會(huì)盡一己之力,有錢出錢,有力出力,去建設(shè)那座座造福民生的茶亭,所以才有那一座座的“敬宗亭、福星亭、安濟(jì)亭、甘飲亭、翼然亭、百壽亭、挹熏亭,聳翠亭、望鄉(xiāng)亭、思鄉(xiāng)亭”等等。人們通過(guò)造亭,既造福了鄉(xiāng)梓,又了卻了鄉(xiāng)情。我就曾見過(guò)一座座茶亭的柱子上,銘刻著各種各樣的對(duì)聯(lián),如:“我為人人人為我,亭傳代代代傳亭”、“景入我懷我入景,神怡心曠心怡神”、“水復(fù)山重山復(fù)水,時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)運(yùn)來(lái)時(shí)”、“清泉玉石照明月,月明照石玉泉清”、“夢(mèng)中醒時(shí)醒中夢(mèng);非為是者是為非”等,無(wú)不蘊(yùn)含著豐富多彩的民間文化,寄托了人們行善積德的愿望。

是啊,茶亭,總在遠(yuǎn)山、小路的身邊關(guān)注著老少婦孺、賢達(dá)布衣,不分貴賤,不分遠(yuǎn)近,祈愿人們來(lái)去吉祥、一路平安。

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